Ingredientes para Meln con Jamn:

1 meln piel de sapo 200 gr. de jamn de jabugo o serrano

Cmo hacer Meln con Jamn paso a paso: 1. Paso: se corta el meln zigzagueando, con un cuchillo muy bien afilado, hasta separarlo en dos partes. 2. Se vaca el interior con un cuchillo. 3. Se cortan trozos de meln, para que quepan en la boca. 4. Se enrollan las lonchas de jamn. 5. Se cogen las brochetas y se pincha primero el rollo de jamn. Luego se pincha el trozo de meln. As todos. 6. Se introducen las brochetas dentro de las dos partes de meln vaco. 7. Se decora una fuente y se coloca el meln encima.

Consejos y trucos para cocinar Meln con Jamn:

Si el cuchillo es corto, se maneja mucho mejor a la hora de cortarlo en zig zag. Las brochetas deben de pinchas el meln y el jamn a la misma distancia o al mismo nivel, para que estticamente se vean igual. Se distribuyen las brochetas formando un crculo de fuera a dentro, para que quede ms bonito.