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CAMOTES ASADOS CON MIEL

Ingredientes :

2 k (4 lb 8 oz) de camotes, pelados y cortados en trozos medianos 6 cucharadas de mantequilla 3 - 4 cucharadas de miel 1- 2 cucharaditas de jugo de limn Sal Pimienta

Preparacin:

Acomodar los trozos de camote en un molde de vidrio refractario.

Mezclar la mantequilla, miel y jugo de limn en una olla y llevar al fuego hasta que la mantequilla se derrita. Rociar esta mezcla sobre los camotes y sazonar con sal y pimienta.

Llevar al horno pre calentado a 350F (180C), dndoles la vuelta ocasionalmente, hasta que los camotes estn suaves.

Caloras 351 Protenas 3.08 gr. Grasas 3.57 gr. Carbohidratos 77.68 gr.

8 personas