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  • Fondue 1 y 2

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    de 1

    Fondue 1

    Ingredientes: kg. de queso Chihuahua kg. de queso Gruyre 1 copa de Kirsh 1 copa de vino blanco

    Preparacin: Antes de derretir el queso en la olla, untarla con ajo y derretir ah una cucharada de mantequilla

    Fondue 2

    Ingredientes: 4 porciones de queso crema suizo kg. de queso Gruyre en pedacitos 1 taza de leche 2 cucharadas de vino blanco

    Preparacin: Se calienta el queso hasta que se derrita con la leche. Se baja el fuego y se pone el vino. Dejarlo hirviendo al comerlo con pan partido en trozos.

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