GRAVIOLA Graviola Guanbana es una planta originaria de la zona tropical de Sudamrica y crece entre los 0 1000msnm. No tolera el fr o. Se !

!a cultivado desde tiempos pre!ispnicos. Se !a encontrado representaciones de su fruto en cermicos de la "ultura "!im#. $s un rbol de !asta 10metros de alto% con !o&as simples y flores bise'uales dispuestas en tallos cortos (ue brotan de las ramas vie&as. Su fruto es grande% recubierto con espinas suaves y carnosas% de cscara delgada y pulpa blanca% cremosa% &ugosa y un tanto cida% con numerosas semillas de color negro casta)o. *a pulpa del fruto maduro es comestible. Se consume al estado fresco% tiene agradable aroma% te'tura suave% fibrosa% sabor agridulce seg#n variedades. *a guanbana es un fruto perecible+ pocos d as despus de su cosec!a se deteriora. *a manipulacin durante la cosec!a y el transporte% ocasionan golpes y magulladuras (ue aceleran el proceso de deterioro. *a pulpa se conserva bien a ba&as temperaturas en refrigeracin% y por varios meses congelada sin perder su calidad cuando se descongela. *as !o&as de Graviola contiene principios activos derivados de las ,"$-.G$N/N,S (ue son sustancias cerosas (ue resultan de la combinacin de cidos grasos de cadenas largas 0"11 "123% con un radical 45prop lico en el carbono 4 para formar una lactona. *as acetogeninas de annonaceas% son sustancias cerosas por bios ntesis de cidos grasos de cadena larga 0"11 "123 unidos a una unidad de 45propanol en el carbono 4 para formar una lactona (ue tiene propiedades superiores al de ,67/,8/"/N, reconocido antitumoral. $studios realizados en los a)os 1%99: al 4%000 por 8c*aug!lin y por "!i! ;<% "!ui ;= !an revelado (ue las acetogeninas son in!ibidoores del comple&o / de la cadena de fosforilacin o'idativa con lo cual blo(uean la formacin de ,->+ energ a (ue necesita la clula cancerosa para poner en funcionamiento su bomba mediada por >5glucoprote na% (ue le permite mantenerse activa. *a acetogeninas% tambin in!iben la ubi(uinona5ubi(uinona o'idasa% enzima dependiente del N,6; (ue es peculiar en la membrana plasmtica de la clula cancerosa. 8c*aug!lin realiz sus investigaciones con las acetogeninas ?ullatacin y ?ullatacinone. $n resumen la gran actividad demostrada por *as ,"$-.G$N/N,S se debe sobre todo a la enorme demanda de energ a (ue re(uieren las clulas tumorales y (ue es blo(ueada por estas estructuras (u micas. 1. NOMBRE CIENTFICO DEL COMPONENTE ACTIVO N.8?7$ "/$N-@=/".A ,nona muricata *. S/N.N/8.SA Gunabano% guanbana% corosol% corrosal% ann 3.2. Composicin d ! R c"#so N$%"#$! 3.2.1. Composicin d !$ &o'$ d G#$(io!$

L$c%on$s

L*pidos

,nno!e'ocina ,nnomuricina ,% ?% " y $ ,nnomutacina ,nnopentocinas ,% ? y " 8uricoreacina Gigantetronemina 8uri!e'ocina , y " Bavoricina

,cido gent sico ,cido lignocrico ,cido linoleico ,cido esterico $c%i(id$d

Ac %o+ nin$s con $n%ic$nc #*+ n$s

Iso)"ino!in$s

,nonaine ,noniine ,t!erospermine "ore'imine

?ullatacin ?ullatacinone 8uricoreacin 8uri!e'ocin " ,nnomuricin , ,nnomuricin ? 8uricatocin , 8uricatocin " 8uricapentocin

1.4.4.

"omposicin de Graviola COMPONENTE, $nerg a ;umedad =ibra "enizas Grasa >rote na ,lmidn ,z#cares 0 Gluc.% =ruct.3 >otasio Sodio 8agnesio =sforo ;ierro "alcio Gitamina " -NIDADE, COMPO,ICI.N POR 1// GRAMO, Ccal DD.00 g :0.E0 g 1.E1 g 0.D1 g 0.11 g 1.44 g 1.E4 g 1F.E1 mg 2F.:0 mg 41.00 mg 41.90 mg 4E.00 mg 0.2D mg 1:.00 mg 41.00

2.

-,O, EN ,AL-D

G7,G/.*, por su alto contenido de ,"$-.G$N/N,S (ue !an demostrado un importante efecto anticancer geno en investigaciones. $ntre las propiedades (ue podemos resaltar estnA ,ctividad anticancer geno de tipo citot'ica in vitro e in vivo en carcinoma del pulmn+ cncer de mama+ adenocarcinoma de prstata+ carcinoma pancretico+ cncer del ! gado+ linfoma+ e incluso en adenocarcinomas multidrogorresistente. $'isten evidencias (ue la acetogenina principal de la graviola% annonacin% es altamente t'ica a clulas cancerosas de ovario% cervicales% de mama% de ve&iga y de piel. >or lo (ue% el ,NN.N,"/N es un agente anticancer geno con gran futuro. ,l parecer la capacidad antitumoral de la graviola se debe a (ue los compuestos (u micos ,"$-.G$N/N,S pueden in!ibir la s ntesis de ,-> principalmente de las clulas cancerosas y no afectar a las clulas normales. $sto es letal para las clulas cancerosas% por(ue al ser de multiplicacin rpida% re(uieren de gran cantidad de energ a% por lo (ue su s ntesis de ,-> es a gran velocidad y esto las !ace blanco espec fico de las ,"$-.G$N/N,S. $sto tambin es aplicable% para el caso de las clulas cancerosas multidrogorresistentes. Hue son capaces de eliminar los medicamentos anticancer genos clsicos% debido a (ue pueden generar una Ibomba intracelularJ (ue los e'pulsa y (ue re(uiere gran cantidad de ,->. 6ebe considerarse (ue el efecto de G7,G/.*, es me&or administrndola sin acompa)ar de otros productos naturales% por(ue es probable (ue se reduzca sus efectos. .tras aplicaciones de G7,G/.*, son como antiparasitarios gastrointestinales% adems de sedantes% antiespasmdica% !ipotensora. -ambin posee propiedades astringentes% antirreumtica% antibacteriana% antiinflamatoria% diurtica% estom(uica% febr fuga% insecticida% vasodilatador% verm fuga. PA,E, EN LO, 0-E ,E 1A VALIDADO ,- ACCI.N MEDICINAL $l $studio de la actividad biolgica 0efectos medicinales m#ltiples3 de la ,nnona muricata mediante pruebas de laboratorio% se !a realizado en diversos >a ses entre ellosA $stados Knidos de Norteamrica 7ep#blica de Guyana /ndonesia "!ina =ilipinas Surinam -rinidad y -obago 7ep#blica 6ominicana >uerto 7ico "olombia ?rasil