LIMA METROPOLITANA : VOLUMEN DE INGRESO Y PRECIO EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

(S/. x Unidad de medida)

FECHA 06/11/2013
Volumen de Ingreso (t)

PRODUCTOS

ACELGA (CRIOLLA/SERRANA)
AJI AMARILLO SECO

Precios S/.x Unidad de Medida

Promedio
Ayer

Hoy

Precio Promedio

ULT. 7

ULT. 4

Unidad

Equiv

DIAS

mircoles

de Med.

en Kg.

ATADO

Ayer

Hoy

ltimos
7 das

1.00

1.18

1.30

1.26

0 KILOGRAMO

1.00

7.75

7.70

7.64

119

103

72

55 KILOGRAMO

1.00

3.65

3.68

3.65

AJI MONTAA/CHANCHAMAYO(COSTA/SELVA)

0 KILOGRAMO

1.00

1.25

1.18

1.42

AJI PAPRIKA

0 KILOGRAMO

1.00

6.88

6.88

6.79

85

70

76

18.00

45.00

42.50

42.43

AJI SECO PANCA

13

0 KILOGRAMO

1.00

7.25

7.25

7.15

AJO CHINO

1.00

2.83

2.83

2.83

AJI ESCABECHE FRESCO/ZANAHOR/LISO

AJI ROCOTO (COSTA/SIERRA/SELVA)

AJO CRIOLLO O NAPURI

65

CAJON
PAQUETE

95

134

114

146 KILOGRAMO

1.00

2.75

2.75

2.91

AJO MORADO/BARRAN/LEGIT/ARICOTA/OTROS

0 KILOGRAMO

1.00

4.18

4.13

4.21

ALBAHACA (CRIOLLA/SERRANA)

ATADO

0.65

1.63

1.63

1.88

ALCACHOFA SERRANA/VALLE/QUEBRADA/HELADA

DOCENA

4.00

10.00

10.75

10.96

ATADO

APIO CRIOLLO/SERRANO

55

40

38

38

3.00

2.95

2.70

2.65

ARVEJA VERDE AMERICANA/(CRIOLLA/SERRANA)

57

100

59

65 KILOGRAMO

1.00

1.60

1.33

1.61

ARVEJA VERDE BLANCA SERRANA

130

51

0 KILOGRAMO

1.00

1.25

0.98

1.15

BERENJENA (CRIOLLA/SERRANA)

DOCENA

2.50

9.25

9.00

9.61

BETERRAGA (CRIOLLA/SERRANA)

15

17

13

15

ATADO

0.75

0.88

0.75

0.70

BROCOLI

39

31

28

28 KILOGRAMO

1.00

1.08

1.00

1.10

12.00

21.00

21.25

21.00

CAIGUA (SELVA)
CAMOTE AMARILLO

CAJON

53

89

110

159 KILOGRAMO

1.00

1.18

1.18

1.30

CAMOTE MORADO/LEG/MILA/MEJ/PEPIN/PARAMON

22

0 KILOGRAMO

1.00

1.40

1.35

1.42

CEBOLLA CABEZA BLANCA NACIONAL

17

0 KILOGRAMO

1.00

0.96

0.96

1.04

687

338

331

316 KILOGRAMO

1.00

0.59

0.54

0.56

10

14

10

1.00

0.70

0.58

0.64

237

287

268

259

CIENTO

42.00

99.50

98.25

94.96

COL CHINA/LONGAPA

DOCENA

12.00

50.00

46.25

46.43

COL CORAZON (CRIOLLA/SERRANA)

DOCENA

35.00

23.00

22.50

21.18

CEBOLLA CABEZA ROJA/MAJ/TAMB/LOCU/CRI/EN

CEBOLLA CHINA (CRIOLLA/SERRANA)
CHOCLO SERRANO TIPO CUZCO

COLIFLOR (CRIOLLA/SERRANA)

6ATADO GRANDE

14

19

DOCENA

35.00

21.00

21.00

20.50

30

28

28

28

ATADO

1.50

2.25

2.25

2.63

PAQUETE

0.50

3.25

3.18

3.28

54

38

37

38 KILOGRAMO

1.00

2.88

2.88

2.89

FREJOLITO CHINO

6 KILOGRAMO

1.00

1.50

1.50

1.50

FRIJOL VERDE CANARIO

9 KILOGRAMO

1.00

2.35

2.48

2.09

68 KILOGRAMO

1.00

0.84

0.84

0.87

0.85

1.00

0.95

0.76

CULANTRO (CRIOLLO/SERRANO)
ESPARRAGO FRESCO
ESPINACA (CRIOLLA/SERRANA)

HABA VERDE SERRANA

105

104

70

HIERBA BUENA (CRIOLLA/SERRANA)

HOLANTAU/HORGANICA

0 KILOGRAMO

1.00

3.50

3.50

3.80

HUACATAY (CRIOLLO/SERRANO)

1.00

1.25

1.25

1.59

15

34

1.00

1.35

1.35

1.49

164

113

118

107

DOCENA

6.00

7.50

7.00

7.39

DOCENA

3.00

7.50

8.50

KION (COSTA/SELVA)
LECHUGA AMERICANA (CRIOLLA/SERRANA)
LECHUGA CRIOLLA SEDA
LECHUGA ROMANA HIDROPONICA /B/R/O

ATADO
ATADO

29 KILOGRAMO

7.02

DOCENA

6.00

6.50

5.75

6.50

LIMON SUTIL BOLSA

88

166

BOLSA

45.00

90.00

90.00

92.64

LIMON SUTIL CAJON

CAJON

23.00

53.75

53.75

53.07

MAIZ MARLO/CORONTA DE MAIZ

0 KILOGRAMO

1.00

6.50

6.75

7.32

MAIZ MORADO

82

71

80

61 KILOGRAMO

1.00

2.13

2.15

2.16

MANZANA CTE/PARA AGUA

45

18

19 KILOGRAMO

1.00

1.18

1.23

1.25

MARACUYA COSTA

0 KILOGRAMO

1.00

2.45

2.55

2.60

NABO (CRIOLLO/SERRANO)

1.00

1.63

1.63

1.72

112

38

52

17 KILOGRAMO

1.00

1.20

1.20

1.13

OLLUCO REDONDO (SIN LAVAR/LAVADO)

0 KILOGRAMO

1.00

1.30

1.28

1.18

PACCHOY

6.00

21.75

21.75

22.43

OLLUCO LARGO (SIN LAVAR/LAVADO)

PALLAR VERDE SERRUCHO

ATADO

DOCENA

0 KILOGRAMO

1.00

1.63

1.45

1.60

73

11

11 KILOGRAMO

1.00

1.93

2.18

1.76

1,092

964

942

889 KILOGRAMO

1.00

0.81

0.80

0.82

77

0 KILOGRAMO

1.00

0.91

0.90

0.96

552

217

181

175 KILOGRAMO

1.00

0.82

0.81

0.83

0 KILOGRAMO

1.00

1.31

1.50

1.26

30

0 KILOGRAMO

1.00

1.54

1.64

1.64

PAPA NEGRA ANDINA

0 KILOGRAMO

1.00

1.00

1.03

1.03

PAPA PERRICHOLI

0 KILOGRAMO

1.00

0.78

0.78

0.76

PAPA PERUANITA

0 KILOGRAMO

1.00

1.74

1.89

1.62

PAPA UNICA

48

0 KILOGRAMO

1.00

0.72

0.72

0.70

PAPA YUNGAY

0 KILOGRAMO

1.00

0.85

0.81

0.88

95

105

71

83

DOCENA

6.00

5.38

5.38

5.07

ATADO

1.00

1.83

1.83

2.10

PIMIENTO MORRON/INJE/PAPR/LAR/PAL/SED/PI

70

27

43

51

CAJON

18.00

25.25

25.25

25.68

PORO (CRIOLLO/SERRANO)

21

17

14

16

ATADO

2.60

1.70

1.60

1.44

ATADO

0.75

1.30

1.30

1.52

TOMATE MARZANO (CUADR-RT4/ITAL/RIO GRAN)

172

242

192

226 CAJON CHICO

27.00

48.25

46.50

51.75

VAINITA AMERICANA/SEDA/PITO/CORRIENT/MAD

108

83

65

45 KILOGRAMO

1.00

1.00

0.93

1.01

YUCA AMARILLA/LEGITIM/INJERTA(COS/SEL)

198

117

149

134 KILOGRAMO

1.00

1.13

1.05

1.09

ZANAHORIA (CRIOLLA-SERRANA)

307

325

257

267 SACO CHICO

65.00

27.50

24.00

22.82

PAPA AMARILLA/TUMBAY/TORNILLO/OTROS
PAPA BLANCA/VALLE/OTROS
PAPA CANCHAN
PAPA COLOR/VALLE/OTROS
PAPA HUAMANTANGA
PAPA HUAYRO (ROJO-MORO-NEGRO)RUNT/MARH/U

PEPINILLO
PEREJIL (CRIOLLO/SERRANO)

RABANITO (CRIOLLO/SERRANO)

ZAPALLO ITALIANO
ZAPALLO LOCHE
ZAPALLO MACRE(COSTA/SIERRA/SELVA)

18

12

154

115

94

DOCENA

12.00

6.38

6.38

6.04

UNIDAD

1.50

6.50

6.25

6.39

1.00

0.69

0.70

0.68

115 KILOGRAMO

Fuente : Gran Mercado Mayorista de Lima

Elaboracin : MINAGRI - Oficina de Estudios Econmicos y Estadstica
Entre a esta direccin, para ver das anteriores
http://www.minag.gob.pe/portal/herramientas/boletines/precios-de-productos-del-mercado-agricola/informacion-del-mercado-mayorista-no-1-la-parada