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  • PDFT 31 Ensaladas

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    Luis Abad Martinez
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    pdft31ensaladas

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    Tema 31

    ENSALADAS
    Caracterizacin, clasificacin y desarrollo de ejemplos, describiendo el proceso o tcnica culinaria en su ejecucin, indicando sus especificidades, fases ms importantes y resultados que se deben obtener, aportando alternativas y variaciones.

    cuinarte@hotmail.com

    www.cuinarte.com

    Damin Azorn

    Tema 31

    ENSALADAS
    Caracterizacin, clasificacin y desarrollo de ejemplos, describiendo el proceso o tcnica culinaria en su ejecucin, indicando sus especificidades, fases ms importantes y resultados que se deben obtener, aportando alternativas y variaciones.

    cuinarte@hotmail.com

    www.cuinarte.com

    Damin Azorn

    cuinarte@hotmail.com

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    Damin Azorn

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