LIMA METROPOLITANA : VOLUMEN DE INGRESO Y PRECIO EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

(S/. x Unidad de medida)

FECHA 05/11/2013
Volumen de Ingreso (t)

PRODUCTOS

ACELGA (CRIOLLA/SERRANA)
AJI AMARILLO SECO

Precios S/.x Unidad de Medida

Promedio
Ayer

Hoy

Precio Promedio

ULT. 7

ULT. 4

Unidad

Equiv

DIAS

martes

de Med.

en Kg.

ATADO

Ayer

Hoy

ltimos
7 das

1.00

1.18

1.18

1.28

0 KILOGRAMO

1.00

7.75

7.75

7.59

36

119

59

62 KILOGRAMO

1.00

3.58

3.65

3.65

AJI MONTAA/CHANCHAMAYO(COSTA/SELVA)

4 KILOGRAMO

1.00

1.33

1.25

1.46

AJI PAPRIKA

0 KILOGRAMO

1.00

6.75

6.88

6.77

AJI ROCOTO (COSTA/SIERRA/SELVA)

72

85

78

18.00

37.00

45.00

42.61

AJI SECO PANCA

51

6 KILOGRAMO

1.00

7.00

7.25

7.15

1.00

2.83

2.83

2.83

101

95

132

158 KILOGRAMO

1.00

2.63

2.75

2.96

28

0 KILOGRAMO

1.00

4.18

4.18

4.19

ALBAHACA (CRIOLLA/SERRANA)

ATADO

0.65

1.75

1.63

1.96

ALCACHOFA SERRANA/VALLE/QUEBRADA/HELADA

DOCENA

4.00

10.00

10.00

11.21

APIO CRIOLLO/SERRANO

23

55

37

55

ATADO

3.00

2.58

2.95

2.63

ARVEJA VERDE AMERICANA/(CRIOLLA/SERRANA)

70

57

70

149 KILOGRAMO

1.00

1.80

1.60

1.59

ARVEJA VERDE BLANCA SERRANA

29

130

36

68 KILOGRAMO

1.00

1.38

1.25

1.13

BERENJENA (CRIOLLA/SERRANA)

DOCENA

2.50

9.25

9.25

9.82

BETERRAGA (CRIOLLA/SERRANA)

15

13

19

ATADO

0.75

0.63

0.88

0.67

14

39

29

39 KILOGRAMO

1.00

1.08

1.08

1.10

12.00

21.00

21.00

20.86

40

AJI ESCABECHE FRESCO/ZANAHOR/LISO

AJO CHINO
AJO CRIOLLO O NAPURI
AJO MORADO/BARRAN/LEGIT/ARICOTA/OTROS

BROCOLI
CAIGUA (SELVA)
CAMOTE AMARILLO

98

CAJON
PAQUETE

CAJON

53

114

100 KILOGRAMO

1.00

1.20

1.18

1.33

12

0 KILOGRAMO

1.00

1.40

1.40

1.45

CEBOLLA CABEZA BLANCA NACIONAL

103

0 KILOGRAMO

1.00

0.96

0.96

1.05

CEBOLLA CABEZA ROJA/MAJ/TAMB/LOCU/CRI/EN

237

689

324

590 KILOGRAMO

1.00

0.64

0.59

0.55

12

10

1.00

0.60

0.70

0.63

183

237

289

341

CIENTO

42.00

92.50

99.50

93.61

COL CHINA/LONGAPA

DOCENA

12.00

50.00

50.00

45.71

COL CORAZON (CRIOLLA/SERRANA)

DOCENA

35.00

20.75

23.00

20.89

CAMOTE MORADO/LEG/MILA/MEJ/PEPIN/PARAMON

CEBOLLA CHINA (CRIOLLA/SERRANA)

CHOCLO SERRANO TIPO CUZCO

10ATADO GRANDE

COLIFLOR (CRIOLLA/SERRANA)

14

15

24

DOCENA

35.00

17.00

21.00

20.64

CULANTRO (CRIOLLO/SERRANO)

16

30

27

30

ATADO

1.50

2.63

2.25

2.70

PAQUETE

0.50

3.25

3.25

3.28

24

54

38

48 KILOGRAMO

1.00

3.25

2.88

2.87

FREJOLITO CHINO

7 KILOGRAMO

1.00

1.50

1.50

1.50

FRIJOL VERDE CANARIO

11 KILOGRAMO

1.00

...

2.35

2.12

HABA VERDE SERRANA

81 KILOGRAMO

1.00

0.84

0.84

0.87

0.85

0.73

1.00

0.71

ESPARRAGO FRESCO
ESPINACA (CRIOLLA/SERRANA)

37

105

68

HIERBA BUENA (CRIOLLA/SERRANA)

HOLANTAU/HORGANICA

0 KILOGRAMO

1.00

3.50

3.50

3.90

HUACATAY (CRIOLLO/SERRANO)

1.00

1.70

1.25

1.67

KION (COSTA/SELVA)

17

15

0 KILOGRAMO

1.00

1.35

1.35

1.52

LECHUGA AMERICANA (CRIOLLA/SERRANA)

62

164

119

128

DOCENA

6.00

7.50

7.50

7.39

DOCENA

3.00

6.88

7.50

LECHUGA CRIOLLA SEDA

LECHUGA ROMANA HIDROPONICA /B/R/O

ATADO
ATADO

6.91

DOCENA

6.00

6.50

6.50

6.50

LIMON SUTIL BOLSA

156

88

165

99

BOLSA

45.00

86.25

90.00

94.43

LIMON SUTIL CAJON

190

43

CAJON

23.00

52.50

53.75

53.61

MAIZ MARLO/CORONTA DE MAIZ

0 KILOGRAMO

1.00

7.25

6.50

7.46

36

82

79

81 KILOGRAMO

1.00

2.13

2.13

2.17

45

56 KILOGRAMO

1.00

1.23

1.18

1.26

47

0 KILOGRAMO

1.00

2.58

2.45

2.65

1.00

1.55

1.63

1.76

53

112

44

78 KILOGRAMO

1.00

1.15

1.20

1.13

OLLUCO REDONDO (SIN LAVAR/LAVADO)

0 KILOGRAMO

1.00

1.25

1.30

1.16

PACCHOY

6.00

21.75

21.75

22.64

PALLAR VERDE SERRUCHO

0 KILOGRAMO

1.00

1.43

1.63

1.62

PAPA AMARILLA/TUMBAY/TORNILLO/OTROS

73

71 KILOGRAMO

1.00

1.93

1.93

1.71

568

1,092

914

1,046 KILOGRAMO

1.00

0.82

0.81

0.82

0 KILOGRAMO

1.00

0.96

0.91

0.97

95

552

158

205 KILOGRAMO

1.00

0.84

0.82

0.83

PAPA HUAMANTANGA

0 KILOGRAMO

1.00

1.28

1.31

1.25

PAPA HUAYRO (ROJO-MORO-NEGRO)RUNT/MARH/U

30

0 KILOGRAMO

1.00

1.66

1.54

1.65

PAPA NEGRA ANDINA

0 KILOGRAMO

1.00

1.04

1.00

1.04

PAPA PERRICHOLI

0 KILOGRAMO

1.00

0.76

0.78

0.77

PAPA PERUANITA

0 KILOGRAMO

1.00

1.60

1.74

1.61

PAPA UNICA

21

0 KILOGRAMO

1.00

0.71

0.72

0.70

PAPA YUNGAY

17

0 KILOGRAMO

1.00

0.88

0.85

0.88

PEPINILLO

87

95

76

84

DOCENA

6.00

4.63

5.38

5.09

ATADO

1.00

1.83

1.83

2.17

MAIZ MORADO
MANZANA CTE/PARA AGUA
MARACUYA COSTA
NABO (CRIOLLO/SERRANO)
OLLUCO LARGO (SIN LAVAR/LAVADO)

PAPA BLANCA/VALLE/OTROS
PAPA CANCHAN
PAPA COLOR/VALLE/OTROS

PEREJIL (CRIOLLO/SERRANO)
PIMIENTO MORRON/INJE/PAPR/LAR/PAL/SED/PI

ATADO

DOCENA

40

70

42

54

CAJON

18.00

25.25

25.25

25.64

PORO (CRIOLLO/SERRANO)

21

14

15

ATADO

2.60

1.70

1.70

1.38

RABANITO (CRIOLLO/SERRANO)

10

ATADO

0.75

1.43

1.30

1.57

TOMATE MARZANO (CUADR-RT4/ITAL/RIO GRAN)

41

172

196

186 CAJON CHICO

27.00

47.50

48.25

53.00

VAINITA AMERICANA/SEDA/PITO/CORRIENT/MAD

15

108

59

51 KILOGRAMO

1.00

0.93

1.00

1.04

YUCA AMARILLA/LEGITIM/INJERTA(COS/SEL)

77

198

147

189 KILOGRAMO

1.00

1.13

1.13

1.08

106

307

258

297 SACO CHICO

65.00

22.50

27.50

21.89

ZANAHORIA (CRIOLLA-SERRANA)
ZAPALLO ITALIANO
ZAPALLO LOCHE
ZAPALLO MACRE(COSTA/SIERRA/SELVA)

18

11

104

154

87

DOCENA

12.00

5.88

6.38

6.05

12

UNIDAD

1.50

6.50

6.50

6.32

1.00

0.71

0.69

0.69

142 KILOGRAMO

Fuente : Gran Mercado Mayorista de Lima

Elaboracin : MINAGRI - Oficina de Estudios Econmicos y Estadstica
Entre a esta direccin, para ver das anteriores
http://www.minag.gob.pe/portal/herramientas/boletines/precios-de-productos-del-mercado-agricola/informacion-del-mercado-mayorista-no-1-la-parada