LIMA METROPOLITANA : VOLUMEN DE INGRESO Y PRECIO EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

(S/. x Unidad de medida)

FECHA 25/10/2013
Volumen de Ingreso (t)

PRODUCTOS

ACELGA (CRIOLLA/SERRANA)
AJI AMARILLO SECO

Precios S/.x Unidad de Medida

Promedio
Ayer

Hoy

Precio Promedio

ULT. 7

ULT. 4

Unidad

Equiv

DIAS

jueves

de Med.

en Kg.

ATADO

Ayer

Hoy

ltimos
7 das

1.00

1.30

1.45

1.50

0 KILOGRAMO

1.00

7.50

7.25

7.29

107

102

72

74 KILOGRAMO

1.00

3.73

3.70

3.32

AJI MONTAA/CHANCHAMAYO(COSTA/SELVA)

0 KILOGRAMO

1.00

1.65

1.63

1.74

AJI PAPRIKA

0 KILOGRAMO

1.00

6.75

6.63

6.97

AJI ROCOTO (COSTA/SIERRA/SELVA)

86

130

78

18.00

50.25

40.00

55.14

AJI SECO PANCA

11

0 KILOGRAMO

1.00

7.63

7.75

7.63

1.00

2.70

2.75

2.81

AJI ESCABECHE FRESCO/ZANAHOR/LISO

AJO CHINO
AJO CRIOLLO O NAPURI

104

CAJON
PAQUETE

93

181

124

144 KILOGRAMO

1.00

3.08

3.08

3.00

AJO MORADO/BARRAN/LEGIT/ARICOTA/OTROS

0 KILOGRAMO

1.00

4.10

4.08

4.24

ALBAHACA (CRIOLLA/SERRANA)

ATADO

0.65

1.93

2.00

1.93

ALCACHOFA SERRANA/VALLE/QUEBRADA/HELADA

DOCENA

4.00

10.75

11.00

9.50

43

50

41

49

ATADO

3.00

2.88

2.83

2.94

122

88

90 KILOGRAMO

1.00

1.23

1.13

81 KILOGRAMO

APIO CRIOLLO/SERRANO
ARVEJA VERDE AMERICANA/(CRIOLLA/SERRANA)
ARVEJA VERDE BLANCA SERRANA

1.27

120

50

1.00

0.98

0.93

0.96

BERENJENA (CRIOLLA/SERRANA)

DOCENA

2.50

11.00

10.75

10.00

BETERRAGA (CRIOLLA/SERRANA)

19

22

16

16

ATADO

0.75

0.75

0.70

0.70

BROCOLI

29

35

30

25 KILOGRAMO

1.00

0.93

0.93

1.09

12.00

18.50

18.50

19.25

150

CAIGUA (SELVA)
CAMOTE AMARILLO

CAJON

152

139

162 KILOGRAMO

1.00

1.55

1.54

1.64

38

0 KILOGRAMO

1.00

1.54

1.61

1.52

32

0 KILOGRAMO

1.00

1.10

1.13

1.13

260

727

413

580 KILOGRAMO

1.00

0.50

0.49

0.53

11

11

1.00

0.68

0.60

0.77

306

392

301

256

CIENTO

42.00

90.00

88.25

91.50

COL CHINA/LONGAPA

10

DOCENA

12.00

50.00

51.25

51.96

COL CORAZON (CRIOLLA/SERRANA)

DOCENA

35.00

21.00

21.00

22.11

COLIFLOR (CRIOLLA/SERRANA)

34

31

24

18

DOCENA

35.00

25.50

24.00

26.43

CULANTRO (CRIOLLO/SERRANO)

24

28

28

26

ATADO

1.50

2.63

2.85

2.39

PAQUETE

0.50

3.63

3.50

3.76

39

39

38

47 KILOGRAMO

1.00

2.60

2.65

2.20

7 KILOGRAMO

1.00

1.50

1.50

1.50

FRIJOL VERDE CANARIO

23

8 KILOGRAMO

1.00

2.50

2.40

2.49

HABA VERDE SERRANA

65 KILOGRAMO

1.00

0.85

0.88

0.90

0.85

0.90

0.93

0.90

CAMOTE MORADO/LEG/MILA/MEJ/PEPIN/PARAMON
CEBOLLA CABEZA BLANCA NACIONAL
CEBOLLA CABEZA ROJA/MAJ/TAMB/LOCU/CRI/EN
CEBOLLA CHINA (CRIOLLA/SERRANA)
CHOCLO SERRANO TIPO CUZCO

ESPARRAGO FRESCO
ESPINACA (CRIOLLA/SERRANA)
FREJOLITO CHINO

14ATADO GRANDE

87

64

75

HIERBA BUENA (CRIOLLA/SERRANA)

HOLANTAU/HORGANICA

0 KILOGRAMO

1.00

4.13

4.38

4.50

HUACATAY (CRIOLLO/SERRANO)

1.00

1.70

1.83

1.77

KION (COSTA/SELVA)

16

1.00

1.68

1.65

1.65

101

136

103

117

DOCENA

6.00

6.75

6.75

7.04

DOCENA

3.00

6.50

6.50

LECHUGA AMERICANA (CRIOLLA/SERRANA)

LECHUGA CRIOLLA SEDA
LECHUGA ROMANA HIDROPONICA /B/R/O

ATADO
ATADO

25 KILOGRAMO

6.50

DOCENA

6.00

6.25

6.25

5.93

LIMON SUTIL BOLSA

288

183

202

262

BOLSA

45.00

100.00

103.75

103.68

LIMON SUTIL CAJON

254

221

152

112

CAJON

23.00

55.00

57.50

57.43

MAIZ MARLO/CORONTA DE MAIZ

0 KILOGRAMO

1.00

7.50

7.50

7.14

MAIZ MORADO

65

67

68

107 KILOGRAMO

1.00

2.40

2.40

2.39

MANZANA CTE/PARA AGUA

43

55

32

34 KILOGRAMO

1.00

1.35

1.33

1.35

MARACUYA COSTA

0 KILOGRAMO

1.00

3.18

2.98

3.18

NABO (CRIOLLO/SERRANO)

12

1.00

2.10

2.00

1.84

OLLUCO LARGO (SIN LAVAR/LAVADO)

36

49

27

66 KILOGRAMO

1.00

1.31

1.26

1.35

OLLUCO REDONDO (SIN LAVAR/LAVADO)

16

0 KILOGRAMO

1.00

1.28

1.25

1.26

6.00

19.00

20.50

19.14

PACCHOY
PALLAR VERDE SERRUCHO

ATADO

DOCENA

20

5 KILOGRAMO

1.00

2.08

1.90

2.26

43

39

28 KILOGRAMO

1.00

1.56

1.55

1.55

884

1,323

865

1,065 KILOGRAMO

1.00

0.89

0.86

0.93

16

0 KILOGRAMO

1.00

0.98

0.96

1.04

751

178

232

267 KILOGRAMO

1.00

0.90

0.88

0.95

PAPA HUAMANTANGA

0 KILOGRAMO

1.00

1.34

1.30

1.35

PAPA HUAYRO (ROJO-MORO-NEGRO)RUNT/MARH/U

0 KILOGRAMO

1.00

1.69

1.71

1.61

PAPA NEGRA ANDINA

0 KILOGRAMO

1.00

1.19

1.16

1.23

PAPA PERRICHOLI

0 KILOGRAMO

1.00

0.88

0.87

0.92

PAPA PERUANITA

0 KILOGRAMO

1.00

1.56

1.60

1.62

PAPA UNICA

17

0 KILOGRAMO

1.00

0.83

0.80

0.85

PAPA YUNGAY

0 KILOGRAMO

1.00

0.91

0.86

0.95

45

133

61

86

DOCENA

6.00

6.63

6.25

6.61

ATADO

1.00

2.15

2.15

1.96

PIMIENTO MORRON/INJE/PAPR/LAR/PAL/SED/PI

27

63

45

76

CAJON

18.00

25.00

24.00

25.86

PORO (CRIOLLO/SERRANO)

15

15

10

ATADO

2.60

1.55

1.48

1.53

ATADO

0.75

1.65

1.55

1.51

120

285

185

271 CAJON CHICO

27.00

55.00

58.25

53.18
1.64

PAPA AMARILLA/TUMBAY/TORNILLO/OTROS
PAPA BLANCA/VALLE/OTROS
PAPA CANCHAN
PAPA COLOR/VALLE/OTROS

PEPINILLO
PEREJIL (CRIOLLO/SERRANO)

RABANITO (CRIOLLO/SERRANO)
TOMATE MARZANO (CUADR-RT4/ITAL/RIO GRAN)
VAINITA AMERICANA/SEDA/PITO/CORRIENT/MAD

50

99

49

58 KILOGRAMO

1.00

1.28

1.23

YUCA AMARILLA/LEGITIM/INJERTA(COS/SEL)

155

172

160

156 KILOGRAMO

1.00

1.05

1.05

1.07

ZANAHORIA (CRIOLLA-SERRANA)

279

271

260

264 SACO CHICO

65.00

21.75

20.50

22.36

ZAPALLO ITALIANO
ZAPALLO LOCHE
ZAPALLO MACRE(COSTA/SIERRA/SELVA)

83

128

96

DOCENA

12.00

7.50

7.50

7.00

UNIDAD

1.50

5.75

5.50

6.04

1.00

0.70

0.70

0.73

89 KILOGRAMO

Fuente : Gran Mercado Mayorista de Lima

Elaboracin : MINAGRI - Oficina de Estudios Econmicos y Estadstica
Entre a esta direccin, para ver das anteriores
http://www.minag.gob.pe/portal/herramientas/boletines/precios-de-productos-del-mercado-agricola/informacion-del-mercado-mayorista-no-1-la-parada