Sistema de riego y componentes. 1.- Sistema de riego. 1.1.- Ventajas e inconvenientes del riego localizado. 2.- Componentes del sistema. 2.1.

- Cabezal de riego. 2.1.1.- Necesidad de filtrado. 2.1.2.- Riego localizado. 2.2.- Tuberías. 2.3.- Emisores. 2.3.1.- De largo conducto. 2.3.2.- De orificio 2.3.3.- Vortex. 2.3.4.- Autocompensante.

1.- Sistema de riego. El sistema de riego elegido, es el de riego localizado. El riego localizado constituye un sistema de aplicación de agua al suelo o sustrato a través de unos emisores situados en las tuberías de riego. Mediante estos dispositivos se pone el agua a disposición de la planta, a bajo caudal y de forma frecuente, originando en el suelo o sustrato una zona húmeda limitada conocida como bulbo, en la cual se mantiene la humedad constante. En este sistema de riego, además del elemento agua, se suministran los fertilizantes y ciertos productos como pueden ser insecticidas, fungicidas, herbicidas, etc. disueltos todos ellos en el agua. El agua, junto con el resto de elementos fundamentales para la planta, es llevada de forma continua desde un embalse a cada planta por una red de tuberías, previo filtrado hasta el elemento fundamental del sistema que es el emisor o gotero, donde se produce una descarga gota a gota. 1.1.- Ventajas e inconvenientes del riego localizado. El riego localizado en general, presenta las siguientes ventajas: Mayor aprovechamiento por planta del agua aportada. Mantenimiento constante del nivel óptimo de humedad en el sustrato. Reducción de las dosis de fertilizantes debido a su mayor eficacia.

Además contaremos con un depósito adicional para el almacenaje del ácido. K y Micronutrientes). En general. Cuenta con sensores de C. presenta los siguientes inconvenientes: Precisa una mayor especialización por parte del agricultor. Por el contrario.Componentes del sistema.1. de la que partirá toda la red de riego. Buen acceso a la plantación en cualquier momento como consecuencia de permanecer las calles secas. Coordinación de todas las operaciones. pH y . controla todos los procesos que se llevan a cabo durante el riego.. Es el corazón del cabezal. Cualquier instalación de riego localizado debe reunir los siguientes componentes: 2. No precisa abancalamiento.Mayor uniformidad en el desarrollo vegetativo. pues a través de él podemos realizar las siguientes operaciones: Eliminar sólidos en suspensión. se puede afirmar que el éxito o fracaso de una instalación de riego localizado radica en el manejo del sistema. operación que se puede llevar a cabo de diferentes maneras en el caudal principal de agua. Mezcla y almacenaje de los distintos fertilizantes que se aplicarán en los riegos de los distintos cultivos. manualmente en caos de no disponer de mezclador automático de los abonos o través de un sistema informático de control de riego. Aplicar al agua los fertilizantes y productos químicos. P. para los cuatro fertilizantes principales (N. Tendremos un depósito de mezcla y dos o cuatro depósitos de almacenaje..Cabezal de riego. teniendo todo ello una clara incidencia en la productividad. Riesgo de salinización como consecuencia de un inadecuado manejo del riego. Esta operación se realizará . esta operación se realizará a través de los sucesivos filtros con los que se encontrará el agua en su recorrido.E. que usaremos para el control del pH en el riego. 2. Necesidad de diseño y montaje de las instalaciones por personal altamente especializado. El cabezal constituye sin lugar a dudas el elemento decisivo del sistema.. Controlar la dosis de agua aplicada. Ahorro de mano de obra. mediante el control de la instalación y del cultivo. No produce apelmazamiento del terreno al eliminar labores mecánicas. Disminución del grado de infección de malas hierbas al mojar menos superficie de suelo o sustrato. a través del contador de agua que se colocará a la entrada de la tubería principal. aumento de la producción y mejora de la calidad. Control de calidad de los materiales que se instalan.

cuando elimina los sólidos de un diámetro mayor a 1/8 ó 1/10 del diámetro del emisor. en caso muy especial han de realizarse prefiltrados. generalmente. En el primer caso requieren filtrado de arena y en el segundo de mallas o anillas.1. en los riegos localizados éste sí es necesario. encontrándose a . Así. y en función de éstos elegir el tipo de filtrado necesario. Inorgánica: arenas. Necesidad de filtrado. de forma que la mezcla con los abonos. de manera que el agua circula primero por el de arena. bacterias. La naturaleza de las partículas sólidas en suspensión puede ser: Orgánica: algas. etc. La mezcla del agua y el abono se puede realizar en un tubo de mezcla. mucho más flexible que los depósitos de mezcla a la hora de cambiar el riego de un sector a otro. El fundamento básico de este tipo de riego consiste en la aplicación puntual del agua. considerándose adecuada desde el punto de vista físico. La limitación actual de los recursos hídricos ha propiciado la utilización agrícola de aguas de muy diversa procedencia. ya que con tratamientos químicos y filtraciones adecuadas pueden ser corregidas. es necesario el uso de filtros de arena y de mallas o anillas colocados en este orden. surge la necesidad de la filtración.Temperatura del agua. limos y arcillas. Resultará por tanto imprescindible disponer de un análisis de agua cualitativo y cuantitativo de los sólidos en suspensión. fundamentalmente cuando los contenidos de sólidos en suspensión ya sean orgánicos o inorgánicos aparezcan en cantidades elevadas. y los filtros de arena para tratamiento de aguas residuales con alto contenido en materiales orgánicos. se utilizarán los hidrociclones para la eliminación de las arenas. siempre este dentro de unos límites adecuados al cultivo. El cabezal de riego además suele contar con caudalímetros para medir la cantidad de cada uno de los abonos que se aplican. salvo en casos donde la elevada concentración de sólidos en suspensión lo haga económicamente inviable. podemos tener una idea aproximada de la naturaleza de los elementos en suspensión. materiales abióticos. 2. En el filtrado del agua. a través de un emisor o gotero. que si bien en riego tradicional no requieren filtrado previo. en cuyo interior circula el agua por pequeños canales o laberintos tortuosos de reducido paso.1. Dependiendo de la procedencia del agua de riego y del proceso de transporte y almacenamiento de ésta antes de ser utilizada. No se debe hablar de aguas inadecuadas para riego localizado por problemas de sólidos en suspensión. Ante el hecho de que la práctica totalidad de las aguas contienen o arrastran materiales sólidos capaces de obturar por si mismos los emisores.

en la superficie o en el seno de la masa filtrante.1. de forma que las diferencias de presión nos indican el estado de obturación de los filtros y el momento oportuno de realizar la limpieza. Fácil manejo del equipo de limpieza. que queda situado entre ambos filtros (de forma que cualquier impureza del fertilizante o precipitado que se forme al reaccionar con el agua queden retenidos). que no puede obtenerse sin una adecuada elección y dimensionamiento de los elementos de filtrado.continuación el punto de entrada de los fertilizantes y productos químicos a la red. como en la frecuencia de limpieza de los mismos. ya que los elementos retenidos por el filtro van obturándolo progresivamente.. El segundo parámetro está en función del volumen de agua demandado por la instalación. Por último. Pérdidas de carga mínimas al paso del agua a través del filtro.Riego localizado La agricultura moderna. El cabezal de la instalación necesita de manómetros. debemos resaltar el alto nivel tecnológico alcanzado en sistemas de filtración en nuestra Región.2. Resistencia de los materiales al ataque de los distintos productos químicos disueltos en el agua de riego que puedan destruir la estructura interna de los filtros. generalmente más costosos y concebidos para condiciones de calidad de aguas menos problemáticas. El dimensionamiento de las superficies filtrantes viene definido por tres parámetros: Intensidad de filtrado Caudal Velocidad La intensidad del filtrado está determinada por el tipo de emisor. colocados a la entrada y a la salida de cada bloque de elementos de filtrado. Fácil automatización de los dispositivos de limpieza. los sólidos en suspensión que contiene el agua de riego. La velocidad del agua a través de los filtros influye directamente tanto en las pérdidas de carga. así como qué elementos son los que necesitan ser limpiados. lo que posibilita un mejor rendimiento de la instalación. . requiere un control eficaz. para evitar consumo de energía innecesaria. Como norma general cualquier tipo de filtrado debe reunir las siguientes características: Material adecuado. altamente competitivo frente a los equipos de importación. exigiendo su limpieza periódica. y en particular la de los riegos localizados. 2. preciso y balanceado de la calidad del agua de riego. La misión de los filtros es retener. con la consiguiente repercusión económica. resistente a la oxidación y a las presiones normales de trabajo.

tales como la separación de arena de agua de pozos artesianos y cieno del agua fluvial. y que no sean limos ni arcillas. desde tomas superficiales. y una eficacia estimada en un 90% o aún mayor. Necesita una superficie mínima de suelo y de espacio libre reducido hacia arriba que realiza una separación constante. que el hidrociclón propiamente dicho y el depósito colector tienen la misma presión y. mejora el rendimiento de los sistemas de filtrado. en este último caso si la acumulación de sólidos se produce en una forma intensiva. Batería de hidrociclones en un cabezal de riego localizado. con el fin de no arrastrar las materias que pudiesen encontrarse en el fondo o flotando en la superficie. que puede ser drenado en forma constante o periódica. Su fundamento es un dispositivo de acero en forma troncocónica donde se produce un movimiento giratorio del agua a gran velocidad. esto se realiza mediante la colocación de un flotador del que cuelga la boca de toma. sobre todo en explotaciones donde utilicen el riego localizado. SALIDA DEL EMBALSE Es de destacar que en los actuales sistemas de riego a la demanda es imprescindible la utilización de embalses reguladores. mantiene una pérdida de presión muy reducida. Es de destacar. . HIDROCICLÓN Se hace necesario cuando el agua lleva partículas gruesas más densas que el agua. y que a veces son susceptibles de eliminación en función de su calidad desde el punto de vista físico. de fácil operación y mantenimiento que no dispone de partes móviles ni cedazos o tamices. Los sólidos decantados son reunidos en un tanque de sedimentación. además de que los costes de mantenimiento y operación son también reducidos. por tanto.Pasamos a describir los primeros elementos filtrantes con los que se encuentra el agua en un cabezal de riego. pueden ser introducidos con facilidad en sistemas ya existentes. no necesitan bombas o depósitos adicionales. La inversión inicial es reducida. a un metro aproximadamente de la superficie del agua. para asegurar la disponibilidad de agua en función de la demanda hídrica de cultivo. también. Acusa un descenso constante de presión para una capacidad dada. Ya que el descenso de presión es mínimo. Ventajas del hidrociclón: Se trata de un dispositivo simple. no es afectado por caídas bruscas de presión y no puede ser obturado por los sólidos que son separados. Para ello es muy importante tener en cuenta que la alimentación del cabezal.

causando una pérdida mínima de presión. Excepción hecha de los filtros de disco. deben ser aportados por la casa suministradora del material y nos dará idea de la conveniencia de incorporar o no este tipo de elementos a nuestro cabezal de riego. Este tipo de filtro también debe ser utilizado a la salida de la cuba de fertilizantes. las tuberías distribuyen el agua y los fertilizantes hasta los emisores. con el fin de eliminar las impurezas que puedan llevar éstos consigo. antes de que sea filtrada mediante otros métodos como la arena y los discos o mallas. hasta llegar a los emisores o goteros.Tuberías. Secundarias. con lo que su eficiencia se va viendo reducida. etc. Los distintos nombres que reciben las tuberías vienen dados por el rango de ramificación: Primaria o Principal. válvulas. . y se utilizan sobre todo en cabeza de las subunidades de riego para evitar entrada de suciedad a los ramales portagoteros por roturas o reparaciones de la red principal.2. eficiencia de separación y capacidad en relación con la caída de presión.Los sólidos son purgados del depósito colector con una descarga mínima de líquido. 2. En los filtros convencionales nos encontramos con una descarga mayor de agua para su limpieza.. Los datos técnicos correspondientes a los límites de funcionamiento. llevando el agua desde este hasta las distintas bifurcaciones. provista para cumplir esta función.. sobre todo en aguas procedentes de pozo. Las tuberías se van bifurcando desde el cabezal de riego. Partiendo del cabezal y formando un entramado en todo el invernadero. ya que puede reducir la inversión inicial y el costo de operación de los equipos. todos ellos han sido diseñados de modo tal que la dirección del flujo corre a lo largo del eje longitudinal del cilindro. además de que se obturan con los elementos filtrados. FILTROS DE SEGURIDAD Los filtros de seguridad suelen ser pequeños filtros universales de material plástico o metálico con diámetros 3/4" a 2". Aplicaciones del hidrociclón: Principalmente es utilizado para protección de bombas. Son todas aquellas tuberías que nacen de la primaria. Es la tubería que parte del cabezal de riego. para evitar daños y el desgaste causado por materias sólidas en exceso. Este principio de flujo directo logra que las partículas filtradas se acumulen en el extremo del cilindro. de donde pueden ser fácilmente eliminadas por la limpieza a chorro realizada por medio de una válvula de descarga.

para llegar por fin al de laberinto. Según el dispositivo de pérdida de carga: Goteros de tipo no autocompensante. cuya misión es dosificar el agua aportada al cultivo.Terciarias. el de laberinto. llevan el agua hasta los goteros. 2. con lo que son menos sensibles que los anteriores a las variaciones de temperatura. En estos goteros se obliga al agua a recorrer un camino tortuoso. El hecho de que la trayectoria del agua sea helicoidal.932). El agua se distribuye en el suelo o sustrato utilizado para la implantación de las plantas. . normalmente el primero para tuberías principales y secundarias en tramos enterrados. y el segundo para las tuberías terciarias y portagoteros.5). de diámetro comprendido entre 0.De largo conducto. Laterales o ramales.3.3. para conseguir un gotero más compacto. siendo el PE utilizado de baja densidad (0. aunque en algunos casos toda la instalación se realiza en PE. aleja el régimen hidráulico de laminar. de forma que el régimen de funcionamiento es prácticamente turbulento (x=0. El helicoidal es una evolución del anterior. consiste en enrollar el microtubo alrededor de un cilindro... pasando por el helicoidal. El de microtubo es el más antiguo. consta de un tubo.Emisores. y de longitud variable. 2. evolucionaron en el tiempo. Los emisores o goteros son el último eslabón y pieza clave del sistema. Descripción de la instalación diseñada: Todas las tuberías de PE. Los goteros de largo conducto son los más antiguos. Son el último eslabón de la cadena. partiendo del microtubo. con lo que son muy sensibles a las variaciones de temperatura y presión. formando un bulbo húmedo en el mismo. generalmente de polietileno.1. El régimen de descarga es laminar (x = 1). con lo que son muy poco sensibles a temperatura.6 y 2 mm. Nacen de las secundarias y llevan el agua desde estas hasta los ramales. están regidas por las normas UNE 53131 y UNE 53367. Los materiales utilizados para su fabricación son el PVC y el PE.. presión y obturaciones. Existen multitud de tipos de emisores. Por último. presión y obturaciones. además de tener un alto riesgo de obturación. en función del dispositivo o sistema en que se basan para reducir la presión con que circula el agua en el interior de la instalación y como consecuencia directa según el régimen de funcionamiento.

Autocompensante. con lo que se consigue una uniformidad de caudal dentro de un régimen de presiones. aumenta la velocidad de la misma en la cámara del vortex. Este tipo de goteros es muy interesante para conseguir un coeficiente de uniformidad en el riego alto. debido a que al aumentar la presión del agua. debido a que queremos conseguir la máxima uniformidad de riego en la instalación. con este tipo de goteros conseguimos . Es una solución poco recomendable.3. el gotero vortex. pero dado el pequeño diámetro de la perforación. es de este último tipo con una variación en el concepto y es que se abre y se cierra a una determinada `presión 0. consiste en hacer una perforación de pequeño diámetro en la tubería.4). Un gotero autocompensante perfecto tendría un exponente de descarga x=0. aunque en la práctica no es así. Goteros de tipo Autocompensante.3.4. El tipo de gotero utilizado en nuestra instalación. la inserción de los goteros y la propia longitud de las tuberías. debido a lo cual. De hecho. por la variación de las características de los materiales plásticos con el tiempo. son muy sensibles a las obturaciones. 2. para intentar paliar el problema de su pequeño diámetro.Vortex. además de contar con una pequeña autocompensación. que se deforma con la diferencia de presiones existentes antes y después de la misma. Así.5 kg/cm por lo que podemos afirmar que tambien es antidrenante. Evolucionaron a partir de los anteriores. los valores de x están muy próximos a este valor.. que ocasionan que la presión de llegada del agua a los goteros no sea uniforme. 2. Hemos elegido este tipo de gotero. que deberá marcar el fabricante..Orificio. independientemente de las perdidas de carga sufridas por el agua en los distintos elementos de la instalación y las debidas a las diferencias topográficas del terreno. con lo que aumenta su pérdida de carga. El régimen de descarga es turbulento (x=0. con lo que el caudal se mantiene constante.. Estos goteros cuentan con una membrana de caucho o silicona. en el que el agua.2. Es la primera solución que se le ocurre a cualquiera para obtener un riego localizado. Las características hidráulicas de descarga son turbulentas.3. la presión del agua se disipa en parte en energía centrífuga. es un gotero de orificio.3. debidas a la inserción de los distintos laterales. independientemente de las pérdidas de carga que se producen.2. por lo que el tamaño del orificio no tiene porque ser tan pequeño como en el anterior gotero. se ve obligada a circular por una cámara donde entra tangencialmente. después de atravesar un orificio.

Los cultivos hortícolas más extendidos en cultivo hidropónico. Variedades y Tratamientos autorizados 2001.Concepto de Hidroponía. 4. Fichas Label del Tomate. 3. Normativa legal sobre Materiales de Riego. posted by Teodoro Martinez at 3/2/2001 12:52:29 AM Cultivos Hidropónicos: Introducción y desarrollo. Sistemas de cultivo hidropónico. 6.tener un caudal constante en todos los emisores. El agua de riego en cultivos hidropónicos. Sustratos. 1. cada uno de los cuales engloba al anterior: . consiguiendo un máximo control del riego y una máxima eficiencia del riego.. Parámetros de control. El concepto hidropónico se utiliza actualmente a tres niveles distintos dependiendo del interlocutor. Introducción y Desarrollo 1. 7. Etimológicamente el concepto hidroponía deriva del griego y significa literalmente trabajo o cultivo (ponos) en agua (hydros). Justificación del cultivo hidropónico de hortalizas extratempranas. enfermedades y su Control. Anejo Climatológico Bibliografia y Documentación. Sistema de riego y componentes. 8. Cultivos Hidropónicos. Fertilización. Alternativa de Cultivo. Concepto de hidroponía. 2. Nutrición mineral en el cultivo hidropónico. Nutrición hídrica en el cultivo hidropónico. 5. Plagas.

El deterioro progresivo del suelo de los invernaderos y de las zonas de producción hortícola en general. una contaminación fúngica y una salinización cada vez más extendidos.Sistemas de cultivo hidropónico.Cultivo hidropónico puro. mezclas con materiales orgánicos. obliga a los agricultores a optar por el cultivo . sin recirculación de la solución nutritiva dadas las condiciones generales de calidad de agua de riego y la exigencia de nivel técnico que tienen los sistemas cerrados. contenedores estancos de solución nutritiva. la planta. es utilizado para referirnos al cultivo en agua (acuicultura) o en sustratos sólidos más o menos inertes y porosos a través de los cuales se hace circular la disolución nutritiva.). El concepto es equivalente al de "cultivos sin suelo". disposición del cultivo (superficial. sustratos enriquecidos.). sería aquel en el que. Cultivo hidropónico según la tendencia mayoritaria. corteza de pino. etc. recipientes del sustrato (contenedores individuales o múltiples. Cultivo hidropónico en su concepción más amplia. materiales inertes. tipo de aplicación fertilizante (disuelto en la solución nutritiva. sacos verticales o inclinados. mediante un sistema adecuado de sujeción. en los que los drenajes provenientes de la plantación son desechados. El término cultivo semihidropónico suele utilizarse cuando se emplean sustratos no inertes (turba. Dentro de estos dos grupos hay tantos sistemas como diseños de las variables de cultivo empleadas: sistema de riego (goteo. otros sustratos orgánicos. etc.). circulación de la solución nutriente. empleo de fertilizantes de liberación lenta aplicados al sustrato.. sustrato empleado (agua. y supone el conjunto de cultivo en sustrato más el cultivo en agua. etc. Los sistemas de cultivo hidropónico se dividen en dos grandes grupos. subirrigación. sacos plásticos preparados. en bandejas situadas en diferentes planos. que son aquéllos en los que la solución nutritiva se recircula aportando de forma más o menos continua los nutrientes que la planta va consumiendo y abiertos o a solución perdida. debido a un agotamiento. tuberías de exudación. 3. 2. etc. etc.). A nivel mundial los sistemas cerrados son los más extendidos. fibra de coco.) que suministran una importante parte de los nutrientes a la planta. desarrolla sus raíces en medio líquido (agua con nutrientes disueltos) sin ningún tipo de sustrato sólido.Justificación de la implantación del cultivo hidropónico de hortalizas extratempranas. etc. mezclas con fertilizantes de liberación controlada.. mientras que en nuestro país la práctica totalidad de las explotaciones comerciales son sistemas abiertos y que adoptan el riego por goteo (generalmente con una piqueta por planta). engloba a todo sistema de cultivo en el que las plantas completan su ciclo vegetativo sin la necesidad de emplear el suelo. suministrando la nutrición hídrica y la totalidad o parte de la nutrición mineral mediante una solución en la que van disueltos los diferentes nutrientes esenciales para su desarrollo.). Cerrados.

judía de enrame. con muy buena productividad y calidad (si se realiza un correcto manejo del cultivo). Por otra parte.. ello unido a la mayor productividad y calidad logradas mediante el uso de esta técnica al tener perfectamente controladas las variables de cultivo.Sustratos. aunque existen formulaciones de soluciones nutritivas con las que la mayoría de los cultivos vegetan adecuadamente. minimizar los ataques de plagas y proteger a los cultivos contra las inclemencias del tiempo como la lluvia. reducir las pérdidas de agua por evaporación. para que exista rentabilidad. época de cultivo. pepino. Podemos citar por orden de aceptación entre los cultivadores de hidroponía las hortalizas siguientes: pimiento de Gernika. mejor aprovechamiento de los recursos (agua y fertilizantes). como después veremos. 4.Los cultivos hortícolas más extendidos en cultivo hidropónico. son los que determinan los cultivos a implantar. dada su elevada tecnificación. presenta unas condiciones climáticas (temperaturas y radiación solar) buenas para el desarrollo de las hortalizas. debe encontrarse aislado del suelo y tiene como funciones mantener la adecuada relación de aire y solución nutritiva para proporcionar a la raíz el oxígeno y los nutrientes necesarios. actualmente resulta imprescindible la implantación de técnicas que nos lleven a una economización de los cada vez más escasos recursos hídricos. presenta un volumen físico limitado. Un sustrato es el medio material donde se desarrolla el sistema radicular del cultivo.) junto a los canales de comercialización hortícolas existentes en la zona. hace que para cada plantación y según las características agroclimáticas de la misma se efectúe una nutrición hídrica y mineral a medida. minimizando todo tipo de pérdidas y aportando solamente la cantidad del preciado elemento que las plantas estrictamente necesitan. las condiciones agroclimáticas disponibles (calidad del agua de riego. Nuestra región (Bizkaia) . etc. podemos tener hortalizas extratempranas. tomate. los cultivos deben mantener una producción. y en el caso de sustratos sólidos ejercer de anclaje de .. el granizo o el viento. pimiento de asar. La elevada tecnificación que exige la implantación de técnicas hidropónicas implica una inversión económica bastante considerable. el fin que se persigue (obtención de un rendimiento lo más cercano posible al potencial del cultivo). 5. tomate. acelgas etc. Cualquier tipo de hortaliza es susceptible de ser cultivada en hidroponía en mayor o menor medida. lechuga. microclima. Si a esto unimos unas instalaciones algo más sofisticadas para el adecuado control de cultivos sin suelo.hidropónico como solución a dichos problemas. la técnica de cultivo hidropónico. Cada uno de estos cultivos tiene unos cuidados culturales y unas exigencias medioambientales y nutricionales específicas. De este modo. En sistemas hidropónicos. permite consumir únicamente el agua necesaria. permite la obtención de una mayor cantidad de producto con el mínimo consumo de agua y fertilizantes. calidad y precio de mercado sostenidos. Hay que reseñar que comercialmente la totalidad de los sistemas de cultivo hidropónico en regiones templadas son protegidos para posibilitar un control de temperaturas.

estériles de carbón. residuos de la industria maderera. arlita. perlita. Los sustratos inertes deben presentar una elevada capacidad de retención de agua fácilmente disponible (20-30% en volumen). >85%). etc. No existe el sustrato ideal. residuos sólidos urbanos. adecuándolos en cuanto a granulometría y esterilizándolos. cáscara de arroz. bacterias y virus fitopatógenos. corteza de pino. Cada cultivo tiene una tolerancia específica a los elementos tóxicos antes citados y a la cantidad total de sales (cuantificada . picón.la planta. Una posibilidad en cuanto a los sustratos es la utilización de materiales de desecho de actividades e industria de la zona. por su baja inercia térmica no se adapta bien a otras zonas y necesita condiciones de cultivo (nutrición mineral e hídrica y climáticas) muy precisas para la obtención de buenos rendimientos. como pueden ser ladrillo molido.. hongos o esporas. La calidad del agua de riego es uno de los factores que más nos puede condicionar un cultivo hidropónico. lodos de depuradoras. Dentro de las explotaciones hortícolas de nuestro país. etc. escorias y cenizas. estructura y composición estables y homogéneas. 6. puzolana. La lana de roca en la actualidad se emplea casi exclusivamente en Almería. Dentro de estos últimos distinguimos los que se usan sin ningún proceso previo aparte de la necesaria homogeneización granulométrica (gravas. generalmente a elevada temperatura. un tamaño de partículas que posibilite una relación aire/agua adecuada. son la arena. riego por goteo. permite la utilización de aguas de mala calidad que serían inutilizables bajo otros sistemas de riego como aspersión o inundación.) y los que sufren algún tipo de tratamiento previo.). arenas. etc.) e inorgánicos. supone cerca de la mitad de las plantaciones de hortalizas en hidroponía. riego y volumen de drenaje. fibra de coco. que modifica totalmente la estructura de la materia prima (lana de roca. cloruros o boro en cantidades demasiado altas nos condicionan el tipo de cultivo y el manejo del mismo en cuanto a nutrición. por su precio y porque el agricultor lo ve como un cambio menos drástico con respecto al suelo donde ha cultivado toda su vida. Dentro de los materiales sintéticos podemos nombrar las espumas de poliuretano y el poliestireno expandido. La mayoría de los sustratos empleados son de origen natural.. plástico molido. Ahora bien. La perlita tiene un uso más generalizado que la lana de roca y ofrece buenos rendimientos siempre que tenga una granulometría adecuada. vermiculita. Los podemos dividir en orgánicos (turbas. arcilla expandida. El sistema de riego más extendido. compost. capacidad de intercambio catiónico nula o muy baja. la frecuente presencia de elementos tóxicos para las plantas como sodio.El agua de riego en cultivo hidropónico. ausencia total de elementos tóxicos. cada uno presenta una serie de ventajas e inconvenientes y su elección dependerá de las características del cultivo a implantar y las variables ambientales y de la instalación. la perlita y la lana de roca los sustratos más extendidos. muy utilizada en la provincia de Murcia. aunque su uso está poco difundido. La arena. serrín. baja densidad aparente (alta porosidad. etc.

El sistema más extendido y que ofrece excelentes resultados es la instalación de una bandeja de riego por demanda. Estos niveles no deben sobrepasarse y esto se consigue mediante el adecuado control del volumen drenado. Este dispositivo consta de una bandeja soporte sobre la que se sitúa el sustrato (generalmente dos unidades) con sus plantas correspondientes. En cualquier caso interesan riegos numerosos y cortos. etc. Si observamos el transcurso de un riego en cultivo hidropónico. 7. en el sustrato y acumulaciones de elementos fitotóxicos. fresa) y además habrá que dejar un mayor volumen de drenaje para evitar excesivos aumentos de C. al cultivo (especie y estado fenológico) y a las condiciones climáticas existentes en cada momento. por muy ajustados que éstos sean. al tipo de sustrato usado (volumen y características físico-químicas).Nutrición hídrica en cultivo hidropónico. a los pocos segundos de comenzar a caer la solución por la piqueta de goteo. ya que el aporte hídrico se corresponderá con la evapotranspiración que en cada momento sufra la planta. Para este tipo de sistemas es necesaria una calidad de agua muy alta. un día nublado puede implicar exceso de aporte respecto a la cantidad de agua necesaria y un día excepcionalmente caluroso se traduciría en déficit hídrico temporal para la plantación. unidades evaporimétricas y tensiómetros que actúan de un modo similar. Esta es una de las razones por las que no se emplean los sistemas cerrados hasta ahora. Una pobre calidad de las aguas haría que rápidamente se acumularan elementos indeseables en la solución recirculante con lo que habría que desecharla. se inicia el drenaje . La frecuencia y volumen de riegos debe adaptarse a los sistemas de cultivo y de riego disponibles. La programación horaria de los riegos no es actualmente un método válido. En un cultivo tan tecnificado como el hidropónico no podemos permitir que las plantas sufran estrés hídrico que afecte su rendimiento final o despilfarros de solución nutritiva (agua y fertilizantes). Es obvio que las necesidades hídricas varían notablemente a lo largo del día y de un día para otro.por la medida de la conductividad eléctrica). son los denominados métodos de riego por demanda. Es necesario que las plantas reciban toda el agua necesaria y en el momento que la precisan. Este sistema permite la obtención del drenaje prefijado de forma uniforme lo que evita despilfarros de agua y fertilizantes o estrés salino temporal si el drenaje estimado es el idóneo.E. Actualmente existen en el mercado numerosos métodos capaces de solucionar este problema. melón) y nunca especies sensibles a la misma (lechuga. sensores de radiación (solarímetros) que disparan el riego al alcanzar cierto valor de radiación acumulada. con una concentración de sodio y cloruros tal que el cultivo pueda asimilarlos sin presentar síntomas de toxicidad. el agua de drenaje se acumula en la parte más baja de la bandeja (que lleva un orificio para desalojar parte del excedente drenado) donde se sitúan uno o varios electrodos que accionan el riego cuando los procesos evaporativos y de succión directa de las raíces así lo indican. al tratarse de sustratos con volumen limitado por planta y mantener siempre un estado hídrico óptimo.. que puede mantener en su entorno radicular sin merma importante de rendimientos. alubía. Con agua de buena calidad los porcentajes de drenaje serán menores (mejor aprovechamiento de los recursos hídricos) mientras que aguas salinas sólo nos permitirán cultivar especies más o menos tolerantes a la salinidad (tomate.

. Llega un momento a los 1-2 minutos (si el control hídrico es bien llevado) que la solución aportada es prácticamente la misma que la de salida. La racional conducción de la hidroponía implica el conocimiento no sólo de los procesos fisiológicos relativos a la absorción mineral e hídrica. momento fenológico. al tratarse de sustratos inertes carecen de capacidad tampón.. Ahora bien. que apenas aportan elementos minerales al cultivo. para obtener la mayor rentabilidad al cultivo. la fotosíntesis y la transpiración que están estrechamente ligados con los primeros.5 0 1. A continuación se muestran a título orientativo las soluciones nutritivas iniciales para tomate. a partir de entonces será el propio cultivo el que dicte las siguientes soluciones nutritivas a preparar. equivocaciones o fallos en el control de la nutrición mineral o el ajuste del pH pueden ocasionar graves perjuicios a la plantación. características climáticas. La nutrición mineral de un cultivo hidropónico debe controlarse según la demanda de la planta mediante los oportunos análisis químicos. si exceptuamos la arena de origen calcáreo que suministra cantidades considerables de calcio y magnesio. el prolongar durante más tiempo el riego supone un gasto innecesario de agua y fertilizantes. sino también de otros aspectos como la respiración.del sustrato que lava la acumulación de sales que pueda haber tenido lugar. La nutrición de la planta debe aportarse por completo a través de la solución nutritiva. de la solución drenaje o la extraída del mismo sustrato. La mayoría de explotaciones hortícolas comerciales que utilizan el cultivo hidropónico emplean sustratos más o menos inertes. la especie cultivada y las condiciones climáticas se elabora la solución nutritiva de partida. 8. lechuga y pepino: Iones (mmoles/l) NO3NH4+ H2PO4+ K+ Ca+2 Mg+2 SO4-2 Na+ ClTomate 13.5 8 5 2 3. etc.5 <12 <12 Lechuga 19 . Dependiendo del análisis del agua de riego. sobre todo. lo que trae consigo la posibilidad de un control preciso de la nutrición mineral según especie.Nutrición mineral en cultivo hidropónico.

5% .26 Ácido nítrico 59% 11.5 2 9 5. de las condiciones climáticas y el estado fenológico del cultivo se vuelve a ajustar los nutrientes a aportar.5 <10 <10 Pepino 14 0.5 2.6 5.5 4.0.5 2. En la tabla siguiente se establecen las equivalencias entre la cantidad de los fertilizantes más comúnmente usados en hidroponía y los milimoles de los distintos nutrientes que aportan: Iones (mmoles/g fertilizante) NO3NH4+ H2PO4+ K+ Ca+2 Mg+2 SO4-2 Ácido fosfórico 75% 12. En función de lo que la planta vaya tomando. Lo más aconsejable es analizar al menos la solución de drenaje cada 15 días.25 1.5 1.2 2 <6 <6 A partir de estos valores o los adecuados según las características de la plantación se va ajustando periódicamente la solución nutritiva.86 Nitrato Amónico 33.

5% N 10. puede suponerse que la planta lo ha dejado "escapar" en la misma proporción que el drenaje fijado.11.97 3. es decir si .29 0.E. cuando un determinado ion se encuentra en la misma concentración en la solución nutritiva y en la de drenaje.90 Antes se vio la necesidad de mantener unos determinados niveles de drenaje (generalmente entre el 20 y el 50%) para evitar la acumulación de iones tóxicos y un excesivo aumento de la C.78 4. en la zona radicular.76 Sulfato potásico (0-0-52) 11.74 Nitrato potásico (13-0-46) 9.96 11.96 Nitrato magnésico 11% N 7.96 Nitrato cálcico 15. En sustratos inertes.29 9.04 5.86 3.93 Sulfato magnésico 16% MgO 3.

y adicionándolos al 1% al agua de riego en una cuba de mezcla donde se ajusta el pH (normalmente aportando ácido nítrico) y la C. ya que siendo similares los requerimientos nutritivos de las plantas en una u otra época. Para la preparación de la solución nutritiva se suele concentrar 100 veces. Claro está que para ello la solución debe estar bien equilibrada.E. que con arena de origen calcáreo (mal sustrato) se producen precipitaciones de fosfatos. se suele aportar una cantidad fija de alguna mezcla comercial de ellos. durante los meses estivales la demanda hídrica es mucho mayor. Mn. al tomar la planta proporcionalmente más cantidad de agua que de los mismos. B y Mo. hierro. etc. Los microelementos no suelen ajustarse por ser un tema engorroso. ya que el Cl que también es esencial se requiere en escasísima cantidad y resulta tóxico en las concentraciones que normalmente tenemos en nuestras aguas de riego. Cu. manganeso. que la práctica totalidad del ion amonio aportado se absorbe pero no conviene excederse ya que es una forma fitotóxica en cantidad excesiva que fomenta en demasía el desarrollo vegetativo y que puede modificar el pH de la solución del entorno radical e interacciona negativamente con otros cationes. separando los fertilizantes incompatibles entre sí. su concentración en la solución de drenaje disminuirá respecto a la solución nutritiva. y se libera calcio y magnesio. que algunos como el calcio se absorben de forma pasiva vía xilema hacia los órganos de mayor transpiración y apenas se retransportan vía floema. y una serie larguísima de consideraciones de carácter fisiológico que inciden directamente en la correcta nutrición del cultivo. de la misma forma si un nutriente es absorbido proporcionalmente en más cantidad que el agua. y tenemos 12 mmoles/l de nitrato en la solución de entrada y en la de salida. Entendemos por microelementos Fe. reforzando individualmente alguno cuando los análisis o la sintomatología de la plantación lo aconsejen. es un método sencillo para el ajuste periódico de la solución aportada.mantenemos un drenaje del 25%. teniendo en cuenta antagonismos y sinergismos entre los distintos iones. El fijarnos en las concentraciones relativas de los distintos iones en las soluciones nutritiva y de drenaje y estimar que iones se absorben en mayor o menor proporción. Zn. el 25% del nitrato aportado (3 mmoles por cada litro) se van con el agua de drenaje y el 75% restante puede suponerse como absorción bruta por parte de la planta. Es aconsejable utilizar disoluciones nutritivas de menor concentración (manteniendo el equilibrio) en verano y más concentrada en invierno. . Por esta razón los elementos tóxicos o aportados en cantidad excesiva se acumulan en la solución de drenaje respecto a la solución nutritiva.