Ingredientes para 4 personas 500 g de sanda limpia y sin pepitas, 125 ml de agua, 60 g de azcar, 2 cucharadas de zumo de limn, 1 pizca

de sal. mo hacer sor!ete de sanda "n un cazo echamos el agua y el azcar. #emo$emos lo %usto para &ue se mezclen y lle$amos a e!ullicin. 'na $ez comience a her$ir, contamos dos minutos. #etiramos del (uego y pasamos el alm!ar a otro recipiente para &ue se en(re. )ientras, trituramos la sanda &ue estar* limpia, sin c*scara ni pepitas, %unto al zumo de limn y la pizca de sal. 'na $ez o!tenido el pur+ lo mezclamos al alm!ar ligero. ,asamos a un recipiente &ue sir$a para el congelador y congelamos durante unas horas, remo$iendo de $ez en cuando, hasta &ue tenga la te-tura adecuada. "n este caso no es necesario tener heladora y al hacer una !ase de alm!ar, no cristalizar*, pero es con$eniente remo$er la mezcla con un tenedor un par de $eces. .or!ete de sanda. #eceta paso a paso /iempo de ela!oracin 0 10 minutos 2 en(riado 3i(icultad 0 4a%a 3egustacin "l sor!ete de sanda no necesita nada m*s &ue mucho calor para dis(rutarlo totalmente. "n serio, si la sanda con la &ue lo hacemos es dulce, el resultado ser* (ant*stico. ,odemos agregarle una cucharada de licor, ron por e%emplo, si lo tomar*n slo adultos.