Esta sencilla receta es muy famosa por su delicioso sabor. Disfrtala en el momento que ms te plazca en compaia de la familia o amistades.

Ingredientes para preparar la crema volteada: 8 huevos 1 tarro de leche evaporada. 1 tarro de leche condensada. 1 cucharadita de vainilla Para el caramelo 2 tazas de azucar Receta para preparar la crema volteada: Precalentar el Horno a 175 C con una bandeja con agua. Batir los huevos hasta que esten cremosos, aadir la leche y seguir batiendo. Agregar la leche condensada y la vainilla y seguir batiendo hasta que este espumoso. Poner en una olla solo el azcar y mover con la parte delgada de una cuchara de madera hasta que se disuelva, hacer el caramelo dorado, que no se oscurezca. No parar de mover hasta que este lista. En un molde con hueco al medio poner el caramelo todavia caliente por todo el molde y enseguida agregar la mezcla. Poner el molde al horno sobre la bandeja con agua en bao maria hasta que cuaje, aproximadamente 40 minutos.