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Apunte de clases teóricas

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Apunte de clases teoricas de fruticultura de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Catamarca
Apunte de clases teoricas de fruticultura de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Catamarca

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Published by: santinoni on Aug 01, 2009
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La polinización es el transporte del polen desde las anteras hasta el estigma, ya sea
de la misma flor en plantas autógamas o de flores distintas en plantas alógamas o diclinas.
Esta importante función reproductiva, en la mayoría de las plantas está librada a terceros
denominados agentes; los más importantes son dos, los insectos que dan en llamar al pro-
ceso polinización entomófila y el viento que determina la polinización anemófila.
Las flores tienen adaptaciones para uno u otro agente, así para la polinización ane-
mófila los granos de polen son muy pequeños, alrededor de 0.03 mm. de diámetro, y muy
livianos, con una velocidad de caída de una pulgada por segundo, lo que hace que la míni-
ma corriente de aire pueda transportarlo muchos metros. Por su parte, los estigmas suelen
ser grandes y plumosos para tener mayores oportunidades de captar los granos de polen.
Además en muchas especies como el nogal, las flores masculinas se disponen en amentos
péndulos que están en una proporción de 7 a 8 veces la cantidad de flores pistiladas y con
1 a 4 millones de granos de polen cada uno.
Las principales especies de polinización anemófila son: nogal, castaño, avellano, oli-
vo y palmera datilera, aunque en esta última se impone la polinización manual para obte-
ner cosechas rentables

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