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Ensalada de Ají
Ensalada de Ají
Ingredientes :
1 k de aj amarillo fresco 1 cucharada de ajo molido, aproximadamente Sal Pimienta 6 cucharadas de aceite 6 cucharadas de limn
Preparacin:
Cortar los ajes por mitad, longitudinalmente, retirar las semillas y las venas. Colocarlos en una olla y cubrirlos con agua fra.