LIMA METROPOLITANA : VOLUMEN DE INGRESO Y PRECIO EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

(S/. x Unidad de medida)

FECHA 24/10/2013
Volumen de Ingreso (t)

PRODUCTOS

ACELGA (CRIOLLA/SERRANA)
AJI AMARILLO SECO

Precios S/.x Unidad de Medida

Promedio
Ayer

Hoy

Precio Promedio

ULT. 7

ULT. 4

Unidad

Equiv

DIAS

jueves

de Med.

en Kg.

ATADO

Ayer

Hoy

ltimos
7 das

1.00

1.45

1.30

1.54

0 KILOGRAMO

1.00

7.25

7.50

7.25

69

107

61

67 KILOGRAMO

1.00

3.55

3.73

3.23

AJI MONTAA/CHANCHAMAYO(COSTA/SELVA)

0 KILOGRAMO

1.00

1.70

1.65

1.75

AJI PAPRIKA

0 KILOGRAMO

1.00

6.88

6.75

6.95

70

86

73

18.00

54.00

50.25

55.82

AJI SECO PANCA

11

0 KILOGRAMO

1.00

7.63

7.63

7.65

AJO CHINO

1.00

2.83

2.70

2.83

AJI ESCABECHE FRESCO/ZANAHOR/LISO

AJI ROCOTO (COSTA/SIERRA/SELVA)

AJO CRIOLLO O NAPURI

60

CAJON
PAQUETE

170

93

120

91 KILOGRAMO

1.00

2.93

3.08

2.98

AJO MORADO/BARRAN/LEGIT/ARICOTA/OTROS

0 KILOGRAMO

1.00

4.08

4.10

4.23

ALBAHACA (CRIOLLA/SERRANA)

ATADO

0.65

2.00

1.93

1.90

ALCACHOFA SERRANA/VALLE/QUEBRADA/HELADA

DOCENA

4.00

10.75

10.75

9.25

40

43

42

48

ATADO

3.00

2.83

2.88

2.90

153

109

83 KILOGRAMO

1.00

1.25

1.23

1.27

ARVEJA VERDE BLANCA SERRANA

120

0 KILOGRAMO

1.00

1.00

0.98

0.96

BERENJENA (CRIOLLA/SERRANA)

DOCENA

2.50

11.25

11.00

9.71

BETERRAGA (CRIOLLA/SERRANA)

14

19

15

18

ATADO

0.75

0.73

0.75

0.72

BROCOLI

22

29

33

39 KILOGRAMO

1.00

0.93

0.93

1.19

12.00

19.00

18.50

19.36

201

APIO CRIOLLO/SERRANO
ARVEJA VERDE AMERICANA/(CRIOLLA/SERRANA)

CAIGUA (SELVA)
CAMOTE AMARILLO

CAJON

150

147

139 KILOGRAMO

1.00

1.55

1.55

1.65

13

30 KILOGRAMO

1.00

1.50

1.54

1.51

32

0 KILOGRAMO

1.00

1.09

1.10

1.13

422

260

426

233 KILOGRAMO

1.00

0.53

0.50

0.54

11

1.00

0.78

0.68

0.78

264

306

298

276

CIENTO

42.00

92.50

90.00

91.57

COL CHINA/LONGAPA

DOCENA

12.00

52.50

50.00

51.43

COL CORAZON (CRIOLLA/SERRANA)

DOCENA

35.00

20.00

21.00

22.18

COLIFLOR (CRIOLLA/SERRANA)

27

34

22

22

DOCENA

35.00

26.50

25.50

26.07

CULANTRO (CRIOLLO/SERRANO)

30

24

31

35

ATADO

1.50

2.83

2.63

2.34

PAQUETE

0.50

3.88

3.63

3.71

34

39

36

25 KILOGRAMO

1.00

2.50

2.60

2.22

FREJOLITO CHINO

6 KILOGRAMO

1.00

1.50

1.50

1.50

FRIJOL VERDE CANARIO

23

0 KILOGRAMO

1.00

2.60

2.50

2.50

HABA VERDE SERRANA

78 KILOGRAMO

1.00

0.88

0.85

0.92

0.85

0.93

0.90

0.93

CAMOTE MORADO/LEG/MILA/MEJ/PEPIN/PARAMON
CEBOLLA CABEZA BLANCA NACIONAL
CEBOLLA CABEZA ROJA/MAJ/TAMB/LOCU/CRI/EN
CEBOLLA CHINA (CRIOLLA/SERRANA)
CHOCLO SERRANO TIPO CUZCO

ESPARRAGO FRESCO
ESPINACA (CRIOLLA/SERRANA)

13ATADO GRANDE

59

87

78

HIERBA BUENA (CRIOLLA/SERRANA)

HOLANTAU/HORGANICA

0 KILOGRAMO

1.00

4.25

4.13

4.48

HUACATAY (CRIOLLO/SERRANO)

1.00

1.75

1.70

1.77

42

0 KILOGRAMO

1.00

1.75

1.68

1.65

115

101

111

124

DOCENA

6.00

6.50

6.75

7.11

DOCENA

3.00

6.50

6.50

6.50

KION (COSTA/SELVA)
LECHUGA AMERICANA (CRIOLLA/SERRANA)
LECHUGA CRIOLLA SEDA
LECHUGA ROMANA HIDROPONICA /B/R/O

ATADO
ATADO

DOCENA

6.00

5.75

6.25

5.82

LIMON SUTIL BOLSA

11

288

188

231

BOLSA

45.00

105.00

100.00

102.89

LIMON SUTIL CAJON

254

146

202

CAJON

23.00

57.00

55.00

57.07

MAIZ MARLO/CORONTA DE MAIZ

0 KILOGRAMO

1.00

7.38

7.50

7.00

MAIZ MORADO

61

65

69

65 KILOGRAMO

1.00

2.40

2.40

2.38

MANZANA CTE/PARA AGUA

29

43

31

32 KILOGRAMO

1.00

1.33

1.35

1.36

MARACUYA COSTA

0 KILOGRAMO

1.00

3.13

3.18

3.15

NABO (CRIOLLO/SERRANO)

1.00

1.90

2.10

1.87

OLLUCO LARGO (SIN LAVAR/LAVADO)

36

29

48 KILOGRAMO

1.00

1.34

1.31

1.37

17

16

6 KILOGRAMO

1.00

1.25

1.28

1.27

6.00

19.00

19.00

18.96

OLLUCO REDONDO (SIN LAVAR/LAVADO)

PACCHOY
PALLAR VERDE SERRUCHO

ATADO

DOCENA

5 KILOGRAMO

1.00

2.25

2.08

2.29

11

43

0 KILOGRAMO

1.00

1.56

1.56

1.55

800

884

904

1,200 KILOGRAMO

1.00

0.91

0.89

0.94

0 KILOGRAMO

1.00

1.00

0.98

1.06

221

751

158

218 KILOGRAMO

1.00

0.91

0.90

0.96

PAPA HUAMANTANGA

0 KILOGRAMO

1.00

1.38

1.34

1.35

PAPA HUAYRO (ROJO-MORO-NEGRO)RUNT/MARH/U

0 KILOGRAMO

1.00

1.68

1.69

1.58

PAPA NEGRA ANDINA

0 KILOGRAMO

1.00

1.16

1.19

1.25

PAPA PERRICHOLI

0 KILOGRAMO

1.00

0.89

0.88

0.92

PAPA PERUANITA

0 KILOGRAMO

1.00

1.63

1.56

1.62

PAPA UNICA

0 KILOGRAMO

1.00

0.83

0.83

0.86

PAPA YUNGAY

0 KILOGRAMO

1.00

0.93

0.91

0.96

69

45

61

52

DOCENA

6.00

6.63

6.63

6.59

ATADO

1.00

2.10

2.15

1.87

PIMIENTO MORRON/INJE/PAPR/LAR/PAL/SED/PI

66

27

46

49

CAJON

18.00

24.75

25.00

26.14

PORO (CRIOLLO/SERRANO)

25

15

14

ATADO

2.60

1.65

1.55

1.56

10

ATADO

0.75

1.58

1.65

1.45

163

120

211

250 CAJON CHICO

27.00

51.25

55.00

53.11
1.77

PAPA AMARILLA/TUMBAY/TORNILLO/OTROS
PAPA BLANCA/VALLE/OTROS
PAPA CANCHAN
PAPA COLOR/VALLE/OTROS

PEPINILLO
PEREJIL (CRIOLLO/SERRANO)

RABANITO (CRIOLLO/SERRANO)
TOMATE MARZANO (CUADR-RT4/ITAL/RIO GRAN)
VAINITA AMERICANA/SEDA/PITO/CORRIENT/MAD

57

50

44

25 KILOGRAMO

1.00

1.35

1.28

YUCA AMARILLA/LEGITIM/INJERTA(COS/SEL)

141

155

163

158 KILOGRAMO

1.00

1.05

1.05

1.07

ZANAHORIA (CRIOLLA-SERRANA)

246

279

255

269 SACO CHICO

65.00

20.00

21.75

22.54
6.93

ZAPALLO ITALIANO
ZAPALLO LOCHE
ZAPALLO MACRE(COSTA/SIERRA/SELVA)

10

79

83

95

DOCENA

12.00

7.50

7.50

11

UNIDAD

1.50

5.50

5.75

6.11

1.00

0.69

0.70

0.74

127 KILOGRAMO

Fuente : Gran Mercado Mayorista de Lima

Elaboracin : MINAGRI - Oficina de Estudios Econmicos y Estadstica
Entre a esta direccin, para ver das anteriores
http://www.minag.gob.pe/portal/herramientas/boletines/precios-de-productos-del-mercado-agricola/informacion-del-mercado-mayorista-no-1-la-parada