La McDonalizacin de la sociedad. George Ritzer En este libro el autor nombra los 4 pilares sobre los cuales el capitalismo se sustenta.

El autor centra el estudio sobre un ejemplo para el cul se basa en la cadena de restaurantes de comida rpida McDonald pero su estudio se puede e!tender a toda la sociedad. Este "enmeno se da con ma#or intensidad en Estados $nidos dado %ue es el pa&s en el cul la econom&a de libre mercado # el capitalismo estn ms desarrollados pero no se da e!clusi'amente all& sino %ue rpidamente se e!tiende por todo el mundo comenzando por los pa&ses industrializados. Los pilares anteriormente nombrados son. La e"icacia. El clculo. La prediccin. El control.

(dems de lo anteriormente comentado el autor nombra a algunos precursores de lo %ue )l considera McDonalizacin cita algunas incongruencias o irracionalidades plantea la idea de %ue estemos encerrados por este sistema # e!pone algunas pautas para *acer "rente a la sociedad McDonalizada. (l *ablar de los precursores de este "enmeno Ritzer cita personajes como +a#lor con la ,rganizacin -ient&"ica del +rabajo # .ord con la cadena de montaje. Es ms *abla de %ue estos crearon algunas de las /ases estructurales necesarias 0entre otros *abla de centros "abriles alejados de los domicilios de los trabajadores1 para el desarrollo de estas cadenas de restaurantes de comida rpida. El autor comenta %ue a estos trabajadores se les proporcionaba 0dispon&an1 de transportes no solo al lugar de trabajo sino tambi)n a los grandes centros comerciales donde estas cadenas de restaurantes se asientan # %ue al mismo modo al estar en un centro de gran consumo potencian el uso %ue de ellos puede *acer la clientela. La eficacia2 Es la b3s%ueda de los medios ms idneos para alcanzar unos objeti'os. La e"icacia en la industria apareci con la cadena de montaje de 4enr# .ord. .ord se planteo como objeti'o %ue todo americano 0estadounidense1 tu'iera un 'e*&culo propio para de esta manera poder 'ender ms 0ampliar su clientela1 para ello 'io necesario reducir la proporcionalidad de los costes de mano de obra es decir %ue los trabajadores pudieran producir ms coc*es lo cul consigui con la especializacin # la cadena de montaje tan e!tendida en la actualidad. Esto traducido a los restaurantes de comida rpida es utilizar los mejores medios disponibles para satis"acer nuestro apetito de la manera ms rpida posible para posteriormente poder sacirsela a otro. -on estos dos ejemplos se muestra %ue no es solo una norma para los restaurantes de comida rpida sino %ue se e!tiendo por toda la sociedad. El clculo2 Es el )n"asis por la cantidad en 'ez de la calidad. En este ejemplo tambi)n se puede citar a .ord al dejar de ser coc*es artesanos con la cadena de montaje pero %uizs el ejemplo ms claro al margen de la comida rpida sea el trabajo a destajo +a#lor. El ejemplo en esta cadena de restaurantes es el /ig Mac en el cual percibes una gran cantidad de comida por un precio relati'amente bajo a lo %ue le sumas %ue

el tiempo de espera *a sido relati'amente corto # consigues una relati'a satis"accin pero como ms adelante pro"undizaremos esto no conduce *acia otro lado %ue no sea un completo control por parte del sistema McDonalizado o lo %ue es lo mismo a estar atrapados en una jaula de *ierro. La prediccin2 5aber %ue ocurrir en cual%uier momento # en cual%uier lugar. -onsiste en reducir al m!imo o eliminar la incertidumbre todo lo %ue se produzca 'a a ser id)ntico al anterior # al siguiente. -omo bien se cita en el libro en el mundo del trabajo las estructuras burocrticas la estandarizacin producida por el ta#lorismo # los autom'iles id)nticos %ue 'an saliendo de la cadena de montaje incrementan # responden al alcance de lo pre'isible. El control2 6ncremento del control mediante la sustitucin del *ombre por la tecnolog&a. En el mundo del trabajo este control se *ace mediante el sistema de +a#lor # la cadena de montaje %ue adems *acen %ue un trabajador tenga el rendimiento %ue la organizacin %uiere aumentando o disminu#endo 0generalmente aumentando1 el ritmo de salida de piezas de la ma%uina anterior. Es pre'isible %ue en el "uturo este control aumente mediante el desarrollo de la inteligencia arti"icial # su aplicacin en ordenadores lo %ue eliminara la cuali"icacin del trabajador # en un *ipot)tico desarrollo e!tremo eliminar&a el papel del trabajador casi por completo. La irracionalidad de la racionalizacin, el futuro ya est aqu 2 El autor cita %ue en muc*os aspectos las personas %uedan a merced del sistema del sistema irracional. Dice %ue en parte la ma#or&a o todos estos sistemas son controlados por personas pero puede ser %ue lleguen a "uncionar al margen de las personas %ue ocupan los cargos rectores con lo cul el sistema nos controlar&a a todos %ue estar&amos atrapados en una jaula de hierro. (dems e!iste el riesgo de %ue algunas personas con determinado poder puedan conseguir el control sobre los sistemas # controlar a la sociedad lo cual podr&a deri'ar en monopolios # otras manipulaciones del mundo. (un%ue este tema de control por parte del sistema *a ser'ido de inspiracin a numerosas no'elas "uturistas # de ciencia "iccin la sociedad %ue estamos 'i'iendo parece ser el precedente o incluso la primera "ase de ese "uturo %ue parec&a mu# lejano pero %ue #a *a comenzado. La Jaula de hierro2 -omo anteriormente *e citado este termino *ace re"erencia al control total por parte del sistema # al no saber salir de ese sistema %uedar atrapados. -omo se cita en el libro Mcdonald7s llegar a desaparecer pero la jaula de *ierro creada permanecer # ser recordado por el inmenso cambio pro'ocado en la sociedad considerado como un mundo ms racional. Como hacer frente a la sociedad McDonalizada2 El autor a"irma %ue toda'&a %ueda una esperanza de apartarse de este proceso # %ue el objeti'o era alertar a la sociedad sobre los peligros de este proceso %ue incluso podr&a lle'ar a la desaparicin del *ombre siendo 'encido # sustituido por la inteligencia arti"icial. $na de las cosas %ue se puede *acer en contra de la sociedad mcdonalizada consiste en presionar a las empresas Mcdonalizadas para %ue reduzcan o eliminen las irracionalidades 0antes comentadas1 del sistema de *ec*o #a se *an practicado algunas de estas presiones # algunas de las irracionalidades se mitigaron as& %ue por este m)todo se puede actuar. De *ec*o #a se *a 'isto como en algunas ciudades la luc*a 'ecinal *a *ec*o %ue restaurantes de comida rpida de este tipo concretamente McDonalds no se abrieran. $no de los ejemplos "ue la cuidad balneario de Saugatuck en Estados $nidos donde esta cadena de restaurantes de comida rpida ten&a pre'isto abrir un establecimiento lo cual supon&a una gran irracionalidad #a %ue

la "uncin de un balneario es la relajacin todo lo contrario a lo %ue supone una comida rpida. 4a# %ue comentar %ue no es normal %ue pase como en este caso #a %ue son mu# pocas las ciudades %ue *an podido librarse de este tipo de establecimientos lo %ue demuestra %ue la McDonalizacin de la sociedad sigue su curso. (dems en relacin a estos restaurantes *a# %ue comentar %ue algunos de estos restaurantes *an tenido %ue cambiar sus men3s debido a algunas cr&ticas recibidas. En relacin con la cadena de montaje un buen ejemplo es la industria automo'il&stica en 5uecia donde algunas de estas empresas tu'ieron %ue tomar medidas para reducir la polucin atmos")rica. La ma#or irracionalidad es lo %ue podr&amos denominar como la alienacin o el carcter no racional del trabajo. 8ero en las d)cadas de los a9os :; # <; se dieron una seria de "actores absentismo sabotajes etc %ue contribu#eron a *umanizar estos trabajos. Empresas como 5aab # =ol'o tu'ieron %ue realizar algunas adaptaciones # comprobaron %ue entre los obreros %ue deb&an "ormar grupos surg&a un sentimiento de comunidad. Estos obreros entre otras cosas ten&an %ue realizar tareas ms complejas cambiar de puesto # ad%uirir ma#or responsabilidad. -on esto se consigui reducir el "actor alienante del trabajo. (lgunas alternati'as son empresas %ue rec*azan la racionalizacin # apuestan por lo razonable. 5on empresas %ue no consideran prioritaria la produccin en cantidad sino %ue se *an centrado en la calidad el ser'icio # reconocen sus imprecisiones. En lugar de robots utilizan seres *umanos cuali"icados. ,tras alternati'as son por ejemplo /en > ?err#7s. $n aspecto cla'e es sobre como in'ertir 0cambiar1 si se puede este proceso. (ntes %ue nada *a# %ue comentar %ue no es del todo malo utilizar sistemas McDonalizados se puede *acer uso de ellos pero siempre %ue e!ista alternati'a es mejor usarla para intentar e'itar o al menos ralentizar el proceso de McDonalizacin.