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Nutrientes en la Dieta de Bovinos de Leche

Todos los tejidos de las plantas y animales estn compuestos de lo siguiente: 1) Agua; 2) Materia orgnica; 3) Minerales o ceniza.

Cuando un alimento es secado para quitar toda el agua, la materia que se queda se llama "materia seca."

La materia seca se puede subdividir en materia orgnica y minerales. Los minerales incluyen calcio, sodio, fsforo, magnesio, etc. La materia orgnica est compuesta de carbn, hidrgeno, oxgeno y en algunos casos nitrgeno.

Nutrientes
Qu

es un nutriente?:Un nutriente es una sustancia que est a la disposicin del animal, tal como est en el alimento (agua) o despus de la digestin y absorcin (la mayora de la materia orgnica).

Sin embargo, algunos componentes de los alimentos no tienen valor nutritivo, porque no son digestibles y no se absorben (lignina). Por ejemplo algunas plantas contienen compuestos txicos para el animal.