Ingredientes para seis personas 18 vieiras 1 pepino 4 limas o limones verdes Aceite de oliva sal y pimienta Modo de preparacin

de los bocaditos de vieiras con pepino Marinar las vieiras con los limones verdes durante 10 minutos, dndoles la vuelta pasados los 5 minutos. Cortar el pepino en finsimas rodajas. escurrir las vieiras con la ayuda de un palillo. Enrolla cadavieira en una rodaja de pepino. Y clavar un palillo para que no se desenrolle el pepino. Condimentar con sal y pimienta, y un chorrito de aceite.