DATOS

PESO PROBETA VACIO EXT

PESO PROBETA CON 10 ML DE AGUA
TEMPERATURA DEL AGUA EN LA PROB EXTO
PESO PROBETA CON 10 ML DE EXTRACTO
%v/v (mL etanol/mL extracto)
PESO PROBETA VACIO Destilado
PESO PROBETA CON 10 ML DE AGUA
TEMPERATURA DEL AGUA EN LA PROB Destilado
PESO PROBETA CON 10 ML DE destilado
TEMPERATURA DEL DESTILADO
%v/v (mL etanol/mL destilado)
%p/p (g etanol/ g extracto)
Temperatura de la primera gota
GRAM
NUMERO DE PERLAS
DNS final ABS1 sin dilucin
DNS final ABS2 sin dilucin
Volumen de extracto
Volumen jeringa
promedio absorbancia
concentracion

Destilador 1
Destilador 2
55.7489
54.2473
65.4764
63.8341
22
22
65.3241
63.6773
1.12%
0.09%
55.0258
54.3802
64.804
63.9305
22
22
64.6161
63.91
22
22
14.57%
1.20%
0.90%
0.07%
84
80
levaduras
levaduras
375
350
0.415
0.448
0.417
0.424
130
130
20
20
0.4160
0.4360
0.8469
0.8866
5
6
DNS CALDO YGC VIERNES
ABSORBANCIA DILUCION
0.976
(1/20)
0.983
(1/20)
0.977
(1/20)
Promedio
concentracion

0.9787
39.2569

Destilador 3
55.3909
65.3124
22
65.0742
2.75%
54.471
64.3158
22
63.8894
22
35.78%
2.23%
79
levaduras
400
0.441
0.457
130
10
0.4490
0.9123
2

Destilador 4 Destilador 5 Destilador 6

50.1271
54.4467
53.2388
59.8434
64.2262
62.9834
22
22
22
60.2602
64.2012
62.6758
1.44%
4.05%
1.46%
52.9471
54.9452
51.3476
62.9381
64.5219
64.0565
22
22
22
62.7186
63.7849
63.8203
22
22
22
17.23%
52.64%
18.96%
1.09%
3.21%
1.19%
75
74
78
levaduras
400
280
230
0.277
0.37
0.66
0.219
0.361
0.702
120
130
130
5
20
20
0.2480
0.3655
0.6810
0.5137
0.7467
1.3725
4
1
3

Ecuacin para los clculos de DNS

Y = 0.5042x-0.011 R2= 0.9975