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Las bandas caractersticas que permiten determinar el grado de desacetilacin son: 2877 cm (tensin del grupo CH), doblete

1663 cm y 1626 cm
-1 -1 -1 -1

(tensin del grupo

C=O), 1561 cm (flexin del grupo NH), 1074 cm


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y 1025 cm (tensin del grupo CO).

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