Ayam Goreng Kamboja Bahan: Ayam Patis (atau "tuk tre" (di bahasa Kamboja), atau terasi dengan

sedikit air), 3 se ndok teh Kecap, 1-2 sendok teh 4-5 cabai 3-4 siung bawang putih Garam secukupnya Minyak, 250mL Cara Membuatnya: Pertama-tama campur ayam, patis (atau terasi), kecap, garam, dan dipotong cabai. Menunggu satu jam. Lalu di penggorengan menumis bawang putih di minyak sampai mulai menjadinya warn a coklat. Bawang putih tidak dipotong-- jangan memotongnya. Sesudah bawang puti h mulai menjadi warna coklat tambahkan tidak dengan cairan dari ayam, patis can kecap tepati coba tambahkan cabai. Kalau Anda tidak tambahkan cabai itu tambahk an capai dipotang baru. Makanan yang bukan capai makanan yang tidak enak. Ayam digoreng sampai matang.