Manual Del Area Biologica

BIOLOGIA A.A.R.A.E.
G
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MANUAL DEL ÀREA BIOLÒGICA PARA

INSTRUCTORES DE LA ASOCIACIÒN DE
ACONDICIONAMIENTO RITMICO AERÒBICO
DEL ESTADO DE GUANAJUATO A.C.
Fecha de aprobación:
Septiembre 2009
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MANUAL DE BIOLOGIA
BIOLOGIA A.A.R.A.E.G
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1.1 ANATOMIA FISIOLOGIA E HIGIENE
BIOLOGIA: Es la ciencia que estudia los seres vivos.
La Biología: tiene varias ramas en las que figuran tanto:
Anatomía
Fisiología
ANATOMIA: Estudia la forma de un ser vivo y sus características estructurales de sus

partes.
FISIOLOGIA: Son todas las estructuras de los seres vivos que realizan determinado
trabajo o función.
El estudio de la Anatomía, la Fisiología y la Higiene tiene por objeto dar al hombre un

conocimiento de cultura general que le permita conocerse a si mismo y normar sus
actividades de acuerdo con sus aptitudes.
ESTUDIO ANATOMICO DEL CUERPO HUMANO
LOCALIZACION --- POSICIONES
El estudio anatómico del cuerpo humano presume estudiar la forma y estructura

del organismo en tres partes:
1. En conjunto y en sus partes.

2. En las relaciones existentes entre las misma.
3. En su localización en el espacio corporal.
Hay que entender que la forma del cuerpo en conjunto o en sus partes, presume
imaginarlo de una manera tridimensional y no en un solo plano.
A continuación se muestra un esquema de cómo ver las caras de un cuerpo.
Estructura de un plano
Una cara
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MANUAL DE BIOLOGIA
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Estructura tridimensional
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Todos sus lados
De tal modo que un órgano tiene una forma y estructura por su plano posterior o de atrás
y otras por sus caras laterales, siendo los siguientes planos:
1. Plano anterior
2. Plano superior
3. Plano posterior
4. Plano lateral
El cuerpo humano se estudia de frente al observador, de pie, con las palmas de las
manos hacia delante y los pies en actitud normal y junta.
De esta manera se observa que existe semejanza entre un lado del cuerpo y el otro, en
cierto modo, aunque inversos: propiamente simétricos.
De la misma manera, pero no simétricas, existe una parte anterior del cuerpo y otra
posterior.
Se puede decir que en la cabeza la cara ocupa la parte anterior y la nuca, la posterior.
De una manera general, se dice que el cuerpo, en conjunto, tiene varias partes: cabeza,
cuello, tórax, abdomen, miembros.
A su vez estas partes tendrán una parte anterior y una posterior, una superior y otra
inferior, una lateral derecha y otra lateral izquierda, etc.
En esta forma se puede tener una idea de la localización espacial de los distintos órganos
del cuerpo humano. Por ejemplo, se sabe que el hueso temporal se encuentra en la cara
lateral del cráneo, que el hueso pariental se encuentra en la parte superior de la cabeza,
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MANUAL DE BIOLOGIA
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también podemos decir que el hueso temporal articula por arriba con el hueso pariental,
que su cara interna esta relación con el encéfalo y su cara externa con el músculo
temporal.
No solo es de utilidad el conocer la localización que en el cuerpo tienen nuestros órganos,

si no también las relaciones que estos órganos guardan entre sí y en el espacio corporal.
NOTA: Para un estudio general al alcance de un estudiante, no es la especialización: Si

no, basta que conozca las características anatómicas y funcionales de los diferentes
órganos y aparatos de nuestro cuerpo.
A continuación como se debe estudiar las posiciones del cuerpo humano.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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ANATOMIA MICROSCOPICA
HISTOLOGIA—LA CELULA
HISTOLOGIA: Estudia la estructura de los tejidos y sus características celulares.
Los tejidos del cuerpo humano están constituidos por conjunto de células que realizan una
función determinada. Varios tejidos pueden unirse para integrar un órgano: asimismo
varios órganos pueden estar en relación funcional para constituir un aparato o bien un
sistema.
LA CELULA es la unidad anatómica y funcional de los tejidos del cuerpo humano.
La Célula está constituida por una membrana, en el interior de esa membrana se halla el
protoplasma y el núcleo.
En el protoplasma hay una parte de materia indiferenciada o hialoplasma que constituye

el “terreno” sobre el cual la ciudad celular construye sus edificios, un conjunto de material
en el que se encuentran las partes más diferenciadas conocidas como citoplasmáticas,
que están constituidas por un conjunto de túmulos que integran el sistema retículo-
endoplasma tico, en cuyo interior háyase un conjunto de estructuras, llamadas
ribosomas, que intervienen en las síntesis de las proteínas.
Coligado con el retículo-endoplasma tico, existe en el citoplasma otro sistema cavitario: el

aparato de Goigi.
Para completar el ciclo de sus actividades vitales, la célula cuenta también con una
organización capaz de demoler las sustancias alimenticias tal es el caso del papel de los
lisosomas.
Las mitocondrias son un conjunto de corpúsculos encargados de la producción de

energía intracelular.
El núcleo es una de las partes más importantes de la célula porque en el radica el

material que determina el funcionamiento celular y por ende, de los tejidos, órganos, etc.
El núcleo posee también una membrana en cuyo interior se encuentra una sustancia
fundamental que algunos autores llaman cariolinfa.
La cariolinfa o jugo nuclear es la sustancia en la que se hayan desimanados los

cromosomas.
Los cromosomas están constituidos por cadenas muy largas de genes cuya función
esta en relación con la herencia de las células y del individuo mismo. Los genes, además,
transcriben funciones e intervienen activamente en los mecanismos de la reproducción
celular.
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Cuando la célula llega a su límite de crecimiento, esta madura y lista para engendrarse la
reproducción celular, tiene tres funciones:
1.- Crea nuevos organismos a partir de una nueva célula.
2.- Reponen las células que mueren (por vejes, enfermedad o daño).
3.- Preserva la vida.
ESQUEMA DE LA CELULA
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Componentes de la célula
Núcleo: Esta formado por ARN, ADN y proteínas, se encarga de ayudar a la célula en la
fabricación de proteínas.
Nucleolo: Esta compuesta por ácido ribonucléico. Carece de membrana, crece cuando la
célula se encuentra sintetizando proteínas.
Centrosomas: Se encuentran solamente en la célula animal, tienen forma de cilindros

huecos y entran en función a la hora de la división celular.
Vacuolas: Tienen tamaño pequeño y almacenan sustancias.
Membrana celular: Se forma por la membrana plástica que es una capa doble
constituidas de proteínas que se encargan de controlar el paso de las sustancias entre el
interior y exterior de la célula.
Retículo endoplásmico liso: Esta formado por sistemas y tubos que se comunican entre
sí, este produce y secreta grasas.
Retículo endoplásmico rugoso: Esta formado por sistemas y tubos que se comunican
entre sí, este almacena y segrega proteínas.
Complejo de Golgi: Es un conjunto de sacos membranosos aplanados que se encargan

de completar la fabricación de compuestos procedentes del retículo endoplásmico.
Ribosomas: Son los que se encargan de la fabricación de las proteínas y son vesículas
que dirigen el alimento en las células.
Lisosomas: Organito que esta rodeada por membrana lipoproteínas, estas impiden que
las enzimas hidroliticas entren en contacto con otras sustancias de la célula.
Mitocondrias: Son las centrales energéticas de la célula, en donde se producen las

sustancias ricas en energía denominados trifosfatos de adenosina.
Citoplasma: Esta lleno de partículas de diferentes tamaños.
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CELULAS HUMANAS – GENES
Todas las células humanas poseen en sus núcleos 46 cromosomas, a excepción

de los espermatozoides y óvulos que por un proceso de meiosis o reducción cromática,
poseen exactamente la mitad de la carga cromosómica.
Existe también en el interior del núcleo un corpúsculo llamado nucléolo que esta formado
por una nucleoproteína llamada ácido ribonucleico, RNA: esta sustancia es similar a la
de los ribosomas que se encuentran en el sistema retículo-endoplasma tico y
molecularmente semejante al DNA.
En el organismo humano no todas las células poseen la misma forma y por lo tanto no
todas realizan la misma función. Este proceso de diferenciación celular que se gesta
durante la formación del ser humano o vida embrionaria, determina diferentes tejidos.
De esta manera se dice que las células humanas están constituidas fundamentalmente de
membrana, protoplasma y núcleo. En el interior del protoplasma hay un conjunto de
estructuras que realizan determinadas funciones, como son las mitocondrias, el sistema
retículo- endoplasma tico, el sistema reticular de Golgi y los lisosomas.
TEJIDO – ORGANOS Y APARATO
Un TEJIDO es la unión de varias células que realizan la misma función.
En el cuerpo humano existen varios tipos de tejidos, como son:
El tejido epitelial es representado por la piel y sus anexos y las mucosas.

El tejido muscular es representado por los músculos esqueléticos, los lisos y el
cardiaco.
El tejido óseo por los huesos.
El tejido conectivo constituye células y fibras de unión.
El tejido hematopoyético esta constituido por los elementos figurados de la
sangre.
El tejido nervioso esta constituido por las neuronas y las células de sostén de las
estructuras del sistema nervioso.
Los órganos es la unión de varios tejidos para el logro de una determinada función, por
ejemplo en el corazón se puede diferenciar un tejido muscular y un tejido conectivo que
están unidos de tal forma que sean estructurado un órgano cuya función es impulsar la
sangre.
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Varios órganos pueden unirse para el logro de una función que se le llama aparato. Así,
se habla de aparato locomotor, al decir, por ejemplo, refiriéndonos a las extremidades:
músculos, huesos y articulaciones.
Cuando dos aparatos se unen para realizar una función común se habla de un sistema:
como en el caso de los aparatos genital y urinario que integran el sistema genitourinario.
El tejido epitelial está especializado para proteger, absorber y secretar. Esta constituido
por células que recubren superficies.
Así, por ejemplo, la piel es el epitelio que recubre el cuerpo: el intestino esta cubierto
interiormente por una membrana epitelial: también lo están las vías respiratorias y
urinarias, etc.
El tejido conectivo proporciona soporte y firmeza a los tejidos, esta constituidos por
grupos celulares con abundante materia intersticial cuya función es la de unir, como
“cemento” a otras estructuras histológicas.
El tejido muscular esta especializado en otra función del protoplasma vivo: la

contractilidad. Está formado por células alargadas en forma de huso con características
peculiares dependientes de su funcionamiento. Así, las células de los músculos
voluntarios o esqueléticos son fibras estriadas, llamadas así por poseer estriaciones-rayas
en hueco en su protoplasma. La célula de los músculos involuntarios se llaman lisas por
no tenerlas, y a las del corazón fibras miocárdicas.
El tejido nervioso es muy sensible a diferentes tipos de estímulos y sus células están
encargadas de elaborar respuesta y transmitir impulsos a otros órganos, aparatos o
sistemas.
El tejido óseo es el tejido de sostén del organismo y su función es de sostén o soporte y

no estrictamente de unión.
El tejido hematopoyético o tejido sanguíneo, es un tejido de transporte en el que se

conjugan las funciones que cooperan a la nutrición, a la respiración, ala eliminación a la
defensa, etc.
Así por ejemplo los glóbulos rojos o eritrocitos son acarreadores de oxígeno e
intervienen en la función respiratoria celular.
Los glóbulos blancos, de los que hay diferentes tipos como se vera en otros capítulos,
están especializados en la defensa contra las infecciones y otros procesos patológicos.
Las plaquetas o megacariocitos intervienen en la función de coagulación de la sangre.
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1.2 LOS HUESOS ------OSTEOLOGIA
MORFOLOGIA DE LOS HUESOS
El cuerpo humano tiene como tejido de sostén el tejido Óseo, que constituyen los
huesos.
Los huesos en conjunto forman el esqueleto óseo que consta de 206 huesos.
Los huesos están distribuidos de la siguiente manera: Cabeza 28, tronco 52,
extremidades superiores 64, extremidades inferiores 62.
El hueso no es una sustancia inerte, a pesar de estar constituido en su apariencia exterior

por sales minerales de especial dureza.
El tejido óseo es dinámico en su funcionamiento y está en continua actividad bioquímica,

las sales minerales que lo forman se encuentran en calidad de materiales de depósito.
Los huesos por su forma y tamaño se han dividido en:
Huesos largos
Huesos cortos
Huesos planos
Los huesos largos son aquellos cuyo eje longitudinal es sensiblemente mayor que los
ejes transversales.
Son ejemplos de huesos largos: el fémur, (hueso del muslo); la tibia y el peroné, (huesos
de la pierna) el húmero, el cúbito y el radio (huesos de miembro superior).
Los huesos cortos son aquellos cuyos ejes longitudinales y transversales son
sensiblemente semejantes.
Las vértebras, los huesos de las manos y de los pies, son huesos cortos.
Los huesos cortos están constituidos por huesos compactos en la periferia y hueso
esponjoso en el centro.
Los huesos planos son aquellos en los que su eje transversal es mayor que su eje
longitudinal, semejando una tabla.
Los huesos del cráneo son ejemplos de huesos planos.
Sabemos que la sangre esta compuesta por elementos celulares que son los glóbulos
blancos, los rojos y las plaquetas. Estos elementos, llamados elementos figurados, se
forman en la médula roja de los huesos.
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LA COLUMNA VERTEBRAL
Las vértebras son huesos cortos que, unidos los uno con los otros, forman en
conjunto la columna vertebral
La columna vertebral esta situada en la línea media y en la parte posterior del cuerpo.
Se extiende desde la base de la cabeza, recorre el cuello, el tórax y el abdomen en su
parte posterior y termina en la pelvis o cadera.
1. Parte cervical, corresponde al cuello, y esta formada por siete (7) vértebras.
2. Parte dorsal, forma parte del tórax, y consta de doce (12) vértebras.
3. Parte lumbrar, corresponde al abdomen, y consta de cinco (5) vértebras.
4. Parte sacra, compone la cadera y consta de cinco (5) vértebras soldadas entre sí,
formando aparentemente un solo hueso llamado el sacro (5=1).
5. Parte coccígea, que, siendo un vestigio de la cola, está formado por tres o cuatro
vértebras rudimentarias (3 ó 4).
Todas las vértebras tienen semejanza entre sí, pero varían de tamaño y forma.
Es importante saber que la columna vertebral es la base de la sustentación de la

estructura esquelética superior. Además, su conducto o canal raquídeo permite el paso de
la médula espinal.
La médula espinal es la prolongación del sistema nervioso encefálico y constituye la vía

de salida y de llegada de las fibras nerviosas que van del cerebro a los órganos, o de los
órganos al cerebro.
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HUESOS DE LA CABEZA
En la parte más alta de la columna vertebral se encuentra la cabeza, en cuyo interior

están alojados los órganos más delicados.
Los huesos de la cabeza se dividen en huesos del cráneo y huesos de la cara.
Los huesos de la bóveda del cráneo son: el frontal, dos parietales, el occipital y dos
temporales.
El hueso frontal es un hueso impar, situado en la parte media y anterior de la de la

bóveda del cráneo.
Los parietales son los dos huesos planos situados en la parte superior de la bóveda
craneana.
El hueso occipital es un hueso impar, situado en la línea media y parte posterior del
cráneo.
Los huesos temporales se encuentran a los lados del cráneo, por debajo de los
parietales, atrás del frontal y adelante del occipital.
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HUESOS DEL TRONCO
La caja torácica esta constituida por las costillas, el esternón y las vértebras
dorsales.
El esternón es un hueso plano, situado en la parte media y anterior del tórax.
Las costillas son doce (12) pares de huesos largos situados simétricamente a cada lado
del tórax.
A los dos últimos pares de costillas son llamadas costillas flotantes.
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HUESOS DE LAS EXTREMIDADES
El miembro superior está formado, por la clavícula, el omóplato, el húmero, el

cúbito y el radio, los huesos del carpo, del metacarpo y las falanges de los dedos.
La clavícula y el omóplato forman el esqueleto del hombro.
El húmero integra el esqueleto del brazo. Se articula por arriba con el omóplato y por
abajo con el cúbito y el radio.
El Cúbito y el Radio son, como el húmero, dos huesos largos que forman el esqueleto
del antebrazo. Se articulan entre si por sus extremos o epífisis. Por su extremidad inferior
se articulan con los huesos del carpo que forman la muñeca.
Los huesos del carpo son un conjunto de ocho huesos cortos articulados entre sí.
Se le llama: falange al hueso superior de cada dedo, falangina al medial, y falangeta al

distal.
Los huesos que constituyen el miembro inferior son: el iliaco, que forma en
conjunto con el sacro, el esqueleto de la pelvis; el fémur, que corresponde al esqueleto
del muslo: la tibia y el peroné, que forman el de la pierna: y los huesos del pie.
Los huesos iliacos son dos y se encuentran a los lados del sacro y son planos.
Los iliacos por su parte posterior se articulan con el sacro, y por su parte anterior se
articulan entre sí en una unión por medio de un cartílago: y al conjunto se le llama
síntesis del pubis.
La pelvis es un conjunto constituyente una cavidad semejante a un embudo con un

diámetro mayor arriba y el
inferior abajo.
El fémur constituye el esqueleto del muslo que es un hueso largo.
La rotula integra la rodilla.
La tibia es un hueso que forma parte del esqueleto de la pierna y también es un hueso
largo.
El peroné es un hueso largo localizado en la parte externa de la pierna.
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EXTREMIDADES SUPERIORES E INFERIORES
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FISIOLOGIA DE LOS HUESOS
Las funciones de los huesos en organismos podrían resumirse en funciones de

sostén, de protección, de crecimiento y de depósito.
Si se analiza el metabolismo de los huesos se observa que las células óseas están
especializadas en forma de una estructura mineral en la que intervienen varias sales:
entre ellas las más importantes son: los compuestos del calcio y del fósforo.
La oseína es una proteína de síntesis que sirve de cemento.
El calcio, el fósforo y varias sales minerales llegan a nuestros organismos por medio de
los alimentos.
Estas sales minerales se absorben a través del intestino delgado y son transportadas en
la sangre hasta sus sitios de depósito que son los huesos.
Por la acción de la hormona para tiroidea y la vitamina “D” las sales minerales se fijan en
los huesos.
El tejido óseo sin la médula adiposa está compuesto de sustancias orgánicas

(principalmente proteínas), agua y minerales. El componente proteínico de la base es la
oseína y unas pequeñas cantidades de sustancia mucoide y albuminoide.
El agua en el hueso constituye el 25% de su peso, las sustancias orgánicas el 30% y las
sales minerales el 45%.
Las sales minerales que entran en su composición del hueso son las del calcio y
magnesio de sodio, potasio y hierro. Además sustancias como el cloro, el flúor y el
fósforo como componentes.
El calcio constituye el 2% aproximadamente del peso corporal, en el adulto. Cerca del

99% del calcio del organismo se encuentra en los huesos.
La deformación de los huesos o raquitismo es una carencia de la vitamina D y la falta de

irradiación solar, ya que hacen que los huesos tengan una menor carencia de sales de
Calcio y Fósforo.
La dosis excesivas de vitamina D, producen también desmineralización del esqueleto.
La falta de hormona paratifoidea produce baja de los niveles de calcio en la sangre, y esto
se traduce por mal funcionamiento muscular (tetania paratiropriva).
Los huesos se forman por la impregnación de sales minerales sobre membranas o sobre
cartílagos: por ejemplo, los huesos de la bóveda del cráneo se osifican sobre membranas,
y los de las extremidades principalmente sobre cartílagos.
Se dice que la persona deja de crecer o suele terminar su crecimiento entre los 20 y 25
años de edad.
El hueso sano está sujeto a un continuo proceso de destrucción y reparación.
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HIGIENE DE LOS HUESOS
Se sabe que la vitamina D es abundante en el Hígado de algunos peces, en la

carne de algunos mamíferos, en el huevo y en menores proporciones en la leche.
Nota: Al conjunto de todos los huesos se le llama esqueleto, las funciones del esqueleto
son múltiples por ejemplo:
Sostiene al organismo, protege a los órganos delicados como el cerebro, el corazón y los
pulmones, a la vez sirven como punto de inserción a los tendones de los músculos y por
si fuera poco en el interior de los huesos largos y cortos aloja la médula ósea un tejido
que fabrica glóbulos rojos y glóbulos blancos.
La composición química de los huesos varía de un individuo a otro y cambia con la edad.
Los huesos de las personas de edad avanzada son más duros y quebradizos y los de los
niños más elásticas. Por ello, el peligro de sufrir fracturas aumenta con el paso del tiempo,
podemos decir que los huesos contienen las siguientes sustancias:
Oseína (sustancia inorgánica): 33.3%
Fosfato de calcio: 51.04%
Carbonato de calcio: 11.3%
Fluoruro de calcio: 2%
Fosfato magnésico: 1.16%
Sosa y clorhidrato sódico: 1.2%
Osteología: Ciencia que estudia los huesos y forma parte de la anatomía.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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1.3 LAS ARTICULACIONES O ARTROLOGIA
Articulación es la unión de dos o más huesos entre sí.
La artrología estudia la forma y estructura de las articulaciones.
Los elementos que constituyen una articulación son:
• Las superficies articulares

• Los cartílagos de articulación
• Las capsulas articulares
• Los meniscos
• Las membranas
• Los líquidos sinoviales
• Los ligamentos articulares
Las articulaciones se han dividido en tres grupos según su capacidad de movimiento:
1. A las articulaciones con gran movilidad se les llama diartrósis: Las

articulaciones del codo, o de la cadera son ejemplo de este tipo de articulación. La
diartrósis son las articulaciones en las que la forma de las superficies articulares
permiten una gran movilidad; v. g: las articulaciones de la cadera y el codo.
2. A las articulaciones de mediana movilidad se les llama anfiartrósis: La sínfisis

del pubis es un ejemplo de anfiartrósis. Anfiartrósis son movimientos de
mediana movilidad, en las que las superficies óseas se encuentran unidas entre sí
por fibra-cartílagos o ligamentos. Así, por ejemplo, la articulación de los cuerpos
vertebrales entre sí.
3. A las articulaciones sin movimiento se les llama sinartrosis. La articulación entre

los parietales es un ejemplo de sinartrosis.
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TIPOS DE ARTICULACIONES
Determinación especifica
ARTICULACION FIJA ARTICULACION SEMI-MOVIL
“SINARTROSIS” “ANFIARTROSIS”
ARTICULACIONES MOVILES
“DIARTROSIS”
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MANUAL DE BIOLOGIA
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La sinovial es una membrana que rodea el proceso articular; en su interior se produce un
líquido que lubrica el movimiento de los huesos.
Para fijar más la unión articular, los ligamentos extracapsulares que van de un hueso a
otro evitan que las superficies de contacto se luxen.
Los tendones y los músculos, a pesar de que no forman parte de la Artrología, colaboran
en la unión de los huesos entre sí.
Las articulaciones se mueven por la acción de los músculos esqueléticos.
HIGIENE DE LAS ARTICULACIONES
Cuando el movimiento sobrepasa estos límites los tejidos articulares pueden

romperse y las superficies salirse de su sitio habitual.
Las luxaciones son urgencias que los médicos deben resolver y nadie más, ya que estos
son acompañados de dolor a la movilización y de imposibilidad funcional.
A la pérdida de la relación anatómica por desplazamiento de una superficie articular se le

llama luxación.
Cuando por algún accidente o movimiento brusco, dos huesos articulados se salen de su
lugar se dice que se ha producido una luxación o dislocación.
Cuando la dislocación es muy ligera, sin llegar a un completo desgarramiento de los

ligamentos y el hueso sufre un ligero desplazamiento, se dice que es un esguince o
torcedura, que produce hinchazón y dolor, pero que es fácilmente curable aplicando
masajes y fomentos calientes.
Cuando la dislocación es muy pronunciada y los ligamentos musculares llegan a

romperse se dice que hubo una fractura.
Es importante saber que la fiebre reumática activa afecta no sólo a las articulaciones sino
también a otros órganos en donde existe tejido conjuntivo, como son el corazón y el
sistema nervioso.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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TIPOS DE MOVIMIENTOS ARTICULARES
Para la locomoción o movimientos articulares existe una serie de movimientos

básicos, los de la Cabeza son de rotación, los brazos y las piernas tienen los
movimientos de extensión, flexión, abducción, aducción. En las palmas o manos la
supinación y pronación, en los pies eversión, inversión, dorsiflexión y plantarflexión.
Flexión: Disminución en el ángulo de la articulación, la porción distal de un segmento

corporal se aproxima a la porción proximal del otro.
Extensión: Aumento en el ángulo de la articulación. La porción distal de un segmento se

aleja de la porción proximal de otro.
Abducción: Es el alejamiento o movimiento lateral fuera de la línea media del cuerpo.
Aducción: Es el acercamiento o movimiento lateral hacia la línea media del cuerpo.
Eversión: Es un movimiento de la planta del pie hacia fuera de la línea media, en el nivel
de la articulación del tobillo.
Inversión: Es un movimiento de la planta del pie hacia adentro de la línea media, en el

nivel de la articulación del tobillo.
Rotación Interna: Movimientos que llevan la cara anterior de un segmento y gira hacia la
línea media del cuerpo.
Rotación Externa: Movimientos que alejan la cara anterior de un segmento corporal y

gira fuera de la línea media del cuerpo.
Circunducción: Son movimientos combinados porque al momento de realizarlos, se

combinan dos o más articulaciones también se puede definir como una secuencia
ordenada de movimientos del hueso o segmento, de manera que el extremo distal de
dicho segmento describa un círculo y sus lados un cono.
Supinación: Movimiento de rotación lateral sobre el eje del hueso del antebrazo, por
virtud del cual se vuelve hacia delante la palma de la mano.
Pronación: Movimiento de rotación media sobre el eje del hueso del antebrazo, de
manera que la palma de la mano es volteada de una posición anterior a una posición
posterior.
Dorsiflexión: Movimiento del dorso del pie hacia la cara anterior de la tibia.
Plantiflexión: Extensión de la planta del pie hacia abajo (suelo).
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MANUAL DE BIOLOGIA
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ESQUEMA DE LOS PRINCIPALES MOVIMIENTOS DEL CUERPO
MOVIMIENTOS ARTICULARES
El cuerpo humano presenta varias zonas donde se producen movimientos, a estas

zonas se les llama articulaciones y son los puntos donde se unen dos o más huesos del
esqueleto.
Las articulaciones están formadas por elementos duros que son las superficies
articulares de los huesos próximos entre sí, y por elementos blandos llamados ligamentos
articulares, cartílagos articulares, meniscos, cápsula articular y membrana sinovial. Todos
estos elementos blandos sirven de unión, de amortiguación y facilitan los movimientos
articulares.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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Las siguientes imágenes representan los lugares donde se encuentran las diferentes
articulaciones del cuerpo humano. Los movimientos articulares que realiza el cuerpo
humano reciben nombres muy precisos. Los movimientos articulares son diversos, ellos
son: flexión, extensión, abducción o alejamiento, aducción o acercamiento, rotación
interna y externa.
En algunas partes del cuerpo se pueden realizar más de dos ejercicios, por ejemplo para
los hombros: Flexión, Abducción o alejamiento, Rotación interna, Extensión, Abducción o
acercamiento y Rotación externa. Y para otras partes de nuestro cuerpo, como es el caso
de las rodillas, sólo se pueden realizar dos: Flexión y extensión.
A continuación se presentan movimientos combinados y otros especiales que se

producen en los hombros y caderas. A estos se les llama movimientos combinados
porque en el momento de realizar el ejercicio, se combinan dos o más movimientos
articulares.
MOVIMIENTOS ARTICULARES PARA EL CUELLO
Flexión de cuello:
1. Inclinación a la derecha
2. Rotación a la derecha
3. Extensión
4. Inclinación a la izquierda
5. Rotación a la izquierda.
MOVIMIENTOS ARTICULARES PARA LOS HOMBROS
1. Flexión
2. Abducción o alejamiento
3. Rotación interna
4. Extensión
5. Aducción o acercamiento
6. Rotación externa.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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MOVIMIENTOS ARTICULARES PARA LOS CODOS
1. Flexión
2. Extensión
4. Rotación externa
MOVIMIENTOS ARTICULARES PARA LAS MUÑECAS
1. Dorsiflexión o flexión dorsal

2. Palmiflexión o flexión palmar
4. Aducción o acercamiento.
MOVIMIENTOS ARTICULARES PARA EL TRONCO
1. Flexión
2. Extensión
3. Hiperextensión
5. Inclinación a la izquierda
6. Rotación a la derecha
7. Rotación a la izquierda.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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MOVIMIENTOS ARTICULARES PARA LA CADERA
1. Flexión
2. Extensión
4. Aducción o acercamiento
6. Rotación externa.
MOVIMIENTOS ARTICULARES PARA LAS RODILLAS
1. Flexión
2. Extensión.
MOVIMIENTOS ARTICULARES PARA LOS TOBILLOS
1. Dorsiflexión
2. Plantiflexión
3. Inversión
4. Eversión.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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En algunas partes del cuerpo se pueden realizar más de dos ejercicios, por
ejemplo para los hombros: Flexión, Abducción o alejamiento, Rotación interna, Extensión,
Abducción o acercamiento y Rotación externa. Y para otras partes de nuestro cuerpo,
como es el caso de las rodillas, sólo se pueden realizar dos: Flexión y extensión.
A continuación se presentan movimientos combinados y otros especiales que se

producen en los hombros y caderas. A estos se les llama movimientos combinados
porque en el momento de realizar el ejercicio, se combinan dos o más movimientos
articulares.
CIRCUNDUCCION DE TRONCO
1. El primer movimiento que se va a realizar es: la inclinación a la izquierda si se

comienza por el lado izquierdo, o inclinación a la derecha si se empieza por el lado
derecho. En el ejemplo se va a comenzar por el lado derecho.
2. El segundo movimiento es la hiperextensión, con las manos en la cintura.
3. El tercer movimiento es inclinación al lado izquierdo
4. El cuarto movimiento es extensión con las manos en la cintura.
Y se vuelve a la posición inicial.
CIRCUNDUCCION DE CUELLO
Se combinan los siguientes movimientos articulares:
1. Flexión de cuello
3. Extensión
4. Inclinación a la izquierda.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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CIRCUNDUCCION DE HOMBROS
Se combinan los siguientes movimientos articulares:
1.-Flexión
2.-Abducción o alejamiento
3.- Extensión
4.-Aducción o acercamiento.
CIRCUNDUCCION DE MUÑECAS
Combina los siguientes movimientos articulares:
1.- Dorsiflexión o flexión dorsal
2.- Palmiflexión o flexión palmar.
CIRCUNDUCCION DE CADERA
1.-Flexión
2.-Extensión
3.-Abducción o alejamiento
4.-Aducción o acercamiento.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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CIRCUNDUCCION DE TOBILLOS
1.-Dorsiflexión
2.-Plantiflexión
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MANUAL DE BIOLOGIA
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1.4 LOS MUSCULOS
La Anatomía humana estudia la forma y estructura de los músculos esqueléticos y

se le llama MIOLOGIA.
El sistema muscular al que se hace referencia, esta formado por un conjunto de órganos
que intervienen en los movimientos voluntarios del cuerpo.
A los órganos que estudian la Miología se les llama músculos esqueléticos o músculos
voluntarios, o también se le conoce con en nombre de músculos estriados.
Este nombre les viene de que existen otros tejidos en el cuerpo, también de estirpe
muscular, pero que no participan del mismo sistema: unos, por ser involuntarios llamados
músculos lisos, y otros, por ser músculos cardíacos, denominados miocardio.
Un músculo se inserta por uno de sus extremos en un hueso; y por el otro, en otro hueso.
Generalmente la inserción de las fibras musculares en los huesos se hace a expensas de

los tendones, o fibras de tejido conectivo que sirven de lazo de unión entre el músculo y el
hueso.
El nombre de músculo esquelético se le da al órgano por su relación funcional con el

esqueleto.
Los músculos estriados o esqueléticos están inervados por fibras nerviosas procedentes
de las astas anteriores de la médula, que regulan la movilidad voluntaria.
El nombre de músculo voluntario le es dado por que la voluntad puede movilizar las
masas musculares estriadas.
No así el músculo voluntario que esta constituido por fibras musculares cuyo protoplasma
no esta atravesado por ninguna estría, tubo digestivo, capa muscular de los vasos
sanguíneos, de los bronquios, de los úteros, de la vejiga urinaria, del músculo del iris del
ojo, etc.
Estos músculos no se insertan en ningún hueso; sus movimientos son producidos por el
estímulo del sistema nervioso vegetativo o involuntario, y por esto se les llama músculos
involuntarios.
Los músculos estriados poseen un 75% de agua, un 21% de una sustancia proteínica
llamada miosina un 3% de minerales, algunos pigmentos como la hemoglobina, una
pequeña cantidad de glicógeno y otra de ácido láctico.
Los músculos esqueléticos a los que nos referiremos de este número en adelante, tiene la
propiedad de contraerse cuando son estimulados por la corriente nerviosa que llega por el
nervio a su placa neuro-muscular.
La placa neuro-muscular es el sitio donde termina la fibra nerviosa. En ella existe un

mediador químico que se llama acetil-colina, y que permite que el estímulo nervioso pase
al músculo y se convierta en contracción.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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CLASIFICACIÓN DE LOS MÚSCULOS
El movimiento muscular es todo un complicado mecanismo metabólico en el que

se utiliza la energía de la glucosa con el consecutivo desprendimiento de metabolitos,
como el ácido láctico.
Los músculos se han clasificado de acuerdo con su forma:
1. Músculos largos o fusiformes, como los músculos de los miembros.

2. Músculos grandes, que se encuentran formando parte de algunas paredes como
la abdominal, o separando en tórax de abdomen, como el diafragma.
3. Músculos circulares, o en forma de anillos, como los músculos orbiculares de los
párpados.
Entre los músculos más importantes podemos mencionar: los músculos de cráneo:
tenemos el occipital y el frontal que se encuentran en la parte posterior. También se les
llama epicraneanos.
En el cuello existen varias masas musculares de suma importancia. Determinan

movimientos de la cabeza, del cuello mismo y de algunos órganos, como la tráquea.
Dos músculos largos que se extienden desde la apófisis mastoides de los huesos
temporales hasta el esternón y la clavícula, reciben el nombre de músculos
esternocleidomastoideos, determinan en el cuello una región anterior y otra región
posterior.
En la parte posterior del cuello se encuentran las importantes ramas de los músculos
trapecios cuyas fibras se extienden de la nuca hacia abajo.
En el tórax se localizan varios músculos que intervienen en los movimientos respiratorios

y que son:
Los serratos menores inferiores

Los músculos intercostales
Los músculos surco-costales
El diafragma
Los serratos menores superiores.
En el tórax también se hallan los grandes pectorales, que se dirigen de la clavícula y el

esternón a la parte superior del húmero.
En las partes laterales del tórax se encuentran de cada lado el gran dorsal, que va de la
parte superior el húmero a las últimas vértebras y a los huesos ilíacos.
Los oblicuos mayores forman las paredes laterales del abdomen. Las fibras se insertan
en las últimas costillas y se dirigen hacia delante y hacia abajo hasta las regiones
inginales.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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El deltoides es uno de los músculos más importantes del hombro.
El bíceps braquial esta situado en la cara anterior del brazo, su contracción produce la
flexión del antebrazo sobre el brazo.
El tríceps está situado en la parte posterior del brazo.
También en el miembro inferior son múltiples las masas musculares que ejecutan
movimientos en las funciones de la marcha, la carrera, etc. Así, por ejemplo, en la cadera
se encuentran los glúteos menores.
En el muslo: el bíceps crural y el cuadriceps.
En la pierna: los gemelos, los tibiales anteriores, los peronés.
Todos ellos al contraerse realizan movimientos específicos y coordinados para el

funcionamiento del órgano en conjunto.
DISTRIBUCION DEL SISTEMA MUSCULAR
Frontal Angular omoplato
Occipital Esplenio
Orbicular de Orbicular de labios

parparos
Piramidal Escaleno anterior medio
MUSCULOS DE LA Elevador de la nariz Triangular

CABEZA Y CUELLO
Elevador del labio Esternocleidomastoideo

superior
Temporal Esternohoiodeo
Zigomáticos mayor y Masetero

menor
Estilo hiloideo Omohoiodeo
Buccinador Digastrico
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MANUAL DE BIOLOGIA
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Deltoides Palmar mayor y
menor
Tríceps Cubital
MUSCULOS DE LOS Bíceps Flexor común de los

BRAZOS dedos
Primer radial externo Ligamento palmar
Segundo radial Abductor largo del

externo pulgar
Supinador largo
Tensor de la fascia Bíceps crural

lata
Aductor mediano del Gemelo externo
músculo
Glúteo mayor Gemelo interno
Aductor mayor del Peroneo

muslo
MUSCULOS DE LAS Vasto externo Soleo
PIERNAS
Vasto interno Tendón de los

gemelos
Tendón de Aquiles Extensor de los
dedos
Ligamento anular Tibia
superior y del tarso
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MANUAL DE BIOLOGIA
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ESQUEMAS POR PARTES
CABEZA Y CUELLO
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MANUAL DE BIOLOGIA
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EXTREMIDADES
BRAZO
PIERNA
Gran pectoral Gran dorsal
Serrato mayor Oblicuo mayor del

abdomen
MUSCULOS DEL TORAX Oblicuo externo del Glúteo mediano
abdomen
Pectíneo Infraespinoso
Redondo menor
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MANUAL DE BIOLOGIA
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CARA POSTERIOR
CARA ANTERIOR
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MANUAL DE BIOLOGIA
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FISIOLOGÍA DE LOS MÚSCULOS
Los músculos estriados poseen una determinada elasticidad, un determinado tono

y una posibilidad de contracción que facilidad las funciones que han de realizar.
Para que esta contracción se produzca, se requieren un mínimo de intensidad en el

estímulo para que se dispare toda la contracción muscular.
Si estimulamos el músculo con una serie de estímulos repetidos y tan frecuentes como
sea posible, se produce una contracción única como si el efecto se hubiese sumado.
Cuando el músculo se fatiga deja de contraerse o bien se produce una contracción

sostenida que recibe el nombre de tetania.
Existen algunas substancias que inhibe la contracción de los músculos: así, por ejemplo,
el curare que se obtiene de una planta americana, bloquea el estimulo del sistema
nervioso a los músculos, produciéndose una parálisis generalizada que cesa cuando la
droga es eliminada del organismo.
HIGIENE DE LOS MUSCULOS
En condiciones normales la contracción muscular ordena repetida como ejercicio

físico mejora las condiciones de contractilidad del músculo.
Un músculo es mejor cuando tiene más posibilidad de contracción, y no cuando tiene más
fuerza. Si reúne las dos características su funcionamiento es óptimo.
El reposo resta al músculo su poder de contractilidad.
La falta de poder de contractilidad del músculo se traduce como sensación de debilidad.
Los mejores ejercicios musculares son aquellos que permiten al músculo mayor
elasticidad, mayor poder de contracción y menor posibilidad de fatiga: importando poco si
el resultado final se traduce o no en una masa muscular voluminosa.
No es siempre el más musculoso el más apto para el ejercicio físico por tal motivo se
recomienda como ejercicios físicos aptos para la salud, la carrera, la carrera estacionaria,
el ciclismo, la caminata, la natación y la calistenia.
Los deportes en los que intervienen la competencia y la voluntad de superación son un

complemento necesario a la actividad
De poco valdría para la salud muscular el realizar un deporte semanalmente, si los demás
días de la semana los músculos se dieran al reposo.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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No sólo es recomendable, si no necesario, hacer ejercicio muscular todos los días,
pues sólo será realmente de utilidad el deporte que pone en juego la capacidad biología
del músculo y la mental de la persona humana.
No debemos olvidar el valor del ejercicio y el valor del deporte: uno conserva nuestros
músculos sanos y vigorosos, y el otro nos permite utilizar ese vigor para el solaz y el
esparcimiento de la mente.
La contracción muscular requiere glucosa y oxigeno, y ambos le son llevados por la

sangre, por lo tanto el ejercicio activa la circulación y mejora las condiciones de
contracción y funcionamientos cardíacos.
De ninguna manera existe alguna edad en la que no se requiera del ejercicio muscular:
Naturalmente para cada etapa de la vida hay formas más adecuadas para realizarlo.
El niño recién nacido y el anciano vivirán mejor si activan de una manera sistemática, útil
y completa sus masas musculares.
FUNCIONES DE LOS MUSCULOS
1. Producen movimiento
2. Almacenamiento Energía
3. Protege Órganos
4. Dan definición a la forma del cuerpo
5. Mantienen la temperatura corporal
6. Ayudan a bombear la sangre que se encuentra en las venas para que regresen al
corazón.
PROPIEDADES DE LOS MUSCULOS
1. Provee la fuerza para producir los movimientos articulares

2. Cruza una o más articulaciones
3. Responde a la estimulación eléctrica produciendo la contracción.
4. Tiene la capacidad de contraerse y relajarse.
5. Puede alongarse (estirarse y acortarse).
6. Vuelven a su longitud original.
7. Son vascularizados es decir se pueden reparar ante ciertas lesiones como
desgarres pequeños.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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La contracción muscular: Es el acortamiento de las fibras de un músculo como
respuesta a un estímulo determinado, dando como resultado los estímulos de las fibras
que lo inervan.
Proceso de la contracción muscular
El estímulo para la contracción llega a las fibras musculares a través de las fibras
nerviosas, cada fibra muscular se encuentra aislada de otras fibras y poder excitada o
entrar en contracción debe ser alcanzada por una rama motora, que entra en contacto
directo con la fibra muscular.
El nervio motor de un músculo esta compuesta de muchas fibras nerviosas.
El impulso nervioso que determina la contracción muscular tiene su origen en una célula
nerviosa motora de la medula espinal y se dirige a través de la fibra nerviosa en forma de
una onda de reacción electroquímica que excita la zona con la cual se pone en contacto.
El impulso llega ala placa neuromotríz y provoca la liberación de una sustancia llamada
acetil-colina esta permite transmitir el estímulo excitador a la fibra muscular.
Y por último en el músculo el estímulo esta iniciando la contracción.
Placa motora
Es el conjunto de ramificaciones nerviosas que inervan cada fibra muscular.
Características de una fibra muscular
Irritabilidad o excitabilidad: Capacidad para recibir un estímulo y responder a una

contracción.
Elasticidad: Capacidad del músculo para alongarse y regresar a su forma original.
Tono muscular: Concentración permanente parcial que el músculo guarda en reposo y es

de carácter involuntario.
La contracción muscular es el proceso fisiológico en el que los músculos desarrollan

tensión y se acortan o estiran (o bien pueden permanecer de la misma longitud) por razón
de un previo estímulo de excitación. Estas contracciones producen la fuerza motora de
casi todos los animales superiores, por ejemplo, para desplazar el contenido de la cavidad
a la que recubren (músculo liso) o mueven el organismo a través del medio o para mover
otros objetos (músculo estriado).
Las contracciones son controladas por el sistema nervioso central, el cerebro controla las
contracciones voluntarias, mientras que la médula espinal controla los reflejos
involuntarios.
La contracción muscular única se explica bajo el punto de vista músculo estriado-venoso

alongado.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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La contracción muscular se puede explicar bajo el punto de vista del tipo de
músculo involucrado, según una escala microscópica o molecular. Hay tres tipos
generales de tejido muscular, el músculo esquelético, cardíaco y liso, los dos últimos bajo
el régimen de contracciones involuntarias.
Para todos los músculos estriados (voluntarios), las contracciones ocurren como resultado
de un esfuerzo consciente originado en el cerebro. Las señales del cerebro viajan en la
forma de potenciales de acción por los nervios hasta la neurona motora que inerva la fibra
muscular. En el caso de los reflejos involuntarios, la señal contráctil puede originarse en la
médula espinal a través de un circuito con la materia gris. En la musculatura involuntaria,
como son el caso del corazón y la musculatura lisa (por ejemplo, en el intestino o el
sistema vascular), la contracción ocurre como resultado de actividad inconsciente del
sistema nervioso autónomo o bien por estimulación endógena del mismo músculo.
Algunas contracciones como la locomoción, la respiración, y la masticación pueden
iniciarse tanto consciente como inconscientemente, pero se continúan por medio de un
reflejo inconsciente.
El músculo esquelético y cardíaco son músculos estriados por razón de su apariencia en

estrías bajo el microscopio. En estado de relajación las fibras de miosina y actina, las
proteínas en los filamentos, apenas se superponen entre sí, mientras que la actina se
superpone casi al completo sobre los filamentos de miosina en el estado de contracción.
Los filamentos de actina, se han desplazado sobre los filamentos de miosina y sobre ellos
mismos, de tal manera que se entrelazan entre sí en mayor mecanismo de deslizamiento
de filamentos.
1. En reposo, las fuerzas de atracción entre los filamentos de actina y miosina están
inhibidas.
2. Los potenciales de acción se originan en el sistema nervioso central y viaja hasta
llegar a la membrana de la motoneurona: la fibra muscular.
3. El potencial de acción activa los canales de calcio dependientes de voltaje en el
axón haciendo que el calcio fluya dentro de la neurona.
4. El calcio hace que las vesículas, conteniendo el neurotransmisor llamado
acetilcolina, se unan a la membrana celular de la neurona, liberando la acetilcolina
al espacio sináptico donde se encuentran la neurona con la fibra muscular
estriada.
5. La acetilcolina activa receptores nicotínicos de la acetilcolina en la fibra muscular
abriendo los canales para sodio y potasio haciendo que ambos se muevan hacia
donde sus concentraciones sean menores: sodio hacia dentro de la célula y
potasio hacia fuera.
6. La nueva diferencia de cargas causada por la migración de sodio y potasio
despolariza (la hace más positiva) el interior de la membrana, activando canales
de calcio dependientes de voltaje localizados en la membrana celular (canales de
dihidropiridina) los cuales por medio de un cambio conformacional terminan
activando de manera mecánica a los receptores de Ryanodina ubicados en el
retículo endoplásmico de la fibra muscular, llamado retículo zarco plasmático.
7. El calcio sale del retículo zarco plasmático y se une a la proteína troponina C,
presente como parte del filamento de actina, haciendo que module con la
tropomiosina, cuya función es obstruir el sitio de unión entre la actina y la miosina.
8. Libre del obstáculo de la tropomiosina, ocurre la liberación de grandes cantidades
de iones calcio hacia el zarco plasma. Estos iones calcio activan las fuerzas de
atracción en los filamentos, y comienza la contracción.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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En todo este proceso también se necesita energía para mantener la contracción muscular,
que proviene de los enlaces ricos en energía del adenosintrifosfato (ATP), que se
desintegra en adenosindifosfato (ADP) para proporcionar la energía requerida.
TIPOS DE CONTRACCIONES MUSCULARES
1. Contracciones isotónicas.
La palabra isotónica significa (iso: igual - tónica: tensión) igual tensión.
Se define como contracciones isotónicas, desde el punto de vista fisiológico, a aquellas

contracciones en las que las fibras musculares además de contraerse, modifican su
longitud.
Las contracciones isotónicas son las más comunes en la mayoría de los deportes,
actividades físicas y actividades correspondientes a la vida diaria, ya que en la mayoría de
las tensiones musculares que ejercemos suelen ser acompañadas por acortamiento y
alargamiento de las fibras musculares de un músculo determinado.
Las contracciones isotónicas se dividen en: concéntricas y excéntricas.
1.1 Contracciones Concéntricas.
Una contracción concéntrica ocurre cuando un músculo desarrolla una tensión

suficiente para superar una resistencia, de forma tal que éste se acorta, y moviliza una
parte del cuerpo venciendo dicha resistencia. Un claro ejemplo es cuando llevamos un
vaso de agua a la boca para beber, existe acortamiento muscular concéntrico, ya que los
puntos de inserción de los músculos se juntan, se acortan o se contraen.
En el gimnasio podríamos poner los siguientes ejemplos:
Máquina de extensiones: Cuando levantamos las pesas, el músculo cuádripces se

acorta con lo cual se produce la contracción concéntrica. Aquí los puntos de
inserción del músculo cuádripces se acercan, por ello decimos que se produce una
contracción concéntrica.
Tríceps con polea: Al bajar el brazo y extenderlo para entrenar el tríceps, estamos
contrayendo el tríceps en forma concéntrica. Aquí los puntos de inserción del
músculo tríceps braquial se acercan, por ello decimos que se produce una
contracción concéntrica.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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1.2 Contracción Excéntrica.
Cuando una resistencia dada es mayor que la tensión ejercida por un músculo
determinado, de forma que éste se alarga, se dice que dicho músculo ejerce una
contracción excéntrica. En este caso el músculo desarrolla tensión alargándose, es decir,
extendiendo su longitud. Un ejemplo claro es cuando llevamos el vaso desde la boca
hasta apoyarlo en la mesa, en este caso el bíceps braquial se contrae excéntricamente.
En este caso juega la fuerza de gravedad, ya que si no, se produciría una contracción
excéntrica y se relajarían los músculos el brazo, y el vaso caería hacia el suelo a la
velocidad de la fuerza de gravedad. Para que esto no ocurra, el músculo se extiende
contrayéndose en forma excéntrica.
En este caso podemos decir que cuando los puntos de inserción de un músculo se
alargan, se produce una contracción excéntrica. Aquí se suele utilizar el término
alargamiento bajo tensión. Este vocablo "alargamiento", suele prestarse a confusión ya
que si bien el músculo se alarga y extiende, lo hace bajo tensión y yendo más lejos no
hace más que volver a su posición natural de reposo.
Máquina de extensiones: Cuando bajamos las pesas, el músculo cuádripces se

extiende, pero se está produciendo una contracción excéntrica. Aquí los puntos de
inserción del músculo cuádripces se alejan, por ello decimos que se produce una
contracción excéntrica.
Tríceps con polea: Al subir el brazo el tríceps braquial se extiende bajo resistencia.
Aquí los puntos de inserción del músculo tríceps braquial se alejan, por ello
decimos que se produce una contracción excéntrica.
2. Contracción Isométrica.
La palabra isométrica significa (iso: igual, métrica: medida/longitud) igual medida o

igual longitud.
En este caso el músculo permanece estático, sin acortarse ni alargarse, pero aunque
permanece estático genera tensión. Un ejemplo de la vida cotidiana sería cuando
llevamos a un chico en brazos, los brazos no se mueven, mantienen al niño en la misma
posición y generan tensión para que el niño no se caiga al piso. No se produce ni
acortamiento ni alargamiento de las fibras musculares.
En el deporte se produce en muchos casos, un ejemplo podría ser en ciertos momentos

del wind surf, cuando debemos mantener la vela en una posición fija. Con lo cual
podríamos decir que se genera una contracción estática, cuando generando tensión no se
produce modificación en la longitud de un músculo determinado.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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3. Contracciones auxotónicas.
Este caso es cuando se combinan contracciones isotónicas con contracciones

isométricas. Al iniciarse la contracción, se acentúa más la parte isotónica, mientras que al
final de la contracción se acentúa más la isométrica.
Un ejemplo práctico de este tipo de contracción lo encontramos cuando se trabaja con

"extensores". El extensor se estira hasta un cierto punto, el músculo se contrae
concéntricamente, mantenemos unos segundos estáticamente (isométricamente) y luego
volvemos a la posición inicial con una contracción en forma excéntrica.
4. Contracciones isocinéticas.
Se trata más bien de un nuevo tipo de contracción, por lo menos en lo que refiere
a su aplicación en la práctica deportiva. Se define como una contracción máxima a
velocidad constante en toda la gama de movimiento. Son comunes en aquellos deportes
en lo que no se necesita generar una aceleración en el movimiento, es decir, en aquellos
deportes en los que lo que necesitamos es una velocidad constante y uniforme, como
puede ser la natación o el remo. El agua ejerce una fuerza constante y uniforme, cuando
aumentamos la fuerza, el agua aumenta en la resistencia. Para ello se diseñaron los
aparatos isocinéticos, para desarrollar a velocidad constante y uniforme durante todo el
movimiento.
Aunque las contracciones isocinéticas e isotónicas son ambas concéntricas y excéntricas,

no son idénticas, sino por el contrario son bastante distintas, ya que como dijimos
anteriormente las contracciones isocinéticas son a velocidad constante regulada y se
desarrolla una tensión máxima durante todo el movimiento. En las contracciones
isotónicas no se controla la velocidad del movimiento con ningún dispositivo, y además no
se ejerce la misma tensión durante el movimiento, ya que por una cuestión de palancas
óseas varía la tensión a medida que se realiza el ejercicio.
Por ejemplo, en extensiones de cuádripces cuando comenzamos el ejercicio, ejercemos

mayor tensión que al finalizar por varias razones:
una es por que vencemos la inercia.

la otra es porque al acercarse los puntos de inserción muscular, el músculo
ejerce menor tensión.
En el caso de los ejercicios isocinéticos, estas máquinas están preparadas para que
ejerzan la misma tensión y velocidad en toda la gama de movimiento.
Para realizar un entrenamiento con máquinas isocinéticas se necesitan equipos

especiales. Dichos equipos contienen básicamente, un regulador de velocidad, de manera
que la velocidad del movimiento se mantiene constante, cualquiera que sea la tensión
producida en los músculos que se contraen. De modo que si alguien intenta que el
movimiento sea tan rápido como resulte posible, la tensión engendrada por los músculos
será máxima durante toda la gama de movimiento, pero su velocidad se mantendrá
constante.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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1.5 EL APARATO RESPIRATORIO
El aparato respiratorio esta constituido por un conjunto de órganos cuya función es

la de conducir el oxígeno hasta los glóbulos rojos de la sangre.
Estos órganos pueden agruparse en dos categorías:
1. Vías respiratorias superiores

2. Vías respiratorias inferiores
1.- Vías respiratorias superiores
• La cavidad nasal
• La faringe
• La laringe
Las vías respiratorias superiores se encuentran alojadas en la cara y en la parte superior

del cuello.
Los senos frontales, los senos maxilares y los senos etmoidales, están en íntima relación
con las vías respiratorias superiores, pues a pesar de no participar activamente en las
funciones respiratorias, los senos desembocan en la cavidad nasal aireándose por medio
de ella.
De una manera semejante el oído medio se relaciona con las vías respiratorias
superiores, pues la trompa de Eustaquio pone en contacto la caja del tímpano con la
faringe.
La cavidad nasal es la primera parte de las vías respiratorias superiores.
Por delante esta la nariz, formada en su parte superior por los huesos propios, y en su
parte inferior por los cartílagos de las alas nasales. Todo el conjunto esta cubierto por la
piel en su exterior.
Por detrás de la cavidad nasal y al fondo de la boca se encuentra la faringe, órgano

común para el aparato digestivo y respiratorio.
La faringe es un órgano que esta formado por varios músculos que intervienen en los
movimientos de la deglución.
La laringe es el órgano que se encuentra debajo de la faringe, y es la porción que sigue

del aparato respiratorio.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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La laringe tiene dos partes:
1. La epiglotis
2. La glotis
Las cuerdas vocales son cuatro, dos superiores y dos inferiores
La diferente abertura y tensión de las cuerdas vocales regula la salida del aire
produciendo los sonidos de la voz.
El efecto de la estimulación de las cuerdas vocales o la llegada a la glotis de un cuerpo

extraño, líquido o sólido, produce un reflejo que estimula la tos y produce el cierre brusco
de las cuerdas: este reflejo durará tanto más, cuanto más persistente sea el estímulo;
puede llegar a producir asfixia.
ESQUEMA DEL APARATO RESPIRATORIO
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MANUAL DE BIOLOGIA
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Vías respiratorias inferiores
• La tráquea
• Los bronquios
• Los bronquiolos
• Los alvéolos pulmonares
Las vías respiratorias inferiores se encuentran alojadas en la parte inferior del cuello y en
el interior del tórax.
La desviación del tabique medio, la deformidad de los cornetes o las afecciones de la

mucosa nasal, conducen a las enfermedades de los senos paranasales, o de las vías
respiratorias inferiores.
La tráquea es la primera porción de las vías respiratorias inferiores.
Los bronquios están constituidos por anillos fibrocartilaginosos, unidos entre sí por su
tejido conectivo; se ramifican formando bronquios más pequeños por cuyo interior pasa el
aire atmosférico.
A continuación de los bronquíolos se haya los alvéolos pulmonares, que son pequeños
sacos formados por una capa delgada de células, rodeada por los vasos capilares de la
circulación pulmonar.
El conjunto de alvéolos pulmonares integran a los pulmones.
Los pulmones son dos, uno derecho y otro izquierdo.
El pulmón derecho está dividido en tres lóbulos y el pulmón derecho solo en dos.
Los pulmones se encuentran envueltos en su totalidad por una membrana serosa llamada
pleura.
Por esta presión negativa, el pulmón esta expandido y acompaña al tórax en sus
movimientos.
Por debajo de los pulmones se encuentra el diafragma.
Este es un músculo en forma de bóveda que asciende o desciende en relación con los
movimientos respiratorios.
Todos los seres vivos para poder vivir necesitamos oxígeno, sin el no viviríamos pues sin
el oxígeno no se puede llevar acabo la combustión de los alimentos para producir la
energía necesaria que sostiene la vida de las células.
Este aparato esta formado por los órganos encargados de la absorción de oxígeno y
la expulsión de bióxido de carbono.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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Componentes del aparato respiratorio
Fosas nasales: Orificio de la nariz, por donde penetra el oxígeno y es expulsado el

bióxido de carbono CO.
Faringe: Conducto que comunica a las fosas nasales con la laringe. Se extiende desde la
base del cráneo hasta la sexta cervical. En la faringe, las vías digestivas se cruzan con las
vías respiratorias.
Laringe: Se encuentra entre un hueso en forma de herradura, llamado hueso hioides y

la tráquea. Esta formado por cartílagos que sostienen las cuerdas vocales, por que es el
órgano fonador, es decir, el que produce la voz.
Glotis: Orificio de la laringe, localizado entre las dos cuerdas vocales inferiores.
Epiglotis: Cartílago que cierra la glotis, durante la deglución, es decir, cuando los
alimentos pasan de la boca al esófago, para que la persona que coma pueda seguir
respirando.
Tráquea: Conducto casi cilíndrico, compuestos de anillos cartilaginosos. En un adulto

tiene una longitud de 12cm y un diámetro de 20mm.
Bronquios: Son dos troncos en los que se divide la tráquea. Cada uno de estos troncos
se ramifica formando tres bronquios intralobulares a la derecha y dos a la izquierda.
Dentro de cada pulmón los bronquios se dividen a su vez, en bronquios extralobulares y
finalmente en bronquios terminales. Estas sucesivas ramificaciones constituyen el árbol
bronquial, cuyo tronco principal es la tráquea.
Bronquiolos: Es cada una de las últimas ramificaciones del árbol bronquial. Los
bronquios terminales se subdividen en bronquiolos respiratorios, que tienen en sus
paredes alvéolos, y cada uno de ellos desemboca en un saco alveolar.
Pulmones: Son los dos órganos principales del aparato respiratorio, son esponjosos,
elásticos y muy ligeros, en relación con su volumen.
Alvéolos pulmonares: Numerosas bolsitas, de paredes delgadas y húmedas, en que

terminan las últimas ramificaciones de los bronquiolos.
Pleura: Son cada una de las membranas que recubren la cavidad torácica y los
pulmones. Segrega un líquido, que actúa como lubricante, para que los pulmones puedan
deslizarse suavemente por la pared torácica, durante la inspiración y la espiración.
Diafragma: Músculo transversal que separa la cavidad torácica y abdominal.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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FISIOLOGIA DEL APARATO RESPIRATORIO
El centro de activación de los movimientos respiratorios se hayan alojados en el

piso del cuarto ventrículo del bulbo raquídeo.
Este centro esta regulado por estímulos químicos que dependen de la concentración del
oxígeno y del bióxido de carbono en la sangre.
El centro respiratorio envía un estimulo que activa el movimiento del diafragma y se

produce entonces una inspiración. Así aumenta en oxígeno en la sangre y se estimulan
los receptores químicos de la aorta y de las carótidas.
Cuando aumenta en la sangre el oxígeno, estos receptores arteriales, a su vez, mandan

al centro respiratorio un estimulo que frena su funcionamiento.
Cuando se relaja el diafragma se produce la espiración. El aumento de bióxido de

carbono en la sangre estimula el centro respiratorio para que funcione, produciéndose
nuevamente una inspiración por la acción del centro respiratorio bulbar sobre el
diafragma.
El bióxido de carbono se produce como reacción final de la combustión de la glucosa en

el interior de la célula.
Recordamos que esta combustión requiere oxígeno y que además de desprenderse

bióxido de carbono se forma agua y se libera energía.
La hemoglobina del eritrocito toma entonces en el alveolo pulmonar el oxígeno contenido

en el aire atmosférico y lo conduce a través de la circulación hasta las células en donde
se difunde y es aprovechado para la combustión de la glucosa, y como ya se dijo, para la
obtención de energía biológica.
El aire atmosférico es una mezcla de gases; contienen aproximadamente:
• 78% de nitrógeno
• 21% de Oxígeno
• 0.4% de Bióxido de carbono
• Y el resto son de gases, llamados gases raros
Dicha mezcla esta sometida a la presión atmosférica que representa el peso del aire
mismo condicionado por la gravedad, desde las capas más superiores de la atmósfera
hasta la superficie terrestre. Por ende el aire se enrarece en las grandes alturas y es más
denso al nivel del mar.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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La posibilidad de obtener oxígeno en las grandes montañas o en las alturas es

más difícil por lo que la frecuencia respiratoria se acelera y el ejercicio físico se hace más
difícil.
El proceso de la espiración se efectúa de la siguiente manera:
Cada ciclo respiratorio se compone de una inspiración, que es la absorción de

oxígeno, y una espiración es la cual constituye la expulsión del bióxido de carbono
CO.
Al inspirar, el aire entra por las fosas nasales, pasa por la faringe, la laringe y la tráquea.
Las mucosas que recubren la tráquea y los bronquios poseen una pestaña, que se
mantienen en continuo movimiento, para recoger las partículas de polvo y otros cuerpos
extraños y enviarlos devueltos hacia la laringe. El árbol bronquial produce el aire hasta los
alvéolos pulmonares, donde se efectúa el intercambio gaseoso entre la sangre y el aire
exterior. La sangre purificada con el oxígeno, se encarga de oxigenar todos los tejidos y
células del organismo. Finalmente el bióxido de carbono se elimina por la sangre y se
expulsa por los pulmones durante la espiración.
MECANISMO DE LA RESPIRACION
NOTA: Los pulmones actúan como una bomba de aire. Alternativamente aumentan y
disminuyen de tamaño, pero nunca llegan a vaciarse completamente, el ritmo respiratorio
es involuntario. ☺
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MANUAL DE BIOLOGIA
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HIGIENE DEL APARATO RESPIRATORIO
La falta de presión atmosférica útil, en las grandes alturas produce el llamado mal
de montaña que antes era solo limitado a los alpinistas.
Actualmente las cabinas comprimidas de los aviones modernos evitan esta dificultad
respiratoria a miles de gentes que se transportan en ellos.
La presión del aire en las profundidades aumenta proporcionalmente a la profundidad

misma, entendiéndose que al haber mayor difusibilidad el aporte del oxígeno es mayor y
la presión de la mezcla del aire en el interior de los alvéolos también es mayor.
Si en los alvéolos pulmonares existe una mezcla de aire cuya presión pueda ser el doble
de lo habitual en la atmósfera, prodúcese, si se sale bruscamente del sitio en el cual se
bucea, un fenómeno de descompresión externa brusco, que pueda traducirse en el
estallamiento de los alvéolos pulmonares y fusión completa del nitrógeno en la sangre, es
decir paso del aire total al torrente circulatorio.
NOTA: Para lograr unos pulmones sanos y fuertes, debemos ventilar bien las
habitaciones que ocupamos, procurando respirar aire puro y limpio, evitando el aire de
viciado de los lugares cerrados, donde hay aglomeraciones de gente.☺
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MANUAL DE BIOLOGIA
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1.6 APARATO CARDIOVASCULAR
CARDIOANGIOLOGÍA
Se le llama cardioangiología a la rama de la anatomía humana que estudia la

forma y estructura de los órganos que integran el aparato cardiovascular.
El aparato cardiovascular está constituido por los siguientes órganos que son los
principales que a continuación se describirán:
1. El corazón
2. Vasos sanguíneos
Empecemos por mencionar que es la sangre y como funciona en el aparato

cardiovascular.
La sangre es un líquido que circula en el interior del aparato cardiovascular.
La sangre es un tejido constituido por glóbulos rojos o eritrocitos, glóbulos blancos o

leucocitos, plaquetas o mega carocitos.
Estos elementos circulan en un fluido llamado plasma.
El plasma esta constituido por agua, sales minerales, proteínas, grasas, hidratos de
carbono.
Los glóbulos rojos o eritrocitos es un producto sintetizado por el organismo; su función

es acarrear oxígeno a los tejidos.
Los glóbulos blancos o leucocitos son forma celulares de varios tipos; su función esta
en relación con los mecanismos de defensas del organismo.
Las plaquetas o megacariocitos son elementos celulares cuya función intervienen en la

coagulación de la sangre.
La sangre para llegar a todos los tejidos y cumplir sus funciones es impulsada a través de
los vasos sanguíneos por el corazón.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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1.- El corazón
Empezaremos a hablar por el órgano más importante de nuestro cuerpo que es el

corazón.
El corazón es un músculo hueco notablemente duro, del tamaño aproximado de un puño.

Es relativamente simple es una bomba estimulada eléctricamente, que se contrae y se
dilata en un punto de un sistema cerrado de tuberías flexibles, para mantener líquidos en
constantes circulación en el interior de las tuberías. Todos los tejidos dependen de esta
circulación para nutrirse y eliminar sus residuos. Tal vez por que podemos captar los
latidos de nuestro corazón y lo oímos resonar dramáticamente en nuestros oídos cuando
efectuamos un gran esfuerzo y sabemos que cuando el corazón se para dejamos de vivir,
algunas personas creen que es un órgano que debe ser consentido y mimado. Por el
contrario, es uno de los órganos más robustos que poseemos, diseñado para realizar su
tarea vital con un mínimo de ajetreo. La cantidad de trabajo que realiza un corazón sano
incluso en el caso de que su propietario se limite a permanecer tendido en la cama es
asombrosa.
El corazón es un órgano constituido por fibras musculares. Se localiza en el tórax. Se

encuentra delante de la columna vertebral, a través del esternón y las costillas
adyacentes, entre los pulmones, por arriba del diafragma, por debajo de los bronquios y
de los grandes vasos.
El corazón tiene cuatro cavidades:
Dos aurículas
Dos ventrículos
DISTRIBUCCIÓN DE CAVIDADES DEL CORAZÓN
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MANUAL DE BIOLOGIA
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Las aurículas son las cavidades superiores del corazón. Hay una aurícula derecha y otra
izquierda.
Los ventrículos son las cavidades inferiores del corazón. Hay un ventrículo derecho y
otro izquierdo.
Las aurículas se encuentran separadas entre sí por un tabique medio, llamado tabique
ínter auricular.
Del mismo modo, los ventrículos se encuentran separados entre sí por otro tabique
medio, llamado tabique interventricular.
Cada aurícula se comunica con el ventrículo del mismo lado por medio de una válvula
llamada auriculoventricular.
La aurícula derecha se comunica con el ventrículo derecho por medio de una válvula
formada por tres hojas que se abren hacia abajo y que se llama válvula tricúspide.
La aurícula izquierda se comunica con el ventrículo izquierdo por medio de una válvula
formada por dos hojas que se abren hacia abajo y que se le llama válvula mitral.
El la aurícula derecha desemboca la sangre de las venas cavas.
Es la sangre que regresa al corazón y saturada de bióxido de carbono de todo el

organismo.
En la aurícula izquierda desembocan las venas pulmonares que regresan la sangre de

los pulmones al corazón, saturadas de oxígeno.
La arteria aorta distribuye la sangre a todo el organismo.
Entonces podemos decir que las cavidades derechas tienen sangre llamada venenosa
pobre en oxígeno y abundante en bióxido de carbono.
Y también podemos decir que las cavidades izquierdas tienen sangre arterial saturada
en oxígeno y con poco bióxido de carbono.
La circulación de la sangre en el corazón obedece a la contracción o sístole de las

aurículas que vacían su contenido sanguíneo en los ventrículos que, en ese momento,
se encuentran relajados o en diástole.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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Una vez que los ventrículos se han llenado de sangre se contraen (sístole ventricular),
cierran las válvulas mitral y tricúspide y abren las válvulas sigmoideas a través de la
cuales se vacían los ventrículos en las arterias.
Mientras los ventrículos se vacían las aurículas se están llenando.
La aurícula derecha se llena con la sangre que viene del organismo por las venas cavas.
Después la pasa al ventrículo derecho y este la manda a los pulmones por la arteria
pulmonar para que se oxigene.
La sangre oxigenada llega a la aurícula izquierda por las venas pulmonares y de ahí pasa
por el ventrículo izquierdo que la impulsa a la arteria aorta para ser distribuida a todos
los órganos.
Así esta formado el corazón por Arterias y Venas
El corazón se encuentra dentro de una especie de saco seroso compuesto de dos hojas y
recibe el nombre de Epicardio, la pared del corazón esta formada por el Miocardio,
compuesto por fibras musculares que forman un sistema contráctil en que se interpone
tejido conjuntivo; la parte interna de las cavidades cardiacas se encuentra tapizada por
una tercera membrana llamada Endocardio.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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2.- VASOS SANGUINEOS
Los vasos sanguíneos son los órganos encargados de conducir la sangre por
todo el cuerpo humano.
Los vasos sanguíneos son tubos de distintos calibres que se dividen en dos categorías:
1. Arterias que llevan la sangre del corazón a los órganos.

2. Venas que vuelven la sangre de los órganos al corazón.
Las arterias son elásticas debido a que tienen una capa muscular más abundante.
Las arterias laten y este latido se llama pulso arterial. Laten al unísono del latido
cardíaco. La presión arterial es de 110mm.Hg en el momento de la sístole (presión
máxima) y de 70mm.Hg en el momento de la diástole (presión mínima).
Para medir la presión arterial se utiliza un aparato llamado vaumanómetro.
La arteria aorta es la más gruesa y la más importante de todas.
Existe en el cuerpo humano una vasta red venenosa que siguiendo muy de cerca la
trayectoria de las arterias, sirve a la sangre de conducto de regreso desde las partes
dístales del cuerpo hasta el corazón.
La presión venenosa es menor que la arterial, y la sangre que conducen las venas se
encuentran saturadas de bióxido de carbono, por lo que es de color oscuro.
Muchas de las venas del cuerpo humano no siguen las trayectorias arteriales sino que
son superficiales y, en ocasiones, parcialmente visible a través de la piel.
NOTA:
El corazón tiene dos ciclos que son: Diástole cuando se relaja y Sístole cuando se
contrae. ☺
Las tres capas que recubren al corazón son: El Epicardio, el Endocardio y el

Miocardio. ☺
Cuando el individuo se encuentra en reposo sus latidos son: de 60 a 80 latidos por

minuto. ☺
Cuando el individuo realiza ejercicios su latido máximo puede llegar a: de 220 latidos por
minuto en promedio. ☺
Una persona posee en por medio de 6 a 7 ltrs de sangre recorriendo entre sus arterias y
venas. ☺
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MANUAL DE BIOLOGIA
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ASI SE VISUALIZAN LOS VASOS SANGUINEOS
DEL APARATO CARDIOVASCULAR
Vasos Sanguíneos Azules: Venas cavas pobres en Oxígeno y ricas en Bióxido de

Carbono.
Vasos Sanguíneos Rojos: Arterias Pulmonares ricas en Oxígeno y pobres en Bióxido de

Carbono.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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1.7 EL APARATO DIGESTIVO
El aparato digestivo esta constituido por un conjunto de órganos encargados de

las funciones de ingestión, digestión y absorción de las sustancias nutritivas.
El aparato digestivo puede considerarse como un tubo que se extiende desde la boca
hasta el ano.
Anexos a dicho tubo digestivo existe un conjunto de órganos que intervienen de alguna
manera en los procesos de la digestión. (Glándulas salivales, hígado, páncreas, etc.).
El aparato digestivo realiza las funciones de la ingestión de los alimentos, masticación de

los mismos, insalivación, deglución, digestión, absorción y excreción.
Dichas funciones son partes de las funciones nutritivas del organismo, que en la célula
ocurre como fenómeno metabólico final.
Por lo tanto el estudio de la nutrición incluye el conocimiento de la Anatomía y la

Fisiología del aparato digestivo.
La forma y estructura de los órganos del aparato digestivo constituyen su Anatomía.
Esta se encarga de estudiar los siguientes órganos que son:
La boca El duodeno El recto

El esófago El yeyuno, Ileon El ano
(Intestino
delgado)
El estomago El colón (Intestino Glándulas Anexas

grueso)
La digestión es la suma de los cambios que experimentan los alimentos en el

aparato digestivo y estos cambios son Mecánicos y químicos:
Digestión Mecánica: Es la modificación de los estados físicos de los alimentos, desde

fragmentos grandes a pequeñas partículas en solución.
Digestión Química: Son los cambios de la composición química de los alimentos por
medio de la hidrólisis, por medio del cual un compuesto se conjuga con el agua y se
desdoblan compuestos más sencillos.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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ESQUEMA DE ORGANOS DEL APARATO DIGESTIVO
Órganos principales: La Boca, El Esófago, El Estómago, El Duodeno, Intestino Delgado

(el yeyuno e ileon), Intestino Grueso (el colón), El Recto y El Ano.
Órganos Anexos: Glándulas Salivales, Hígado, Páncreas.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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LA BOCA
La boca es la primera porción del aparato digestivo.
Y en ella se encuentran los siguientes órganos que hacen el funcionamiento completo del
primer paso digestivo.
1. Lengua
2. Piezas dentales
3. Faringe
• Anillo linfático
Intervienen en la función digestiva los movimientos musculares que movilizan la lengua

en el acto de la deglución y los que participan en la insalivación y masticación de los
alimentos.
La lengua es un órgano muscular revestido de mucosa, es operada por un número de

músculos que se originan fuera y dentro de la lengua.
Las papilas de la superficie de la lengua funcionan como un instrumento para la primera

parte de la desintegración de los alimentos.
Las piezas dentarias, por sus caracteres anatómicos, reflejan sus caracteres
funcionales. Así, por ejemplo, los dientes incisivos que son aplanados de adelante hacia
atrás, ligeramente convexos hacia delante, con un borde libre en bisel y cortante, tiene
como función cortar los alimentos durante la mordida.
Durante estos sucesos funcionales se produce la insalivación, que constituye el primer

paso digestivo.
Un adulto posee 32 dientes en total, 16 en el maxilar inferior y 16 en el superior y están

estructurados de la siguiente manera:
4 incisivos centrales (2 arriba y 2 abajo)

4 incisivos laterales ( 2 arriba y 2 abajo)
4 caninos (2 arriba y 2 abajo)
8 premolares ( 4 arriba y 4 abajo)
12 molares (6 arriba y 6 abajo)
En el interior de la boca se encuentra la lengua, que es un órgano constituido

básicamente por músculos, tapizados en su parte superior por una mucosa de color
rosado y de aspecto rugoso en cuya superficie se encuentra múltiples papilas de varias
formas que recogen las sensaciones del tacto y del gusto.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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La lengua es un órgano cuya movilidad interviene en la importante función del

lenguaje, y en los movimientos de la ingestión e insalivación de los alimentos.
A los músculos que intervienen en la constitución de la lengua se les llama músculos

linguales.
La faringe es un órgano que forma la parte posterior de la cavidad bucal y de

cavidad nasal.
También conocida comúnmente como garganta, es una estructura tubular de 12.5cm de

longitud aproximadamente, se extiende desde la base del cráneo hasta el esófago.
Los movimientos de la faringe intervienen fundamentalmente en la deglución de los

alimentos; cuando ésta se produce se cierra el paso del aire a través de la glotis del árbol
bronquial.
El anillo linfático es una barrera a los gérmenes que pudiesen ser inhalados o ingeridos.
EL ESÓFAGO
Después de la faringe se encuentra el esófago que es un tubo que lo comunica

con el estómago.
El Esófago se encuentra alojado en el tórax, y se extiende desde la parte interior de la

faringe hasta la superior del estómago atravesando en diafragma. Al descender de la
cavidad torácica a la abdominal, esta situado por detrás de la tráquea y el corazón.
Cuando accidentalmente se ingiere una sustancia corrosiva, la cicatrización de la

quemadura producida por dicho cuerpo puede cerrar el paso del esófago.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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EL ESTÓMAGO
El Estómago es una parte del tubo digestivo, dilata en forma de saco, en cuyo
interior se hace una parte importante de la digestión.
El estómago esta situado en la parte alta del abdomen, por abajo del diafragma.
El estómago, por su forma, se ha comparado con el saco de una gaita: tiene dos
curvaturas, una menor y otra mayor.
La longitud media del estómago es de 25cm, y su capacidad de 1000 a 2000cm³, variando

en relación con la edad y la constitución del individuo.
Al estómago lo estructura una capa media llamada muscular esta constituida por fibras
longitudinales, por fibras circulares y por fibras oblicuas que al contraerse, producen la
motilidad gástrica que vacía el contenido del estómago al duodeno.
En el estómago tiene lugar la digestión de las proteínas primordialmente.
Cuando la digestión se completa, el estómago se vacía hasta el duodeno con

movimientos que van de la tuberosidad mayor al antro pilórico.
Dichos movimientos son involuntarios y reciben el nombre de movimientos peristálticos.
En condiciones anormales la movilidad puede tener sentido inverso y acompañarse de

movimientos y contracturas de otros músculos del abdomen y del diafragma,
produciéndose el vómito.
EL DUODENO
El duodeno es la primera porción del intestino delgado. Esta fijo a la pared

abdominal, y se lo llama duodeno por medir unos doce dedos de longitud.
El conducto colédoco hace llegar la bilis de la vesícula biliar al duodeno para actuar en la
digestión de las grasas.
Mientras que la función del estómago es básicamente la digestión de las proteínas, la del
duodeno es dirigir las proteínas, las grasas y los almidones para transformarlos en
substancias absorbibles.
Aunque poco interviene la voluntad se sabe que el contenido del subconsciente de la

mente humana influye, como en otras funciones del sistema vegetativo, para regular el
equilibrio de dichas funciones digestivas.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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INTESTINO DELGADO
A las dos siguientes partes del intestino delgado se les llama yeyuno e ileon.
Son como un cilindro o tubo de seis ocho metros de largo con un diámetro de 5cms,
aproximadamente.
Ocupa prácticamente toda la cavidad abdominal y se encuentran unidos a la pared

posterior del abdomen a expensas del mesenterio.
A través de estos vasos sanguíneos y linfáticos se realiza la absorción de los alimentos.
La parte última del intestino delgado se une al intestino grueso por una válvula llamada
ileocecal.
Esta válvula impide que el contenido del intestino grueso regrese al intestino delgado.
INTESTINO GRUESO
El intestino grueso es la última parte del tubo digestivo y se extiende del intestino
delgado al ano.
El intestino grueso también recibe el nombre de colón y su función es llevar al exterior

los restos alimenticios no nutritivos o los de desecho.
Este se divide en ciego, colón y recto. A su vez el colon se divide en ascendente,

transversal y descendente.
El recto termina en el ano, abertura cerrada por un esfínter, a través del cual la materia
fecal es expulsada al exterior.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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GLANDULAS ANEXAS
Llámese glándulas anexas u órganos anexos al aparato digestivo al conjunto de

estructuras que por su estrecha relación con la dinámica digestiva se agrupan en torno al
aparato digestivo.
Estos órganos anexos se componen de la siguiente manera:
◊ Las glándulas salivales
◊ El páncreas
◊ El hígado
Las glándulas salivales son órganos cuya función es formar la saliva.
Las funciones de la masticación e insalivación de los alimentos constituyen la primera

etapa del proceso digestivo. Hay quienes por enfermedad de las piezas dentarias o por
hábitos de inadecuada prisa en el comer degluten los alimentos sin la debida trituración e
insalivación.
Las glándulas salivales se dividen en tres:
1. Parótida: Se localiza por debajo y por delante de la oreja.

2. Submaxilar: Ocupa la porción posterior del suelo de la boca.
3. Sublingual: Ocupa la porción anterior del suelo de la boca, debajo de la lengua.
El páncreas es una glándula situada por abajo del estómago y a su derecha, que se
extiende desde el arco duodenal hacia el fondo del estómago.
En el seno del tejido pancreático se encuentra los islotes de Langerhans, cuya función
es la de sintetizar la insulina.
La diabetes mellitas es una enfermedad debida a que el páncreas no produce la

necesaria cantidad de insulina, por tal motivo se eleva la azúcar en la sangre.
El hígado es la más grande de todas las glándulas anexas. Se encuentra alojado debajo
del hemidiafragma derecho. Su cara inferior esta en relación, con el ángulo derecho del
colón, con el duodeno, con el piloro, con el riñón derecho y la glándula suprarrenal
derecha.
El hígado recibe la arteria hepática que es una rama del tronco celíaco. La vena porta
lleva al hígado la sangre de retorno del estómago y del intestino.
Al hígado se le consideran múltiples funciones: todas ellas de una gran importancia para
los procesos metabólicos, secretorios y desintoxicación orgánica.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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HIGIENE DEL APARATO DIGESTIVO
Sin duda uno de los aparatos que representa la gama más variada de
conocimientos, es el digestivo. En el pueden observarse enfermedades que afectan
desde la boca hasta el ano o las partes intermedias y así mismo prácticamente todo tipo
de enfermedades.
La boca es una cavidad en las que las piezas dentarias juegan un papel muy importante
en las funciones digestivas. Ellas enferman por su implantación o brote inadecuado y por
infecciones cariosas, principalmente.
La posición inadecuada de las piezas dentarias, especialmente las definitivas, producen

anomalías en la oclusión dentaria e imposibilidad de una masticación adecuada.
En los niños es frecuente observar que la succión del dedo pulgar protuya hacia delante
los incisivos superiores deformando el maxilar; este es un caso muy frecuente que
ejemplifica el suceso anormal de que hemos hablado y que puede prevenirse mediante el
manejo psicológico del niño y en su defecto sea tratado con aparatos y técnicas de
ortodoncia.
Las prótesis dentarias inhábilmente preparadas distorsionan también los mecanismos de

la masticación produciendo no solamente desgastes y caries en otros dientes, si no
también trastornos de las funciones digestivas.
Ya se hablo anteriormente, de algunas de las enfermedades del estómago como la úlcera

péptica.
Baste mencionar solamente que los buenos hábitos en horario, temperatura de los
alimentos, masticación previa de los mismos y el evitar los irritantes y bebidas alcohólicas
aseguran una mejor salud tanto del estómago como del duodeno.
De la misma forma la mayoría de los parasitosis del tubo digestivo son el resultado de la
falta de hábitos higiénicos, como son la contaminación de las manos y las uñas con
materia fecal infestada, los insectos vectores contaminantes, las letrinas próximas a los
sitios de vivienda, fecalismo al aire libre, etc.
La falta de ingestión de alimentos en cantidad suficiente o en calidad deficiente determina

la desnutrición.
La desnutrición que adelgaza a unos e “hincha” artificiosamente a otros, no se cura con

vitaminas sino que con alimentos de buena calidad, que completen el requerimiento diario
del individuo, para hacer posible evitar el desastre biológico de la desnutrición.
NOTA: El tiempo que debe de dejar una persona en reposo después de comer para hacer
ejercicios es de 1 a 2 hrs en promedio.
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MANUAL DE BIOLOGIA
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1.8 EL CEREBRO
El cerebro es el asiento de la concentración, inteligencia, la memoria, la razón y

en general, el órgano que regula todas nuestras funciones orgánicas; su peso aproximado
es de 1100 grs.
Es una gran masa de materia blanda llamada sustancia blanca, que es el asiento de
numerosas actividades mentales, esta a su vez esta envuelta por una corteza oscura
llamada materia gris, que presenta numerosas circunvoluciones, para dar a su superficie
una extensión mayor.
Esta dividido por una hendidura en dos partes llamados hemisferios, unidos entre sí por
un haz de fibras nerviosas llamado “cuerpos calloso”.
El cerebelo es una masa, en cuyo interior hay un haz de ramificaciones nerviosas llamado
árbol de la vida, tanto por su apariencia como por estar relacionado con todas nuestras
actividades vitales. Esta unido al bulbo raquídeo por otro haz de fibras nerviosas
llamado protuberancia anular.
El bulbo raquídeo es el extremo de la medula espinal, que une a esta con el cerebelo y
el cerebro.
El encéfalo
Partes
Fundamentales El cerebelo
Del
Cerebro El tálamo
El bulbo raquídeo
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MANUAL DE BIOLOGIA
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Localización, función y características de las partes fundamentales del cerebro.
El encéfalo, al asumir funciones cada vez más complejas, creció respecto al resto del
cerebro obligándole a plegarse en las llamadas circunvoluciones cerebrales. Sus dos
hemisferios están separados por una profunda fisura en cuya base se sitúa el cuerpo
calloso. Cada uno de los hemisferios presenta cuatro funciones: Los lóbulos Frontal,
Pariental, Temporal y Occipital. EL área visual se dispone en el occipital, en tanto que la
auditiva esta en el temporal, sin embargo la mayor parte de las áreas no parecen tener
funciones especificas, habiendo siendo asignadas a actividades mentales superiores
(como el pensamiento).
El cerebelo, controla el balance y la coordinación así como las respuestas musculares.

Se sitúa tras el encéfalo y sobre el bulbo raquídeo. También se divide en dos hemisferios.
Integran los impulsos nerviosos de los laberintos de los oídos y los sensores
propioceptivos para justar la postura y el equilibrio.
El tálamo, es la unión principal entre el bulbo raquídeo y el encéfalo. Esta asociado con el
epitálamo (que controla la glándula pineal) y el hipotálamo (centro de control de la
conducta sexual, el dolor, el hambre, la sed y la temperatura del cuerpo).
El bulbo raquídeo es básicamente una extensión ensanchada de la médula espinal por

la apertura basal de cráneo. Contiene centros nerviosos, que a través del gran simpático,
controla las funciones involuntarias, (el funcionamiento del corazón y de los músculos
respiratorios, los movimientos de masticación, la tos, el estornudo, el vómito, etc.).
ESQUEMA DEL CEREBRO EN DIFERENTES ANGULOS
65
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BIOLOGIA A.A.R.A.E.

MANUAL DEL ÀREA BIOLÒGICA PARA

BIOLOGIA: Es la ciencia que estudia los seres vivos.

La Biología: tiene varias ramas en las que figuran tanto:

ANATOMIA: Estudia la forma de un ser vivo y sus características estructurales de sus

El estudio de la Anatomía, la Fisiología y la Higiene tiene por objeto dar al hombre un

ESTUDIO ANATOMICO DEL CUERPO HUMANO

LOCALIZACION --- POSICIONES

El estudio anatómico del cuerpo humano presume estudiar la forma y estructura

1. En conjunto y en sus partes.

A continuación se muestra un esquema de cómo ver las caras de un cuerpo.

Todos sus lados

No solo es de utilidad el conocer la localización que en el cuerpo tienen nuestros órganos,

NOTA: Para un estudio general al alcance de un estudiante, no es la especialización: Si

A continuación como se debe estudiar las posiciones del cuerpo humano.

HISTOLOGIA: Estudia la estructura de los tejidos y sus características celulares.

LA CELULA es la unidad anatómica y funcional de los tejidos del cuerpo humano.

En el protoplasma hay una parte de materia indiferenciada o hialoplasma que constituye

Coligado con el retículo-endoplasma tico, existe en el citoplasma otro sistema cavitario: el

Las mitocondrias son un conjunto de corpúsculos encargados de la producción de

El núcleo es una de las partes más importantes de la célula porque en el radica el

La cariolinfa o jugo nuclear es la sustancia en la que se hayan desimanados los

1.- Crea nuevos organismos a partir de una nueva célula.

3.- Preserva la vida.

Centrosomas: Se encuentran solamente en la célula animal, tienen forma de cilindros

Vacuolas: Tienen tamaño pequeño y almacenan sustancias.

Complejo de Golgi: Es un conjunto de sacos membranosos aplanados que se encargan

Mitocondrias: Son las centrales energéticas de la célula, en donde se producen las

Citoplasma: Esta lleno de partículas de diferentes tamaños.

Todas las células humanas poseen en sus núcleos 46 cromosomas, a excepción

TEJIDO – ORGANOS Y APARATO

Un TEJIDO es la unión de varias células que realizan la misma función.

En el cuerpo humano existen varios tipos de tejidos, como son:

El tejido epitelial es representado por la piel y sus anexos y las mucosas.

El tejido muscular esta especializado en otra función del protoplasma vivo: la

El tejido óseo es el tejido de sostén del organismo y su función es de sostén o soporte y

El tejido hematopoyético o tejido sanguíneo, es un tejido de transporte en el que se

Las plaquetas o megacariocitos intervienen en la función de coagulación de la sangre.

MORFOLOGIA DE LOS HUESOS

El hueso no es una sustancia inerte, a pesar de estar constituido en su apariencia exterior

El tejido óseo es dinámico en su funcionamiento y está en continua actividad bioquímica,

Los huesos por su forma y tamaño se han dividido en:

Los huesos del cráneo son ejemplos de huesos planos.

Es importante saber que la columna vertebral es la base de la sustentación de la

La médula espinal es la prolongación del sistema nervioso encefálico y constituye la vía

En la parte más alta de la columna vertebral se encuentra la cabeza, en cuyo interior

Los huesos de la cabeza se dividen en huesos del cráneo y huesos de la cara.

El hueso frontal es un hueso impar, situado en la parte media y anterior de la de la

El esternón es un hueso plano, situado en la parte media y anterior del tórax.

A los dos últimos pares de costillas son llamadas costillas flotantes.

El miembro superior está formado, por la clavícula, el omóplato, el húmero, el

La clavícula y el omóplato forman el esqueleto del hombro.

Se le llama: falange al hueso superior de cada dedo, falangina al medial, y falangeta al

La pelvis es un conjunto constituyente una cavidad semejante a un embudo con un

El fémur constituye el esqueleto del muslo que es un hueso largo.

La rotula integra la rodilla.

El peroné es un hueso largo localizado en la parte externa de la pierna.

Las funciones de los huesos en organismos podrían resumirse en funciones de

La oseína es una proteína de síntesis que sirve de cemento.

El tejido óseo sin la médula adiposa está compuesto de sustancias orgánicas

El calcio constituye el 2% aproximadamente del peso corporal, en el adulto. Cerca del

La deformación de los huesos o raquitismo es una carencia de la vitamina D y la falta de

La dosis excesivas de vitamina D, producen también desmineralización del esqueleto.

El hueso sano está sujeto a un continuo proceso de destrucción y reparación.