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UNIPUEBLA

Alumna: Lorena Lpez Rodrguez

Materia: Informtica

Docente: Rafael Martnez Hernndez

Receta

Conserva de Camote

Ingredientes:
1 kilo de camotes taza de azcar morena 1 taza de leche de guayabas Canela al gusto

Modo de preparacin:
1. Colocar los camotes en una olla, cubrirlos con agua y dejarlos cocer hasta que estn suaves y puedas picarlos fcilmente con un tenedor. 2. Lavar las guayabas, licuarlas con un poco de leche y colar para extraer las semillas. 3. Deja que se enfren un poco los camotes, escrrelos y pelarlos. 4. Colocarlos en una olla y machcalos hasta hacerlos pur. 5. Agrega al pur las guayabas licuadas y la canela, cocina a fuego lento, sin dejar de mover, durante 10 minutos. 6. Despus agregas el resto de la leche, el azcar y cocinar por 10 minutos, sin dejar de mover.