Si..... Tiene una corteza de color dorado? Si, a trozos. Tiene una miga alveolada? No..... Tiene una miga de color cremoso? Si. La miga tiene una textura suave y esponjosa? Si. Tiene un sabor y olor caracteristico? Si. Comprarias este pan? Porque? Si, porque me gusta el sabor. Lo recomendarias? Porque? Si, porque tiene buen sabor y aguanta tierno ms de un da.....