POLLO A LA PIA Fre unos championes en aceite con poquita sal.

Licua el almibar de una lata de pia con un poco de cebolla, un ajo, una cdita de knorr y una media cdita de harina de trigo o maizena para que espese. Aparte, en una sartn grande, fre un poco de tocino picado y cuando suelte su grasita, lo sacas y pones tus milanesas de pollo y las dejas dorar por ambos lados. Cuando estn doraditas balas con lo licuado y agrega el tocino y los championes. Deja cocer a fuego lento un poquito ms... y cuando lo sirvas lo decoras con pia. Y bon apetit