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Curso Propedutico Ciencias de la Salud.

Profesor Gonzalo Castaeda



1

HORMONAS GASTROINTESTINALES
HORMONA ORIGEN ESTMULO PARA
SU PRODUCCIN
ACCIN
Gastrina Estmago Alimentos
presentes en el
estmago
Estimula la
secrecin de
jugos gstricos
Enterogastrona Estmago cidos grasos en
la corriente
sangunea
Inhibe la
secrecin de HCl
y la motilidad
gstrica
Secretina Duodeno HCl en el
duodeno
Estimula la
secrecin de
jugos
pancreticos y
bicarbonato
Estimula la
produccin de
bilis
Pancreocimina Duodeno Alimentos en el
duodeno
Estimula la
secrecin de
jugos
pancreticos
Colecistoquinina Duodeno Grasa y
alimentos en el
duodeno
Estimula la
secrecin de bilis.





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ESPECIFICIDAD DE ENZIMAS DIGESTIVAS
Glndula
productora
Enzima Accin sobre Produce rgano
en que
se
efecta
GLNDULAS
SALIVALES
Ptialina
Maltasa
Almidn
Maltosa
Maltosa
Glucosa
Boca
GLNDULAS
GSTRICAS
(JUGO
GSTRICO)
Pepsina
Renina
Protenas
Caseingeno
Peptonas,
Polipptidos,
Casena y Suero
Estmago
PNCREAS (JUGO
PANCREATICO)
Amilasa
Tripsina
Quimotripsina
Peptidasa
Lipasa
Almidn
Protenas
Polipptidos
Pptidos
Lpidos
Maltosa
Pptidos y
polipptidos
Pptidos
Aminocidos
cidos grasos y
glicerina
Intestino
Delgado
GLNDULAS
INTESTINALES
(JUGO
INTESTINAL)
Sacarasa
Maltasa
Lactasa
Peptidasa
Sacarosa
Maltosa
Lactosa
Glucosa y fructosa
Glucosa
Glucosa y galactosa
Intestino
Delgado
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(erepsina)
Lipasa
Enteroquinasa
Pptidos
Grasas
Tripsingeno
(del jugo
pancretico)
Aminocidos
cidos grasos y
glicerina
Tripsina (enzima del
jugo pancretico)