LIMA METROPOLITANA : VOLUMEN DE INGRESO Y PRECIO EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

(S/. x Unidad de medida)

FECHA 23/10/2013
Volumen de Ingreso (t)

PRODUCTOS

ACELGA (CRIOLLA/SERRANA)
AJI AMARILLO SECO

Precios S/.x Unidad de Medida

Promedio
Ayer

Hoy

Precio Promedio

ULT. 7

ULT. 4

Unidad

Equiv

DIAS

mircoles

de Med.

en Kg.

ATADO

Ayer

Hoy

ltimos
7 das

1.00

1.50

1.45

1.57

0 KILOGRAMO

1.00

7.25

7.25

7.25

65

69

59

61 KILOGRAMO

1.00

3.35

3.55

3.17

AJI MONTAA/CHANCHAMAYO(COSTA/SELVA)

0 KILOGRAMO

1.00

1.78

1.70

1.77

AJI PAPRIKA

0 KILOGRAMO

1.00

6.88

6.88

6.88

111

70

70

18.00

52.75

54.00

55.61

AJI SECO PANCA

0 KILOGRAMO

1.00

7.63

7.63

7.66

AJO CHINO

1.00

2.95

2.83

2.83

AJI ESCABECHE FRESCO/ZANAHOR/LISO

AJI ROCOTO (COSTA/SIERRA/SELVA)

AJO CRIOLLO O NAPURI

58

CAJON
PAQUETE

117

170

115

113 KILOGRAMO

1.00

3.03

2.93

2.97

AJO MORADO/BARRAN/LEGIT/ARICOTA/OTROS

0 KILOGRAMO

1.00

4.28

4.08

4.20

ALBAHACA (CRIOLLA/SERRANA)

ATADO

0.65

1.85

2.00

1.86

ALCACHOFA SERRANA/VALLE/QUEBRADA/HELADA

14

DOCENA

4.00

10.00

10.75

9.00

APIO CRIOLLO/SERRANO

55

40

42

41

ATADO

3.00

3.18

2.83

2.89

ARVEJA VERDE AMERICANA/(CRIOLLA/SERRANA)

143

153

92

52 KILOGRAMO

1.00

1.23

1.25

1.25

ARVEJA VERDE BLANCA SERRANA

72 KILOGRAMO

140

1.00

0.98

1.00

0.96

BERENJENA (CRIOLLA/SERRANA)

DOCENA

2.50

11.00

11.25

9.43

BETERRAGA (CRIOLLA/SERRANA)

22

14

15

18

ATADO

0.75

0.78

0.73

0.75

BROCOLI

46

22

33

27 KILOGRAMO

1.00

1.00

0.93

1.29

12.00

19.25

19.00

19.36

CAIGUA (SELVA)
CAMOTE AMARILLO

CAJON

91

201

143

136 KILOGRAMO

1.00

1.59

1.55

1.67

CAMOTE MORADO/LEG/MILA/MEJ/PEPIN/PARAMON

13

0 KILOGRAMO

1.00

1.56

1.50

1.51

CEBOLLA CABEZA BLANCA NACIONAL

0 KILOGRAMO

1.00

1.13

1.09

1.13

860

422

391

288 KILOGRAMO

1.00

0.54

0.53

0.54

10

1.00

0.83

0.78

0.78

340

264

309

259

CIENTO

42.00

93.00

92.50

90.96

COL CHINA/LONGAPA

DOCENA

12.00

55.00

52.50

50.36

COL CORAZON (CRIOLLA/SERRANA)

DOCENA

35.00

20.50

20.00

22.39

COLIFLOR (CRIOLLA/SERRANA)

22

27

20

13

DOCENA

35.00

27.50

26.50

25.64

CULANTRO (CRIOLLO/SERRANO)

25

30

30

32

ATADO

1.50

2.75

2.83

2.26

PAQUETE

0.50

3.75

3.88

3.62

37

34

39

38 KILOGRAMO

1.00

2.35

2.50

2.26

FREJOLITO CHINO

6 KILOGRAMO

1.00

1.50

1.50

1.50

FRIJOL VERDE CANARIO

8 KILOGRAMO

1.00

2.55

2.60

2.50

HABA VERDE SERRANA

50 KILOGRAMO

1.00

0.89

0.88

0.93

0.85

0.95

0.93

0.96

CEBOLLA CABEZA ROJA/MAJ/TAMB/LOCU/CRI/EN

CEBOLLA CHINA (CRIOLLA/SERRANA)
CHOCLO SERRANO TIPO CUZCO

ESPARRAGO FRESCO
ESPINACA (CRIOLLA/SERRANA)

7ATADO GRANDE

94

59

77

HIERBA BUENA (CRIOLLA/SERRANA)

HOLANTAU/HORGANICA

0 KILOGRAMO

1.00

4.63

4.25

4.44

HUACATAY (CRIOLLO/SERRANO)

1.00

1.83

1.75

1.77

KION (COSTA/SELVA)

26

42

25 KILOGRAMO

1.00

1.73

1.75

1.63

LECHUGA AMERICANA (CRIOLLA/SERRANA)

78

115

110

93

DOCENA

6.00

6.75

6.50

7.21

LECHUGA CRIOLLA SEDA

70

DOCENA

3.00

6.50

6.50

LECHUGA ROMANA HIDROPONICA /B/R/O

ATADO
ATADO

6.50

DOCENA

6.00

6.00

5.75

5.79

LIMON SUTIL BOLSA

136

11

188

BOLSA

45.00

106.25

105.00

100.79

LIMON SUTIL CAJON

20

146

CAJON

23.00

58.25

57.00

56.14

MAIZ MARLO/CORONTA DE MAIZ

0 KILOGRAMO

1.00

7.38

7.38

6.88

MAIZ MORADO

57

61

66

52 KILOGRAMO

1.00

2.40

2.40

2.37

MANZANA CTE/PARA AGUA

62

29

29

14 KILOGRAMO

1.00

1.35

1.33

1.37

MARACUYA COSTA

15

0 KILOGRAMO

1.00

3.20

3.13

3.13

1.00

1.70

1.90

1.93

20

31

33 KILOGRAMO

1.00

1.35

1.34

1.39

OLLUCO REDONDO (SIN LAVAR/LAVADO)

17

0 KILOGRAMO

1.00

1.25

1.25

1.29

PACCHOY

6.00

19.00

19.00

18.86

NABO (CRIOLLO/SERRANO)
OLLUCO LARGO (SIN LAVAR/LAVADO)

PALLAR VERDE SERRUCHO

ATADO

DOCENA

0 KILOGRAMO

1.00

2.25

2.25

2.32

52

11

8 KILOGRAMO

1.00

1.60

1.56

1.54

1,062

800

877

945 KILOGRAMO

1.00

0.91

0.91

0.95

0 KILOGRAMO

1.00

1.04

1.00

1.07

105

221

155

125 KILOGRAMO

1.00

0.93

0.91

0.98

PAPA HUAMANTANGA

0 KILOGRAMO

1.00

1.34

1.38

1.36

PAPA HUAYRO (ROJO-MORO-NEGRO)RUNT/MARH/U

0 KILOGRAMO

1.00

1.64

1.68

1.54

PAPA NEGRA ANDINA

0 KILOGRAMO

1.00

1.19

1.16

1.27

PAPA PERRICHOLI

0 KILOGRAMO

1.00

0.88

0.89

0.93

PAPA PERUANITA

0 KILOGRAMO

1.00

1.64

1.63

1.60

PAPA UNICA

0 KILOGRAMO

1.00

0.83

0.83

0.88

PAPA YUNGAY

0 KILOGRAMO

1.00

0.94

0.93

0.97

66

69

65

74

DOCENA

6.00

6.63

6.63

6.57

ATADO

1.00

2.00

2.10

1.79

PIMIENTO MORRON/INJE/PAPR/LAR/PAL/SED/PI

49

66

45

44

CAJON

18.00

25.00

24.75

26.39

PORO (CRIOLLO/SERRANO)

19

25

12

ATADO

2.60

1.45

1.65

1.58

ATADO

0.75

1.43

1.58

1.40

120

163

226

245 CAJON CHICO

27.00

48.75

51.25

53.57
1.83

PAPA AMARILLA/TUMBAY/TORNILLO/OTROS
PAPA BLANCA/VALLE/OTROS
PAPA CANCHAN
PAPA COLOR/VALLE/OTROS

PEPINILLO
PEREJIL (CRIOLLO/SERRANO)

RABANITO (CRIOLLO/SERRANO)
TOMATE MARZANO (CUADR-RT4/ITAL/RIO GRAN)
VAINITA AMERICANA/SEDA/PITO/CORRIENT/MAD

51

57

37

30 KILOGRAMO

1.00

1.53

1.35

YUCA AMARILLA/LEGITIM/INJERTA(COS/SEL)

201

141

160

133 KILOGRAMO

1.00

1.05

1.05

1.07

ZANAHORIA (CRIOLLA-SERRANA)

258

246

263

265 SACO CHICO

65.00

23.00

20.00

22.96

ZAPALLO ITALIANO
ZAPALLO LOCHE
ZAPALLO MACRE(COSTA/SIERRA/SELVA)

10

148

79

104

DOCENA

12.00

7.25

7.50

6.86

UNIDAD

1.50

6.00

5.50

6.21

1.00

0.70

0.69

0.75

109 KILOGRAMO

Fuente : Gran Mercado Mayorista de Lima

Elaboracin : MINAGRI - Oficina de Estudios Econmicos y Estadstica
Entre a esta direccin, para ver das anteriores
http://www.minag.gob.pe/portal/herramientas/boletines/precios-de-productos-del-mercado-agricola/informacion-del-mercado-mayorista-no-1-la-parada