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Bae My eC®
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El cubilete se colacara siempre con la bertura hacia aria, salvo que esté puesta la mariposa en asc
se poncra con la abertura nacia abajo
ila, en euyo caso
‘A partrde Ia velocidad 4, fa maquina empieza a triturr. Aconsejamos que vaya pasando el mando de velocide lantamente
hasta legar a la indicada en su receta
‘Cuando la mquina leva un tiempo sin funcionar se apaga autométicamente, quedando en estado de ahorro de energa,
Bastard con que apriete cualquier teca para que wuelva a encenderse
‘cuando vea en una receta la indicacin de velocidad con ds nirneros soparados por un guién (por ejemplo 5-8) significa que
ebera pasar la velocidad de forma progresiva entre velocidad § y velocidad 8
Consejos para empezar a cocinar
Para empezar a cocina, se programaré siempre segtin
a Tiempo.
bb Temperatura
Velocidad,
siguiente orden
‘Sino programa tiempo, el visor de la maquina y el piloto de temperatura seleccionada estarin parpadeando durante 1
minuto, aproximadamente, como incicativo de que falta la programacién dei mismo, Pasado este tiempo dejara de
arpadear el visor y 3¢ apagaré el piloto de temperatura, Séla uncionard la velocidad y el contador de tiempo, pero
no cocinard
Ccuando la méquina alcanza las 60", as vlacidades Turbo y Espiga quedan bloqueadas come medida de seguridad
‘5 incorpora al vaso un liquide caliente externo, espere un poco antes de programar una velocidad alta, con el fin de que a
maquina pueda registrar la temperatura real del contenido, de lo contraro core el riesgo de quemarse porque puede entrar Ia
velocidad de golpe y desbordar el contenido del vaso,
Cuando cocine en caliente y quiere triturar algo, no debe programar una velocidad mas alla de la 7, sobre todo se vaso est
‘muy leo. Espere un poco a que baje la temperatura y luego titre.
‘Aunque el vaso esté muy caliente cuando lo retire de la maquina, puede ponerlo sobre la encimera sin que ésta se quer, ya
‘que el material del fondo del vaso es aslante
‘Cuando utiice la mariposa para cocinar con el vaso muy leno, retire el cubilete y ponga en su lugar el cestillo encima de la
fapadera, para evitarsalpicairas. Si son pacas cantidades, ponga elcubilete invertide, con e| hueco hacia abajo,
Para evitar que la maquina se ensucie cuando acabe de cocina, abra la tgpa pero no la retire del vaso. Saxqueéste de a
‘miquina, pongalo sobre la encimera y retire entonces la tapadera golpeando un poco para que os restes que hayen quedado
‘nella caigan dentro del mismo,
Para una informacién mas detallada sobre el funcionamiento de! Thermomix TM 31, consulte el Manual de Instruciones.TABLA DE COCCION THERMOMIX Y VAROMA
COCCION AL VAPOR EN EL RECIPIENTE VAROMA
INGREDIENTES. CANTIDAD “Tiempo COMENTARIOS
VEROURAS Y FECULAS _ -
Esparagos ‘200g 25m ners y fines
reco 200g 20.828 Segun tamate
Zanahoias 500g 35m. En ras
Calo 00g 225m ‘Segun tamara
usar 800g 20.825 m _—
Patatas ro 15, 20,25 m Segin tanato
FRUTAS
eras ‘00g En tenes
ianzanos 500 g “En tozes
HMeoeatones Todos los que quepan 20a 28 m sn el hues
caRNES.
Teenra 3005 50260 m
Pavo_ ‘900 5 40.2 90 m
Cina de amo ig 404 50m a os
500g 102m Wo poner fs de 500 g de agua en el vaso
ke m nyt en papilote
ale 35.245 m To pater més de 500 i de agua en el vaso
Doxaca 6a sal 300.8 201m De ra
08 = = —
Fan i 3m =
ori de lao i
COCCION DE FECULAS EN EL VASO DEL THERMOMIX
PREPARACION ___INGREDIENTES PROGRAMACION =
noe "800 g de agua «sal m, temperatura Varma, velcidad &
350g de aon 13 m, temperature Varora, velocidad 4 con cesilo
Pasta TB iitos de agua Temperatura Veroma, velocidad 1
500 ge pasta Tiempo dl paquete, 100, veloc