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Requerimientos nutricionales del Recin Nacido.

Dr. Mervin Chvez Hernndez Puericultura y Pediatra Escuela de Medicina Facultad de Medicina La Universidad del Zulia

Energa de los alimentos.


Kilocalora (Kcal): cantidad de calor necesaria para aumentar en 1 C la temperatura de un Kg de agua Unidad estandar para medir energa: Kilojulio Kilojulios= Kilocalorias X 4,2.

Calor de combustin de 1 gramo de grasa= 9,4 kcal

Calor de combustin de 1 gramo de Hidratos de carbono= 4,1 Kcal


Calor de combustin de 1 gramo de protenas= 4,1 kcal

Coeficiente de digestibilidad.
Carbohidratos: 97%

Grasas: 95% Protenas: 92%

Requerimientos de energa del Recin Nacido

120 Kcal. por Kilogramo de peso

Requerimientos de energa del Recin Nacido


CARBOHIDRATOS 35 -40% LPIDOS 30 50% PROTENAS 10 20%

Requerimientos de lquidos en Recin Nacidos.


Primer da 70 ml/Kg.

Tercer da 80 ml/Kg. Quinto da 90 ml/Kg. En adelante 120 ml/Kg.

Requerimientos de electrolitos en el Recin Nacido


Sodio Potasio Calcio 2 - 4 mEq/Kg/da 2 4 mEq/Kg/da 1 2 mEq/Kg/da (200-400mg/Kg/da)

Magnesio 0,25 mEq/Kg/da