ESCUELA SUERIOR PLITECNICA DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS ESCUELA DE INGENIERA QUMICA ALUMNO: Fernando Alds Arias DOCENTE: Ing.

Hannibal Brito FECHA: 15-10-20122 APLICACIONES INDUSTRIALES DE LA EVAPORACIN

Evaporacin (operacin unitaria). Es una operacin unitaria que permite remover un lquido de una mezcla, con el objetivo de separar componentes o concentrar una solucin, suministrando energa. En el proceso de evaporacin se comienza con un producto lquido y termina con uno ms concentrado pero bombeable. Este producto ms concentrado pasa a ser el producto principal del proceso en esta etapa.

Aplicaciones Biomasas y biocombustibles:

Digestato (plantas de biogs). Destilado (stillage) (de plantas de bioetanol). Desechos agrcolas y alimentarios.

Industria alimentaria:

Concentrado de frutas Concentracin de producto. Ejemplo obtencin de la meladura en la [industria azucarera].

Pre-concentracin de la alimentacin al secador Reduccin de volumen: obtencin de la [leche condensada] en las pasteurizadoras. Recuperacin de agua o solvente. Ejemplo la obtencin de NaOH sal comn. Cristalizacin. Ejemplo formacin de los ristales de azcar en los tachos. Industria Lechera: Leche entera y descremada, Leche condensada, Protenas de la leche, Permeados lcteos, Mezclas de productos lcteos, Mantecas, Suero de queso,

Suero de queso previamente cristalizado, Protenas de suero, Permeados de suero, Soluciones de lactosa, Dulce de leche de produccin continua y discontinua.

Industria de Jugos de Fruta: Leche de soja, Jugo de manzana, de naranja y otros citrus, Jugos mezclas, de tomates, de zanahoria

Hidrolizados: Protena Hidrolizada, Protena lctea hidrolizada, Suero hidrolizado, Molienda hmeda del maz, Jarabe de glucosa, Jarabe de Dextrosa 42 y 55, Agua de Macerado.

Industria Frigorfica: Extracto de carne y huesos, Plasma sanguneo. Extractos: Extractos de caf o t, de carne o hueso, de malta, de levaduras. Industria Avcola: Concentracin de huevo entero, Concentracin de clara de huevo. Otras: Vinazas alcohlicas.

APLICACIONES DE EVAPORACIN EN LA INDUSTRIA PETROQUMICA Resinas Resinas sintticas, como las resinas acrlicas, resinas alqudicas, resinas amnicas, resinas epxicas, resinas de hidrocarburos, resinas fenlicas, resinas de polisteres o resinas de silicona son usadas verstilmente como adhesivos termoplsticos, aglutinantes para pinturas, sistemas de revestimientos o como resinas de fundicin, pegamentos y laminados. Propiedades importantes de las resinas como por ejemplo, bajo contenido de solventes, eliminacin de restos reactivos, viscosidades especficas o puntos determinados de fundicin pueden ser reguladas en los sistemas de una etapa o de varias etapas de evaporadores de capa fina o de corto trayecto de Buss-SMSCanzler, logrando as la base de la resina de especialidad. Isocianatos / Pre-Polmeros Isocianatos son los compuestos bsicos para la produccin de diversos poliuretanos. Materia prima de prepolmeros son los isocianatos multifuncionales, como por ejemplo: TDI (isocianato de tolueno), MDI (diisocianato de difenilmetano), o HDI (diisocianato de hexametileno) y varios polioles. Restos de isocianatos que no han reaccionado son altamente txicos y deben ser completamente eliminados de los pre-polmeros. Las normas de seguridad cada vez ms exigentes imponen contenidos residuales de isocianato cada vez ms bajos que, en general, no se alcanzan con los procedimientos convencionales. Esto se puede realizar con una o varias etapas de evaporacin, segn la concentracin inicial de los isocianatos. La primera etapa

reduce la mayor cantidad de restos de isocianatos y la segunda etapa reduce el contenido a los mrgenes permitidos Ceras Ceras parafnicas de alta pureza (ultra puras) son substancias valiosas que se usan como aditivos en la industria de alimentos as como en la industria farmacutica y de cosmticos. Dichas ceras son usadas como combustibles slidos, agentes de desmoldeo, lubricantes, pulimentos o en los procesos de poliolefinas. Las ceras de PE, como aditivos para adhesivos y componentes para revestimientos, son producidos en evaporadores de capa fina al destilar olefinas de cadenas cortas para alcanzar puntos especficos de ablandamiento. Las plantas de Buss-SMS-Canzler aseguran la mejor calidad posible del producto, aun en condiciones cambiantes de sus procesos o productos. cido lctico de alta pureza Las caractersticas de calidad del cido lctico ultra puro, que son decisivas para el precio de venta, son: baja cantidad de componentes con alta temperatura de ebullicin, contenido de agua y de CO2. El cido lctico debe ser transparente y puro con un ndice de color inferior a 20. El sistema, integrado de dos etapas para la evaporacin, separacin de gotas, rectificacin y condensacin de Buss-SMS-Canzler, ha comprobado en la prctica industrial que cumple con los requerimientos econmicos de la produccin de cido lctico de alta pureza. Un resultado que no ha sido alcanzado con evaporadores convencionales de capa fina y de trayecto corto. APLICACIONES DE LA EVAPORACIN EN EL MEDIO AMBIENTE Y RECICLAJE Aguas de desecho industriales Las aguas de desecho de las industrias qumicas y farmacuticas contienen solventes orgnicos voltiles (VOC) y cargas de sales inorgnicas. La desorcin de vapores o la destilacin separa los componentes voltiles de los vapores de agua. Un sistema de evaporacin de una o varias etapas recupera agua de procesos de las aguas residuales. La reconcentracin en un evaporador de capa fina o en un secador reduce el volumen de los residuos, incluso hasta solidificarlos, pudindolos deponer o incinerar. Los evaporadores de varias etapas, as como con plantas de destilacin de Buss-SMS-Canzler, vienen funcionando desde hace varios aos en el tratamiento econmico de aguas residuales industriales. La eficiencia y la gran

disponibilidad de los productos y ingenieros de Buss-SMS-Canzler son muy apreciados incluso por los bajos costos de eliminacin de desechos. Reciclaje de aceites usados Con la creciente alza de precios del petrleo, el aceite usado de los motores se convierte cada vez ms en una valiosa materia prima. En la destilacin de estos aceites, los evaporadores de corto trayecto de BussSMS-Canzler asumen la etapa crucial de este proceso: en la primera etapa se evaporan ms del 85 % del aceite usado pretratado a presiones de hasta 10 mbar y temperaturas por encima de los 300 C. En la segunda etapa del proceso, el evaporador de capa fina cumple la funcin de un hervidor para la columna de destilacin. Este conduce los vapores hacia la columna, sustrae los aceites bsicos con viscosidades definidas como productos laterales y los conduce hacia un pos tratamiento. En ms de 25 plantas de produccin en todo el mundo, los evaporadores de capa fina de Buss-SMS- Canzler han comprobado su eficacia a un bajo condiciones de alta exigencia. Recuperacin de solventes. Los solventes se contaminan con impurezas al ser usados en limpieza, lavado y desgrasado. Solventes usados se producen en: la industria de qumica fina, la industria farmacutica (API: ingredientes activos farmacuticos), la industria de la cosmtica, entre otros. Se utilizan como solventes de extraccin, por ejemplo: en la industria oleoqumica durante la produccin de miscela. Estos son empleados en la produccin de pesticidas, detergentes y pinturas. Como productos de valor, los solventes deben ser recuperados completamente o lo ms posible. Muchas compaas utilizan plantas de funcionamiento continuo de BussSMS-Canzler con una o varias etapas: skid mounted (unidades montadas transportables) o de instalacin en situ. En aplicaciones con bajo contenido de solventes es preferible usar evaporadores estticos como evaporadores de pelcula descendente o evaporadores de placas. Para los solventes con un alto grado de impurezas, como por ejemplo con slidos, resinas o polmeros, etc. Y con una alta viscosidad del producto ya reducido, los evaporadores de capa fina de Buss-SMS-Canzler ofrecen una opcin inevitable para obtener los mejores y ms fiables resultados.

BIBLIOGRAFA: http://www.espaqfe.com.ar/evaporacion/evaporacion4.htm http://visitastecnicasdanyraypatricia.blogspot.com/2008/03/la-vaporizacin-y-algunosejemplos.html http://www.ecured.cu/index.php/Evaporaci%C3%B3n_(operaci%C3%B3n_unitaria) http://www.smsvt.com/fileadmin/Bilder_Daten/Downloads/Brosch_ren/Tecnologia_d e_Evaporacion_01.pdf.