ADMINISTRACIN ACTIVA Evidencia de Aprendizaje.

Anlisis del proceso administrativo a la seleccionada empresa

1. Explica, de acuerdo al organigrama encontrado en la empresa que seleccionaste y de lo que estudiaste e investigaste: Nombre de la empresa: GRUPO BIMBO Giro o actividad Produccin de consumibles de canasta bsica derivados del pan. Misin Elaborar y comercializar productos alimenticios, perseguir el logro da a da avanzando en los propsitos como empresa, con principios y valores como un complemento integral ya que estos dan la personalidad y la forma de ser de esta organizacin tan importante para muchas personas. Valores de la empresa Ver siempre al otro como persona, nunca como un instrumento. Pasin de la empresa Ver el trabajo como una misin, una pasin, una aventura, compartir en un ambiente de participacin y confianza esto es lo que constituye el alma de la empresa. Rentabilidad Es el resultado visible de las ideas, esfuerzos e ilusiones, que permite a la empresa seguir viviendo como organizacin. Efectividad Lograr que las cosas sucedan en resultados positivos ya que esa es la razn de ser. Trabajo en equipo Aprender de todos, trabajadores activos y entusiastas. Calidad de la empresa Empresa 100% creadora, eficiente, productiva con un alto grado de calidad y servicio.
Alumno: Napolen Hernndez Martnez Matricula: AL12521777

ADMINISTRACIN ACTIVA Cmo se da el flujo de autoridad-responsabilidad en esa empresa. Organigrama

GERENTE

SUBGERENTE

VENTAS

PRODUCCION

FINANZAS

DISTRIBUCION

Tipo de organigrama ORGANIGRAMA GENERAL: Da una visin general de la empresa. ESTRUCTURAL: Solo muestra la estructura administrativa de la empresa ESQUEMATICO: Contiene solo los rganos principales, elaborado para el pblico, no contiene ms detalles Flujo de la autoridad ORGANIZACIN LINEO-FUNCIONAL: Mantiene la cadena de mando de acuerdo a cada especializacin en la empresa. ORGANIZACIN POR COMITS: Asigna diversos asuntos administrativos a un grupo de personas, para decidir y ejecutar algn acto o funcin. ESCALAS JERRQUICAS: Distribucin de la autoridad y de la responsabilidad Se distingue en un jefe la autoridad legal inherente a la funcin y la autoridad personal formada de inteligencia, de saber, de experiencia, de valor moral, de aptitud, de servicios prestados, etc. En un buen jefe la autoridad personal es el complemento indispensable de la autoridad legal. En el grupo BIMBO se hicieron grupos de trabajo con empleados responsables, colaboran en el mejoramiento del proceso de desarrollo de la empresa, planean y toman decisiones. Comparten el liderazgo en las tareas administrativas, los miembros tienen facultad para evaluar y mejorar la calidad del desempeo en equipo, esto proporciona ideas para la estrategia de negocios.
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ADMINISTRACIN ACTIVA Son comprometidos flexibles y creativos, coordinan e intercambian con otros equipos y organizaciones, con esto se mejora en honestidad, confianza en el equipo, los conlleva a obtener una actitud entusiasta y positiva.

Cules son las reas funcionales de la empresa que ests analizando. rea de ventas. La funcin del departamento de ventas es planear, ejecutar y controlar las actividades en este campo. Debido a que durante el desarrollo de los planes de venta ocurren muchas sorpresas, el departamento de ventas debe de dar seguimiento y control continuo a las actividades de venta. La funcin de ventas est encabezada por un vicepresidente del departamento, el cual tiene como responsabilidad primaria dirigir la fuerza de ventas y en algunas casos tambin realizar algunas ventas de la empresa. A medida que la compaa se expande, es mayor la necesidad de investigacin de mercados, publicidad, y servicio al cliente en un rgimen ms continuo y experto. El departamento de ventas est encargado de hacer las siguientes actividades: Elaborar pronsticos de ventas. Establecer precios. Realizar publicidad y promocin de ventas. Llevar un adecuado control y anlisis de las ventas.

rea de produccin. En este departamento se solicita y controla el material que se va a trabajar, se determina las secuencias de operaciones, las inspecciones y los mtodos, se piden las herramientas, se asignan tiempos, se programa, se distribuye y se lleva el control del trabajo y se logra la satisfaccin del cliente. La seccin de produccin en la industria puede considerarse como el corazn de la misma, y si la actividad de esta seccin se interrumpiese toda la empresa dejara de ser productiva.

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ADMINISTRACIN ACTIVA En el departamento de produccin se tienen las actividades de: Medicin del trabajo Mtodos del trabajo Ingeniera de produccin Anlisis y control de fabricacin Planeacin y distribucin de instalaciones Administracin de salarios Higiene y seguridad industrial Control de la produccin y de los inventarios Control de calidad

rea de finanzas. Esta rea se encarga de la obtencin de fondos y del suministro del capital que se utiliza en el funcionamiento de la empresa, procurando disponer con los medios econmicos necesarios para cada uno de los departamentos, con el objeto de que puedan funcionar debidamente. El rea de finanzas tiene implcito el objetivo del mximo aprovechamiento y administracin de los recursos financieros. Tesorera: El tesorero es la persona encargada de controlar el efectivo, tomar de decisiones y formular los planes para aplicaciones de capital, obtencin de recursos, direccin de actividades de crditos y cobranza, manejo de la cartera de inversiones. Contralora: El contralor es el que realiza por lo comn las actividades contables relativas a impuestos, presupuestos, auditora interna, procesamiento de datos y estadsticas, contabilidad financiera y de costos, etc.

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ADMINISTRACIN ACTIVA rea de distribucin. La misin fundamental es colocar los productos adecuados en el lugar adecuado, en el momento preciso y en las condiciones deseadas, contribuyendo lo mximo posible a la rentabilidad de la firma. Tiene como objetivo la satisfaccin de la demanda en las mejores condiciones de servicio, coste y calidad. Se encarga de la gestin de los medios necesarios para alcanzar este objetivo (superficies, medios de transportes, informtica) y moviliza tanto los recursos humanos como los financieros que sean adecuados. Garantizar la calidad de servicio, es decir la conformidad con los requisitos de los clientes, da una ventaja competitiva a la empresa, hacerlo a coste menor permite mejorar el margen de beneficio de la empresa. Conseguirlo garantizando la seguridad permite a la empresa evitar sanciones pero tambin comunicar en temas actuales como el respeto del medio ambiente, los productos ticos

2. Redacta tu opinin personal de la empresa elegida, ahora que conoces los elementos de misin, visin, estrategia y objetivos, de la empresa y lo que la teora marc para esos temas.

GRUPO BIMBO La misin de grupo bimbo es alimentar, deleitar y servir al mundo, ya que es una empresa con marcas lderes y confiables para los consumidores. Para ello grupo BIMBO se delimita en una empresa innovadora, financiera que mira hacia al futuro, en poca palabras un lugar extraordinario para trabajar. Dicha empresa cuenta con una muy buena estrategia de trabajo, lo cual se describe en personas, sistema, resultados, xito y progreso econmico. Lo ms importante de esta organizacin, es estar tan cerca de los consumidores como sea posible, por ende la empresa busca que su personal se desarrolle y se pueda realizar plenamente a emprender, as poder asegurar en un adecuado ambiente de control de trabajo, con la participacin en equipo se genera confianza en ellos mismos y esto beneficia a los clientes-consumidores a ser fiel a la marca.

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ADMINISTRACIN ACTIVA Bimbo es sinnimo de responsabilidad social, relacionado con el enfoque en su lnea principal de negocio, es la nica firma mexicana que se convirti en nmero uno en la regin y en el mundo Siendo una empresa que genera un caudaloso flujo de efectivo, es casi lgico que haya podido tener un programa muy agresivo de compras sin comprometer sus indicadores financieros. Comenz como una pequea panificadora. Siete dcadas despus, es la mayor del mundo y sigue creciendo. Sin duda es un ejemplo de autoridad y de perseverancia.

Fuentes. http://eleconomista.com.mx/caja-fuerte/2013/04/09/grupo-bimbo-don-robertoservitje-dice-adios http://montlove.wix.com/bimbo/organigrama#!__dtn/ventas http://www.bimbo.com.mx/uploads/media_items/informe-2011.original.pdf

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