LIMA METROPOLITANA : VOLUMEN DE INGRESO Y PRECIO EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

(S/. x Unidad de medida)

FECHA 21/10/2013
Volumen de Ingreso (t)

PRODUCTOS

ACELGA (CRIOLLA/SERRANA)
AJI AMARILLO SECO

Precios S/.x Unidad de Medida

Promedio
Ayer

Hoy

Precio Promedio

ULT. 7

ULT. 4

Unidad

Equiv

DIAS

lunes

de Med.

en Kg.

ATADO

Ayer

Hoy

ltimos
7 das

1.00

1.45

1.48

1.62

15

0 KILOGRAMO

1.00

7.25

7.25

7.18

40

25

65

49 KILOGRAMO

1.00

3.18

3.15

3.15

AJI MONTAA/CHANCHAMAYO(COSTA/SELVA)

2 KILOGRAMO

1.00

1.73

1.83

1.74

AJI PAPRIKA

0 KILOGRAMO

1.00

7.08

6.95

6.73

33

42

68

18.00

60.75

58.25

52.18

AJI SECO PANCA

36

1.00

7.63

7.50

7.74

AJO CHINO

1.00

2.83

2.73

2.83

AJI ESCABECHE FRESCO/ZANAHOR/LISO

AJI ROCOTO (COSTA/SIERRA/SELVA)

AJO CRIOLLO O NAPURI

49

CAJON

38 KILOGRAMO
0

PAQUETE

42

186

117

126 KILOGRAMO

1.00

3.03

3.13

2.90

AJO MORADO/BARRAN/LEGIT/ARICOTA/OTROS

28

0 KILOGRAMO

1.00

4.38

4.48

4.07

ALBAHACA (CRIOLLA/SERRANA)

ATADO

0.65

2.00

1.95

1.81

ALCACHOFA SERRANA/VALLE/QUEBRADA/HELADA

DOCENA

4.00

9.00

9.75

8.75

44

19

43

24

ATADO

3.00

3.00

3.00

2.80

120

35

96

39 KILOGRAMO

1.00

1.30

1.33

1.16

ARVEJA VERDE BLANCA SERRANA

38

0 KILOGRAMO

1.00

0.93

0.95

0.96

BERENJENA (CRIOLLA/SERRANA)

DOCENA

2.50

9.25

9.25

9.11

BETERRAGA (CRIOLLA/SERRANA)

22

15

ATADO

0.75

0.68

0.70

0.80

BROCOLI

41

12

31

180

APIO CRIOLLO/SERRANO
ARVEJA VERDE AMERICANA/(CRIOLLA/SERRANA)

CAIGUA (SELVA)
CAMOTE AMARILLO

18 KILOGRAMO
0

CAJON

1.00

1.05

1.03

1.46

12.00

19.00

19.00

18.86

38

150

75 KILOGRAMO

1.00

1.70

1.64

1.71

25

13

0 KILOGRAMO

1.00

1.53

1.51

1.48

112

27

0 KILOGRAMO

1.00

1.15

1.10

1.12

CEBOLLA CABEZA ROJA/MAJ/TAMB/LOCU/CRI/EN

82

148

342

264 KILOGRAMO

1.00

0.53

0.54

0.55

CEBOLLA CHINA (CRIOLLA/SERRANA)

15

1.00

0.83

0.80

0.76

322

218

302

159

CIENTO

42.00

90.00

91.50

89.82

COL CHINA/LONGAPA

DOCENA

12.00

53.75

52.50

47.86

COL CORAZON (CRIOLLA/SERRANA)

DOCENA

35.00

23.00

23.25

22.50

CAMOTE MORADO/LEG/MILA/MEJ/PEPIN/PARAMON
CEBOLLA CABEZA BLANCA NACIONAL

CHOCLO SERRANO TIPO CUZCO

4ATADO GRANDE

COLIFLOR (CRIOLLA/SERRANA)

31

23

DOCENA

35.00

26.50

26.75

24.82

CULANTRO (CRIOLLO/SERRANO)

30

20

32

18

ATADO

1.50

2.18

2.20

2.18

PAQUETE

0.50

3.75

3.83

3.50

42

12

39

16 KILOGRAMO

1.00

2.08

2.05

2.36

FREJOLITO CHINO

5 KILOGRAMO

1.00

1.50

1.50

1.50

FRIJOL VERDE CANARIO

0 KILOGRAMO

1.00

2.43

2.35

2.51

HABA VERDE SERRANA

25 KILOGRAMO

1.00

0.93

0.90

0.95

0.85

0.85

0.88

1.00

ESPARRAGO FRESCO
ESPINACA (CRIOLLA/SERRANA)

76

21

70

HIERBA BUENA (CRIOLLA/SERRANA)

HOLANTAU/HORGANICA

0 KILOGRAMO

1.00

4.63

4.75

4.33

HUACATAY (CRIOLLO/SERRANO)

1.00

1.75

1.83

1.76

KION (COSTA/SELVA)

16

34 KILOGRAMO

1.00

1.63

1.68

1.61

127

57

120

69

DOCENA

6.00

7.50

7.25

7.36

DOCENA

3.00

6.50

6.50

LECHUGA AMERICANA (CRIOLLA/SERRANA)

LECHUGA CRIOLLA SEDA
LECHUGA ROMANA HIDROPONICA /B/R/O

ATADO
ATADO

6.50

DOCENA

6.00

5.75

6.25

5.68

LIMON SUTIL BOLSA

160

358

154

275

BOLSA

45.00

105.00

105.00

96.11

LIMON SUTIL CAJON

85

345

146

271

CAJON

23.00

58.25

57.75

53.14

MAIZ MARLO/CORONTA DE MAIZ

0 KILOGRAMO

1.00

7.25

7.50

6.46

MAIZ MORADO

62

42

75

44 KILOGRAMO

1.00

2.40

2.40

2.36

MANZANA CTE/PARA AGUA

44

0 KILOGRAMO

1.00

1.35

1.35

1.40

MARACUYA COSTA

24

37 KILOGRAMO

1.00

3.28

3.23

3.04

NABO (CRIOLLO/SERRANO)

1.00

1.75

1.75

2.07

21

10

42

26 KILOGRAMO

1.00

1.33

1.35

1.45

OLLUCO REDONDO (SIN LAVAR/LAVADO)

0 KILOGRAMO

1.00

1.25

1.25

1.35

PACCHOY

6.00

20.00

19.00

18.68

OLLUCO LARGO (SIN LAVAR/LAVADO)

PALLAR VERDE SERRUCHO

ATADO

DOCENA

0 KILOGRAMO

1.00

2.25

2.28

2.37

99

17

0 KILOGRAMO

1.00

1.55

1.54

1.52

782

228

935

350 KILOGRAMO

1.00

0.98

0.93

0.98

62

0 KILOGRAMO

1.00

1.04

1.00

1.09

100

150

127

39 KILOGRAMO

1.00

0.95

0.92

1.00

0 KILOGRAMO

1.00

1.34

1.30

1.39

15

0 KILOGRAMO

1.00

1.56

1.57

1.47

PAPA NEGRA ANDINA

0 KILOGRAMO

1.00

1.24

1.26

1.31

PAPA PERRICHOLI

0 KILOGRAMO

1.00

0.96

0.90

0.96

PAPA PERUANITA

0 KILOGRAMO

1.00

1.64

1.60

1.54

PAPA UNICA

71

0 KILOGRAMO

1.00

0.86

0.83

0.92

PAPA YUNGAY

23

0 KILOGRAMO

1.00

1.00

0.96

1.00

PEPINILLO

52

59

62

62

DOCENA

6.00

6.63

6.50

6.56

ATADO

1.00

1.85

1.90

1.67

PAPA AMARILLA/TUMBAY/TORNILLO/OTROS
PAPA BLANCA/VALLE/OTROS
PAPA CANCHAN
PAPA COLOR/VALLE/OTROS
PAPA HUAMANTANGA
PAPA HUAYRO (ROJO-MORO-NEGRO)RUNT/MARH/U

PEREJIL (CRIOLLO/SERRANO)
PIMIENTO MORRON/INJE/PAPR/LAR/PAL/SED/PI

32

45

25

CAJON

18.00

26.50

26.25

26.46

PORO (CRIOLLO/SERRANO)

11

ATADO

2.60

1.50

1.53

1.68

RABANITO (CRIOLLO/SERRANO)

ATADO

0.75

1.48

1.48

1.38

179

87

230

64 CAJON CHICO

27.00

53.25

50.75

54.07
2.01

TOMATE MARZANO (CUADR-RT4/ITAL/RIO GRAN)

VAINITA AMERICANA/SEDA/PITO/CORRIENT/MAD

56

14

42

19 KILOGRAMO

1.00

1.68

1.58

YUCA AMARILLA/LEGITIM/INJERTA(COS/SEL)

145

84

160

107 KILOGRAMO

1.00

1.06

1.11

1.06

ZANAHORIA (CRIOLLA-SERRANA)

321

97

275

125 SACO CHICO

65.00

23.00

23.25

23.07

ZAPALLO ITALIANO

ZAPALLO LOCHE

10

ZAPALLO MACRE(COSTA/SIERRA/SELVA)

49

38

103

DOCENA

12.00

6.75

6.50

6.96

UNIDAD

1.50

6.00

6.00

6.34

1.00

0.76

0.76

0.76

42 KILOGRAMO

Fuente : Gran Mercado Mayorista de Lima

Elaboracin : MINAGRI - Oficina de Estudios Econmicos y Estadstica
Entre a esta direccin, para ver das anteriores
http://www.minag.gob.pe/portal/herramientas/boletines/precios-de-productos-del-mercado-agricola/informacion-del-mercado-mayorista-no-1-la-parada