CREMA DE CALABACN Se pica un trozo de cebolla y un diente de ajo, o un puerro la parte blanca.

Se pica y pela el calabacn y se parte en trocitos y se le echa una patata pequea- en una cazuela se echa un poco de aceite y rehogas a fuego lento la cebolla o puerro al minimo hasta que este como transparente. Cuando est se echa el calabacn y la patata y se rehoga un poquito, le echas agua hasta cubrir y sal y lo cueces 20 minutos a fuego medio hasta que este blando. Le echan un quesito y lo bates, si queda espeso le echo un poco de leche y lo bato.

SOPA DE ARROZ En una cazuele se le echa aceite y calentamos, echamos 2 o 3 dientes de ajo y se rehoga hasta que este un poco dorado, luego le echamos trozos de jamn, cuando este rehogado el jamn se le echa medio litro y dejo cocer un poco a fuego medio, y le echamos el arroz 20 minutos y despus se aade el huevo cocido.

BOMBN Le quitas la piel bajo el agua cuando esta congelado, en una cazuela le echas un trozo de cebolla, 2 o 3 dientes de ajo, un trozo de pimiento verde, y medio tomate y si tienes laurel. Le echo agua para que cubra y dejo cocer unos minutos, luego echo el pescado y un poco de sal, y lo dejo cocer unos 5 / 10 minutos a fuego medio.

Judas verdes con jamon Se cuecen las judas, en una cazuela se fire un poco de ajo y jamon y se rehogan las judas y ya esta.

Patatas con carne En una cazuele se echa aceite y rehogas 5 costillas al minimo y mientras se le echa 2 dientes de ajo, un trozo de cebolla y un trozo de pimiento rojo y se rehoga todo, se pela un tomate y se pica y lo rehogas hasta que se ha hecho el tomate. Mientras se pela la patata en cuadraditos pero al final en vez de cortar del todo al final se parte. Cuando esta toda la patata picada se echa a la cazuela y se rehoga, se echa sal, pimentn (una cucharadina) y lo cubres de agua un poco y lo pones a cocer 20 minutos.

Pollo a la naranja En una cazuela con aceita rehogas el pollo con la cebolla picada y un diente de ajo picado. Cuando est dorado el pollo le echas un pelin de vino blando y lo dejas que se evapore. Haces zumo de naranja. Cuando este rehogado le echa ssal y una pizca de nuez moscada y el zumo hasta que cubra. Se pone a cocer al minimo hasta que vea que la salsa esta espesa (una media hora mas o menos)