LIMA METROPOLITANA : VOLUMEN DE INGRESO Y PRECIO EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

(S/. x Unidad de medida)

FECHA 22/10/2013
Volumen de Ingreso (t)

PRODUCTOS

ACELGA (CRIOLLA/SERRANA)

Precios S/.x Unidad de Medida

Promedio
Ayer

Hoy

Precio Promedio

ULT. 7

ULT. 4

Unidad

Equiv

DIAS

lunes

de Med.

en Kg.

ATADO

Ayer

Hoy

ltimos
7 das

1.00

1.48

1.50

1.58

AJI AMARILLO SECO

15

0 KILOGRAMO

1.00

7.25

7.25

7.23

AJI ESCABECHE FRESCO/ZANAHOR/LISO

25

65

60

78 KILOGRAMO

1.00

3.15

3.35

3.15

AJI MONTAA/CHANCHAMAYO(COSTA/SELVA)

0 KILOGRAMO

1.00

1.83

1.78

1.75

AJI PAPRIKA

0 KILOGRAMO

1.00

6.95

6.88

6.83

AJI ROCOTO (COSTA/SIERRA/SELVA)

42

111

65

18.00

58.25

52.75

54.54

AJI SECO PANCA

36

7 KILOGRAMO

1.00

7.50

7.63

7.68

1.00

2.73

2.95

2.82

186

117

130

141 KILOGRAMO

1.00

3.13

3.03

2.93

28

0 KILOGRAMO

1.00

4.48

4.28

4.15

ALBAHACA (CRIOLLA/SERRANA)

ATADO

0.65

1.95

1.85

1.85

ALCACHOFA SERRANA/VALLE/QUEBRADA/HELADA

14

DOCENA

4.00

9.75

10.00

8.86

APIO CRIOLLO/SERRANO

19

55

42

56

ATADO

3.00

3.00

3.18

2.84

ARVEJA VERDE AMERICANA/(CRIOLLA/SERRANA)

35

143

96

123 KILOGRAMO

1.00

1.33

1.23

1.22

ARVEJA VERDE BLANCA SERRANA

140

0 KILOGRAMO

1.00

0.95

0.98

0.96

BERENJENA (CRIOLLA/SERRANA)

DOCENA

2.50

9.25

11.00

9.14

BETERRAGA (CRIOLLA/SERRANA)

22

15

19

ATADO

0.75

0.70

0.78

0.77

12

46

31

35 KILOGRAMO

1.00

1.03

1.00

1.37

12.00

19.00

19.25

19.21

CAMOTE AMARILLO

38

91

141

97 KILOGRAMO

1.00

1.64

1.59

1.69

CAMOTE MORADO/LEG/MILA/MEJ/PEPIN/PARAMON

13

21

16 KILOGRAMO

1.00

1.51

1.56

1.49

CEBOLLA CABEZA BLANCA NACIONAL

27

0 KILOGRAMO

1.00

1.10

1.13

1.12

148

860

323

483 KILOGRAMO

1.00

0.54

0.54

0.54

10

1.00

0.80

0.83

0.77

218

340

317

312

CIENTO

42.00

91.50

93.00

89.93

COL CHINA/LONGAPA

13

DOCENA

12.00

52.50

55.00

49.11

COL CORAZON (CRIOLLA/SERRANA)

DOCENA

35.00

23.25

20.50

22.68

AJO CHINO
AJO CRIOLLO O NAPURI
AJO MORADO/BARRAN/LEGIT/ARICOTA/OTROS

BROCOLI
CAIGUA (SELVA)

CEBOLLA CABEZA ROJA/MAJ/TAMB/LOCU/CRI/EN

CEBOLLA CHINA (CRIOLLA/SERRANA)
CHOCLO SERRANO TIPO CUZCO

COLIFLOR (CRIOLLA/SERRANA)

82

CAJON
PAQUETE

CAJON

13ATADO GRANDE

22

23

24

DOCENA

35.00

26.75

27.50

25.04

20

25

32

37

ATADO

1.50

2.20

2.75

2.18

PAQUETE

0.50

3.83

3.75

3.57

12

37

39

39 KILOGRAMO

1.00

2.05

2.35

2.31

FREJOLITO CHINO

6 KILOGRAMO

1.00

1.50

1.50

1.50

FRIJOL VERDE CANARIO

0 KILOGRAMO

1.00

2.35

2.55

2.49

HABA VERDE SERRANA

59 KILOGRAMO

1.00

0.90

0.89

0.94

0.85

0.88

0.95

0.97

CULANTRO (CRIOLLO/SERRANO)
ESPARRAGO FRESCO
ESPINACA (CRIOLLA/SERRANA)

21

94

72

HIERBA BUENA (CRIOLLA/SERRANA)

HOLANTAU/HORGANICA

0 KILOGRAMO

1.00

4.75

4.63

4.37

HUACATAY (CRIOLLO/SERRANO)

1.00

1.83

1.83

1.76

KION (COSTA/SELVA)

16

26

0 KILOGRAMO

1.00

1.68

1.73

1.61

LECHUGA AMERICANA (CRIOLLA/SERRANA)

57

78

118

131

DOCENA

6.00

7.25

6.75

7.32

70

DOCENA

3.00

6.50

6.50

LECHUGA CRIOLLA SEDA

LECHUGA ROMANA HIDROPONICA /B/R/O

ATADO
ATADO

6.50

DOCENA

6.00

6.25

6.00

5.75

LIMON SUTIL BOLSA

358

136

180

83

BOLSA

45.00

105.00

106.25

98.50

LIMON SUTIL CAJON

345

20

146

24

CAJON

23.00

57.75

58.25

54.79

MAIZ MARLO/CORONTA DE MAIZ

0 KILOGRAMO

1.00

7.50

7.38

6.75

42

57

74

80 KILOGRAMO

1.00

2.40

2.40

2.36

62

28

49 KILOGRAMO

1.00

1.35

1.35

1.38

24

15

0 KILOGRAMO

1.00

3.23

3.20

3.10

1.00

1.75

1.70

2.01

10

20

42

83 KILOGRAMO

1.00

1.35

1.35

1.42

OLLUCO REDONDO (SIN LAVAR/LAVADO)

0 KILOGRAMO

1.00

1.25

1.25

1.32

PACCHOY

6.00

19.00

19.00

18.68

MAIZ MORADO
MANZANA CTE/PARA AGUA
MARACUYA COSTA
NABO (CRIOLLO/SERRANO)
OLLUCO LARGO (SIN LAVAR/LAVADO)

PALLAR VERDE SERRUCHO

ATADO

DOCENA

0 KILOGRAMO

1.00

2.28

2.25

2.34

17

52

0 KILOGRAMO

1.00

1.54

1.60

1.52

228

1,062

910

1,000 KILOGRAMO

1.00

0.93

0.91

0.97

0 KILOGRAMO

1.00

1.00

1.04

1.08

150

105

143

215 KILOGRAMO

1.00

0.92

0.93

0.99

PAPA HUAMANTANGA

0 KILOGRAMO

1.00

1.30

1.34

1.37

PAPA HUAYRO (ROJO-MORO-NEGRO)RUNT/MARH/U

0 KILOGRAMO

1.00

1.57

1.64

1.50

PAPA NEGRA ANDINA

0 KILOGRAMO

1.00

1.26

1.19

1.29

PAPA PERRICHOLI

0 KILOGRAMO

1.00

0.90

0.88

0.95

PAPA PERUANITA

0 KILOGRAMO

1.00

1.60

1.64

1.56

PAPA UNICA

0 KILOGRAMO

1.00

0.83

0.83

0.90

PAPA YUNGAY

0 KILOGRAMO

1.00

0.96

0.94

0.99

59

66

63

74

DOCENA

6.00

6.50

6.63

6.56

PEREJIL (CRIOLLO/SERRANO)

ATADO

1.00

1.90

2.00

1.72

PIMIENTO MORRON/INJE/PAPR/LAR/PAL/SED/PI

49

44

56

CAJON

18.00

26.25

25.00

26.54

PORO (CRIOLLO/SERRANO)

19

11

10

ATADO

2.60

1.53

1.45

1.63

RABANITO (CRIOLLO/SERRANO)

ATADO

0.75

1.48

...

1.38

TOMATE MARZANO (CUADR-RT4/ITAL/RIO GRAN)

87

120

234

253 CAJON CHICO

27.00

50.75

48.75

54.00

VAINITA AMERICANA/SEDA/PITO/CORRIENT/MAD

14

51

36

42 KILOGRAMO

1.00

1.58

1.53

1.88

YUCA AMARILLA/LEGITIM/INJERTA(COS/SEL)

84

201

153

184 KILOGRAMO

1.00

1.11

1.05

1.07

ZANAHORIA (CRIOLLA-SERRANA)

97

258

272

326 SACO CHICO

65.00

23.25

23.00

23.07

PAPA AMARILLA/TUMBAY/TORNILLO/OTROS
PAPA BLANCA/VALLE/OTROS
PAPA CANCHAN
PAPA COLOR/VALLE/OTROS

PEPINILLO

ZAPALLO ITALIANO
ZAPALLO LOCHE
ZAPALLO MACRE(COSTA/SIERRA/SELVA)

10

38

148

107

DOCENA

12.00

6.50

7.25

6.82

13

UNIDAD

1.50

6.00

6.00

6.25

1.00

0.76

0.70

0.76

144 KILOGRAMO

Fuente : Gran Mercado Mayorista de Lima

Elaboracin : MINAGRI - Oficina de Estudios Econmicos y Estadstica
Entre a esta direccin, para ver das anteriores
http://www.minag.gob.pe/portal/herramientas/boletines/precios-de-productos-del-mercado-agricola/informacion-del-mercado-mayorista-no-1-la-parada