Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia Escuela de Qumica Biolgica Departamento de Microbiologa

HORNO COMO MTODO DE CONTROL MICROBIOLGICO

Diego Roesch Edgar Contreras Yancy Juan

Caractersticas

Los hornos de aire caliente, tambin llamados hornos de calor seco, son dispositivos elctricos utilizados para esterilizacin que forman parte del equipamiento de laboratorio. A diferencia de un autoclave, estos hornos no necesitan agua y tampoco deben resistir presiones elevadas, hacindolos ms seguros para trabajar.

Funcionamiento

La temperatura se controla con un termostato La circulacin de aire interior est ayudada por un ventilador.

La esterilizacin se lleva a cabo por ciclos. 1,5 a 2 horas a 160 C (320 F) 45 min a 1 hora minutos a 190 C (374 F)

Como afecta el crecimiento microbiolgico?

Que material esteriliza?

Se utiliza con materiales que NO se pueden poner en contacto con calor hmedo como aceite polvos (talcos) material de vidrio metal.

Tipos o Clasificacin

Segn el tipo de operacin

Horno

continuo/discontinuo

Segn forma de llama

Cont. Clasificacion

Segn tipo de horno

De

laboratorio De camara De mufla Electricos De Hoffmann De tunel De gas De lecho fluidizado

Referencias

Indicadores externos e Indicadores internos. Manual de Bioindicadores Y Otras Tcnicas de Control en la Esterilidad Por Calor Seco Y Hmedo. Editorial UNAM. ISBN: 9683672000. Pg. 32 Prevencin de Riesgos laborales en peluquera esttica. Publicaciones Vrtice, 2008. ISBN: 8492533676. Pg. 283 Microbiology Prof. C. P. Baveja, ISBN 81-7855266-3 Microbiology Ananthanarayan y Panikar, ISBN 81250-2808-0