Termmetro Financiero Valores y Dinero

Martes 12 de octubre del 2010

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agronegocios
Felipe Pacheco Facio

COMMODITIES
granos y oleaginosas
MAZ  DIC10 MAR11 MAY11 TRIGO DIC10 MAR11 MAY11 SOYA NOV10 ENE11 MAR11 CAF DIC10 MAR11 MAY11 AZCAR MAR11 MAY11 JUL11 apertura 528.25 537.50 542.50 719.25 753.75 769.50 cierre cambio volumen int. ab. 555.00 560.00 570.50 709.25 744.50 760.00 5.06 4.19 5.16 -1.39 -1.23 -1.23 1.54 1.48 1.65 85,717 674,017 52,271 327,146 15,842 67,080 41,711 251,292 14,173 86,484 4,298 28,504 51,463 242,930 26,999 173,673 10,408 58,053
* centavos de dlar por bushel 5,000 bushels por contrato (1)

Fresa en invernadero
dos y Mxico con 30, 19 y 11% del total de las exportaciones mundiales, respectivamente. Las exportaciones presentaron un tasa media de crecimiento anual de 0.17% en el periodo 2000-2007. En Mxico se sembraron 6,678 hectreas de fresa en el 2009. El 53% de la superficie se cultiv en el estado de Michoacn. En tanto, los estados de Baja California y Guanajuato participaron con 23 y 15% de la produccin nacional, en cada caso. El valor de la produccin nacional fue cercano a los 2,000 millones de pesos, con rendimientos promedio de 35 ton/ha. Actualmente, en Baja California se cultiva fresa en invernaderos con buenos resultados, entre los que se pueden citar:

* centavos de dlar por bushel 5,000 bushels por contrato (1)

travs del tiempo, la forma para cultivar hortalizas en Mxico se ha comportado dinmica y evolutiva. La fresa no es la excepcin, los cambios han sucedido gradualmente, impulsados por los mercados y factores de competitividad. Esta situacin genera cambios y adecuaciones en la forma de producir y vender, siendo la disponibilidad de tecnologa de invernaderos uno de los rubros clave para afrontar la problemtica de costos, plagas, productividad, precios y, sobre todo, la mejora de la calidad que exige el consumidor. En este sentido el uso de tecnologa de invernaderos para produccin de fresa es una realidad en pases europeos. Sin embargo, su adopcin es an incipiente en Mxico, a pesar de existir las condiciones econmicas, tcnicas, climticas y de proveedura para apoyarla e impulsarla. El volumen de las exportaciones mundiales totales de fresa en el 2007 fue de 604,000 toneladas. Los principales exportadores fueron Espaa, Estados Uni-

Reduccin en los costos de aplicacin de agroqumicos para control de plagas y enfermedades. Los rendimientos mayores a las 80 ton/ha.

* centavos de dlar por libra 60,000 libras por contrato (1)

4 5

1,135.00 1,152.50 1,145.00 1,162.00 1,153.25 1,172.25

exticos
* centavos de dlar por libra 5,000 libras por contrato (1)

1 2

Precios de hasta 25 dlares por caja de 5.44 kilogramos en temporada invernal. Mayor calidad en la produccin ante la reduccin de la exposicin de la planta y los frutos a factores intemperizantes como el viento y el polvo.

Menor consumo de agua por unidad producida. La produccin de fresa en invernadero presenta muchas ventajas, siendo interesante para que productores y empresarios analicen este tipo de proyectos para incursionar a estas tecnologas, que representan interesantes oportunidades de negocio. En entidades como Baja California, Guanajuato y Michoacn son proyectos a los que habra que poner atencin. Felipe Pacheco Facio es jefe de Departamento en el Centro de Desarrollo Tecnolgico La Noria. La opinin es del autor y no necesariamente coincide con el punto de vista oficial de FIRA. fjpacheco@fira.gob.mx

182.65 184.10 183.85 26.20 23.86 21.41

179.55 181.35 181.00 26.64 24.40 22.10

-1.70 -1.49 -1.55 1.68 2.26 3.22

155 55 23

76,743 38,395 9,530

* centavos de dlar por libra 5,000 libras por contrato (1)

1,155 300,574 0 75,847 0 93,636

ALGODN * centavos de dlar por tonelada 10,000 toneladas por contrato (4) DIC10 107.38 110.47 2.88 1 132,423 MAR11 105.06 108.50 3.27 0 68,493 MAY11 102.77 107.26 4.37 0 7,145

energa y metales
CRUDO NOV10 DIC10 ENE11 GAS NOV10 DIC10 ENE11 COBRE OCT10 NOV10 DIC10
* dlares por barril 1,000 barriles por contrato (7)

82.66 83.35 84.04 3.65 4.05 4.29 376.65 377.05 377.45

81.97 -0.83 198,487 259,758 82.76 -0.71 122,746 288,604 83.65 -0.46 55,713 139,958 3.61 -1.26 4.00 -1.11 4.28 -0.35 377.95 377.90 378.60 0.35 0.23 0.30 80,461 185,356 49,311 90,285 51,876 127,386 5 617 176 1,766 23,940 101,841

* centavos de dlar por libra 25,000 libras por contrato (7)

* centavos de dlar por libra 25,000 libras por contrato (7)