Sistema de riego y componentes. 1.- Sistema de riego. 1.1.- Ventajas e inconvenientes del riego localizado. 2.- Componentes del sistema. 2.1.

- Cabezal de riego. 2.1.1.- Necesidad de filtrado. 2.1.2.- Riego localizado. 2.2.- Tuberías. 2.3.- Emisores. 2.3.1.- De largo conducto. 2.3.2.- De orificio 2.3.3.- Vortex. 2.3.4.- Autocompensante.

1.- Sistema de riego. El sistema de riego elegido, es el de riego localizado. El riego localizado constituye un sistema de aplicación de agua al suelo o sustrato a través de unos emisores situados en las tuberías de riego. Mediante estos dispositivos se pone el agua a disposición de la planta, a bajo caudal y de forma frecuente, originando en el suelo o sustrato una zona húmeda limitada conocida como bulbo, en la cual se mantiene la humedad constante. En este sistema de riego, además del elemento agua, se suministran los fertilizantes y ciertos productos como pueden ser insecticidas, fungicidas, herbicidas, etc. disueltos todos ellos en el agua. El agua, junto con el resto de elementos fundamentales para la planta, es llevada de forma continua desde un embalse a cada planta por una red de tuberías, previo filtrado hasta el elemento fundamental del sistema que es el emisor o gotero, donde se produce una descarga gota a gota. 1.1.- Ventajas e inconvenientes del riego localizado. El riego localizado en general, presenta las siguientes ventajas: Mayor aprovechamiento por planta del agua aportada. Mantenimiento constante del nivel óptimo de humedad en el sustrato. Reducción de las dosis de fertilizantes debido a su mayor eficacia.

pues a través de él podemos realizar las siguientes operaciones: Eliminar sólidos en suspensión. Controlar la dosis de agua aplicada. Disminución del grado de infección de malas hierbas al mojar menos superficie de suelo o sustrato. Necesidad de diseño y montaje de las instalaciones por personal altamente especializado. a través del contador de agua que se colocará a la entrada de la tubería principal. para los cuatro fertilizantes principales (N. Cualquier instalación de riego localizado debe reunir los siguientes componentes: 2. Ahorro de mano de obra. Tendremos un depósito de mezcla y dos o cuatro depósitos de almacenaje. Buen acceso a la plantación en cualquier momento como consecuencia de permanecer las calles secas. aumento de la producción y mejora de la calidad. En general. se puede afirmar que el éxito o fracaso de una instalación de riego localizado radica en el manejo del sistema. Riesgo de salinización como consecuencia de un inadecuado manejo del riego. de la que partirá toda la red de riego. K y Micronutrientes). Mezcla y almacenaje de los distintos fertilizantes que se aplicarán en los riegos de los distintos cultivos. No precisa abancalamiento. Esta operación se realizará .. pH y . Por el contrario. presenta los siguientes inconvenientes: Precisa una mayor especialización por parte del agricultor.Mayor uniformidad en el desarrollo vegetativo.. Cuenta con sensores de C. que usaremos para el control del pH en el riego. Coordinación de todas las operaciones. Es el corazón del cabezal. controla todos los procesos que se llevan a cabo durante el riego. Además contaremos con un depósito adicional para el almacenaje del ácido.Cabezal de riego. mediante el control de la instalación y del cultivo.. No produce apelmazamiento del terreno al eliminar labores mecánicas. Aplicar al agua los fertilizantes y productos químicos.1.E.Componentes del sistema. manualmente en caos de no disponer de mezclador automático de los abonos o través de un sistema informático de control de riego. esta operación se realizará a través de los sucesivos filtros con los que se encontrará el agua en su recorrido. P. teniendo todo ello una clara incidencia en la productividad. Control de calidad de los materiales que se instalan. El cabezal constituye sin lugar a dudas el elemento decisivo del sistema. 2. operación que se puede llevar a cabo de diferentes maneras en el caudal principal de agua.

Dependiendo de la procedencia del agua de riego y del proceso de transporte y almacenamiento de ésta antes de ser utilizada. encontrándose a . Resultará por tanto imprescindible disponer de un análisis de agua cualitativo y cuantitativo de los sólidos en suspensión. En el primer caso requieren filtrado de arena y en el segundo de mallas o anillas. 2. ya que con tratamientos químicos y filtraciones adecuadas pueden ser corregidas. es necesario el uso de filtros de arena y de mallas o anillas colocados en este orden. salvo en casos donde la elevada concentración de sólidos en suspensión lo haga económicamente inviable. surge la necesidad de la filtración. fundamentalmente cuando los contenidos de sólidos en suspensión ya sean orgánicos o inorgánicos aparezcan en cantidades elevadas.1. de forma que la mezcla con los abonos. Inorgánica: arenas. a través de un emisor o gotero. El cabezal de riego además suele contar con caudalímetros para medir la cantidad de cada uno de los abonos que se aplican. Ante el hecho de que la práctica totalidad de las aguas contienen o arrastran materiales sólidos capaces de obturar por si mismos los emisores. considerándose adecuada desde el punto de vista físico.Temperatura del agua. y los filtros de arena para tratamiento de aguas residuales con alto contenido en materiales orgánicos. materiales abióticos. en cuyo interior circula el agua por pequeños canales o laberintos tortuosos de reducido paso. limos y arcillas. mucho más flexible que los depósitos de mezcla a la hora de cambiar el riego de un sector a otro. El fundamento básico de este tipo de riego consiste en la aplicación puntual del agua. etc. en los riegos localizados éste sí es necesario. de manera que el agua circula primero por el de arena. No se debe hablar de aguas inadecuadas para riego localizado por problemas de sólidos en suspensión. En el filtrado del agua. siempre este dentro de unos límites adecuados al cultivo. podemos tener una idea aproximada de la naturaleza de los elementos en suspensión. que si bien en riego tradicional no requieren filtrado previo. Así. se utilizarán los hidrociclones para la eliminación de las arenas. Necesidad de filtrado. La limitación actual de los recursos hídricos ha propiciado la utilización agrícola de aguas de muy diversa procedencia. cuando elimina los sólidos de un diámetro mayor a 1/8 ó 1/10 del diámetro del emisor. La naturaleza de las partículas sólidas en suspensión puede ser: Orgánica: algas. bacterias. en caso muy especial han de realizarse prefiltrados. La mezcla del agua y el abono se puede realizar en un tubo de mezcla. generalmente.1. y en función de éstos elegir el tipo de filtrado necesario.

El cabezal de la instalación necesita de manómetros. de forma que las diferencias de presión nos indican el estado de obturación de los filtros y el momento oportuno de realizar la limpieza. Resistencia de los materiales al ataque de los distintos productos químicos disueltos en el agua de riego que puedan destruir la estructura interna de los filtros. colocados a la entrada y a la salida de cada bloque de elementos de filtrado. como en la frecuencia de limpieza de los mismos. Fácil manejo del equipo de limpieza.. ya que los elementos retenidos por el filtro van obturándolo progresivamente. requiere un control eficaz. . lo que posibilita un mejor rendimiento de la instalación. El dimensionamiento de las superficies filtrantes viene definido por tres parámetros: Intensidad de filtrado Caudal Velocidad La intensidad del filtrado está determinada por el tipo de emisor. debemos resaltar el alto nivel tecnológico alcanzado en sistemas de filtración en nuestra Región. para evitar consumo de energía innecesaria. 2. resistente a la oxidación y a las presiones normales de trabajo. y en particular la de los riegos localizados. preciso y balanceado de la calidad del agua de riego. altamente competitivo frente a los equipos de importación.Riego localizado La agricultura moderna. Por último. generalmente más costosos y concebidos para condiciones de calidad de aguas menos problemáticas. El segundo parámetro está en función del volumen de agua demandado por la instalación. que no puede obtenerse sin una adecuada elección y dimensionamiento de los elementos de filtrado. que queda situado entre ambos filtros (de forma que cualquier impureza del fertilizante o precipitado que se forme al reaccionar con el agua queden retenidos). exigiendo su limpieza periódica.1. La velocidad del agua a través de los filtros influye directamente tanto en las pérdidas de carga.2. Pérdidas de carga mínimas al paso del agua a través del filtro. así como qué elementos son los que necesitan ser limpiados.continuación el punto de entrada de los fertilizantes y productos químicos a la red. La misión de los filtros es retener. con la consiguiente repercusión económica. en la superficie o en el seno de la masa filtrante. Como norma general cualquier tipo de filtrado debe reunir las siguientes características: Material adecuado. los sólidos en suspensión que contiene el agua de riego. Fácil automatización de los dispositivos de limpieza.

no necesitan bombas o depósitos adicionales. mejora el rendimiento de los sistemas de filtrado. también. a un metro aproximadamente de la superficie del agua. con el fin de no arrastrar las materias que pudiesen encontrarse en el fondo o flotando en la superficie. y una eficacia estimada en un 90% o aún mayor. no es afectado por caídas bruscas de presión y no puede ser obturado por los sólidos que son separados. Acusa un descenso constante de presión para una capacidad dada. Ventajas del hidrociclón: Se trata de un dispositivo simple. La inversión inicial es reducida. que el hidrociclón propiamente dicho y el depósito colector tienen la misma presión y. por tanto. desde tomas superficiales. para asegurar la disponibilidad de agua en función de la demanda hídrica de cultivo. y que a veces son susceptibles de eliminación en función de su calidad desde el punto de vista físico. mantiene una pérdida de presión muy reducida. Su fundamento es un dispositivo de acero en forma troncocónica donde se produce un movimiento giratorio del agua a gran velocidad. Para ello es muy importante tener en cuenta que la alimentación del cabezal. Batería de hidrociclones en un cabezal de riego localizado. además de que los costes de mantenimiento y operación son también reducidos. . SALIDA DEL EMBALSE Es de destacar que en los actuales sistemas de riego a la demanda es imprescindible la utilización de embalses reguladores. HIDROCICLÓN Se hace necesario cuando el agua lleva partículas gruesas más densas que el agua. en este último caso si la acumulación de sólidos se produce en una forma intensiva. Necesita una superficie mínima de suelo y de espacio libre reducido hacia arriba que realiza una separación constante. sobre todo en explotaciones donde utilicen el riego localizado.Pasamos a describir los primeros elementos filtrantes con los que se encuentra el agua en un cabezal de riego. de fácil operación y mantenimiento que no dispone de partes móviles ni cedazos o tamices. esto se realiza mediante la colocación de un flotador del que cuelga la boca de toma. Los sólidos decantados son reunidos en un tanque de sedimentación. tales como la separación de arena de agua de pozos artesianos y cieno del agua fluvial. Es de destacar. que puede ser drenado en forma constante o periódica. Ya que el descenso de presión es mínimo. pueden ser introducidos con facilidad en sistemas ya existentes. y que no sean limos ni arcillas.

sobre todo en aguas procedentes de pozo. causando una pérdida mínima de presión. Este principio de flujo directo logra que las partículas filtradas se acumulen en el extremo del cilindro. etc. antes de que sea filtrada mediante otros métodos como la arena y los discos o mallas. Secundarias. Aplicaciones del hidrociclón: Principalmente es utilizado para protección de bombas. .Los sólidos son purgados del depósito colector con una descarga mínima de líquido. Son todas aquellas tuberías que nacen de la primaria. todos ellos han sido diseñados de modo tal que la dirección del flujo corre a lo largo del eje longitudinal del cilindro..2. eficiencia de separación y capacidad en relación con la caída de presión. de donde pueden ser fácilmente eliminadas por la limpieza a chorro realizada por medio de una válvula de descarga. Las tuberías se van bifurcando desde el cabezal de riego. con el fin de eliminar las impurezas que puedan llevar éstos consigo. válvulas. las tuberías distribuyen el agua y los fertilizantes hasta los emisores. En los filtros convencionales nos encontramos con una descarga mayor de agua para su limpieza. además de que se obturan con los elementos filtrados.. Este tipo de filtro también debe ser utilizado a la salida de la cuba de fertilizantes. provista para cumplir esta función. y se utilizan sobre todo en cabeza de las subunidades de riego para evitar entrada de suciedad a los ramales portagoteros por roturas o reparaciones de la red principal. para evitar daños y el desgaste causado por materias sólidas en exceso. Excepción hecha de los filtros de disco. ya que puede reducir la inversión inicial y el costo de operación de los equipos. Es la tubería que parte del cabezal de riego. hasta llegar a los emisores o goteros. Los datos técnicos correspondientes a los límites de funcionamiento. Los distintos nombres que reciben las tuberías vienen dados por el rango de ramificación: Primaria o Principal. FILTROS DE SEGURIDAD Los filtros de seguridad suelen ser pequeños filtros universales de material plástico o metálico con diámetros 3/4" a 2". con lo que su eficiencia se va viendo reducida. llevando el agua desde este hasta las distintas bifurcaciones. 2.Tuberías. deben ser aportados por la casa suministradora del material y nos dará idea de la conveniencia de incorporar o no este tipo de elementos a nuestro cabezal de riego. Partiendo del cabezal y formando un entramado en todo el invernadero.

en función del dispositivo o sistema en que se basan para reducir la presión con que circula el agua en el interior de la instalación y como consecuencia directa según el régimen de funcionamiento..3.. y el segundo para las tuberías terciarias y portagoteros. generalmente de polietileno. Los goteros de largo conducto son los más antiguos. de diámetro comprendido entre 0. evolucionaron en el tiempo. Descripción de la instalación diseñada: Todas las tuberías de PE. llevan el agua hasta los goteros. El de microtubo es el más antiguo. pasando por el helicoidal. El hecho de que la trayectoria del agua sea helicoidal. para conseguir un gotero más compacto. Según el dispositivo de pérdida de carga: Goteros de tipo no autocompensante.6 y 2 mm. consiste en enrollar el microtubo alrededor de un cilindro. con lo que son menos sensibles que los anteriores a las variaciones de temperatura. En estos goteros se obliga al agua a recorrer un camino tortuoso. El agua se distribuye en el suelo o sustrato utilizado para la implantación de las plantas. y de longitud variable. aleja el régimen hidráulico de laminar. están regidas por las normas UNE 53131 y UNE 53367. presión y obturaciones.932).3. presión y obturaciones. normalmente el primero para tuberías principales y secundarias en tramos enterrados. Los materiales utilizados para su fabricación son el PVC y el PE. 2. aunque en algunos casos toda la instalación se realiza en PE.Emisores. formando un bulbo húmedo en el mismo. Por último. de forma que el régimen de funcionamiento es prácticamente turbulento (x=0. El helicoidal es una evolución del anterior.Terciarias. con lo que son muy sensibles a las variaciones de temperatura y presión. para llegar por fin al de laberinto.. el de laberinto. además de tener un alto riesgo de obturación. consta de un tubo. Existen multitud de tipos de emisores. Los emisores o goteros son el último eslabón y pieza clave del sistema. Nacen de las secundarias y llevan el agua desde estas hasta los ramales. partiendo del microtubo.De largo conducto. cuya misión es dosificar el agua aportada al cultivo.1. siendo el PE utilizado de baja densidad (0. con lo que son muy poco sensibles a temperatura. Laterales o ramales. El régimen de descarga es laminar (x = 1). .5). 2. Son el último eslabón de la cadena.

. Es la primera solución que se le ocurre a cualquiera para obtener un riego localizado. que se deforma con la diferencia de presiones existentes antes y después de la misma. es un gotero de orificio.4.4). después de atravesar un orificio. aunque en la práctica no es así. debido a que al aumentar la presión del agua. independientemente de las perdidas de carga sufridas por el agua en los distintos elementos de la instalación y las debidas a las diferencias topográficas del terreno. Goteros de tipo Autocompensante.3. Evolucionaron a partir de los anteriores.Vortex. es de este último tipo con una variación en el concepto y es que se abre y se cierra a una determinada `presión 0.2. la inserción de los goteros y la propia longitud de las tuberías. se ve obligada a circular por una cámara donde entra tangencialmente. con lo que el caudal se mantiene constante. Es una solución poco recomendable. en el que el agua. la presión del agua se disipa en parte en energía centrífuga. debido a que queremos conseguir la máxima uniformidad de riego en la instalación.3. que deberá marcar el fabricante.. Así.2. aumenta la velocidad de la misma en la cámara del vortex.. el gotero vortex.Orificio.3. con este tipo de goteros conseguimos . que ocasionan que la presión de llegada del agua a los goteros no sea uniforme. Este tipo de goteros es muy interesante para conseguir un coeficiente de uniformidad en el riego alto. para intentar paliar el problema de su pequeño diámetro.Autocompensante. independientemente de las pérdidas de carga que se producen. debido a lo cual.5 kg/cm por lo que podemos afirmar que tambien es antidrenante. Un gotero autocompensante perfecto tendría un exponente de descarga x=0. con lo que se consigue una uniformidad de caudal dentro de un régimen de presiones. son muy sensibles a las obturaciones. Hemos elegido este tipo de gotero. además de contar con una pequeña autocompensación. con lo que aumenta su pérdida de carga. Las características hidráulicas de descarga son turbulentas. 2. De hecho. El régimen de descarga es turbulento (x=0. debidas a la inserción de los distintos laterales. pero dado el pequeño diámetro de la perforación.3. consiste en hacer una perforación de pequeño diámetro en la tubería. Estos goteros cuentan con una membrana de caucho o silicona. los valores de x están muy próximos a este valor. por lo que el tamaño del orificio no tiene porque ser tan pequeño como en el anterior gotero. por la variación de las características de los materiales plásticos con el tiempo. 2. El tipo de gotero utilizado en nuestra instalación.

Nutrición mineral en el cultivo hidropónico. Anejo Climatológico Bibliografia y Documentación.. Variedades y Tratamientos autorizados 2001. El agua de riego en cultivos hidropónicos. 1. Nutrición hídrica en el cultivo hidropónico. Sustratos. consiguiendo un máximo control del riego y una máxima eficiencia del riego. Plagas. 6. 8.Concepto de Hidroponía. Etimológicamente el concepto hidroponía deriva del griego y significa literalmente trabajo o cultivo (ponos) en agua (hydros). Justificación del cultivo hidropónico de hortalizas extratempranas. 2. cada uno de los cuales engloba al anterior: . Fertilización. enfermedades y su Control. Los cultivos hortícolas más extendidos en cultivo hidropónico. Sistemas de cultivo hidropónico. El concepto hidropónico se utiliza actualmente a tres niveles distintos dependiendo del interlocutor. Alternativa de Cultivo. Fichas Label del Tomate. 5. Cultivos Hidropónicos. Introducción y Desarrollo 1. 4. Normativa legal sobre Materiales de Riego. Parámetros de control. 3. Concepto de hidroponía. Sistema de riego y componentes. 7.tener un caudal constante en todos los emisores. posted by Teodoro Martinez at 3/2/2001 12:52:29 AM Cultivos Hidropónicos: Introducción y desarrollo.

. Cerrados. y supone el conjunto de cultivo en sustrato más el cultivo en agua. 2. A nivel mundial los sistemas cerrados son los más extendidos. etc. mientras que en nuestro país la práctica totalidad de las explotaciones comerciales son sistemas abiertos y que adoptan el riego por goteo (generalmente con una piqueta por planta).Sistemas de cultivo hidropónico. en los que los drenajes provenientes de la plantación son desechados. tipo de aplicación fertilizante (disuelto en la solución nutritiva. sería aquel en el que. debido a un agotamiento. Cultivo hidropónico en su concepción más amplia. Cultivo hidropónico según la tendencia mayoritaria. mezclas con materiales orgánicos. etc. obliga a los agricultores a optar por el cultivo . sacos verticales o inclinados. fibra de coco. etc. en bandejas situadas en diferentes planos. es utilizado para referirnos al cultivo en agua (acuicultura) o en sustratos sólidos más o menos inertes y porosos a través de los cuales se hace circular la disolución nutritiva.) que suministran una importante parte de los nutrientes a la planta. empleo de fertilizantes de liberación lenta aplicados al sustrato. contenedores estancos de solución nutritiva. El deterioro progresivo del suelo de los invernaderos y de las zonas de producción hortícola en general. 3. corteza de pino.. disposición del cultivo (superficial.).). El concepto es equivalente al de "cultivos sin suelo". El término cultivo semihidropónico suele utilizarse cuando se emplean sustratos no inertes (turba. la planta. sacos plásticos preparados. Los sistemas de cultivo hidropónico se dividen en dos grandes grupos. sin recirculación de la solución nutritiva dadas las condiciones generales de calidad de agua de riego y la exigencia de nivel técnico que tienen los sistemas cerrados.Justificación de la implantación del cultivo hidropónico de hortalizas extratempranas. engloba a todo sistema de cultivo en el que las plantas completan su ciclo vegetativo sin la necesidad de emplear el suelo. materiales inertes. otros sustratos orgánicos.). sustratos enriquecidos. etc. tuberías de exudación. sustrato empleado (agua. circulación de la solución nutriente. suministrando la nutrición hídrica y la totalidad o parte de la nutrición mineral mediante una solución en la que van disueltos los diferentes nutrientes esenciales para su desarrollo. etc. subirrigación. que son aquéllos en los que la solución nutritiva se recircula aportando de forma más o menos continua los nutrientes que la planta va consumiendo y abiertos o a solución perdida. etc. recipientes del sustrato (contenedores individuales o múltiples. mezclas con fertilizantes de liberación controlada. desarrolla sus raíces en medio líquido (agua con nutrientes disueltos) sin ningún tipo de sustrato sólido.). Dentro de estos dos grupos hay tantos sistemas como diseños de las variables de cultivo empleadas: sistema de riego (goteo. una contaminación fúngica y una salinización cada vez más extendidos.). mediante un sistema adecuado de sujeción.Cultivo hidropónico puro.

para que exista rentabilidad. acelgas etc. minimizar los ataques de plagas y proteger a los cultivos contra las inclemencias del tiempo como la lluvia. con muy buena productividad y calidad (si se realiza un correcto manejo del cultivo). La elevada tecnificación que exige la implantación de técnicas hidropónicas implica una inversión económica bastante considerable. Un sustrato es el medio material donde se desarrolla el sistema radicular del cultivo. Nuestra región (Bizkaia) . presenta unas condiciones climáticas (temperaturas y radiación solar) buenas para el desarrollo de las hortalizas. etc.) junto a los canales de comercialización hortícolas existentes en la zona. el granizo o el viento. actualmente resulta imprescindible la implantación de técnicas que nos lleven a una economización de los cada vez más escasos recursos hídricos. Hay que reseñar que comercialmente la totalidad de los sistemas de cultivo hidropónico en regiones templadas son protegidos para posibilitar un control de temperaturas. permite consumir únicamente el agua necesaria. podemos tener hortalizas extratempranas. pimiento de asar. debe encontrarse aislado del suelo y tiene como funciones mantener la adecuada relación de aire y solución nutritiva para proporcionar a la raíz el oxígeno y los nutrientes necesarios. las condiciones agroclimáticas disponibles (calidad del agua de riego. son los que determinan los cultivos a implantar. como después veremos. De este modo. época de cultivo.Sustratos. pepino. Podemos citar por orden de aceptación entre los cultivadores de hidroponía las hortalizas siguientes: pimiento de Gernika. Si a esto unimos unas instalaciones algo más sofisticadas para el adecuado control de cultivos sin suelo. Por otra parte. 5. En sistemas hidropónicos. y en el caso de sustratos sólidos ejercer de anclaje de .Los cultivos hortícolas más extendidos en cultivo hidropónico. 4. mejor aprovechamiento de los recursos (agua y fertilizantes). Cada uno de estos cultivos tiene unos cuidados culturales y unas exigencias medioambientales y nutricionales específicas. el fin que se persigue (obtención de un rendimiento lo más cercano posible al potencial del cultivo).. aunque existen formulaciones de soluciones nutritivas con las que la mayoría de los cultivos vegetan adecuadamente.hidropónico como solución a dichos problemas. reducir las pérdidas de agua por evaporación. calidad y precio de mercado sostenidos. lechuga. los cultivos deben mantener una producción. permite la obtención de una mayor cantidad de producto con el mínimo consumo de agua y fertilizantes. Cualquier tipo de hortaliza es susceptible de ser cultivada en hidroponía en mayor o menor medida. tomate. tomate. dada su elevada tecnificación. presenta un volumen físico limitado. microclima. minimizando todo tipo de pérdidas y aportando solamente la cantidad del preciado elemento que las plantas estrictamente necesitan. la técnica de cultivo hidropónico. ello unido a la mayor productividad y calidad logradas mediante el uso de esta técnica al tener perfectamente controladas las variables de cultivo. judía de enrame. hace que para cada plantación y según las características agroclimáticas de la misma se efectúe una nutrición hídrica y mineral a medida..

puzolana. riego por goteo. estructura y composición estables y homogéneas.la planta. perlita. El sistema de riego más extendido. riego y volumen de drenaje. residuos sólidos urbanos. La mayoría de los sustratos empleados son de origen natural. etc. por su baja inercia térmica no se adapta bien a otras zonas y necesita condiciones de cultivo (nutrición mineral e hídrica y climáticas) muy precisas para la obtención de buenos rendimientos. supone cerca de la mitad de las plantaciones de hortalizas en hidroponía. como pueden ser ladrillo molido. Cada cultivo tiene una tolerancia específica a los elementos tóxicos antes citados y a la cantidad total de sales (cuantificada . hongos o esporas. vermiculita. arenas. ausencia total de elementos tóxicos. un tamaño de partículas que posibilite una relación aire/agua adecuada. cloruros o boro en cantidades demasiado altas nos condicionan el tipo de cultivo y el manejo del mismo en cuanto a nutrición. La arena. etc. arcilla expandida.El agua de riego en cultivo hidropónico..) e inorgánicos. Una posibilidad en cuanto a los sustratos es la utilización de materiales de desecho de actividades e industria de la zona. estériles de carbón. aunque su uso está poco difundido.) y los que sufren algún tipo de tratamiento previo. capacidad de intercambio catiónico nula o muy baja. Dentro de las explotaciones hortícolas de nuestro país. >85%). bacterias y virus fitopatógenos. Dentro de los materiales sintéticos podemos nombrar las espumas de poliuretano y el poliestireno expandido. baja densidad aparente (alta porosidad. La perlita tiene un uso más generalizado que la lana de roca y ofrece buenos rendimientos siempre que tenga una granulometría adecuada. que modifica totalmente la estructura de la materia prima (lana de roca. serrín. la perlita y la lana de roca los sustratos más extendidos. escorias y cenizas. por su precio y porque el agricultor lo ve como un cambio menos drástico con respecto al suelo donde ha cultivado toda su vida. cada uno presenta una serie de ventajas e inconvenientes y su elección dependerá de las características del cultivo a implantar y las variables ambientales y de la instalación. permite la utilización de aguas de mala calidad que serían inutilizables bajo otros sistemas de riego como aspersión o inundación. son la arena. Dentro de estos últimos distinguimos los que se usan sin ningún proceso previo aparte de la necesaria homogeneización granulométrica (gravas. picón. Ahora bien. arlita. La calidad del agua de riego es uno de los factores que más nos puede condicionar un cultivo hidropónico. muy utilizada en la provincia de Murcia. No existe el sustrato ideal. etc. Los sustratos inertes deben presentar una elevada capacidad de retención de agua fácilmente disponible (20-30% en volumen). la frecuente presencia de elementos tóxicos para las plantas como sodio. cáscara de arroz. plástico molido. residuos de la industria maderera. compost. fibra de coco. 6. La lana de roca en la actualidad se emplea casi exclusivamente en Almería. adecuándolos en cuanto a granulometría y esterilizándolos. Los podemos dividir en orgánicos (turbas. generalmente a elevada temperatura.). etc. corteza de pino. lodos de depuradoras..

En un cultivo tan tecnificado como el hidropónico no podemos permitir que las plantas sufran estrés hídrico que afecte su rendimiento final o despilfarros de solución nutritiva (agua y fertilizantes). El sistema más extendido y que ofrece excelentes resultados es la instalación de una bandeja de riego por demanda. son los denominados métodos de riego por demanda. alubía.por la medida de la conductividad eléctrica).E. que puede mantener en su entorno radicular sin merma importante de rendimientos. Para este tipo de sistemas es necesaria una calidad de agua muy alta. etc. un día nublado puede implicar exceso de aporte respecto a la cantidad de agua necesaria y un día excepcionalmente caluroso se traduciría en déficit hídrico temporal para la plantación. 7. En cualquier caso interesan riegos numerosos y cortos. Estos niveles no deben sobrepasarse y esto se consigue mediante el adecuado control del volumen drenado. Una pobre calidad de las aguas haría que rápidamente se acumularan elementos indeseables en la solución recirculante con lo que habría que desecharla. Con agua de buena calidad los porcentajes de drenaje serán menores (mejor aprovechamiento de los recursos hídricos) mientras que aguas salinas sólo nos permitirán cultivar especies más o menos tolerantes a la salinidad (tomate. melón) y nunca especies sensibles a la misma (lechuga. ya que el aporte hídrico se corresponderá con la evapotranspiración que en cada momento sufra la planta.. Este dispositivo consta de una bandeja soporte sobre la que se sitúa el sustrato (generalmente dos unidades) con sus plantas correspondientes. Este sistema permite la obtención del drenaje prefijado de forma uniforme lo que evita despilfarros de agua y fertilizantes o estrés salino temporal si el drenaje estimado es el idóneo. sensores de radiación (solarímetros) que disparan el riego al alcanzar cierto valor de radiación acumulada. por muy ajustados que éstos sean. a los pocos segundos de comenzar a caer la solución por la piqueta de goteo. al cultivo (especie y estado fenológico) y a las condiciones climáticas existentes en cada momento. Es obvio que las necesidades hídricas varían notablemente a lo largo del día y de un día para otro. fresa) y además habrá que dejar un mayor volumen de drenaje para evitar excesivos aumentos de C. se inicia el drenaje . Es necesario que las plantas reciban toda el agua necesaria y en el momento que la precisan. al tipo de sustrato usado (volumen y características físico-químicas). el agua de drenaje se acumula en la parte más baja de la bandeja (que lleva un orificio para desalojar parte del excedente drenado) donde se sitúan uno o varios electrodos que accionan el riego cuando los procesos evaporativos y de succión directa de las raíces así lo indican. La frecuencia y volumen de riegos debe adaptarse a los sistemas de cultivo y de riego disponibles. unidades evaporimétricas y tensiómetros que actúan de un modo similar. en el sustrato y acumulaciones de elementos fitotóxicos. Esta es una de las razones por las que no se emplean los sistemas cerrados hasta ahora.Nutrición hídrica en cultivo hidropónico. Si observamos el transcurso de un riego en cultivo hidropónico. La programación horaria de los riegos no es actualmente un método válido. al tratarse de sustratos con volumen limitado por planta y mantener siempre un estado hídrico óptimo. con una concentración de sodio y cloruros tal que el cultivo pueda asimilarlos sin presentar síntomas de toxicidad. Actualmente existen en el mercado numerosos métodos capaces de solucionar este problema.

La nutrición de la planta debe aportarse por completo a través de la solución nutritiva. la fotosíntesis y la transpiración que están estrechamente ligados con los primeros. sino también de otros aspectos como la respiración.5 8 5 2 3. lo que trae consigo la posibilidad de un control preciso de la nutrición mineral según especie. el prolongar durante más tiempo el riego supone un gasto innecesario de agua y fertilizantes. al tratarse de sustratos inertes carecen de capacidad tampón. momento fenológico.5 <12 <12 Lechuga 19 . características climáticas. La racional conducción de la hidroponía implica el conocimiento no sólo de los procesos fisiológicos relativos a la absorción mineral e hídrica.Nutrición mineral en cultivo hidropónico. equivocaciones o fallos en el control de la nutrición mineral o el ajuste del pH pueden ocasionar graves perjuicios a la plantación. 8. A continuación se muestran a título orientativo las soluciones nutritivas iniciales para tomate.del sustrato que lava la acumulación de sales que pueda haber tenido lugar. etc. que apenas aportan elementos minerales al cultivo. la especie cultivada y las condiciones climáticas se elabora la solución nutritiva de partida. para obtener la mayor rentabilidad al cultivo. Ahora bien.. La nutrición mineral de un cultivo hidropónico debe controlarse según la demanda de la planta mediante los oportunos análisis químicos. Llega un momento a los 1-2 minutos (si el control hídrico es bien llevado) que la solución aportada es prácticamente la misma que la de salida. si exceptuamos la arena de origen calcáreo que suministra cantidades considerables de calcio y magnesio. La mayoría de explotaciones hortícolas comerciales que utilizan el cultivo hidropónico emplean sustratos más o menos inertes. a partir de entonces será el propio cultivo el que dicte las siguientes soluciones nutritivas a preparar.5 0 1. Dependiendo del análisis del agua de riego. sobre todo. de la solución drenaje o la extraída del mismo sustrato. lechuga y pepino: Iones (mmoles/l) NO3NH4+ H2PO4+ K+ Ca+2 Mg+2 SO4-2 Na+ ClTomate 13..

5 1.5 2.5 <10 <10 Pepino 14 0. Lo más aconsejable es analizar al menos la solución de drenaje cada 15 días.5 4.5 2 9 5.25 1. de las condiciones climáticas y el estado fenológico del cultivo se vuelve a ajustar los nutrientes a aportar.6 5. En función de lo que la planta vaya tomando.5% . En la tabla siguiente se establecen las equivalencias entre la cantidad de los fertilizantes más comúnmente usados en hidroponía y los milimoles de los distintos nutrientes que aportan: Iones (mmoles/g fertilizante) NO3NH4+ H2PO4+ K+ Ca+2 Mg+2 SO4-2 Ácido fosfórico 75% 12.2 2 <6 <6 A partir de estos valores o los adecuados según las características de la plantación se va ajustando periódicamente la solución nutritiva.86 Nitrato Amónico 33.0.26 Ácido nítrico 59% 11.5 2.

5% N 10.96 Nitrato cálcico 15.78 4. en la zona radicular. puede suponerse que la planta lo ha dejado "escapar" en la misma proporción que el drenaje fijado.93 Sulfato magnésico 16% MgO 3.11.90 Antes se vio la necesidad de mantener unos determinados niveles de drenaje (generalmente entre el 20 y el 50%) para evitar la acumulación de iones tóxicos y un excesivo aumento de la C.E. es decir si .96 Nitrato magnésico 11% N 7.76 Sulfato potásico (0-0-52) 11.74 Nitrato potásico (13-0-46) 9. cuando un determinado ion se encuentra en la misma concentración en la solución nutritiva y en la de drenaje.97 3.96 11.04 5.86 3.29 9. En sustratos inertes.29 0.

su concentración en la solución de drenaje disminuirá respecto a la solución nutritiva. y se libera calcio y magnesio. y tenemos 12 mmoles/l de nitrato en la solución de entrada y en la de salida. El fijarnos en las concentraciones relativas de los distintos iones en las soluciones nutritiva y de drenaje y estimar que iones se absorben en mayor o menor proporción. Zn. que la práctica totalidad del ion amonio aportado se absorbe pero no conviene excederse ya que es una forma fitotóxica en cantidad excesiva que fomenta en demasía el desarrollo vegetativo y que puede modificar el pH de la solución del entorno radical e interacciona negativamente con otros cationes. Mn. Entendemos por microelementos Fe.E. Cu. etc. durante los meses estivales la demanda hídrica es mucho mayor. Los microelementos no suelen ajustarse por ser un tema engorroso. y adicionándolos al 1% al agua de riego en una cuba de mezcla donde se ajusta el pH (normalmente aportando ácido nítrico) y la C. que con arena de origen calcáreo (mal sustrato) se producen precipitaciones de fosfatos. ya que el Cl que también es esencial se requiere en escasísima cantidad y resulta tóxico en las concentraciones que normalmente tenemos en nuestras aguas de riego. que algunos como el calcio se absorben de forma pasiva vía xilema hacia los órganos de mayor transpiración y apenas se retransportan vía floema. separando los fertilizantes incompatibles entre sí. Por esta razón los elementos tóxicos o aportados en cantidad excesiva se acumulan en la solución de drenaje respecto a la solución nutritiva. Claro está que para ello la solución debe estar bien equilibrada. manganeso. Es aconsejable utilizar disoluciones nutritivas de menor concentración (manteniendo el equilibrio) en verano y más concentrada en invierno. . B y Mo. teniendo en cuenta antagonismos y sinergismos entre los distintos iones. Para la preparación de la solución nutritiva se suele concentrar 100 veces. al tomar la planta proporcionalmente más cantidad de agua que de los mismos. se suele aportar una cantidad fija de alguna mezcla comercial de ellos. el 25% del nitrato aportado (3 mmoles por cada litro) se van con el agua de drenaje y el 75% restante puede suponerse como absorción bruta por parte de la planta. es un método sencillo para el ajuste periódico de la solución aportada. ya que siendo similares los requerimientos nutritivos de las plantas en una u otra época.mantenemos un drenaje del 25%. reforzando individualmente alguno cuando los análisis o la sintomatología de la plantación lo aconsejen. y una serie larguísima de consideraciones de carácter fisiológico que inciden directamente en la correcta nutrición del cultivo. de la misma forma si un nutriente es absorbido proporcionalmente en más cantidad que el agua. hierro.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful