En qumica, un sistema homogneo es aquel sistema material que est formado por una sola fase, es decir, que

tiene igual valor a las propiedades intensivas en todos sus puntos o de una mezcla de varias sustancias que da como resultado una sustancia de estructura y composicin uniforme. Una forma de comprobarlo es mediante su visualizacin. Si no se pueden distinguir las distintas partes que lo forman, ste ser homogneo. Un sistema homogneo es, por ejemplo, la mezcla de sal comn sobre agua. La sal se disuelve en el agua de tal forma que es imposible verla a simple vista. El sistema constar de una sola fase y ser homogneo. En fisicoqumica, un sistema heterogneo es aquel que est formado por dos o ms fases. Se reconoce porque se pueden apreciar las distintas partes que componen el sistema, y a su vez se divide en interfases. Es una materia no uniforme que presenta distintas propiedades segn la porcin que se tome de ella. El granito es un ejemplo de sistema heterogneo, al estar constituido por unos grnulos duros y semitransparentes, el cuarzo, unas partes ms blandas y con un ligero tono rojizo, el feldespato, y unas manchas oscuras y brillantes que se exfolian con mucha facilidad. Otro ejemplo es: Si a un vaso de agua le agregamos una cucharada de sal, una cucharada de arena y virutas de hierro, los componentes se distinguirn a simple vista.