PROGRAMA CIENTFICO II CONGRESO INTERNACIONAL DE NUTRICIN INTEGRATIVA, ORTOMOLECULAR Y ANTIENVEJECIMIENTO NUTRICIN PTIMA: PARADIGMA DEL FUTURO SANTIAGO DE CHILE,

17, 18, 19 DE OCTUBRE 2013. UNIVERSIDAD SAN SEBASTIN, SEDE BELLAVISTA

17 de Octubre Horario 8:30 9:00 10:00- 17:00 Inscripciones Cursos Pre congreso Inscripciones Congreso Cursos Pre Congreso (Ver programa de cada uno en www.ortomolecularchile2013.cl) 9:00- 19:30 Curso de Naturismo

Directores de los cursos Dr. Pedro Silva J. Centro de Medicina Preventiva Physis. Chile Miguel L. Alvarado Dr. En Naturopata Inst. Biognesis. Seattle

9:00 19:30

Curso de Nutricin Ortomolecular

Horario 8:00- 8:40 8:40- 8:50

Viernes 18 de Octubre Tema Inscripciones Congreso, entrega de credencial Inauguracin:

Expositor

8:50- 9:00

Palabras, de Bienvenida

9:00 9:10

Palabras de bienvenida,

Nutr. Nelba Villagrn A. Presidenta del Congreso. Nutrigestin. Lic. Miguel Leopoldo Alvarado, Presidente de AHANAOA. Director Biognesis Institute Ntr. Paulo Silva, Director de Carrera de Nutricin y Diettica Universidad San Sebastin Dr. Gary Small, Estados Unidos Lic.Miguel Alvarado, Seattle, Biognesis, USA Dr. En Nutricin. Ntr. Rodrigo Valenzuela,

9:10-9:30 9:30- 10:30 10:30-11:00 11:00- 11:30 11:30- 12:10

Nmero musical Conferencia: Es posible prevenir el Alzheimer?. Pausa, visitas a stands AGEs y su relacin con enfermedades crnico degenerativas y envejecimiento. Aceites ricos en cido alfa linolnico (omega3 vegetal), ) sern una opcin para el

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futuro?". Vivir 100 aos con plenitud: Envejecimiento y rejuvenecimiento Ayuno Teraputico: su aplicacin en el tratamiento de la obesidad y del cncer. De la neurogeneracin a la neurodegeneracin Tiempo para almuerzo Agro biodiversidad de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.): Usos y valor nutracutico. Alimentos Orgnicos: fuente de salud al alcance de todos Raw Food, Efectos del calor sobre las molculas de alimentos Pausa, visitas a stands Nutricin e inmunidad Rol del agua en la nutricin sana Tratamiento Biocntrico del cncer

Universidad de Chile. Dr. Luis Hu, Per Dr. Pedro Silva J. Physis. Chile

Sacha Barrio, H. Avantari. Per

13:50- 14:40 14:40- 15:20

Ph.D. Angel Mujica Sanchez, Per Ing. Agr. Lilian Barrientos.Chile Lic. Omar Rost, Argentina

15:20 16:00 16:00 16:30 16:30 17:00 17:00- 17:40 17:40 18: 10 18:10 18: 50 18:50- 19:30

Ntr. Ana Mara Vidaurre, Chile Dr. Augusto Pazn Len, Ecuador Ricardo Vicens R. Chile

Entrega de Diplomas del Diplomado de Nutricin Ortomolecular del Instituto Tecnolgico de Monterrey y AHANAOA. Dr. Rafael Pmanes, en representacin del I.T.M. Mxico. - Lic. Miguel Leopoldo Alvarado. AHANAOA, Seattle.

19:30 - 20:00

Cctel de Inauguracin

Horario 8:30- 9:10

9:10- 9:50

Sbado 19 de Octubre Tema Aportes de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) "Grano de Oro" a la alimentacin, seguridad alimentaria y disminucin de la pobreza en el mundo. Controversias de Nutricin (colesterol, lcteos,

Expositor Ph.D. Angel Mujica Sanchez, Per

Dr. Alejandro Stevens, Chile

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sodio Riesgos y Beneficios de los alimentos La odontologa, ms all de los Hidratos de Carbono Pausa, visitas a stands Discusin de la Teora de las metstasis y tratamiento ortomolecular Oncologa Integrativa Utilizacin teraputica de la Vitamina C: oral, tpica, intravenosa. Tiempo para almuerzo Los condimentos como medicamentos naturales. Experiencias de incorporacin de espirulina en deportistas de halterofilia Alimentacin Fisiolgica en el equilibrio del sistema neuroendocrino. Pausa, visitas a stands Avances de la Nutricin Ortomolecular Tratamiento ortomolecular de la Hipertensin Arterial Dieta marina v/s Vulnerabilidad y Desafos del Cerebro Humano. Un enfoque nutrigenmico a la nutricin intrauterina. Disrruptores endocrinos Ceremonia de Clausura Domingo 20 de Octubre

Ntr. Nelba Villagrn Arias, Chile Odontloga Paulina Cabrera, Chile Kgo. Naturpata, Pablo Paulsen, ILPA. Chile Dr. Gustavo Gonzlez. Chile

Dr. Luis HU, Per

Dr. Augusto Pazn Len, Ecuador Ntr. Jos Francisco Vargas, Chile

Dr. Luis Sananes, Argentina

18:30-19:00 19:00 19:30

Lic. Sandra Farr, Chile Kgo. Naturpata, Pablo Paulsen, ILPA. Chile Prof. Vctor Hugo Gutirrez, Universidad de Santiago. Chile Por confirmar

Da de Turismo: inscripciones y pago en Stand de empresa de turismo

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