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GRUMA S.A.B. de C.V.

Manuel Cravioto Pieiro


ULSA

Manuel Cravioto Pieiro ACT-500

Introduccin GRUMA S.A. de C.V. hoy en da es la empresa global de alimentos orgullosamente mexicana, lder en la produccin de harina de maz y tortilla a nivel mundial. Cuenta con una expansin internacional, que incluye operaciones en Mxico, Estados Unidos, Europa, Centroamrica, Venezuela, Asia y Oceana con la presencia de nuestras marcas globales MASECA y MISSION, entre otras.

Nacimiento Es una empresa mexicana fundada el 3 de mayo de 1949 en el estado de Nuevo Len, por Don Roberto Gonzlez Barrera y su padre Don Roberto M. Gonzlez Gutirrez con la primera planta productora de maz nixtamal-izado en el mundo: Molinos Azteca S.A. de C.V. Molinos Azteca, empez su operacin en Cerralvo, Nuevo Len con 45 empleados que laboraban en tres turnos para producir alrededor de 150 toneladas mensuales. Desde inicios logr su expansin a nivel nacional con aperturas de plantas en diferentes regiones de Mxico, hoy en da cuenta con una expansin internacional que incluye operaciones diversos pases

Comienzos burstiles En 1994 GRUMA realizo su oferta pblica inicial de acciones de en la Bolsa Mexicana de Valores. Mientras que en 1998 se enlist la accin de GRUMA en el New York Stock Exchange, con la clave de pizarra GMK.

Contexto histrico local y mundial Despus de su fundacin al final de los aos 40s, en la dcada de los 50s se perfecciona la calidad de la harina de maz nixtamal-izada, as como su proceso de produccin, derivando en una mejor calidad de la tortilla y es as como nace la marca MASECA. El nombre de este producto surge de los conceptos MasaSeca, es decir, harina de maz deshidratada. Adems, en esta dcada se construye su segunda planta en Acaponeta, Nayarit.

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A partir de los 60s GRUMA inicio un gran proceso de expansin a nivel nacional, abre siete nuevos molinos de harina de maz; la marca MASECA se posiciona como sinnimo de calidad, pero tambin como un producto bsico de la alimentacin de los mexicanos. GRUMA empieza a invertir en investigacin e integra un grupo de investigadores que tenan como propsito mejorar en equipos y procesos para incrementar la productividad de las plantas productoras de harina, adems eran los encargados de desarrollar y evaluar los conceptos de la siguiente generacin tecnolgica, la cual se consolidara en la siguiente dcada. En los 70s comenz la internacionalizacin: en 1973 dieron inicio las operaciones en Costa Rica con la produccin y comercializacin de tortillas empacadas y llevan a cabo el primer gran esfuerzo de distribucin masiva, a mediados de dcada se lleg a Estados Unidos y se adquiri la planta Mission Foods en California. Dicha adquisicin represent un enorme avance y permiti a GRUMA prepararse para la competencia mundial. Innovadoramente GRUMA concibe un nuevo negocio que creca a la par y funda con tecnologa propia, su filial TECNOMAIZ, S.A. de C.V. la cual desarrolla, fabrica y comercializa lneas de produccin de tortillas de maz de capacidades diversas, incluyendo mquinas de 50 tortillas por minuto para las pequeas tortilleras de barrio en Mxico, y lneas capaces de producir 600 tortillas por minuto para sus operacin de venta de tortillas en Costa Rica y posteriormente comercializadas en Estados Unidos. En la dcada de los 80s continu con su estrategia de expansin en el mercado internacional, por lo que adquiere 10 nuevas plantas en Estados Unidos, construye el primer molino de harina de maz en Edinburg, Texas, dando nacimiento a Azteca Milling, una subsidiaria que fructificara en el crecimiento significativo de las ventas de harina para la industria de la tortilla en Estados Unidos. Tambin en EU se adquiri "Guerrero", marca de amplio arraigo en el sur de California, y que hoy es un emblema muy apreciado por los mexicanos residentes de Estados Unidos. Para finales de la dcada, se consolid como una compaa totalmente internacional, con operaciones a alta escala en diversos pases. En 1990, construy una mega planta de tortillas en Los ngeles, California en el bulevar Olympic; hoy por hoy la planta ms grande del mundo con una
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capacidad productiva de 14 millones de unidades diarias. Lo cual le permite expandir sus operaciones en Centroamrica a Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua. En esta dcada, entr al mercado sudamericano establecindose en Venezuela al adquirir Molinos Nacionales (MONACA), la segunda productora de harina de maz y trigo en ese pas. En 1994 realiz su oferta pblica inicial de acciones de GRUMA en la Bolsa Mexicana de Valores. En 1998 se enlist la accin de GRUMA en el New York Stock Exchange, con la clave de pizarra GMK. Despus de mantener relaciones comerciales con Inglaterra desde 1997 para la venta de tortilla desde Estados Unidos, abri en el 2000 su primera planta de tortillas en Coventry, Inglaterra. Con esta decisin, la compaa, mexicana, pas de ser importadora a productora local. Reino Unido fue punta de lanza para ingresar al mercado europeo. En 2004 gracias al xito logrado en el Reino Unido, incrementaron sus negocios en Europa adems de adquirir una fbrica de tortillas de trigo en Holanda y un molino de harina de maz en Ceggia, cerca de Venecia, Italia. En 2006 y despus de un exhaustivo anlisis, se incorporaron al mercado asitico con la instalacin de una planta de tortillas de harina de trigo, situada en Shanghi, China, siendo as una de las primeras (y pocas) empresas mexicanas en incorporarse a este mercado altamente competitivo. En la regin de Oceana adquiri la empresa Rositas Investments, cuyas lneas de produccin abarcaban tortilla de harina de trigo y chips de maz, que surten al mercado australiano. En 2007 adquiri una nueva planta en Melbourne, Australia, OZ-Mex, productora de tortillas de harina de trigo y taco shell de maz. Para fortalecer su presencia en Asia, adquiere en Malasia una planta especializada en flatbreads. En 2012 falleci el Fundador y Presidente de GRUMA, Don Roberto Gonzlez Barrera. La Asamblea de Accionistas de GRUMA designa al Lic. Juan Gonzlez Moreno como Presidente del Consejo de Administracin. Finalmente despus de aos de expansin GRUMA ha logrado consolidarse como una de las mejores empresas en cuanto a calidad y servicio a nivel

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mundial, siendo as causa de orgullo nacional, representando a nuestro pas con altos estndares y polticas empresariales humanas y ecolgicas.

Crecimiento y cspide Como se mencion en la seccin anterior GRUMA es una empresa con un crecimiento increble tanto en el contexto local como en el global destacando desarrollos industriales en diversos pases como: Mxico (1949), Costa Rica (1970), Estados Unidos (1976), Honduras (1987), Salvador y Guatemala (1993), Venezuela (1994), Europa (1999), Inglaterra (2000), Oceana (2005), China (2006), Malasia (2007) y en Ucrania (2010).

GRUMA ha recibido diferentes reconocimientos a lo largo de su historia, entre los que destacan: En 2013 Gruma es reconocida por Great Place To Work como la mejor empresa para trabajar en Mxico. Tambin fue merecedora del Premio Credibilidad y Respeto que se otorga a las empresas que logran una comunicacin bidireccional eficiente con sus colaboradores.

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En Washington, Estados Unidos, Juan Gonzlez Moreno, Presidente y Director General de GRUMA, recibe el galardn Buen Vecino-2013 que otorga la Cmara de Comercio de Estados Unidos. GIMSA obtuvo en 2011 el Distintivo de Empresa Socialmente Responsable otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropa (CEMEFI) por quinto ao consecutivo, mientras que Molinera de Mxico y PRODISA obtuvieron este distintivo por cuarto ao.

GRUMA refinancia crdito por US$400 millones de dlares y mejora costo y perfil de su deuda. Filiales GIMSA: inicia operaciones en 1949 en Cerralvo, Nuevo Len, al inaugurar la primera planta productora de harina de maz en el mundo marcando el comienzo de GRUMA Azteca Milling: L.P Fundada en 1977, es la mayor productora de maz nixtamalizado en Estados Unidos y un importante competidor en Grits y Harina de maz en Europa. Mission: Actualmente contamos con 22 plantas en Estados Unidos, 2 plantas en Inglaterra, 1 planta en Holanda, 1 planta en Rusia, 1 planta en China, 1 planta en Malasia y 1 planta en Australia. Molinera de Mxico: nuestra subsidiaria de harina de trigo, atiende a clientes industriales, mayoristas y minoristas con harinas blancas y harinas preparadas, principalmente con su marca Selecta. Productora y Distribuidora Azteca, S.A. de C.V. (PRODISA): fundada el 8 de mayo de 1994, Productora y Distribuidora Azteca, S.A. de C.V. (PRODISA), es la divisin encargada de producir, comercializar y distribuir productos empacados de derivados de maz y de trigo (tortillas, tostadas y frituras). Sociedad Derivados de Maz Alimenticio (DEMASA): constituida en el ao de 1972 comercializa, tortilla empacada bajo la marca TortiRicas. DEMAHSA, (Derivados del Maz de Honduras S.A.): lder indiscutible del mercado de harinas de maz en Honduras.

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Derivados del Maz en Guatemala S. A (DEMAGUSA): Productor de Masaseca y lder del mercado guatemalteco. Derivados Del Maz de El Salvador S.A. de C.V. (DEMASAL): Esta empresa del grupo, arranca operaciones en el ao de 1993 en El Salvador con una visin muy clara: Simplificar y dar eficiencia al proceso de transformacin de maz, para hacerlo llegar en forma de harina a los hogares salvadoreos. Tortimasa: empresa lder en comercializacin de harina de maz y tortillas empacadas en Nicaragua. Iniciamos operaciones en 1992 con el objetivo de llevar hasta las tortilleras artesanales, un producto que facilitara la produccin de la tortilla tradicional nicaragense. Monaca: Empresa lder en Venezuela en la produccin y comercializacin de productos alimenticios para consumo familiar e industrial. Tecnomaz, S.A. de C.V.: filial de GRUMA que fabrica sistemas de alto volumen y alta eficiencia para tortillas de maz y trigo.

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Datos Importantes Roberto Gonzlez Barrera (Cerralvo, Nuevo Len, 1 de septiembre de 1930 - Houston, Texas, 25 de agosto de 2012), fue un empresario mexicano. Fue fundador y presidente del consejo de administracin de GRUMA, as como presidente vitalicio del Grupo Financiero Banorte El Comit Ejecutivo de GRUMA se integra de la siguiente manera: Juan Antonio Gonzlez Moreno Presidente del Consejo de Administracin de GRUMA y GIMSA y Director General de GRUMA Carlos Hank Gonzlez Vicepresidente del Consejo de Administracin de GRUMA Eduardo Livas Cant Miembro del Consejo de Administracin Javier Vlez Bautista Miembro del Consejo de Administracin Se manejan diferentes tipos de productos: Harinas (Harina de maz, Grits snacks y/o Cereal, Grits cerveza, Polenta, Harina de trigo, Harinas preparadas y Tortillas). Tortillas (Tortillas de maz y de trigo). Frituras (Tortilla Chips, Taco shells y Tostadas). Flatbreads(Wraps, Pan pita, Naan, Bases de pizza, Chapatti, Piadina y Breakfast Breads). Valor agregado (Salsas/Dips, Palmito, Snacks, Sazonadores y Pastas). Productos Bsicos (Arroz y avena). Tecnologa Cuenta con ms de 20 mil empleados. Actualmente se cuenta con 101 plantas alrededor del mundo, en nuestro pas existen 34 y en Estados Unidos son 30.

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En el 2004 se cre la Fundacin GRUMA, a travs de la cual apoyan


causas en todo el pas vinculadas principalmente con la naturaleza del negocio como: la alimentacin, la nutricin, el desarrollo comunitario, as como de asistencia social, derechos humanos, desastres naturales y discapacidad.