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ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIAS E INGENIERIAS E.C.B.T.

I PROGRAMA: INGENIERIA DE ALIMENTOS PRIMER PERIODO-PENSUM NUEVO CURSOS CATEDRA UNADISTA HERRAMIENTAS TELEINFORMATICAS* INTRODUCCION A INGENIERIA DE ALIMENTOS LOGICA MATEMATICA ETICA Y CIUDADANIA COMPETENCIAS COMUNICATIVAS TOTAL CREDITOS CRED. 4 0 2 2 3 3 14 SEGUNDO PERIODO - PENSUM NUEVO GESTION DE LA CALIDAD ALIMENTARIA BIOLOGIA QUIMICA GENERAL ALGEBRA, TRIGONOMETRIA Y GEOMETRIA ANALITICA FISICA GENERAL NUTRICION Y TOXICOLOGIA ALIMENTARIA TOTAL CREDITOS 2 3 3 3 3 2 16 TERCER PERIODO - PENSUM NUEVO CALCULO DIFERENCIAL QUIMICA ANALITICA E INSTRUMENTAL BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION PLANEACION ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL ALGEBRA LINEAL TOTAL CREDITOS 3 3 3 2 2 3 16 CUARTO PERIODO - PENSUM NUEVO ELECTRICIDAD Y ELECTROMAGNETISMO TERMODINAMICA QUIMICA ORGANICA CALCULO INTEGRAL MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS INGLES I* TOTAL CREDITOS 3 2 3 3 3 0 14 QUINTO PERIODO -- PENSUM NUEVO BEBIDAS FERMENTADAS ECUACIONES DIFERENCIALES TRANSFERENCIA DE MOMENTUM BIOQUIMICA 3 3 3 3 E O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O TIPO O O O O O O

METODOS DETERMINISTICOS INGLES II* TOTAL CREDITOS

2 0 14

E O

SEXTO PERIODO -- PENSUM NUEVO ESTADISTICA Y PROBABILIDAD BIOTECNOLOGIA FISICOQUIMICA TRANSFERENCIA DE CALOR MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LA IND. DE ALIM. PROCESOS DE FRUVER TOTAL CREDITOS 3 3 3 3 3 3 18 SEPTIMO PERIODO - - PENSUM NUEVO METODOS NUMERICOS TRANSFERENCIA DE MASA PROCESOS DE LACTEOS QUIMICA Y ANALISIS DE LOS ALIMENTOS BIOTECNOLOGIA ALIMENTARIA TOTAL CREDITOS 3 3 3 4 3 16 O O O O O O O O O O O

OCTAVO PERIODO - - PENSUM NUEVO DISEO EXPERIMENTAL PROCESOS DE CARNICOS DISEO DE PLANTAS DE ALIMENTOS SEMINARIO DE INVESTIGACION TECNOLOGIA DEL CACAO PLANEACION Y CONTROL DE LA PN. TOTAL CREDITOS 2 3 3 2 3 3 16 O O O O E E

NOVENO PERIODO - PENSUM NUEVO REFRIGERACION APLICADA A LA IND. DE ALIM. PROCESOS DE CEREALES Y OLEAGINOSAS MERCADEO AGROPECUARIO TECNOLOGIA DEL CAF INGLES III* CONTABILIDAD TOTAL CREDITOS 2 3 2 3 0 2 12 O O O E O E

DECIMO PERIODO - - PENSUM NUEVO INGLES IV* EVALUACION DE PROYECTOS PROYECTO DE GRADO MEDICION DEL TRABAJO ESTANDARIZACIN DE PROC. ALIMENTARIOS GESTION DE PERSONAL FUNDAMENTOS DE ECONOMIA 0 2 4 2 2 2 2 O O O E E E O

TOTAL CREDITOS

14

TOTAL CREDITO 150 , APROBAR 128 CREDITOS OBLIGATORIOS Y 22 CREDITOS ELECTIVOS

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIAS E INGENIERIAS E.C.B.T.I PROGRAMA: INGENIERIA DE ALIMENTOS PRIMER PERIODO-PENSUM NUEVO CURSOS CATEDRA UNADISTA HERRAMIENTAS TELEINFORMATICAS* INTRODUCCION A INGENIERIA DE ALIMENTOS LOGICA MATEMATICA ETICA Y CIUDADANIA COMPETENCIAS COMUNICATIVAS TOTAL CREDITOS CRED. 4 0 2 2 3 3 14 SEGUNDO PERIODO - PENSUM NUEVO GESTION DE LA CALIDAD ALIMENTARIA BIOLOGIA QUIMICA GENERAL ALGEBRA, TRIGONOMETRIA Y GEOMETRIA ANALITICA FISICA GENERAL NUTRICION Y TOXICOLOGIA ALIMENTARIA TOTAL CREDITOS 2 3 3 3 3 2 16 TERCER PERIODO - PENSUM NUEVO CALCULO DIFERENCIAL QUIMICA ANALITICA E INSTRUMENTAL BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION PLANEACION ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL ALGEBRA LINEAL TOTAL CREDITOS 3 3 3 2 2 3 16 CUARTO PERIODO - PENSUM NUEVO ELECTRICIDAD Y ELECTROMAGNETISMO TERMODINAMICA QUIMICA ORGANICA CALCULO INTEGRAL MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS INGLES I* TOTAL CREDITOS 3 2 3 3 3 0 14 QUINTO PERIODO -- PENSUM NUEVO BEBIDAS FERMENTADAS ECUACIONES DIFERENCIALES TRANSFERENCIA DE MOMENTUM BIOQUIMICA 3 3 3 3 E O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O TIPO O O O O O O

METODOS DETERMINISTICOS INGLES II* TOTAL CREDITOS

2 0 14

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SEXTO PERIODO -- PENSUM NUEVO ESTADISTICA Y PROBABILIDAD BIOTECNOLOGIA FISICOQUIMICA TRANSFERENCIA DE CALOR MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LA IND. DE ALIM. PROCESOS DE FRUVER TOTAL CREDITOS 3 3 3 3 3 3 18 SEPTIMO PERIODO - - PENSUM NUEVO METODOS NUMERICOS TRANSFERENCIA DE MASA PROCESOS DE LACTEOS QUIMICA Y ANALISIS DE LOS ALIMENTOS BIOTECNOLOGIA ALIMENTARIA TOTAL CREDITOS 3 3 3 4 3 16 O O O O O O O O O O O

OCTAVO PERIODO - - PENSUM NUEVO DISEO EXPERIMENTAL PROCESOS DE CARNICOS DISEO DE PLANTAS DE ALIMENTOS SEMINARIO DE INVESTIGACION TECNOLOGIA DEL CACAO PLANEACION Y CONTROL DE LA PN. TOTAL CREDITOS 2 3 3 2 3 3 16 O O O O E E

NOVENO PERIODO - PENSUM NUEVO REFRIGERACION APLICADA A LA IND. DE ALIM. PROCESOS DE CEREALES Y OLEAGINOSAS MERCADEO AGROPECUARIO TECNOLOGIA DEL CAF INGLES III* CONTABILIDAD TOTAL CREDITOS 2 3 2 3 0 2 12 O O O E O E

DECIMO PERIODO - - PENSUM NUEVO INGLES IV* EVALUACION DE PROYECTOS PROYECTO DE GRADO MEDICION DEL TRABAJO ESTANDARIZACIN DE PROC. ALIMENTARIOS GESTION DE PERSONAL FUNDAMENTOS DE ECONOMIA 0 2 4 2 2 2 2 O O O E E E O

TOTAL CREDITOS

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TOTAL CREDITO 150 , APROBAR 128 CREDITOS OBLIGATORIOS Y 22 CREDITOS ELECTIVOS