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Actividad 1: Eleccin de un Caso

Produccin de Papaya Maradol y Carambola (Tamarindo Chino o Starfruit)


El proyecto se localiza en Yucatn en el municipio de Tzucacab, comienza en el ao 2005 cuando se adquiere una superficie de 30 hectreas para el cultivo de Papaya, posteriormente en 2006 se establece formalmente la plantacin con recursos propios El proyecto genera 5 empleos permanentes y 45 eventuales.

Objetivos 1. Proveer produccin directo al cliente 2. Aumentar ganancias netas de inversin 3. Utilizacin de tecnologa de punta en dicha produccin 4. Generacin de empleos con una buena remuneracin 5. Proveer conservacin de superficie dedicada a la produccin de papaya maradol

Es una empresa familiar, se tuvo capacitacin sobre la produccin en la empresa en que se trabaj. La comercializacin ha dado los siguientes resultados: Capacidad de produccin de papaya de 3000 toneladas de papaya y 180 de carambola. El principal punto de exportacin es el Distrito Federal, sin embargo tambin sale a pases del extranjero tales como Reino Unido, Blgica y Dinamarca. Tambin se tiene contacto con un acopiador que maneja la venta del producto a Walmart. Entre las estrategias para ampliar el mercado se tienen el continuar vendiendo productos de calidad, as como satisfacer las necesidades del consumidor y cumplir formalmente con los compromisos contraidos de exportacin.