TIPOS DE COPAS

COPA DE AGUA
De gran tamao, ligeramente abombada. Utilizada para agua y zumos. Solo se llena, como mucho, hasta 4/5 de su capacidad.

Copa ancha, de gran

COPA DE VINO

cavidad abombada. Antes eran algo ms pequeas que las de agua, aunque ahora se empieza a imponer una gran copa. Solo se llena hasta 3/4 de su capacidad.

COPA DE VINO BLANCO

Algo ms pequea y estrecha que la de vino tinto (por su necesidad de mantenerse fro). Al igual que el vino tinto, solo debe llenarse como mucho a 3/4 de su capacidad.

Ligeramente aflautada,
tamao medio y de pie corto. Utilizada para tomar los vinos dulces y de Jerez. No debe llenarse ms de 2/3 de la misma.

COPA DE JEREZ

COPA DE CHAMPAGNE

Alta, de cuerpo largo y aflautado, y corta de pie. La finalidad es retener las burbujas. No se deben utilizar las conocidas copas planas de champn. Se pueden llenar hasta 4/5 de su capacidad.

Copa corta y ancha en

COPA DE VERMOUTH

su boca, estrechndose a medida que se acerca al pie. Es indicada para determinados ccteles y para el vermouth.

COPA DE COGNAC
Gran copa, de amplia cavidad abombada y pie muy corto. Pensada para "abrazarla" con la mano y mantener templado su contenido. Utilizada para coac y brandy. No se debe llenar ms de 1/3 de su capacidad.

Pequea, de pie muy

COPA DE LICOR

corto y escasa capacidad. Utilizada para todo tipo de licores, y una de las copas con ms variantes en diseos y medidas. Se puede llenar hasta 4/5 de su capacidad.

COPA MARGARITA

COPA DE MARTINI

Esta copa de vidrio se utiliza principalmente para daiquiris y margaritas, tambin se conoce como Copa de Coupette y su tamao vara entre 7 y 12 onzas.

Este es el clsico vaso en forma de V de tallo para las bebidas sin hielo (bebidas fras). Este cristal es tambin conocido como "Vaso Cctel ". Siempre se debe enfriar antes de su uso y su tamao estndar va de 6 a 12 onzas.