Potasio.

Su rol en las plantas

Miguel Cceres Rivera (ed.)

Funciones del K en las plantas

Absorbido por las plantas como No forma compuestos orgnicos dentro de la planta
+ K

Es vital para la fotosntesis y sntesis de protenas Est asociado con otras funciones metablicas

Funciones del K en las plantas Activacin de enzimas

Las enzimas son los compuesto que catalizan reacciones qumicas El K+ activa ms de 80 enzimas que participan en el crecimiento de las plantas Su presencia en las clulas determina:
Cuantas enzimas se pueden activar La tasa de las reacciones qumicas

Funciones del K en las plantas Fotosntesis

Enzimas activadas por K participan en la produccin de ATP (fuente de energa de la planta) Cuando existe deficiencia de K:
Se reduce la tasa de fotosntesis y la produccin de ATP Todos los procesos que necesitan ATP se reducen Se incrementa la respiracin de la planta, lo que significa crecimiento ms lento

LAS PLANTAS CAPTAN ENERGIA DEL SOL

Energa solar es transformada en energa qumica a travs de la fotosntesis

Agua Energa CO2

Clorofila
Azcar

EL POTASIO FOMENTA LA FOTOSINTESIS

Mayor asimilacin de CO2

50

CO2 mg/dm2/hr

6 CO2 + 12 H2O + energa

40
30 20

= C6H12O6 + 6O2 + 6H2O

Con mayores niveles de K en las hojas

10
0

K en la materia seca (%)

Funciones del K en las plantas

Transporte de agua y nutrientes
El K juega un papel muy importante en el transporte a travs del xilema Cuando existe deficiencia de K se deprime el transporte de fosfatos, nitratos, Ca y Mg

Funciones del K en las plantas

Actividad de los estomas y uso del agua
El K regula la apertura y cerrado de los estomas La deficiencia de K no permite que los estomas se cierren rpidamente y la planta pierde agua

El K en las races produce una gradiente de presin osmtica que lleva el agua dentro de la planta La deficiencia hace que las plantas tengan menos habilidad para absorber agua

Funciones del K en las plantas

Sntesis de protenas
El K es requerido en cada paso de la sntesis de protenas Cuando existe deficiencia no se forman las protenas, aun cuando exista abundancia de N disponible El nitrato, materia prima para la formacin protenas, se acumula porque se inhibe la actividad de la nitrato reductasa, enzima que cataliza el proceso

Funciones del K en las plantas Transporte de azcares

El K regula el movimiento de azcares (a travs del floema a) otras partes de la planta para utilizacin y almacenamiento Este sistema de transporte es regulado por ATP, que a su vez es regulado por K Con la deficiencia de K los productos de la fotosntesis se acumulan en las hojas....No se puede formar adecuadamente el rendimiento

Funciones del K en las plantas

Sntesis de almidones
El K activa la enzima que regula sntesis de almidones Con la deficiencia de K declinan los niveles de almidones y se acumulan los de carbohi-dratos solubles y N Con alto K los almidones se mueven eficien-temente de las zonas de formacin a los rganos de almacenamiento

El potasio acelera el flujo de productos asimilados

Flujo de savia en el floema
2.5

ml/planta

2.0

1.5

alto en K

1.0

bajo en K
0.5

30

60

90

120

150

180

minutos

Funciones del K en las plantas

Calidad de los cultivos
La adecuada nutricin con K mejora la calidad de los cultivos Mejora la calidad fsica

Incrementa la resistencia a enfermadades Duracin en postcosecha de frutas y hortalizas

Incremento de protena en los cultivos

Funciones del K en las plantas

Llenado y peso del grano o fruto

El K prolonga el perodo de llenado de grano o fruta Promueve la pronta floracin Retarda la senescencia

Funciones del K en las plantas

Crecimiento de las races La deficiencia de K restringe el crecimiento de las races, particularmente las laterales El cultivo tiene menos habilidad de encontrar nutrientes y agua Resistencia de las plantas al estrs por falta de agua

Funciones del K en las plantas

Resistencia a enfermedades
El exceso de N, la deficiencia de K, las dos condiciones, reducen la resistencia de los cultivos a las enfermedades La adecuada nutricin con K incrementa la resistencia a muchas y variadas enfermedades. Esta condicin se ha documentado ampliamente en todo el mundo

Relacin entre el potasio foliar y el % de infeccin de Cercospora Coffeicola en el grano y la produccin de caf
1.4

Potasio en las hojas (%)

1.2

Produccin

35
30

7
6

Rendimiento (kg x 1000)

Infeccin (%)

1.0
0.8 0.6 0.4 0.2 0.0

Infeccin

25
20 15 10

5
4 3 2

Contenido de K

5
0 60 120 180

1
0

Dosis (g/rbol)
Valencia, 1998

Efecto del K en la reduccin de la incidencia de enfermedades Cultivo Enfermedad Reduccin de la incidencia % 26-54 30-45 13-30 80-88 13 48 32

Arroz

Rhizoctonia Mancha parda Enfermedades bacterianas Piricularia Marchitamiento del tallo y hoja roja Pudricin de la vaina Pudricin del tallo

Algodn Soya Maz

China

SE HAN PREVENIDO MAS

ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS

CON EL USO DE POTASIO QUE CON NINGUNA OTRA SUSTANCIA

Departamento de Agricultura de los Estados Unidos

Funciones del K en las plantas

Resistencia del tallo
El K incrementa el grosor y resistencia de los tallos en los cereales

- KCl

+ KCl
Tallos dbiles y volcamiento

Funciones del K en las plantas

Fijacin biolgica de N
El K incrementa la fijacin biolgica de N por las leguminosas
Se incrementa la fotosntesis Se mejora el transporte de los productos de la fotosntesis a los ndulos Se incrementa el crecimiento radicular

Efecto del Potasio en la fijacin biolgica de la soya

K2O
kg/ha

Rendimiento
kg/ha

Ndulos
#/planta

Protena
kg/ha

0
135

1750
3702

59
114

741
1444