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“SEDES SAPIENTIAE”
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COCHABAMBA 2009
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FÍSICA - QUÍMICA ESTUDIANTE. EDWIN QUISBERT GUTIÉRREZ
Laboratorio 1 www.mundoedwin-fisica.blogspot.com Química Orgánica
I. Objetivo
Los halógenos son los elementos no metales del grupo 17 (anteriormente grupo VIIA) de la tabla
periódica. En estado natural se encuentran como moléculas diatómicas, X2. Para llenar por
completo su último nivel energético necesitan un electrón más, por lo que tienen tendencia a
formar un ion mononegativo, X-. Este anión se denomina haluro; las sales que lo contienen se
conocen como haluros.
Poseen una electronegatividad ≥ 2,5 según la escala de Pauling, presentando el flúor la mayor
electronegatividad, y disminuyendo ésta al bajar en el grupo. Son elementos oxidantes
(disminuyendo esta característica al bajar en el grupo), y el flúor es capaz de llevar a la mayor
parte de los elementos al mayor estado de oxidación que presentan.
Propiedades y compuestos
La reactividad o capacidad de combinación con otros elementos es tan grande en los halógenos
que rara vez aparecen libres en la naturaleza. Se encuentran principalmente en forma de sales
disueltas en el agua de mar o en extensos depósitos salinos originados en épocas geológicas
antiguas por evaporación de mares interiores. El último elemento del grupo, el astato, nombre que
significa inestable, se obtiene al bombardear bismuto con partículas alfa (núcleos de helio), por lo
que constituye un producto asociado a las distintas series radiactivas.
El estado físico de los halógenos en condiciones ambientales normales oscila entre el gaseoso del
flúor y el cloro y el sólido del yodo y el astato; el bromo, por su parte, es líquido a temperatura
ambiente. Otras propiedades físicas, como los puntos de fusión y de ebullición, la densidad y el
radio medio del átomo, varían en orden creciente del flúor al yodo. El calor específico -definido
como cantidad de calor que ha de absorber 1 g de sustancia para aumentar 1 °C su temperatura-
disminuye en la misma relación.
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de oxidación de los halógenos es máxima en el flúor y se debilita hasta el yodo. El astato, por su
naturaleza radiactiva, forma escasa e inestables compuestos. Los iones haluro, relativamente
grandes e incoloros, poseen una alta estabilidad, en especial en el caso de los fluoruros y cloruros.
Propiedades atómicas.
Presentan una configuración electrónica en la capa más externa ns2np5, por lo que cabe esperar
importantes similitudes en el comportamiento químico de todos ellos. Sin embargo, el Fluor,
cabeza de grupo, presenta una serie de características que lo diferencian del resto; se conocen
como “Principio de Singularidad” y determinan notables diferencias en su comportamiento
químico.
1) Ganancia de un electrón y formación de sales de los iones X-: Esta es una forma de
actuación habitual en el grupo. Los aniones haluro, de baja carga negativa (-1) y de relativamente
pequeño volumen (son los aniones más pequeños dentro de cada periodo) son los menos
polarizables y, por tanto, sus sales serán las de mayor carácter iónico; en especial las del fluoruro.
2) Pérdida de electrones para formar cationes en sales: No se conocen compuestos en los que
los halógenos actúen como cationes monoatómicos.
3) Compartición de electrones para formar compuestos covalentes: Una tercera posible forma
de actuación, también muy frecuente, es que los átomos compartan pares de electrones con otras
especies dando lugar a enlaces covalentes.
La existencia de estos tres pares de electrones de “no enlace” les permite formar enlaces
covalentes dativos frente a otro átomo que disponga de orbitales de valencia vacantes. Un
ejemplo característico es el llamado enlace puente halógeno.
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Es importante darse cuenta de que el máximo de covalencia de un átomo viene dado, en realidad,
por el número de orbitales de valencia que posee; aunque estén completamente ocupados, porque
pueden permitirle actuar como base Lewis, ó aunque están completamente vacíos, ya que le
permitirán comportarse como ácido.
1) El tamaño de los orbitales implicados (cuanto menor es el tamaño de los orbitales más
efectivo es el solapamiento). 2) La polaridad del enlace (que, en general, fortalece el enlace).
3) La presencia en estos átomos de pares de electrones de “no enlace” que, en realidad, sí que
intervienen en el mismo de diversas maneras:
i) Si El posee también pares electrónicos de no enlace, surgen repulsiones entre los pares de X y
El, con lo que el enlace resulta más débil de lo esperado.
ii) Si El dispone de orbitales vacantes de baja energía, el enlace se refuerza por donación de los
pares de “no enlace” de X a dichos orbitales de Él, adquiriendo el enlace un cierto carácter
múltiple.
Viene controlada por sus elevados potenciales de reducción: 1/2X2(g) + e- → X- (aq); Eº.(X2/X-)
Tanto el flúor como el cloro pueden oxidar al agua, incluso en medio ácido (el primero de manera
violenta). El bromo todavía puede oxidar al agua siempre que el pH no sea muy ácido En cambio
el yodo no reacciona ni siquiera en medio alcalino.
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Por otro lado, ya que los halógenos poseen estados formales de oxidación positivos y negativos
(salvo el fluor) será necesario considerar la posibilidad de que disminuyen (o desproporcionen),
es decir, que experimenten una reacción redox en la cual el elemento pase, simultáneamente, a un
estado de oxidación positivo y negativo.
Abundancia Natural
Los derivados del flúor tienen una notable importancia en el ámbito de la industria. Entre ellos
destacan los hidrocarburos fluorados, como el anticongelante freón y la resina teflón, lubricante
de notables propiedades mecánicas. Los fluoruros son útiles como insecticidas. Además,
pequeñísimas cantidades de flúor añadidas al agua potable previenen la caries dental, razón por la
que además suele incluirse en la composición de los dentífricos.
El cloro encuentra su principal aplicación como agente de blanqueo en las industrias papelera y
textil. Así mismo, se emplea en la esterilización del agua potable y de las piscinas, y en las
industrias de colorantes, medicamentos y desinfectantes.
Los bromuros actúan médicamente como sedantes, y el bromuro de plata se utiliza como un
elemento fundamental en las placas fotográficas. El yodo, cuya presencia en el organismo
humano resulta esencial y cuyo defecto produce bocio, se emplea como antiséptico en caso de
heridas y quemaduras.
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d(X−X) / pm d(X−X) / pm
Halógeno Molécula Estructura Modelo
(fase gaseosa) (fase sólida)
MATERIALES SUSTANCIAS
1 Gradilla Papel tornasol rojo y azul
1 Pinza para crisol Solución de fenolftaleína
1 Piseta con agua destilada Sodio metálico
4 Tubos de ensayo Sulfato ferroso
1 Pinza para tubo de ensayo HCl concentrado
1 Espátula concentrado
2 Vasos de precipitado de 100 ml Acido acético
1 Embudo de filtración. Solución de acetato de plomo
1 Soporte universal Solución de cloruro férrico al 1 %
1 Aro con pinza Solución de al 1 %
2 Papel filtro 2 Litros de agua destilada
1 Pipeta de 1 ml Urea
1 Mechero de alcohol Tio urea
1 Probeta de 10 ml 5 – I - Vainilla
1 Gotero.
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IV. Procedimiento
Fusión de sodio
o Cortar y limpiar un pedacito de sodio metálico (ojo sin tocar con la mano)
o Añadir unos miligramos de muestra (una pizca) evitando hacer contacto con la parte superior
de las paredes del tubo
o Filtrar (esta solución filtrada servirá para las tres investigaciones a realizar)
o Enfría
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V. Resultados
PROCEDIMIENTO.
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filtro.
• Una vez terminada la
filtración podemos observar
claramente en el papel filtro los
restos que quedaron después de la
fusión del sodio, mostrando de esta
manera y llegando a la solución que estábamos esperando
obteniendo una muestra de la solución problema.
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VI. CONCLUSIONES.
VII. RESULTADOS
C + N + K CN Na (cianuro de sodio)
Una vez disuelta el producto en agua destilada y filtrada se añadió una pequeña cantidad de
sulfato y cloruro férrico, calentando se forma el ferrocianuro de potasio, da un precipitado de
hidróxido ferroso y férrico se dejó enfriar y se reconoció la formación de ferrocianuro por el
color azul verdoso que se observó.
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VIII. Cuestionario
Describe otras técnicas para la determinación cualitativa de C, H, N, Halógenos y S
El análisis orgánico se basa en ciertas reacciones químicas que detectan grupos funcionales
concretos como alcohol, amina, aldehído, alqueno, éster, ácido carboxílico y éter. Las reacciones
de prueba se suelen realizar sin separación previa. Por ejemplo, los alquenos (compuestos que
tienen dobles enlaces carbono-carbono) pueden identificarse por la decoloración que producen en
una disolución coloreada de bromo. En el análisis cualitativo, tanto orgánico como inorgánico,
los métodos instrumentales son los preferidos en la actualidad por ser más sensibles y específicos.
En un tubo de ensayo limpio y seco, provisto de un tapón con tubo de desprendimiento, coloque
una mezcla de 0.2 g de muestra problema y 0.4 g de óxido cúprico.
Caliente entonces el primer tubo y reciba, en el segundo tubo, el gas que se desprenda,
haciéndolo burbujear dentro de la solución de hidróxido de bario.
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En un tubo de ensayo limpio y seco, coloque 200 mg de sodio metálico en trozos pequeños.
¡Precaución!: Extreme los cuidados para trabajar con el sodio. Use las gafas de protección,
use las pinzas para tubo, evite el contacto del sodio con la piel ya que puede ocasionarle
quemaduras. No lo ponga en contacto con el agua, pues reacciona violentamente. Use el cabello
recogido. Con las pinzas lleve el tubo a la flama del mechero Fisher y caliéntelo moderadamente
hasta que funda el sodio (se forma un glóbulo metálico). En ese momento y fuera de la flama,
agregue 100 mg de la muestra problema. Caliente el tubo de manera uniforme para que todo el
contenido se carbonice y manténgalo en la flama hasta que alcance el rojo vivo, continúe así
durante unos 5 minutos.
Retírelo entonces de la flama y déjelo enfriar. Agregue luego, gota a gota y agitando, 1 mL de
etanol, con el fin de disolver el sodio que no reaccionó. Precaución: esta disolución origina
desprendimiento de burbujas de hidrógeno. Remueva el fondo del tubo con el agitador y si es
necesario agregue más etanol, hasta 3 mL.
Filtre, por filtración rápida, el contenido del tubo (primero humedezca el papel filtro con agua
destilada); el filtrado deberá ser transparente y traslúcido y de pH alcalino.
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El estado físico de los halógenos en condiciones ambientales normales oscila entre el gaseoso del
flúor y el cloro y el sólido del yodo y el astato; el bromo, por su parte, es líquido a temperatura
ambiente.
Otras propiedades físicas, como los puntos de fusión y de ebullición, la densidad y el radio medio
del átomo, varían en orden creciente del flúor al yodo. El calor específico -definido como
cantidad de calor que ha de absorber 1 g de sustancia para aumentar 1 °C su temperatura-
disminuye en la misma relación.
IX. Bibliografía.
http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Dichlorine-2D-dimensions.png
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