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PROYECTO - BIOL

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PROYECTO

PRODUCCION DE BIOFERTILIZANTE A PARTIR DE RESIDUOS ORGANICOS MEDIANTE LA IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA BIODIGESTOR PARA LA APLICACIÓN SOBRE CULTIVOS EN PARCELA

TRABAJO PRESENTADO POR:

1

INDICE

I. II.

INTRODUCCION……………………………………………………………1 INFORMACION GENERAL……………………….…………………..…..2 2.1. 2.2. 2.3. Título del proyecto……………………………………………..2 Ubicación geográfica……………….………………………....2 Ejecutores…………………………………..……………………2

2.4. Tipo de investigación……………….……………………………………….….2 III. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACION 3.1. 3.2. 3.3. Determinación del problema Justificación del problema Objetivos 3.3.1. Objetivo general 3.3.2. Objetivos específicos IV. MARCO TEORICO 4.1. 4.2. 4.3. 4.4. V. 5.1. 5.2. 5.3. 5.4. 5.5. 5.6. 5.7. VI. VII. ANEXOS 2 El biol Biodigestores El biol fitoestimulante orgánico El biol como fuente orgànica de fitorreguladores Materiales Insumos Preparación Formación del biol Uso del biol en los cultivos Ventajas del biol Formas de aplicación

MATERIALES Y METODOS

CONCLUSIONES BIBLIOGRAFIA

en este caso. el incrementar la calidad y cantidad de sus cosechas. Lo cual es posible contribuir a través de la investigación orientado al mejoramiento.I. Por ello su implementación constituye una prioridad del presente proyecto. Por otro lado tenemos la necesidad de producir más alimentos frente a la situación global de crisis ocurrida en estos últimos años. Todo esto abarca la ciencia agroecológica que establece una agricultura alternativa basado en el uso de insumos naturales. adecuación e implementación de técnicas y tecnologías de producción. en el contexto de preservación del ambiente. para todos los productores. con el uso de recursos y elementos orgánicos disponibles localmente. la Institución Educativa “CENTENARIO” en su afán de aportar métodos en cuanto a la protección del medio ambiente y el espacio productivo donde existe un enorme potencial de estos recursos para producir abonos orgánicos. es la conservación de los suelos y de la materia orgánica. El uso de cada vez más fertilizantes sintéticos con sus consecuencias negativas (costos elevados y degradación de la biología del suelo entre otros) nos induce hacia un cambio de paradigma hacia una agricultura mas ecológicas y por tanto más sostenible. Dentro de este contexto surge la necesidad constante. En la provincia Daniel Carrion existe una creciente demanda de muchos productos agroalimentarios. producido en forma natural y económica. ya que para su preparación se utiliza recursos disponibles en la zona. ambientalmente limpias y económicamente viables dando énfasis a las unidades productivas familiares. como abonos orgánicos y rescate de saberes tradicionales. que por su gran bondad bioestimulante ayuda a mejorar el crecimiento y desarrollo de las plantas. INTRODUCCION En la actualidad el desafío más importante que tenemos. 3 . Una de estas tecnologías alternativas es el uso de biol. ante una situación actual de escasa dinámica productiva.

2 Ubicación geográfica . 2. Tipo de investigación Experimental en campo 4 .4.3 Ejecutores : Distrito de Vilcabamba : Vilcabamba : Daniel Carrión : Pasco Alumnos del 4to grado IE Centenario 2.1 Título del proyecto INFORMACION GENERAL PRODUCCION DE BIOFERTILIZANTE A PARTIR DE RESIDUOS ORGANICOS MEDIANTE LA IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA BIODIGESTOR PARA LA APLICACIÓN SOBRE CULTIVOS EN PARCELA 2.II.Región 2.Lugar .Distrito .Provincia .

de manera que se pueda aprovechar adecuadamente la materia prima disponible a través de la instalación de un sistema biodigestor y que permita al campesino mejorar la calidad de vida. Problema general ¿En qué medida beneficiará la utilización de estiercol de animales y residuos de vegetales dentro de un biodigestor y permita utilizar como fertilizantes de abono orgánico para la producción de los sembríos. la PRODUCCION DE BIOFERTILIZANTE A PARTIR DE RESIDUOS ORGANICOS MEDIANTE LA IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA BIODIGESTOR PARA LA APLICACIÓN SOBRE CULTIVOS EN PARCELA. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACION 3.3. 5 . 3. resulta una alternativa demostrada que permitirá a los productores devolver la fertilidad a los suelos y evitar contaminaciones. Objetivos 3.3. ocasionado por las consecutivas cosechas y el uso irracional de los suelos y los residuos orgánicos.1.1. Determinación del problema El empobrecimiento de los campos de cultivo.2. para la aplicación sobre cultivos en parcela.III. En el Distrito de Vilcabamba la mayoría de personas no cuentan con técnicas e insumos accesibles que garanticen la rentabilidad y sostenibilidad de sus cultivos. Objetivo general  Producir biofertilizante líquido (biol) a partir de residuos orgánicos determinados. Así mejorar la calidad de vida de la familia campesina? 3. es la principal causa de la baja productividad y la calidad de los mismos.

Hipótesis general  Incentivar la elaboración del biodigestor elaborado a partir de las excretas de animales y residuos de vegetales. y así mejorar la calidad de vida familiar. mejora sensiblemente el bienestar de la familia campesina a realizar menos gastos en la compra de fertilizantes para incrementar el rendimiento de todo tipo de cultivos.  El uso del biodigestor.3. a partir excretas de animales y resíduos de vegetales que permitirá al campesino significativamente mejorar su calidad de vida a nivel familiar. transformado en biol y ampliando la capacidad de producción.  Dar mejor valor y utilidad al estiércol y residuos orgánicos generados por animales y vegetales.1. 6 . Objetivos específicos  Caracterizar la disponibilidad de materia prima con potencial productivo y aprovechable en la producción de abonos orgánicos en la localidad de Vilcabamba. 3. para incrementar el rendimiento de todo tipo de cultivos.5.  Establecer cultivos locales de ciclo corto en una parcela donde determinar la eficiencia del biol sobre las plantas mediante la prueba de aplicación. Hipótesis 3.2. 3. relacionando significativamente con el uso de este abono orgánico.2. Hipótesis especifico  Producir fertilizantes orgánicos como el Biol.5.3.5.

 Tratar residuos orgánicos y vegetales. ovejas. en vista de que a estos no se le da mucha utilidad productiva. Además es importante agregar que con la producción de abono orgánico se pueden mejorar los cultivos. incluso diferenciándolos en el mercado como productos orgánicos. En este sentido la producción de biofertilizantes a partir de residuos orgánicos mediante la implementación de un sistema biodigestor. 3. económico. dando énfasis al aprovechamiento de restos orgánicos. cabras. ayuda reducir la contaminación ambiental especialmente de mantos acuíferos y el riesgo de transmisión de enfermedades para mejorar las condiciones de vida. 7 . El biodigestor ha significado un menor esfuerzo y tiempo requerido para dedicarlo al mejor aprovechamiento de las excretas de los animales de patio (vacas de ordeño. etc. además afectan negativamente el ambiente. ya que es claro que a través de la implementación de los biodigestores. la salud y la economía familiar. Igualmente tiene un impacto directo en la salud de las personas mejorando su calidad de vida ya que se esta reduciendo la posibilidad de la propagación de plagas puesto que se reducen las poblaciones de moscas y otros insectos. aves de corral. tanto en lo social. cerdos. contribuye a esta tarea de promover el desarrollo endógeno desde un espacio público de investigación y formación profesional. le permite obtener una fuente de abono orgánico de bajo costo.6. se reduce el impacto y la contaminación del medio ambiente gracias al manejo del estiercol y otras excretas las cuales regularmente son depositadas en quebradas o ríos. Justificación del problema El desarrollo del presente trabajo de investigación.). nutritivos sin el uso de insumos sintéticos que inhiben la actividad de los microorganismos del suelo. caballos. científico y técnico nos permitirá producir conocimientos incentivar el uso de este abono orgánico en cada persona. y a la producción de alimentos sanos.

que no requieren demasiado estiércol y usan los materiales disponibles en la zona.5 litros) para ser colocados en los extremos de la manga y tiras de jebe (de cámara de llanta) para amarrar el polietileno sobre los tubos. dependiendo de la calidad del polietileno. que se asemeja a un «estómago». En esta manga. Una vez conocidas las bondades de la técnica para producir abono. Esta experiencia se inició en 1995 con la construcción de un biodigestor usando una manga cerrada de polietileno grueso de cinco metros de largo como mínimo.IV. se pueden producir hasta 200 litros de abono líquido cada tres meses. dos botellas de plástico (1. y por su bajo costo. Como resultado de este proceso se desarrollaron diferentes modelos sencillosy prácticos. Este tipo de biodigestor se difundió ampliamente en el Perú y fue adoptado por muchos agricultores de pequeña escala. que puede ser remplazado por otro material de la misma dimensión. la meta fue simplificar su construcción y manejo para facilitar su integración a los sistemas de producción. y agua en una proporción de uno a uno y se deja fermentar por un periodo de dos a tres meses. ANTECEDENTES DE ESTUDIO Los agricultores han jugado un papel importante en el proceso de innovación de los biodigestores campesinos. dos tubos de PVC de diez centímetros de diámetro y 40 centímetros de largo. Lo importante es que el proceso de descomposición sea anaeróbico. El módulo básico de este modelo tiene un costo que varía entre 16 y 25 dólares. Para lograr esta meta se vierte en la manga una mezcla de estiércol fresco. dependiendo de las condiciones ambientales (principalmente temperatura y altura sobre el nivel del mar). 8 . dependiendo de las condiciones climáticas. por sus beneficios para producir un abono foliar que mejora el crecimiento de pastos e incrementa la producción de cultivos. de vacuno o de otro rumiante.

MARCO TEORICO 5. Soria (2008).T. para dar como resultado el biogás (metano y dióxido de carbono). El biol (DEXCEL PERU/ASOCIACION RUNAMAQUI). El Biol se prepara con diferentes huanos que tiene que fermentar durante dos a tres meses en un bidón de plástico. en ausencia de oxígeno. haba. 9 . estas están relacionadas con las propiedades del suelo que están estrechamente ligadas con la relación SUELO – PLANTA. INIA (2008). en un periodo aproximado de dos meses. maíz. DELTA (2012). Menciona que Un biodigestor es un sistema de recinto cerrado herméticamente donde se producen reacciones anaeróbicas y en el que se degrada la materia orgánica previamente disuelta en medio acuosa. El Biol sirve para que las plantas estén verdes y den buenos frutos como papa. Velásquez A. rastrojos. 5. El Biol es un excelente abono foliar.1. Sustancia química en la cual presenta nutrientes esenciales para los cultivos vegetales.2. hortalizas y frutales..V..( 2000). Biodigestores I. Agrega que el biol es un abono orgánico líquido. Gomero O. etc. y por otro lado el efluente como biofertilizante (biol). resultado de la descomposición de los residuos animales y vegetales: guano. Contiene nutrientes que son asimilados fácilmente por las plantas asiéndolas más vigorosas y resistentes. Manifiesta que el biol es una fuente orgánica de fitorreguladores de crecimiento como el ácido indol acético (auxinas) y giberelinas que promueven actividades fisiológicas y estimulan el desarrollo de las plantas. L..U. y H.. trigo.

calefacción.  Semi-continuos. De acuerdo a la frecuencia de cargado. Los fitorreguladores pueden ser naturales o sintéticos y pueden promover o inhibir el desarrollo físico de las plantas. otros de acción 10 . Es más usado en el medio rural. Se conocen inductores de la floración. y en grandes instalaciones. Este tipo de biodigestores se desarrollan principalmente para tratamientos de aguas residuales. hasta se puede utilizar para alimentar un motor que genere electricidad. además de etileno e inhibidores. cuya utilización constituye ya una técnica de cultivo que tiene como propósito mejorar la producción y calidad de las cosechas. Se carga una sola vez en forma total y la descarga se efectúa una vez cumplido el ciclo de biodigestion. 5. pudiendo desplazarse desde su centro de producción a los lugares de acción. Hay cinco grupos hormonales: auxinas. los sistemas de biodigestion se puede clasificarse en:  Batch o discontinuo. Dentro de los fitorreguladores los hay de tipo radicante o estimulante de la formación de nuevas raíces o del enraizamiento de esquejes. se han incorporado al proceso de producción agrícola algunas sustancias denominadas fitorreguladores. El biol fitoestimulante orgánico En los últimos años.3. se cargan por gravedad una vez al día. La Sociedad Americana de Fisiología Vegetal define a las hormonas vegetales o fitohormonas como fitorreguladores del desarrollo que son producidas por las plantas y que a bajas concentraciones regulan los procesos fisiológicos.El biogás puede ser empleado como combustible en las cocinas. iluminación.  Continuos. giberelinas y citoquininas como activadores.

Figura N° 1 5. separando la parte líquida de la sólida. al tiempo que abarata costos y mejora la productividad y calidad de los cultivos. Existe la posibilidad de obtener fitorregulares a partir de efluentes resultantes de la biodigestión de materiales orgánicos. lo cual abre un espacio importante dentro de la práctica de la Agricultura Orgánica. en uno de los colectores laterales del digestor aparece un residuo líquido sobrenadante que constituye el BIOL (denominación aceptada por la Red Latinoamericana de Energías Alternas). También se lo puede obtener mediante la filtración o decantación del BIOABONO.fructificante. Durante la producción de BIOGAS a partir de la fermentación metanogénica de los desechos orgánicos. y otros que aceleran la maduración o que se emplean a modo de poda química. 11 .4. otros que modifican la morfología sexual o que actúan estimulando el crecimiento o deteniendo el mismo. El biol como fuente orgànica de fitorreguladores El biol es una fuente de fitorreguladores que se obtienen como producto del proceso de descomposición anaeróbica de los desechos orgánicos.

traduciéndose todo esto en un aumento significativo de las cosechas. VI. mejora la floración y activa el vigor y poder germinativo de las semillas. 12 . acción sobre el follaje (amplía la base foliar). Materiales     MATERIALES Y METODOS Un cilindro de 80 litros. con tapa. 6. 1 metro de manguera. Un empate de tubo PVC de 1/2.1. 1 botella descartable de un litro. en pequeñas cantidades es capaz de promover actividades fisiológicas y estimular el desarrollo de las plantas. sirviendo para: enraizamiento (aumenta y fortalece la base radicular).Siendo el BIOL una fuente orgánica de fitorreguladores a diferencia de los nutrientes.

1 Kilogramos de melaza de caña.4. la temperatura de la digestión (25-35°C). Completar con agua la parte faltante del cilindro. Preparación         Llenar agua una cuarta parte del cilindro. 6. en la tapa del cilindro acoplar un pitón de cámara de llanta. Insumos        5 Kilogramos de estiércol fresco de vacuno. continuar moviendo la mezcla.0 y las condiciones anaeróbicas del digestor que se dan cuando éste es herméticamente cerrado. 1 Litro de chicha de jora. introducir en una botella descartable conteniendo agua. 2 atados de alfalfa. Formación del biol Para conseguir un buen funcionamiento del biodigestor debe cuidarse la calidad de la materia prima o biomasa.3. 1 Litros de leche fresca. Cerrar herméticamente el cilindro o bidón para que se lleve a cabo el proceso de fermentación. el otro extremo de la manguera. Agregar la leche y remover la mezcla. 6.2. y unir a una manguera. Esto facilitara la salida del gas que se formara en el proceso de fermentación. Mezclar homogéneamente con la ayuda de una madera (un palo).6. Agregar la ceniza y la melaza. 13 . 50 Litros de agua. 3 Kilogramos de ceniza vegetales. la acidez (pH) alrededor de 7. Finalmente. Llenar el estiércol fresco en el cilindro o bidón de plástico.

9 41.2 2. El tiempo de retención o permanencia de la biomasa en el biodigestor constituye el período que transcurre desde que ingresa el estiércol o biomasa hasta que sale por el tubo al depósito de descarga. Ca. Mg. La cantidad de agua varía de acuerdo con la materia prima destinada a la Fermentación.1 26. Cuando el bioabono sale del digestor. Tanto el exceso como la falta de agua son perjudiciales. Nutrientes obtenidos COMPONENTE Sólidos totales Materia orgánica Fibra Nitrógeno Fosforo Potasio Calcio Azufre UNIDAD % % % % % % % % BEA 9. líquido sobrenadante (BIOL) y lodo digerido (BIOSOL). Cumplido el ciclo de descomposición anaeróbica se descarga el efluente a través de las tuberías de salida para luego colar y almacenar el biol en envases o botellas con tapa hermética.4 0. La cantidad de agua debe normalmente situarse alrededor de 90% en peso del contenido total. Previo a su almacenamiento se determina la composición química de los principales elementos como N.3 2.Es importante considerar la relación de materia seca y agua que implica el grado de partículas en la solución. entre otros. Cuadro N°01. y fitohormonas mediante análisis en laboratorio.7 0. producto que se denomina bioabono. P. para su posterior utilización y aplicación.1 0. Na.2 14 . se pueden observar productos diferenciados por gravedad: nata. El tiempo de retención adecuado es de 38 a 90 días. considerando para ello la zona geográfica donde se desarrolla la digestión del material orgánico.

0 0 4 6 7 8 9 Kg Kg 1 1 1 1 1 0 1. sean de ciclo corto.5. Cuadro de presupuesto: Nombre Común Alfalfa Leche Estiércol de caballo Estiércol de vacuno Melaza Bidón 80L Manguera Ceniza Metro Kg Numero 1 2 3 Medida Atado L Kg Cantidad 2 1 1 Precio S/ 0. gramíneas. a la semilla o a la raíz. raíces. 15 . al suelo.6. frutales. leguminosas. hortalizas. Uso del biol en los cultivos Se han realizado muchas evaluaciones de campo en las parcelas de los propios agricultores para conocer los efectos directos del biol en el desarrollo de los cultivos. tubérculos y ornamentales.5 2. bianuales o perennes. Presupuesto Cuadro N°02.6. anuales. forrajeras. con aplicaciones dirigidas al follaje.5 120.00 1 0 125. A través de estas pruebas se ha determinado que este abono líquido se puede utilizar en una gran variedad de plantas.00 COSTO TOTAL 6.

así como la actividad de los microorganismos del suelo. Funciona como repelente de algunos insectos (loritos y piqui piquis). se recomienda de dos a seis horas para semillas de hortalizas. granizadas y sequías. Tiene bajo costo. de 12 a 24 horas para semillas de gramíneas y de 24 a 72 horas para especies gramíneas y frutales de cubierta gruesa. El biol favorece al enraizamiento (aumenta y fortalece la base radicular).Debe utilizarse diluido en agua. Desventajas   El tiempo desde la preparación hasta su utilización es largo. Ayuda en el desarrollo foliar de la planta (hortalizas de hoja). En extensiones grandes de cultivos se requiere de una mochila. De igual manera se puede remojar la semilla en una solución de biol. 16 .8. Ventajas del biol        Su preparación es fácil y puede adecuarse a diferentes tipos de embace. Con ello se mejora el desarrollo radicular de las plantas. También se puede aplicar biol junto con el agua de riego para permitir una mejor distribución de las hormonas y los precursores hormonales que contiene. para activar su germinación.7. 6. traduciéndose todo esto en un aumento significativo de las cosechas. Las aplicaciones deben realizarse de tres a cinco veces durante el desarrollo vegetativo de la planta. mejora la floración y activa el vigor y poder germinativo de las semillas. actúa sobre el follaje (amplía la base foliar). Activa los microorganismos del suelo. Restablece a los cultivos atacados por plagas. en proporciones que pueden variar desde un 25 a 75 por ciento. heladas. El tiempo de remojo depende del tipo de semilla. animales. 6.

bien drenados. La producción comercial se centra sobre todo en las variedades de cogollo. en cultivos de panllevar. 6. y se aclaran a partir del momento en que las plantas alcanzan 5 cm de altura. Las hileras se forman a 30-40 cm de distancia. en aplicaciones directas con mochilas manuales y en sistema de riego por aspersión. y como inductora del sueño. 2 lt de biol / 15 lt de agua. en frutales.1. 6. También se utiliza en ocasiones para el tratamiento del reumatismo y enfermedades cutáneas crónicas. Aplicación en CULTIVO DE LECHUGA (Lactuca Sativa) La lechuga se cultiva en suelos grumosos. Formas de aplicación APLICACIÓN El biol se puede aplicar en los diferentes cultivos y a cualquier edad de la planta. Dosis:   1 lt de biol / 15 lt de agua.2. 17 . En medicina es apreciada por sus propiedades anestésicas para ciertas neuralgias como la ciática.VII. ricos en fertilizantes orgánicos.

6.3.5 cm 5 8 cm 18 CON BIOL . Aplicación de biol CULTIVO LECHUGA LECHUGA AL MOMENTO DEL ALMACIGO 1 Litros de biol en. aplicación directa por medio del suelo Resultados: PLANTA 1 2 CRITERIOS ALTURA N° DE HOJAS ALTURA MEDIDA 7.

5 cm 4 6. CONCLUSIONES Concluimos afirmando que el uso de biodigestores es muy significativo por el mínimo costo de su aplicación.N° DE HOJAS 3 ALTURA N° DE HOJAS 1 ALTURA N° DE HOJAS ALTURA N° DE HOJAS ALTURA N° DE HOJAS 7 8.5 cm 6 5. ya que ayuda a la familia campesina mejorar la producción agrícola de sus sembríos y la conservación del impacto con el medio ambiente ya que reduce la contaminación ambiental.7 cm 6 SIN BIOL 2 3 LECHUGA CON BIOL LECHUGA SIN BIOL VIII. basado en técnicas agroecológicas que incluye tecnologías ambientalmente limpias y sanas. La producción de biol utilizando residuos orgánicos contribuye a la consolidación de una nueva paradigma de producción agroalimentaria. 19 .8 cm 8 5. para la obtención de biol.

La mayoría de los insumos están disponibles en el sitio.. Gomero O. L. lo cual depende del tipo de insumo utilizado. BIBLIOGRAFIA     Escuela de Agricultura de la Región Tropical Húmeda (EARTH).. Perú.. La efectividad del biol producido y aplicado sobre los cultivos. (Dexcel Perú/asociación runa maqui). experiencia y prácticas para una agricultura sustentable. así el estiércol es el fuente de elementos como nitrógeno. indica la factibilidad de producción de este tipo de fertilizantes y la viabilidad de incrementar el volumen de producción utilizando esta misma tecnología. potasio. 2000. calcio y otros en cantidades considerables.  INIA – Tecnologías Innovativas Apropiadas A La Conservación In Situ De La Agro biodiversidad – Producción De Biol (2008) 20 . Manuel SORIA (2008). RAAA. La composición físico química del biol determina su calidad. Manejo ecológico de suelos. SEDECAP Ing. y H. a excepción de melaza que se puede adquirir en casas comercializadoras de insumos agropecuarias o ser remplazadas por azúcar. Lima-. Velásquez A. IX.

ANEXOS 21 . INIA – E. “Preparación Y Uso De Abonos Orgánicos”. Experimental-Santa Ana – Huancayo.

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