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ESTRATEGIAS DE SOLUBILIZACION Las ciclodextrinas se obtienen durante la degradacin enzimtica del almidn y consisten en una serie de oligosacridos cclicos

formados por 6 (), 7 () u 8 () unidades de -D-[1,4] glucosa, que dan lugar a una estructura molecular toroidal, rgida y con una cavidad interior de volumen especfico. PRINCIPALES FORMAS

Las ciclodextrinas son compuestos macrocclicos formados por varias unidades de glucosa unidas mediante enlaces -D-(1,4). A pesar de su alta solubilidad en agua, la cavidad interna de las ciclodextrinas es apolar y estos compuestos son capaces de producir complejos anfitrin-husped mediante la inclusin de molculas hidrfobas. Igualmente las ciclodextrinas actan como anfitriones en la formacin de compuestos de inclusin de polmeros, dando lugar a complejos cristalinos a travs de interacciones no covalentes. Las cadenas del polmero husped quedan confinadas en los canales de las ciclodextrinas de forma extendida y aisladas de los efectos de las cadenas vecinas, polimricos con ciclodextrinas que contienen dos polmeros inmiscibles. Como consecuencia de que los grupos hidroxilo libres estn situados en el exterior de la superficie de los anillos, las ciclodextrinas son hidrfilas y solubles en agua y su

solubilidad es el resultado de la capacidad de interaccin de dichos grupos hidroxilo con el medio acuoso, siendo mayor para la -ciclodextrina y la -ciclodextrina. Las ciclodextrinas son igualmente solubles en disolventes aprticos fuertemente polares, como el dimetilsulfxido y la dimetilformamida. Las ciclodextrinas son estables en disoluciones neutras y bsicas, pero se degradan lentamente en pH cido. En estado slido se descomponen por encima de 200.

Complejos anfitrin-husped. La cavidad interior de las ciclodextrinas es hidrfoba, por lo que estos compuestos son capaces de albergar molculas hidrfobas ms pequeas para formar complejos anfitrin-husped, en los que la molcula husped queda encapsulada por la ciclodextrina. De esta forma, las ciclodextrinas pueden formar compuestos cristalinos a partir de molculas orgnicas husped en estado slido, lquido e incluso gaseoso. En consecuencia, molculas insolubles en agua pueden llegar a ser completamente solubles mediante un tratamiento con disoluciones acuosas de ciclodextrina, sin que se produzca modificacin qumica alguna en la molcula husped, ya que no se origina ningn enlace covalente durante la interaccin entre la ciclodextrina y la molcula insoluble en agua. IMPORTANCIA EN EL USO DE MEDICAMENTOS La mayora de las drogas son poco solubles en agua y, consecuentemente, su absorcin biolgica es lenta y frecuentemente poco eficaz; son sensibles a la oxidacin y pueden descomponerse por la luz y el calor. Muchas de estas molculas son capaces de formar fcilmente complejos con las ciclodextrinas, por lo que la mayora de sus limitaciones de uso pueden quedar solventadas mediante dicha asociacin. Los resultados que se obtienen son muy importantes, ya que, por ejemplo, ingredientes que son irritantes a la piel o a los ojos se pueden encapsular en ciclodextrinas reduciendo su irritabilidad. Este mismo efecto permite, en muchas ocasiones, que ingredientes activos que son lquidos o voltiles puedan ser manejables y se puedan formular como slidos estables.

http://www.ehu.es/reviberpol/pdf/SEP07/gomez.pdf