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Borrador Desechado Proyecto de Cultivo de Hortalizas en Invernadero

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PROYECTO: PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS

Nicolás Pizarro Estudiante Ingenieria en Agronomía Daniela García Educadora Diferencial Objetivo general: Capacitar a los jóvenes con Deficiencia Mental pertenecientes al decreto 300 de la Escuela Especial de Desarrollo de Quilpue en el cultivo de hortalizas, a fin de que logren desarrollar distintas capacidades laborales y la implementación de su propia microempresa y potenciar su posible independencia económica. Las ventajas del proyecto es que permite adquirir los conocimientos y su puesta en práctica en el mismo invernadero, además de la posibilidad de con el tiempo trabajar con otros tipos de plantas. Objetivos específicos del proyecto: Capacitar a los jóvenes en el cultivo de hortalizas Desarrollar la capacidad de trabajo en equipo Desarrollar la capacidad de cumplimiento de normas Desarrollar la capacidad de cumplimiento de horarios Desarrollar la capacidad de etc. Que parte de la producción pueda utilizarse en el Casino del establecimiento Que la producción permita financiar parte del proyecto. Que el mismo invernadero permite poner en práctica los conocimientos teóricos adquiridos.

Objetivos del cultivo de hortalizas: Conocer las características principales de las hortalizas a producir Colaborar activamente en el proceso de implementación del invernadero Conocer el proceso de cultivo de la hortaliza Conocer los cuidados que requiere el cultivo Conocer el proceso de cosecha del cultivo Obtención de producciones de plantas.

Etapas del proyecto:

-

Implementación del Invernadero Capacitar a los jóvenes en el cultivo de hortalizas Desarrollar el cultivo de las hortalizas Venta la producción adquirida

Implementación de invernadero Para realización del Proyecto, se debe realizar la implementación de un invernadero tipo, el cual sería de 7 x 30 mt app Materiales y costos: Invernadero de 7 x 30 mt Implementos de labranzas (palas, rastrillos, chuzo, etc) Bandejas de replicación (30) Regaderas / pulverizadores (4/4) Bolsas plásticas (para entrega de plantas) Diseño: - Determinar las necesidades a satisfacer - Evaluar tamaño/volumen de aire al interior - Definir terreno sobre el que se construirá - Determinar la mejor Construcción: - Fabricación de armazón de madera - Trabajo (acondicionamiento) de la tierra - Instalación de cobertura plástica (PVC) - Verificación de las propiedades técnicas Estructura
Plástico Postes Tapa Mano de Obra Emparronado Estructura M.O. Malla Rashell Clavos Cinta Gareta Grapas Charlatas

$ 500.000 $ 40.000 $15.000 $ 20.000 $ 5.000

Unidad
Kg UN UN Naves Naves Mts Lin Kg Kg Kg Pqtes

Costo Unidad
1.170,00 2.083,00 762,00 60.000,00 20.000,00 750,00 860,00 2.300,00 1.377,00 7.735,00

Costo por nave
85.242 69.185 106.135 59.142 19.714 23.142 3.685 2.957 295 11.436

Alambre Galvanizado Emp. Alambre 17/15 Emp.

Kg Kg

1.055,00 1.127,00 Total

12.433 14.007 407.379

Cultivo: Materiales y costos: Semillas Fertilizantes Plaguicidas $ 15.000 $ 12.000 $ 15.000

En el caso de los fertilizantes y plaguicidas la idea es usar también alternativas desarrolladas en el mismo curso, como por ejemplo el compost y alternativas biológicas de plaguicidas. Proceso de capacitación: Los procesos de capacitación y asesoría profesional estarían a cargo de Nicolás Pizarro estudiante de Ingeniería en Agronomía. Los temas a tratar durante la capacitación serían: Introducción a la agricultura Biología vegetal (básica) Introducción a la ecología Invernaderos Clima Suelos Riego y fertilización Plagas y malezas Propagación de plantas Compostaje (residuos vegetales) Horticultura Fruticultura Taller de Emprendimiento Cultivo de flores

Procedimiento del cultivo:

-

Labranza de la tierra Preparación de la mezcla y sustrato donde cultivar Guarnición de semillas (en bandejas de repique) Traslado de plántulas Riego y fertilización manual Manejo de plagas y malezas Poda y desbrote En el caso de las flores, traspaso a bolsas plásticas para comercializado En el caso de hortalizas, mantener el ciclo de la planta hasta que produzca el fruto comercialmente esperado, manteniendo el riego y cuidando las necesidades nutricionales de la planta Cosecha y comercialización de los frutos

Dejar algunos especimenes para que completen el ciclo biológico.

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