Serie Técnica.
Informe Técnico N° 245
Domesticacion de
plantas medicinales en
Centroamérica
Rafael A. Ocampo
Editor
Publicacién financiada por la Autoridad Sueca de Desarrollo Internacional (SIDA),
el Organismo Noruego de Cooperacién para el Desarrollo (NORAD)
y la Agencia Danesa para el Desarrollo Internacional (DANIDA)Domesticacién de
plantas medicinales en
Centroamérica
Actas de la reunién técnica centroamericana celebrada del
30 de mayo al 3 de junio de 1994 en el
CATIE, Turrialba, Costa Rica y
organizada por:
Centro Agronémico Tropical de Investigacion y Ensefianza (CATIE)
Proyecto Conservacién para el Desarrollo Sostenible en América Central (Olafo)
Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologia para el Desarrollo (CYTED)
Subprograma X Quimica Fina Farmacettica
Organizacién Mundial de la Salud/Organizacion Panamericana de la Salud
(OPS/OMS)
Organizacion de Estados Americanos (OEA)INDICE
Presentacién 1
Antecedentes de la reuni6n
Domesticaci6n de plantas medicinales: antecedentes de la reunion 5
Rafael Ocampo
Estado de la domesticacién de plantas medicinales en
Centroamérica
Diagnéstico de Guatemala 13
Alvaro Orellana, Hernén Perla, Myrna Herrera
Diagnéstico de El Salvador 28
Julio C. Gonzlez, Erik Trabanino
Diagnéstico de Honduras 40
Corina Torres
Diagnéstico de Nicaragua 46
Blanca E. Salinas. Alfredo Grijalva
Diagnéstico de Costa Rica 50
Rafael Ocampo, Tomds Palma, Nancy Hidalgo
Diagnéstico de Panama 67
Elacio Gonzéilez, Félix Pineda, Hildaura de Patifio
Elementos metodolégicos para la domesticaci6n de plantas
medicinales
Etnoboténica: disciplina de valor en la domesticacién 75
Rafael Ocampo
Estudios ecol6gicos sobre plantas medicinales: caso de Quassia amara 81
Francisco Ling
Jardines Botanicos comunitarios: plantas medicinales 84
Erick Estrada
Recursos genéticos: una opci6n para el desarrollo agricola del 92
trépico americano
Jorge A. Morera
Biotecnologia: elemento importante en la domesticacién de plantas 99
medicinales
Tomds Palma, Nancy Hidalgo
La fitoquimica y su relaci6n con la domesticaci6n de plantas medicinales 108
Gerardo A. Mora
Garantia de calidad de las plantas medicinales y productos 112
fitofarmacetticos
Armando Caceres
Recomendaciones 119
Programa 123
Lista de participantes 125