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CAPTULO I DETERMINACIN DE LA DEMANDA 1.1. rea a irrigar De acuerdo a la zona designada para proponer el proyecto, que fue Churcampa, se ha elegido como zona del proyecto dos distritos de dicha provincia:
La Merced de Ccasir San Miguel de Mayocc Imagen 01: Mapa del rea a irrigar
De los cuales se tiene los siguientes datos: Cuadro 1.1: datos generales de la zona del proyecto
CHURCAMPA UBICACIN GEOGRFICA N 01 02 DISTRITOS LA MERCED DE CCASIR SAN MIGUEL DE MAYOCC CATEGORIA PUEBLO PUEBLO ALTITUD msnm LATITUD SUR 2,632 2,212 1247"13` 1248"07` LONGITUD OESTE 7425"32` 7423"18` SUPERFICIE KM2 69.00 37.86
En base a la informacin adquirida de la Direccin de Informacin Agraria se ha determinado el rea a irrigar, de acuerdo a la siguiente tabla: Cuadro 1.2: rea a irrigar
AREA N 01 02 DISTRITOS LA MERCED DE CCASIR SAN MIGUEL DE MAYOCC AGRICOLA (HAS) 426.85 174.31 AREA NO AGRICOLA (HAS) 6,028.57 511.26 AREA TOTAL A IRRIGAR (HAS)
6,455.42 685.57
Teniendo un total de 7,140.99Has. Por irrigar. 1.2. Propuesta de cultivos en la zona a irrigar Como referencia se ha logrado identificar los siguientes cultivos de acuerdo a las recomendaciones de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin, que pertenecen al grupo de los principales cultivos alimenticios andinos. Cuadro 1.3: tubrculos
NOMBRE COMUN papa papa amarilla papa papa papa papa precoz papa amarga papa amarga papa oca olluco/lizas mashua/au/isao
FUENTE:FAO
NOMBRE CIENTIFICO Solanum tuberosum S. goniocalix S. phureja S. stenotomum S. ajanhuiri S. chaucha S. juzepczukii S. curtilobum S. tuberosum ssp. andigenum Oxalis tuberosa Ullucus tuberosus Tropaeolum tuberosum
FAMILIA BOTANICA solancea solancea solancea solancea solancea solancea solancea solancea solancea oxalidcea bacelcea tropaeolcea
ALTURA OPTIMA DE CULTIVO 2 000-3 800 2 500-3 800 2 000-3 900 3 600-3 800 3 700-3 900 3 500-3 800 3 800-4 200 3 800-4 000 3 400-3 800 2 000-4 000 2 000-4 000 2 000-4 000
NOMBRE CIENTIFICO Ipomea batatas Arracacia xanthorrhiza Smallanthus sonchifolius Canna edulis Pachyrrhizus ahipa Mirabilis expanda Lepidium peruvianum
ALTURA OPTIMA DE CULTIVO 0-2 500 1 500-3 200 500-3 200 500-3 000 500-2 500 1 500-3 000 3 900-4 200
NOMBRE CIENTIFICO Zea mays Chenopodium quinoa Chenopodium quinoa Chenopodium pallidicaule Amaranthus caudatus
ALTURA OPTIMA DE CULTIVO 2 500-3 500 2 000-3 400 3 800-4 000 3 800-4 200 2 800-3 300
NOMBRE CIENTIFICO Lupinus mutabilis Lupinus mutabilis Phaseolus vulgaris Phaseolus sp. Phaseolus lunatus Erythrina edulis
ALTURA OPTIMA DE CULTIVO 3 800-3 850 2 700-3 700 0-2 500 1 500-3 200 0-1 200 1 500-2 700
NOMBRE CIENTIFICO Cucurbita maxima Cucurbita moschata Ciclanthera pedata Cucurbita ficifolia
ALTURA OPTIMA DE CULTIVO 500-2 800 500-2 500 500-2 500 500-2 800
NOMBRE CIENTIFICO Pouteria lucuma Physalis peruviana Cyphomandra betacea Annona cherimola Annona muricat Inga feuillei Solanum muricatum Opuntia ficus indica
FAMILIA BOTANICA Sapotcea Solancea Solancea Anoncea Anoncea Mimoscea Solancea Cactcea
ALTURA OPTIMA DE CULTIVO 500-3 000 1 500-3 000 1 500-3 200 1 500-2 700 1 500-2 700 1 500-2 700 1 500-3 000 1 000-3 300
NOMBRE CIENTIFICO Passiflora mollissima Passiflora pinnatistipula Carica pubescens Prunus serotina Rubus glaucus Sambucus peruviana Vaccinium floribundum
ALTURA OPTIMA DE CULTIVO 2 000-3 000 2 000-3 000 1 500-3 000 1 500-3 500 1 500-3 300 2 000-3 500 2 500-3 500
NOMBRE CIENTIFICO Triticum sativum Hordeum vulgare Avena sativa Pisum sativum Vicia faba Lens esculenta
ALTURA OPTIMA DE CULTIVO 0-3 300 0-3 900 500-4 000 1 000-3 200 1 000-3 800 1 000-3 000
Basndonos en los cuadros anteriores y la informacin del compendio agrario, se han elegido los siguientes cultivos como propuestos para el proyecto:
Papa: es un alimento de consumo masivo, cuya demanda usualmente no es cubierta y que cultivada en grandes extensiones posee una alta rentabilidad. Imagen 02: Cultivo papa
Maz: es un alimento de consumo masivo, cuya demanda usualmente no es cubierta y que cultivada en grandes extensiones posee una alta rentabilidad.
Trigo: es un alimento de consumo masivo, cuya demanda usualmente no es cubierta y que cultivada en grandes extensiones posee una alta rentabilidad. Imagen 04: Cultivo trigo
Cebada: es un alimento de consumo masivo, cuya demanda usualmente no es cubierta y que cultivada en grandes extensiones posee una alta rentabilidad. Imagen 05: Cultivo cebada
Lcuma: es un producto industrializable que posee una alta rentabilidad. Imagen 06: Cultivo lcuma
Chirimoya: es un alimento nutritivo y rentable en el mercado nacional. Imagen 07: Cultivo chirimoya
Tuna: es un producto industrializable que posee una alta rentabilidad. Imagen 08: Cultivo tuna
Haba: es un alimento de consumo masivo, cuya demanda usualmente no es cubierta y que cultivada en grandes extensiones posee una alta rentabilidad. Imagen 09: Cultivo haba
Arveja: es un alimento de consumo masivo, cuya demanda usualmente no es cubierta y que cultivada en grandes extensiones posee una alta rentabilidad. Imagen 10: Cultivo arveja
Zapallo: es un alimento de consumo masivo, cuya demanda usualmente no es cubierta. Imagen 11: Cultivo zapallo
Pastos: es un alimento de consumo masivo para los animales, cuya demanda usualmente no es cubierta. Imagen 12: Cultivo pastos
PAPA MAIZ TRIGO CEBADA LUCUMA LA MERCED DE CCASIR CHIRIMOYA TUNA HABA ARVEJA PASTOS CEBADA TRIGO SAN MIGUEL DE LUCUMA MAYOCC CHIRIMOYA ZAPALLO FUENTE: ELABORACION PROPIA
1.3.
Clculo de la evapotranspiracin potencial Para el clculo de la evapotranspiracin se emplear la estacin hidrometeorologica de Acobamba, ya que son los datos disponibles y similares para la zona del proyecto.
FEB 2.31
MAR 2.34
ABR 1.98
MAY 1.76
JUN 1.56
JUL 1.68
AGO 1.92
SET 2.15
OCT 2.49
NOV 2.55
DIC 2.68
2.66
50.61
50.05
50.19
49.80
48.80
47.96
47.81
48.36
49.50
49.76
50.65
50.41
3,296.00 77.20 78.20 78.20 77.80 76.00 73.40 72.00 72.80 74.20 72.60 74.00 77.20
Finalmente determinamos la ETP para cada mes: Cuadro 1.14: Resultados de ETP
ENE ETP (mm/mes) ETP (mm/dia)
113.6
FEB
95.4
MAR
97.2
ABR
82.1
MAY
74.5
JUN
68.5
JUL
85.5
AGO
98.8
SET
95.8
OCT
131.8
NOV
116.4
DIC
114.2
3.67
3.41
3.14
2.74
2.40
2.28
2.76
3.19
3.19
4.25
3.88
3.68
1.4.
Requerimiento de agua de los cultivos (clculo de los coeficiente de los cultivos) De acuerdo a la frmula:
A continuacin calculamos la variacin de Kc para los cultivos propuestos en la zona del proyecto:
Kc
inicial
de
la
lcuma,
Para el clculo de los anteriores Kc, se ha asumido una frecuencia de riego de una semana (7 das) 3 Determinamos el valor de Kc para las etapas de maduracin y cosecha en base a la informacin publicada en la serie de riego y drenaje de la FAO No 24, tomando en cuenta los siguientes datos: Cuadro 1.17: datos necesarios
VELOCIDAD DE VIENTO RH min 1.34m/s < 70%
CURVA Kc DE LA PAPA
COEFICIENTE DE CULTIVO (Kc)
1.25 1.15
1
0.75 0.5 0.25 0 0.48 0.75
-30
SET
0
OCT
30
NOV
60
DIC
90
ENE
120
FEB
150
MAR
180
DIAS
30 60 90 120 150
Kc
0.45 1.03 1.22 1.15 0.75
1
0.75 0.5 0.25 0 0.48
0.6
-30
SET
0
OCT
30
60
NOV DIC
90
120
ENE FEB
150
180
MAR
DIAS
30 60 90 120 150 180
Kc
0.48 0.93 1.2 1.2 1.05 0.6
0.6
DIAS
30 60 90 120 150 155
Kc
0.75 1.2 1.21 1.13 0.67 0.6
CURVA Kc DE LA LCUMA
COEFICIENTE DE CULTIVO (Kc)
1.25
1 0.8 0.53
0.75
0.5
0.25
0 -30 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
DIAS
30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360
Kc
0.5 0.53 0.65 0.8 0.82 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8
CURVA Kc DE LA CHIRIMOYA
COEFICIENTE DE CULTIVO (Kc)
1.25
1 0.9 0.53
0.75
0.5
0.25
0 -30 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
DIAS
30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360
Kc
0.5 0.53 0.7 0.9 0.92 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9
0.75
0.5
0.53
0.25
0 -30 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
DIAS
30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360
Kc
0.5 0.53 0.75 1 1.03 1 1 1 1 1 1 1
1.25 1 0.75
0.51
1.2
1.1
0.5
0.25 0
-30
NOV
0
DIC
30
ENE
60
FEB
90
120
MAR
150
ABR
180
MAY
DIAS
30 60 90 120 150 160
Kc
0.5 1.09 1.25 1.2 1.13 1.1
CURVA Kc DE LA ARVEJA
COEFICIENTE DE CULTIVO (Kc)
1.25 1 0.75 0.5 1.15 1.1
0.5
0.25 0 -30 OCT 0 NOV 30 DIC 60 ENE 90 FEB 120 150 MAR 180 ABR
DIAS
30 60 90 120 140
Kc
0.5 1.1 1.19 1.14 1.1
0.5
0.25 0 -30 NOV 0 DIC 30 ENE 60 FEB 90 120 MAR 150 ABR 180 MAY
DIAS
30 60 90 120 150
Kc
0.51 0.79 0.98 0.95 0.75
Entonces obtenemos el siguiente cuadro de las ETC por mes: Cuadro 1.28: clculo de ETC
CLCULO DE ETC ETP (mm/mes) CULTIVO PAPA MAIZ TRIGO CEBADA LUCUMA CHIRIMOYA TUNA HABA ARVEJA PASTOS ZAPALLO TOTAL DE ETP (mm/mes)
AREA DE CULTIVO (HA) 7,140.99 7,140.99 6,495.45 5,591.69 2,495.34 2,043.46 2,043.46 2,043.46 2,043.46 3,205.44 6,627.41 7,140.99
113.65 95.404 97.188 82.059 74.467 68.491 85.456 98.803 95.845 131.82 116.41 MESES ENE 130.69 136.37 137.51 137.51 56.823 56.823 56.823 123.87 135.24 56.823 89.78 FEB 71.553 100.17 107.81 107.81 50.564 50.564 50.564 119.26 108.76 50.564 93.496 MAR 58.313 65.116 65.116 63.172 68.031 72.891 116.63 106.91 72.891 92.328 ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV
114.2
DIC 139.33 137.04 137.04 137.04 91.361 102.78 114.2 57.101 125.62 114.2 58.243
59.321 119.9 63.276 108.26 49.236 87.309 49.236 87.309 65.647 61.063 54.793 68.365 79.042 76.676 105.46 93.13 73.853 68.509 61.642 76.911 88.922 86.261 118.64 104.77 82.059 76.701 68.491 85.456 98.803 95.845 131.82 116.41 92.727 81.914 58.206 82.059 76.701 68.491 85.456 98.803 95.845 131.82 116.41 61.544
101.66 82.828 78.139 69.545 72.977 63.354 79.047 91.392 88.657 101.72 99.079 110.36
1.5.
Demanda de agua del proyecto de riego 1 Calculamos la precipitacin efectiva de acuerdo al mtodo de Water Power Resources Service (WPRS).
FUENTE: SENAMHI
De acuerdo a los resultados anteriores, calculamos finalmente la demanda de agua del proyecto, considerando una eficiencia de riego (Ep) igual a 80% (riego por aspersin elegido por ser la mejor opcin identificada para la zona del proyecto); de acuerdo a la siguiente frmula:
FEB 7140.99
0
MAR 6495.45
0
ABR 5591.69
2,044,518
MAY 2495.34
1,747,785
JUN 2043.46
1,422,742
JUL 2043.46
1,803,070
AGO 2043.46
1,964,836
SET 2043.46
1,570,291
OCT 3205.44
1,774,607
NOV 6627.41
2,787,751
DIC 7140.99
1,718,979
AREAS (Ha)
TOTAL
16,904,905.40 m3