PLAN DE ESTUDIOS

Facultad : QUMICA E INGENIERA QUMICA Programa : E.A.P. de Ingeniera Agroindustrial Especialidad : 0 - Estudios Generales Plan : 2005 - Plan de Estudios 2005 (SEMESTRAL)

TIPO ASIGNATURA/CURSO : O=OBLIGATORIO; E=ELECTIVA; OP=OPTATIVA; AL=ALTERNATIVA CRD = CRDITOS DE LA ASIGNATURA; ESP = ESPECIALIDAD DE LA ASIGNATURA

CDIGO ESP CICLO - 1 QA1001 QA1002 QA1003 QA1004 QA1005 0 0 0 0 0

ASIGNATURA NOMBRE DESCRIPTIVO

CRD

TIPO

GRUPO CDIGO

PRE-REQUISITO NOMBRE DESCRIPTIVO

GRUPO

MATEMTICA I QUMICA GENERAL E INORGNICA BIOLOGA GENERAL GEOGRAFA Y RECURSOS NATURALES LENGUAJE Y REDACCIN

5.0 O 6.0 O 5.0 O 3.0 O 3.0 O

CDIGO ESP CICLO - 2 QA1006 QA1007 QA1008 QA1009 QA1010 0 0 0 0 0

ASIGNATURA NOMBRE DESCRIPTIVO

CRD

TIPO

GRUPO CDIGO

PRE-REQUISITO NOMBRE DESCRIPTIVO

GRUPO

MATEMTICA II QUMICA ORGNICA FSICA I INTRODUCCIN A LA SOCIOLOGA FILOSOFA DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA

5.0 O 6.0 O 5.0 O 3.0 O 3.0 O

QA1001 MATEMTICA I QA1002 QUMICA GENERAL E INORGNICA QA1001 MATEMTICA I QA1005 LENGUAJE Y REDACCIN QA1005 LENGUAJE Y REDACCIN

CDIGO ESP CICLO - 3 QA1011 QA1012 0 0

ASIGNATURA NOMBRE DESCRIPTIVO

CRD

TIPO

GRUPO CDIGO

PRE-REQUISITO NOMBRE DESCRIPTIVO

GRUPO

MATEMTICA III FSICA II

5.0 O 5.0 O

QA1006 MATEMTICA II QA1008 FSICA I QA1006 MATEMTICA II

QA1013 QA1014 QA1015 QA1016

0 0 0 0

BIOQUMICA COMPUTACIN APLICADA A INGENIERA INGLES TCNICO INTRODUCCION A LA ECONOMA

4.0 O 4.0 O 3.0 O 2.0 O

QA1007 QUMICA ORGNICA QA1006 MATEMTICA II

QA1006 MATEMTICA II

CDIGO ESP CICLO - 4 QA1018 QA1019 QA1020 QA1021 0 0 0 0

ASIGNATURA NOMBRE DESCRIPTIVO

CRD

TIPO

GRUPO CDIGO

PRE-REQUISITO NOMBRE DESCRIPTIVO

GRUPO

AGROTECNIA GENERAL MICROBIOLOGA GENERAL Y APLICADA ALIMENTACIN Y NUTRICIN HUMANA FISICOQUMICA

4.0 O 6.0 O 4.0 O 6.0 O

QA1013 BIOQUMICA QA1013 BIOQUMICA QA1013 BIOQUMICA QA1002 QUMICA GENERAL E INORGNICA QA1012 FSICA II

QA1022

CONTABILIDAD

4.0 O

QA1016 INTRODUCCION A LA ECONOMA

CDIGO ESP CICLO - 5 QA1023 QA1024 0 0

ASIGNATURA NOMBRE DESCRIPTIVO

CRD

TIPO

GRUPO CDIGO

PRE-REQUISITO NOMBRE DESCRIPTIVO

GRUPO

OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES I CIRCUITOS Y MAQUINAS ELECTRICAS

6.0 O 4.0 O

QA1021 FISICOQUMICA QA1012 FSICA II QA1011 MATEMTICA III

QA1025 QA1026

0 0

ZOOTECNIA GENERAL CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

3.0 O 4.0 O

QA1003 BIOLOGA GENERAL QA1021 FISICOQUMICA QA1020 ALIMENTACIN Y NUTRICIN HUMANA

QA1027

MATERIA PRIMA AGROINDUSTRIAL

4.0 O

QA1013 BIOQUMICA

CDIGO ESP CICLO - 6 QA1028 0

ASIGNATURA NOMBRE DESCRIPTIVO

CRD

TIPO

GRUPO CDIGO

PRE-REQUISITO NOMBRE DESCRIPTIVO

GRUPO

TERMODINAMICA APLICADA

6.0 O

QA1023 OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES I

QA1029 QA1030 QA1031 QA1032

0 0 0 0

ESTADISTICA APLICADA QUIMICA ANALITICA TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL I MANEJO POST COSECHA

5.0 O 4.0 O 5.0 O 4.0 O

QA1011 MATEMTICA III QA1021 FISICOQUMICA QA1026 CIENCIA DE LOS ALIMENTOS QA1018 AGROTECNIA GENERAL QA1025 ZOOTECNIA GENERAL

CDIGO ESP CICLO - 7 QA1033 QA1034 QA1035 QA1036 QA1037 0 0 0 0 0

ASIGNATURA NOMBRE DESCRIPTIVO

CRD

TIPO

GRUPO CDIGO

PRE-REQUISITO NOMBRE DESCRIPTIVO

GRUPO

OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES II ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL II ANALISIS QUMICO INSTRUMENTAL MERCADOTECNIA

6.0 O 3.0 O 5.0 O 4.0 O 3.0 O

QA1028 TERMODINAMICA APLICADA QA1029 ESTADISTICA APLICADA QA1031 TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL I QA1030 QUIMICA ANALITICA QA1022 CONTABILIDAD QA1029 ESTADISTICA APLICADA

CDIGO ESP CICLO - 8 QA1038 0

ASIGNATURA NOMBRE DESCRIPTIVO

CRD

TIPO

GRUPO CDIGO

PRE-REQUISITO NOMBRE DESCRIPTIVO

GRUPO

MAQUINAS Y EQUIPOS AGROINDUSTRIALES

4.0 O

QA1033 OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES II

QA1039

ENVASES Y EMBALAJES

4.0 O

QA1024 CIRCUITOS Y MAQUINAS ELECTRICAS QA1035 TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL II

QA1040 QA1041 QA1042

0 0 0

TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS ANALISIS DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES ANALISIS DE COSTOS

4.0 O 4.0 O 3.0 O

QA1036 ANALISIS QUMICO INSTRUMENTAL QA1036 ANALISIS QUMICO INSTRUMENTAL QA1022 CONTABILIDAD QA1029 ESTADISTICA APLICADA

QA1043

SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD

4.0 O

QA1034 ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

CDIGO ESP CICLO - 9 QA1044 0

ASIGNATURA NOMBRE DESCRIPTIVO

CRD

TIPO

GRUPO CDIGO

PRE-REQUISITO NOMBRE DESCRIPTIVO

GRUPO

FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

5.0 O

QA1034 ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

QA1033 OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES II QA1043 SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD QA1045 0 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES 5.0 O QA1043 SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD QA1033 OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES II QA1035 TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL II QA1046 0 REFRIGERACION Y CONGELADO 6.0 O QA1040 TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS QA1033 OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES II QA1049 0 ENOLOGIA DE PROCESAMIENTO DE ALCOHOLES 4.0 E GE QA1035 TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL II QA1033 OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES II QA1050 0 TECNOLOGIA DE ACEITES V GRASAS 4.0 E GE QA1035 TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL II QA1033 OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES II QA1051 0 TRATAMIENTO DE AGUAS Y EFLUENTES 4.0 E GE QA1033 OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES II QA1052 QA1053 0 0 EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS GESTION AMBIENTAL 4.0 4.0 E E GE GE QA1036 ANALISIS QUMICO INSTRUMENTAL QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES QA1054 QA1055 QA1056 0 0 0 NEGOCIOS INTERNACIONALES MARKETING DE EXPORTACIONES AGROINDUSTRIALES PROCESAMIENTO DE AZUCAR 4.0 4.0 4.0 E E E GE GE GE QA1048 AGROEXPORTACION QA1048 AGROEXPORTACION QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES QA1057 0 PROCESAMIENTO DE CARNES 4.0 E GE QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES QA1058 0 PROCESAMIENTO DE LECHE 4.0 E GE QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES QA1059 0 PROCESAMIENTO DE HARINA Y ACEITE DE PESCADO 4.0 E GE QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES QA1060 0 PROCESAMIENTO DE FIBRAS TEXTILES NATURALES 4.0 E GE QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES QA1061 0 PROCESAMIENTO DE FLORES 4.0 E GE QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES QA1062 0 PROCESAMIENTO DE GRANOS 4.0 E GE QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES QA1063 0 PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y VEGETALES 4.0 E GE QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES QA1064 0 PROCESAMIENTO DE CUEROS Y PIELES 4.0 E GE QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES QA1065 0 PROCESAMIENTO DE LA MADERA 4.0 E GE QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES ASIGNATURA NOMBRE DESCRIPTIVO PRE-REQUISITO NOMBRE DESCRIPTIVO

CDIGO ESP CICLO - 10 QA1047 0

CRD

TIPO

GRUPO CDIGO

GRUPO

SEMINARIO DE TESIS

6.0 O

QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

QA1048

AGROEXPORTACION

4.0 O

QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES QA1040 TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS