Recetario de Bebidas

RECETARIO DE BEBIDAS
Este recetario contiene 87 bebidas de distintos tipos de las cuales son 16 Bebidas calientes, 21 Coctelera, 20 Frapes, 7 Smoothies, 4 Freezers, 14 T Helado, 5 Sodas Italianas
TIPO DE BEBIDA HOJAS
Calientes. Cocteleria Frape.. Smoothies.. Freezers. T Helado Sodas Italianas.. Equivalencias.
2-6 7 - 13 14 - 18 19 - 21 21 - 22 23 - 27 28 30 30
Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Telfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx info@riccoaroma.com.mx
Bebidas calientes
RECETAS:
Capuccino Capuccino Mocha Blanco Capuccino Mocha Oscuro Choco Express Chocolateada Blanca Chocolateada Oscura Hot Snow Leche Saborizada T Amaretto Espumoso T Caramelo Espumoso T Crema Irlandesa Espumoso T Chai T Maracuy Espumoso T Negro Espumoso T Paraso T Paraso Espumoso
Capuccino Jarabe Gialinni esencia PREPARACION: Se vierte el jarabe al vaso, se agrega la leche, se espuma y por ltimo se agrega el caf.
VASO 12 ONZAS 1 Oz
SABORES RECOMENDADOS: Almendra, Amaretto, Avellana, Banana, Canela, Caramelo, Cereza, Chocolate Suizo, Choco-Menta, Coco, Crema Irlandesa, Frambuesa, Rompope y Vainilla. * No agregar azcar ni canela. Capuccino Mocha Blanco Blanco Jarabe Gialinni sabor Chocolate Blanco PREPARACION: Se vierte el jarabe a la taza, se agrega la leche, y se espuma, por ltimo se sirve y se agrega el caf. Capuccino Mocha Oscuro Jarabe Gialinni sabor Chocolate PREPARACION: Se vierte el jarabe al vaso, se agrega la leche, se espuma y por ltimo se agrega el caf. Choco Express Jarabe Gialinni sabor Chocolate Blanco PREPARACION: Se vierte el jarabe a la taza, y se sirve el expresso directamente de la mquina. Chocolatada Blanca Jarabe Gialinni sabor Chocolate Blanco Jarabe Gialinni esencia PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, se agrega la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara. SABORES RECOMENDADOS: Almendra, Amaretto, Avellana, Banana, Canela, Caramelo, Cereza, Chocolate Suizo, Choco-Menta, Coco, Crema Irlandesa, Frambuesa VASO 12 ONZAS 2/3 Oz 1/3 Oz TAZA P/EXPRESSO 1 Oz VASO 12 ONZAS 1 Oz VASO 12 ONZAS 1 Oz
Chocolatada Oscura Jarabe Gialinni sabor Chocolate Jarabe Gialinni esencia
VASO 12 ONZAS 1 Oz 1/3 Oz
PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, se agrega la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara. SABORES RECOMENDADOS: Almendra, Amaretto, Avellana, Banana, Canela, Caramelo, Cereza, Choco-Menta, Coco, Crema Irlandesa, Frambuesa. Hot Snow Jarabe Gialinni esencia Leche entera PREPARACION: En un vaso se vierten el jarabe esencia Gialinni y la leche entera hasta llenarlo, se espuma y listo. SABORES RECOMENDADOS: Almendra, Amaretto, Avellana, Banana, Canela, Caramelo, Cereza, Chocolate Suizo, Choco-Menta, Coco, Crema Irlandesa, Frambuesa, Rompope y Vainilla. Leche Saborizada Jarabe Gialinni esencia Leche entera PREPARACION: En un vaso se vierten el jarabe esencia Gialinni y la leche entera hasta llenarlo, se mezclan y se sirve. SABORES RECOMENDADOS: Almendra, Amaretto, Avellana, Banana, Canela, Caramelo, Cereza, Chocolate Suizo, Choco-Menta, Coco, Crema Irlandesa, Frambuesa, Rompope y Vainilla. VASO 8 ONZAS 1 Oz 7 Oz VASO 8 ONZAS 1 Oz 7 Oz
T Amaretto Espumoso Jarabe Gialinni esencia Amaretto Jarabe Gialinni esencia T Negro
VASO 8 ONZAS 1/2 Oz 1/2 Oz
Leche entera PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, se agrega la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara. T Caramelo Espumoso Jarabe Gialinni esencia Caramelo Jarabe Gialinni esencia T Negro Leche entera PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, se agrega la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara.
7 Oz
VASO 8 ONZAS 1/2 Oz 1/2 Oz 7 Oz
T Crema Irlandesa Irlandesa Espumoso Jarabe Gialinni esencia Crema Irlandesa Jarabe Gialinni esencia T Negro Leche entera
PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, se agrega la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara.
T Chai Jarabe Gialinni esencia sabor T Chai Leche evaporada Leche entera
VASO 8 ONZAS 3/4 Oz 1 1/4 Oz 6 Oz
PREPARACION: Se vierte el jarabe al vaso, se agrega la leche evaporada y la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara.
T Maracuy Espumoso Jarabe Gialinni esencia Maracuy Jarabe Gialinni esencia T Negro
Leche entera PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, se agrega la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara.
7 Oz
T Negro Espumoso Jarabe Gialinni esencia Vainilla Leche entera
VASO 8 ONZAS 1 Oz 7 Oz
T Paraso Jarabe Gialinni esencia sabor Manzana Verde Jarabe Gialinni esencia Canela Jarabe Gialinni esencia T Negro Agua PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, y se le agrega agua caliente.
VASO 8 ONZAS 1/3 Oz 1/3 Oz 1/3 Oz 7 Oz
T Paraso Espumoso Jarabe Gialinni esencia Manzana Verde Jarabe Gialinni esencia Canela Jarabe Gialinni esencia T Negro Leche entera
Coctelera
RECETAS: Alebrijes con Esencias Alebrijes Cremosos Alebrijes con Salsas Capuccino Cctel Chela Colada Chela Margarita Coladas Coolers Cuba Fashion Daikiri Freezer Eli Red Margarita Margarita Mix con Esencias Martini Suave Martini Fuerte Martini Mulato Martini Capuccino Medias de Seda Pia Colada
Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Telfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx info@riccoaroma.com.mx 7
Pia Colada con Esencias Viva Zapata

Alebrijes con Esencias Jarabe Gialinni esencia Mezcal Agua Hielo PREPARACION: Se vierten los ingredientes en la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se recomienda usar mezcal blanco o reposado. SABORES RECOMENDADOS: Cereza, Coco, Durazno, Guayaba, Kiwi, Lima-Limn, Mango, Manzana Verde, Maracuy, Meln Verde, Mora Azul. Alebrijes Cremosos Jarabe Gialinni salsa Mezcal Base en Polvo Gialinni Vainilla Latte Agua Hielo PREPARACION: Se vierten los ingredientes en la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se recomienda usar mezcal blanco o reposado. SABORES RECOMENDADOS: Caramelo, Chocolate, Chocolate Blanco, Durazno, Fresa, Mango, Pia Colada. VASO 8 ONZAS 2 Oz 1/2 Oz 1 Oz 1 Oz 1 Vaso VASO 8 ONZAS 1 1/3 Oz 1/2 Oz 1 1/2 Oz 1 Vaso
Alebrijes con Salsas Jarabe Gialinni salsa Mezcal Agua Hielo
VASO 8 ONZAS 1 1/2 Oz 1/2 Oz 1 1/2 Oz 1 Vaso
PREPARACION: Se vierten los ingredientes en la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se recomienda usar mezcal blanco o
reposado. SABORES RECOMENDADOS: Durazno, Fresa, Mango, Pia Colada
Capuccino Cctel Jarabe Gialinni sabor Capuccino Ron, Vodka o Whisky Leche en polvo Leche entera Hielo PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Chela Colada Pia Colada Mix Don Macedonio Cerveza
VASO 8 ONZAS 1 Oz 1 a 1/2 Oz 2 a 3 cucharadas 1 Oz 1 Vaso
PREPARACION: Se vierte en una copa cervecera la Margarita Mix Don Macedonio y despus la cerveza, se mezcla con suavidad para no espumarla. Chela Margarita Margarita Mix Don Macedonio Cerveza
PREPARACION: Se vierte en una copa cervecera la Margarita Mix Don Macedonio y despus la cerveza, se mezcla con suavidad para no espumarla.
Coladas Jarabe Gialinni salsa de Frutas Jarabe Gialinni esencia Coco Ron Leche evaporada Hielo
VASO 8 ONZAS 1 1/2 Oz 1/3 Oz 1 Oz 2 Oz 1 Vaso
PREPARACION: Se vierte la salsa de frutas Gialinni, junto con todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. JARABE GIALINNI SALSA DE FRUTAS: Son los jarabes Gialinni sabor Durazno, Fresa, Mango y Pia Colada.
Coolers Jarabe Gialinni esencia Vino Blanco Agua mineral
VASO 8 ONZAS 1 1/2 Oz 1/3 Oz 4 1/3 Oz
PREPARACION: Se vierte el jarabe Gialinni esencia, el vino blanco y se aade agua mineral bien fra hasta llenar el vaso. SABORES RECOMENDADOS: Se recomiendan los sabores frutales.
Cuba fashion Jarabe Gialinni esencia Ron Agua mineral PREPARACION: Se vierte el jarabe Gialinni esencia, el ron y se aade agua mineral bien fra hasta llenar el vaso. SABORES RECOMENDADOS: Se recomiendan los sabores frutales.
VASO 8 ONZAS 1 Oz 1 a 1 1/2 Oz 5 1/2 a 6 Oz
Daikiri Jarabe Gialinni salsa de Frutas Jarabe Gialinni esencia Ron Hielo PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve.
VASO 8 ONZAS 1 1/2 Oz 1/3 Oz 1 a 1 1/2 Oz 1 Vaso
10
JARABE GIALINNI SALSA DE FRUTAS: Son los jarabes Gialinni sabor Durazno, Fresa, Mango y Pia Colada.
Freezer Eli Red Jarabe Gialinni sabor Fresa Vino Tinto Hielo PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Margarita Margarita Mix Don Macedonio Tequila Hielo PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Margarita Mix con Esencias Margarita Mix Don Macedonio Jarabe Gialinni esencia Tequila Hielo PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. SABORES RECOMENDADOS: Jarabes esencia de sabores frutales.
VASO 8 ONZAS 2 Oz 1 Oz 1 Vaso
VASO 8 ONZAS 2 1/2 Oz 2/3 Oz 1 Oz 1 Vaso
Martini Suave Jarabe Gialinni esencia Vodka
COPA 6 ONZAS 1 Oz 1 Oz
11
Agua Hielo PREPARACION: Se vierten los ingredientes en un shaker, se mezclan durante 30 segundos y se sirve. SABORES RECOMENDADOS: Jarabes esencia de sabores frutales. Martini Fuerte Jarabe Gialinni esencia Vodka Agua Hielo PREPARACION: Se vierten los ingredientes en un shaker, se mezclan durante 30 segundos y se sirve. SABORES RECOMENDADOS: Jarabes esencia de sabores frutales.
2 1/2 Oz 3 Hielos
COPA 6 ONZAS 1 Oz 2 Oz 1 1/2 Oz 3 Hielos
Martini Mulato Jarabe Gialinni extracto Caf Jarabe Gialinni salsa Chocolate Jarabe Gialinni salsa Chocolate Blanco Leche Evaporada Vodka Hielo PREPARACION: Se vierten los ingredientes en un shaker, se mezclan durante 30 segundos y se sirve.
COPA 6 ONZAS 1/2 Oz 1/2 Oz 1/2 Oz 2 1/2 Oz 1 1/2 Oz 3 Hielos
Martini Capuccino Jarabe Gialinni extracto Capuccino Leche Evaporada
COPA 6 ONZAS 1 Oz 2 Oz
12
Vodka Agua Hielo PREPARACION: Se vierten los ingredientes en un shaker, se mezclan durante 30 segundos y se sirve.
1 1/2 Oz 1 Oz 3 Hielos
Medias de Seda Jarabe Gialinni esencia sabor Canela Jarabe Gialinni esencia sabor Cereza Jarabe Gialinni esencia sabor Frambuesa Jarabe Gialinni salsa sabor Chocolate Blanco Ginebra Leche evaporada Hielo PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Pia Colada Pia Colada Mix Don Macedonio Ron Hielo
PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve.
VASO 8 ONZAS 1/3 Oz 1/3 Oz 1/3 Oz 1/3 Oz 1 1/2 Oz 1 Oz 1 Vaso
Pia Colada con esencias Pia Colada Mix Don Macedonio Jarabe Gialinni esencia Ron Hielo PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve.
SABORES RECOMENDADOS: Jarabes esencia de sabores frutales.
13
Viva Zapata Jarabe Gialinni esencia sabor Manzana Verde Tequila Hielo
PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve.
VASO 12 ONZAS 1 2/3 Oz 1 1/2 Oz 1 Vaso
14
Frapes, Smoothies, Freezers

RECETAS: FRAPES
Capuccino / Mocha Frap cremoso en granita Capuccino / Mocha Frap en granita Capuccino / Mocha Frap en licuadora Chocolatada Banana-Avellana Chocolatada Blanca Banana-Avellana Chocolatada Blanca Banana-Coco Chocolatada Blanca Chocolatada Blanca de Frutas Chocolatada Blanca Manzana-Canelitas Chocolatada Dulce de Cacahuate Chocolatada Chocolatada Salsa de Frutas
SMOOTHIES
Smoothies en licuadora Smoothie Choco-Banana con Yogurt Smoothie Choco-Fresa con Yogurt Smoothie Choco-Durazno con Yogurt Smoothie Durazno-Mango con Yogurt Smoothie Pia Colada Chocolate Smoothie Salsa con Yogurt
FREEZERS
Freezer Eli Red Freezer Kiwi-Fresa Freezer Freezer Salsa de Frutas Freezer Zarzamora-Limn
Capuccino / Mocha Frap Cremoso en Granita Jarabe Gialinni extracto Leche evaporada Leche entera PREPARACION: Se vierten los ingredientes a la granita y se deja trabajando la mquina en frap. *Para evitar la espuma en la bebida, no dejar que el nivel del producto llegue a las aspas.
TINA 10 LITROS 1.3 Litros 1.2 Litros 7.5 Litros
Capuccino / Mocha Frap en Granita Jarabe Gialinni extracto Leche entera PREPARACION: PREPARACION: Se vierten los ingredientes a la granita y se deja trabajando la mquina en frap. *Para evitar la espuma en la bebida, no dejar que el nivel del producto llegue a las aspas.
TINA 10 LITROS 1.3 Litros 8.7 Litros
Capuccino / Mocha Frap en Licuadora Jarabe Gialinni extracto Base en Polvo Gialinni Neutra Agua Hielo Crema batida Jarabe salsa Gialinni
VASO 12 ONZAS 2 Oz 2 Oz 3 Oz 1 Vaso Al gusto Al gusto
PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate.
16
Chocolatada BananaBanana-Avellana Jarabe Gialinni salsa Chocolate Jarabe Gialinni sabor Banana Jarabe Gialinni sabor Avellana Leche en polvo Leche entera Hielo
VASO 12 ONZAS 1 Oz 1 Oz 1 Oz 1 Cucharada 3 Oz 1 Vaso
PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Chocolatada Blanca BananaBanana-Avellana Jarabe Gialinni salsa Chocolate Blanco Jarabe Gialinni sabor Banana Jarabe Gialinni sabor Avellana Leche en polvo Leche entera Hielo PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Chocolatada Blanca BananaBanana-Coco Jarabe Gialinni salsa Chocolate Blanco Jarabe Gialinni sabor Banana Jarabe Gialinni sabor Coco Leche en polvo Leche entera Hielo PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. VASO 12 ONZAS 1 Oz 1 Oz 1 Oz 1 Cucharada 3 Oz 1 Vaso VASO 12 ONZAS 1 Oz 1 Oz 1 Oz 1 Cucharada 3 Oz 1 Vaso
17
Chocolatada Blanca Jarabe Gialinni salsa Chocolate Blanco Jarabe Gialinni esencia Leche en polvo Leche entera Hielo
VASO 12 ONZAS 1 Oz 1 Oz 2 Cucharadas 3 Oz 1 Vaso
PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. SABORES RECOMENDADOS: Almendra, Amaretto, Avellana, Caramelo, Coco, Crema Irlandesa. Chocolatada Blanca de Frutas Jarabe Gialinni salsa Chocolate Blanco Jarabe Gialinni salsa de Frutas Leche en polvo Leche entera Hielo PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de durazno y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de durazno y/o chocolate, y se agregan bombones. PREPARACION: Durazno, Fresa, Mango, Pia Colada. Chocolatada Blanca Manzana Canelitas Jarabe Gialinni salsa Chocolate Blanco Jarabe Gialinni esencia Manzana Verde Galletas Canelitas Leche en polvo Leche entera Hielo PREPARACION: VASO 12 ONZAS 1 Oz 1 Oz 4 piezas 1 Cucharada 3 Oz 1 Vaso VASO 12 ONZAS 1 Oz 1 Oz 1 Cucharada 3 Oz 1 Vaso
18
Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate.
Chocolatada Dulce de Cacahuate Jarabe Gialinni salsa Chocolate Jarabe Gialinni salsa Caramelo Dulce de cacahuate Leche en polvo Leche entera Hielo
VASO 12 ONZAS 1 Oz 1 Oz 28 gr. 1 Cucharada 3 Oz 1 Vaso
PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate, y se agregan bombones. Chocolatada Jarabe Gialinni salsa Chocolate Jarabe Gialinni esencia Base en Polvo Gialinni Vainilla Latte Agua Hielo VASO 12 ONZAS 1 1/2 Oz 1/3 Oz 2 Oz 2 Oz 1 Vaso
PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. PREPARACION: Almendra, Banana, Canela, Coco. Chocolatada Salsa de Frutas Jarabe Gialinni salsa Chocolate Jarabe Gialinni salsa de Frutas Leche en polvo Leche entera Hielo VASO 12 ONZAS 1 1/3 Oz 1 1/3 Oz 2 Cucharadas 3 Oz 1 Vaso
19
PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de durazno y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de Frutas y/o chocolate, y se agregan bombones. SABORES RECOMENDADOS: Fresa, Durazno. Smoothies en licuadora Jarabe Gialinni salsa de Frutas Leche Evaporada o Yogurt Hielo VASO 12 ONZAS 1 1/2 Oz 2 Oz 1 Vaso
PREPARACION: Se vierte un vaso de hielo previamente triturado a la licuadora, se le agrega la leche evaporada y posteriormente el jarabe salsa de frutas Gialinni. Se licua hasta que se incorporen bien los ingredientes y se sirve.
Smoothie ChocoChoco-Banana con Yogurt Jarabe Gialinni salsa Chocolate Jarabe Gialinni esencia Banana Yogurt Hielo Granola (opcional)
VASO 12 ONZAS 3/4 Oz 3/4 Oz 4 Oz 1 Vaso 2 Cucharadas
PREPARACION: Se vierte a la licuadora el yogurt, la salsa, el jarabe esencia y el hielo, se licua bien y se sirve, se puede decorar con crema batida y salsas Gialinni como topping.
Smoothie ChocoChoco-Fresa con Yogurt Jarabe Gialinni salsa Chocolate Jarabe Gialinni salsa Fresa Yogurt Hielo Granola (opcional) PREPARACION:
20
Se vierte a la licuadora el yogurt, las salsas y el hielo, se licua bien y se sirve, se puede decorar con crema batida y salsas Gialinni como topping.
Smoothie ChocoChoco-Durazno con Yogurt Jarabe Gialinni salsa Chocolate Jarabe Gialinni salsa Durazno Yogurt Hielo Granola (opcional)
PREPARACION: Se vierte a la licuadora el yogurt, las salsas y el hielo, se licua bien y se sirve, se puede decorar con crema batida y salsas Gialinni como topping.
Smoothie DuraznoDurazno-Mango con Yogurt Jarabe Gialinni salsa Durazno Jarabe Gialinni salsa Mango Yogurt Hielo Granola (opcional)
PREPARACION: Se vierte a la licuadora el yogurt, las salsas y el hielo, se licua bien y se sirve, se puede decorar con crema batida y salsas Gialinni como topping.
Smoothie Pia Colada Colada con Chocolate Jarabe Gialinni salsa Pia Colada Jarabe Gialinni salsa Chocolate Yogurt Hielo
VASO 12 ONZAS 1 Oz 1 Oz 4 Oz 1 Vaso
21
Granola (opcional)
2 Cucharadas
PREPARACION: Se vierte a la licuadora el yogurt, el jarabe Gialinni salsa Pia Colada y el hielo, se licua bien y se sirve, se puede decorar con crema batida y salsas Gialinni como topping.
Smoothie Salsa con Yogurt Jarabe Gialinni salsa Frutas Yogurt Hielo Granola (opcional)
VASO 12 ONZAS 2 Oz 3 Oz 1 Vaso 2 Cucharadas
PREPARACION: PREPARACION: Se vierte a la licuadora el yogurt, el jarabe Gialinni salsa y el hielo, se licua bien y se sirve, se puede decorar con crema batida y salsas Gialinni como topping. SABORES RECOMENDADOS: Chocolate, Durazno, Fresa, Mango, Pia Colada. Freezer Eli Red Jarabe Gialinni salsa Fresa Vino Tinto Hielo PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Freezer KiwiKiwi-Fresa Jarabe Gialinni esencia Kiwi Jarabe Gialinni salsa Fresa Hielo PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Freezer Jarabe Gialinni esencia o salsa Agua Hielo VASO 8 ONZAS 1 1/3 Oz 2 Oz 1 Vaso VASO 8 ONZAS 1 Oz 1 Oz 1 Vaso VASO 8 ONZAS 2/3 Oz 2 Oz 1 Vaso
22
PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. ESENCIAS RECOMENDADAS: Lima-Limn, Manzana Verde, Maracuy, Meln Verde. SALSAS RECOMENDADAS: Durazno, Fresa, Mango, Pia Colada. Freezer salsa de frutas Jarabe Gialinni salsa de Frutas Agua Hielo PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. VASO 8 ONZAS 1 1/2 Oz 1 Oz 1 Vaso
Freezer ZarzamoraZarzamora-Limn Jarabe Gialinni esencia Zarzamora Jarabe Gialinni esencia Lima-Limn Agua Hielo PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve.
23
T Helado
RECETAS:
T Cereza T Frambuesa T Kiwi T Mango T Manzana Verde T Maracuy T Meln Verde T Negro Frap T Negro-Limn Freezer T Paraso T Paraso Frap T Paraso Freezer T Sabores Frap Te Verde Freezer
T Cereza Jarabe Gialinni esencia Cereza Jarabe esencia Gialinni T Negro Agua PREPARACION: Se vierten los jarabes a un vaso y se agrega agua fra.
T Frambuesa Jarabe Gialinni sabor Frambuesa Jarabe Gialinni sabor T Negro Agua PREPARACION: Se vierten los jarabes a un vaso y se agrega agua fra.
T Kiwi Jarabe Gialinni sabor Kiwi Jarabe Gialinni sabor T Negro Agua PREPARACION: Se vierten los jarabes a un vaso y se agrega agua fra. T Mango Jarabe Gialinni sabor Kiwi
VASO 8 ONZAS 1/3 Oz
25
Jarabe Gialinni sabor T Negro Agua PREPARACION: Se vierten los jarabes a un vaso y se agrega agua fra.
2/3 Oz 7 Oz
T Manzana Verde Jarabe Gialinni sabor Manzana Verde Jarabe Gialinni sabor T Negro Agua PREPARACION: Se vierten los jarabes a un vaso y se agrega agua fra. T Maracuy Jarabe Gialinni sabor Maracuy Jarabe Gialinni sabor T Negro Agua PREPARACION: Se vierten los jarabes a un vaso y se agrega agua fra.
T Meln Verde Jarabe Gialinni sabor Meln Verde Jarabe Gialinni sabor T Negro Agua PREPARACION: Se vierten los jarabes a un vaso y se agrega agua fra.
T Negro Frap Jarabe Gialinni sabor T Negro
VASO 8 ONZAS 1 Oz
26
Leche entera Leche en polvo Hielo PREPARACION: Se vierten los hielos en la licuadora, y se le agregan los dems ingredientes y se mezcla bien y se sirve.
2 Oz 2 cucharaditas 1 Vaso
T NegroNegro-Limn Freezer Jarabe Gialinni esencia T Negro Jarabe Gialinni esencia Lima-Limn Hielo
VASO 8 ONZAS 1 1/3 Oz 2/3 Oz 1 Vaso
PREPARACION: Se vierten los hielos en la licuadora, y se le agregan los dems ingredientes y se mezcla bien y se sirve.
T Paraso Jarabe Gialinni esencia Manzana Verde Jarabe Gialinni esencia Canela Jarabe Gialinni esencia T Negro Agua PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, y se le agrega agua fra.
T Paraso Frap Jarabe Gialinni esencia Manzana Verde Jarabe Gialinni esencia Canela
27
Jarabe Gialinni esencia T Negro Leche en polvo Leche entera Hielo PREPARACION: Se vierten los hielos en la licuadora, y se le agregan los dems ingredientes y se mezcla bien y se sirve.
1/3 Oz 2 cucharaditas 2 Oz 1 Vaso
T Paraso Freezer Jarabe Gialinni esencia Manzana Verde Jarabe Gialinni esencia Canela Jarabe Gialinni esencia T Negro Hielo
VASO 8 ONZAS 4 shots 1 1/2 shots 1 1/2 shots 1 Vaso
T de sabores sabores Frap Jarabe Gialinni esencia Jarabe Gialinni esencia T Negro Leche entera Leche en polvo Hielo
VASO 8 ONZAS 1/3 Oz 2/3 Oz 2 Oz 2 cucharaditas 1 Vaso
PREPARACION: Se vierten los hielos en la licuadora, y se le agregan los dems ingredientes y se mezcla bien y se sirve. SABORES RECOMENDADOS: Se puede preparar con cualquier sabor de Jarabe Esencia Gialinni.
28
T Verde Freezer Jarabe Gialinni esencia T Verde Jarabe Gialinni esencia Lima-Limn Hielo
VASO 8 ONZAS 1 1/3 Oz 2/3 Oz 1 Vaso
Sodas Italianas
RECETAS:
Soda Italiana Clsica Soda Italiana Cremosa Soda Italiana Meln-Limn Soda Italiana Tequila Soda Italiana Tequila Saborizada
29
Soda Italiana Clsica Jarabe Gialinni esencia Agua mineral Hielo
VASO 12 ONZAS 1 Oz Aprox. 7 Oz Al gusto
PREPARACION: A una copa cervecera se le agrega el jarabe Gialinni esencia, enseguida el hielo al gusto y por ltimo el agua mineral hasta el tope. SABORES RECOMENDADOS : Banana, Canela, Cereza, Coco, Frambuesa, Kiwi, Lima-Limn, Mango, Manzana Verde, Maracuy, Meln Verde, Vainilla, Zarzamora.
Soda Italiana Cremosa Jarabe Gialinni esencia Leche entera Agua mineral Hielo
VASO 12 ONZAS 1 Oz 1 Oz Aprox. 6 Oz Al gusto
PREPARACION: PREPARACION: A una copa cervecera se le agrega el hielo al gusto, despus la leche, el agua mineral y posteriormente el jarabe Gialinni esencia. SABORES RECOMENDADOS : Banana, Canela, Cereza, Coco, Frambuesa, Mango, Manzana Verde, Vainilla, Zarzamora.
30
Soda Italiana Italiana MelnMeln-Limn Jarabe Gialinni esencia Lima-Limn Jarabe Gialinni esencia Meln Verde Agua mineral Hielo
VASO 12 ONZAS 1/3 Oz 1/3 Oz Aprox. 6 Oz 4 Hielos
PREPARACION: A una copa cervecera se le agregan los jarabes esencia, enseguida el hielo al gusto y por ltimo el agua mineral hasta el topel.
Soda Italiana Tequila Jarabe Gialinni esencia Tequila Jarabe Gialinni esencia Lima-Limn Agua mineral Hielo
VASO 12 ONZAS 2/3 Oz 2/3 Oz Aprox. 6 Oz Al gusto
PREPARACION: A una copa cervecera se le agregan los jarabes esencia, enseguida el hielo al gusto y por ltimo el agua mineral hasta el topel.
Soda Italiana Tequila Saborizada Jarabe Gialinni esencia Tequila Jarabe Gialinni esencia Agua mineral Hielo
VASO 12 ONZAS 2/3 Oz 2/3 Oz Aprox. 6 Oz Al gusto
PREPARACION: A una copa cervecera se le agregan los jarabes esencia, enseguida el hielo al gusto y por ltimo el agua mineral hasta el tope.
SABORES RECOMENDADOS : Cereza, Durazno, Frambuesa, Mango, Manzana Verde, Maracuy, Meln Verde, Vainilla, Zarzamora.
Equivalencias:
1 Vaso de hielo de mquina = 11/2 Vasos de hielo de bolsa 1 Shot (Esencia) = 1/3 de Oz 1 Shot (Garrafa) = 1 Oz 1 Cucharada = 10 Mililitros 1 Cucharadita = 5 Mililitros 1 Oz = 29.97 Mililitros
Los cantidades especificadas en estos recetarios son sugeridas y flexibles, se pueden variar para satisfacer gustos especficos.
32

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RECETARIO DE BEBIDAS

Calientes. Cocteleria Frape.. Smoothies.. Freezers. T Helado Sodas Italianas.. Equivalencias.

Chocolatada Oscura Jarabe Gialinni sabor Chocolate Jarabe Gialinni esencia

VASO 12 ONZAS 1 Oz 1/3 Oz

VASO 8 ONZAS 1/2 Oz 1/2 Oz

VASO 8 ONZAS 1/2 Oz 1/2 Oz 7 Oz

VASO 8 ONZAS 1/2 Oz 1/2 Oz 7 Oz

VASO 8 ONZAS 3/4 Oz 1 1/4 Oz 6 Oz

VASO 8 ONZAS 1/2 Oz 1/2 Oz

T Negro Espumoso Jarabe Gialinni esencia Vainilla Leche entera

VASO 8 ONZAS 1/3 Oz 1/3 Oz 1/3 Oz 7 Oz

VASO 8 ONZAS 1/3 Oz 1/3 Oz 1/3 Oz 7 Oz

Pia Colada con Esencias Viva Zapata

Alebrijes con Salsas Jarabe Gialinni salsa Mezcal Agua Hielo

VASO 8 ONZAS 1 1/2 Oz 1/2 Oz 1 1/2 Oz 1 Vaso

reposado. SABORES RECOMENDADOS: Durazno, Fresa, Mango, Pia Colada

VASO 8 ONZAS 1 Oz 1 a 1/2 Oz 2 a 3 cucharadas 1 Oz 1 Vaso

VASO 8 ONZAS 1 1/2 Oz 1/3 Oz 1 Oz 2 Oz 1 Vaso

Coolers Jarabe Gialinni esencia Vino Blanco Agua mineral

VASO 8 ONZAS 1 1/2 Oz 1/3 Oz 4 1/3 Oz

VASO 8 ONZAS 1 Oz 1 a 1 1/2 Oz 5 1/2 a 6 Oz

VASO 8 ONZAS 1 1/2 Oz 1/3 Oz 1 a 1 1/2 Oz 1 Vaso

VASO 8 ONZAS 2 Oz 1 Oz 1 Vaso

VASO 8 ONZAS 3 Oz 1 Oz 1 Vaso

VASO 8 ONZAS 2 1/2 Oz 2/3 Oz 1 Oz 1 Vaso

Martini Suave Jarabe Gialinni esencia Vodka

COPA 6 ONZAS 1 Oz 2 Oz 1 1/2 Oz 3 Hielos

COPA 6 ONZAS 1/2 Oz 1/2 Oz 1/2 Oz 2 1/2 Oz 1 1/2 Oz 3 Hielos

Martini Capuccino Jarabe Gialinni extracto Capuccino Leche Evaporada

VASO 8 ONZAS 1/3 Oz 1/3 Oz 1/3 Oz 1/3 Oz 1 1/2 Oz 1 Oz 1 Vaso

VASO 8 ONZAS 3 Oz 1 Oz 1 Vaso

VASO 8 ONZAS 2 1/2 Oz 2/3 Oz 1 Oz 1 Vaso

VASO 12 ONZAS 1 2/3 Oz 1 1/2 Oz 1 Vaso

Frapes, Smoothies, Freezers

TINA 10 LITROS 1.3 Litros 1.2 Litros 7.5 Litros

TINA 10 LITROS 1.3 Litros 8.7 Litros

VASO 12 ONZAS 2 Oz 2 Oz 3 Oz 1 Vaso Al gusto Al gusto

VASO 12 ONZAS 1 Oz 1 Oz 1 Oz 1 Cucharada 3 Oz 1 Vaso

VASO 12 ONZAS 1 Oz 1 Oz 2 Cucharadas 3 Oz 1 Vaso

VASO 12 ONZAS 1 Oz 1 Oz 28 gr. 1 Cucharada 3 Oz 1 Vaso

VASO 12 ONZAS 3/4 Oz 3/4 Oz 4 Oz 1 Vaso 2 Cucharadas

VASO 12 ONZAS 3/4 Oz 3/4 Oz 4 Oz 1 Vaso 2 Cucharadas

VASO 12 ONZAS 3/4 Oz 3/4 Oz 4 Oz 1 Vaso 2 Cucharadas

VASO 12 ONZAS 3/4 Oz 3/4 Oz 4 Oz 1 Vaso 2 Cucharadas

VASO 12 ONZAS 1 Oz 1 Oz 4 Oz 1 Vaso

VASO 12 ONZAS 2 Oz 3 Oz 1 Vaso 2 Cucharadas

VASO 12 ONZAS 1 1/3 Oz 1/3 Oz 2 Oz 1 Vaso

VASO 8 ONZAS 1/3 Oz 2/3 Oz 7 Oz

VASO 8 ONZAS 1/3 Oz 2/3 Oz 7 Oz

VASO 8 ONZAS 1/2 Oz 1/2 Oz 7 Oz

VASO 8 ONZAS 1/3 Oz

VASO 8 ONZAS 1/2 Oz 1/2 Oz 7 Oz

VASO 8 ONZAS 1/2 Oz 1/2 Oz 7 Oz

VASO 8 ONZAS 1/3 Oz 2/3 Oz 7 Oz

T Negro Frap Jarabe Gialinni sabor T Negro

VASO 8 ONZAS 1 1/3 Oz 2/3 Oz 1 Vaso

VASO 8 ONZAS 1/3 Oz 1/3 Oz 1/3 Oz 7 Oz

VASO 8 ONZAS 1/3 Oz 1/3 Oz

1/3 Oz 2 cucharaditas 2 Oz 1 Vaso

VASO 8 ONZAS 4 shots 1 1/2 shots 1 1/2 shots 1 Vaso

VASO 8 ONZAS 1/3 Oz 2/3 Oz 2 Oz 2 cucharaditas 1 Vaso

VASO 8 ONZAS 1 1/3 Oz 2/3 Oz 1 Vaso

Soda Italiana Clsica Jarabe Gialinni esencia Agua mineral Hielo