Sistema de riego y componentes. 1.- Sistema de riego. 1.1.- Ventajas e inconvenientes del riego localizado. 2.- Componentes del sistema. 2.1.

- Cabezal de riego. 2.1.1.- Necesidad de filtrado. 2.1.2.- Riego localizado. 2.2.- Tuberías. 2.3.- Emisores. 2.3.1.- De largo conducto. 2.3.2.- De orificio 2.3.3.- Vortex. 2.3.4.- Autocompensante.

1.- Sistema de riego. El sistema de riego elegido, es el de riego localizado. El riego localizado constituye un sistema de aplicación de agua al suelo o sustrato a través de unos emisores situados en las tuberías de riego. Mediante estos dispositivos se pone el agua a disposición de la planta, a bajo caudal y de forma frecuente, originando en el suelo o sustrato una zona húmeda limitada conocida como bulbo, en la cual se mantiene la humedad constante. En este sistema de riego, además del elemento agua, se suministran los fertilizantes y ciertos productos como pueden ser insecticidas, fungicidas, herbicidas, etc. disueltos todos ellos en el agua. El agua, junto con el resto de elementos fundamentales para la planta, es llevada de forma continua desde un embalse a cada planta por una red de tuberías, previo filtrado hasta el elemento fundamental del sistema que es el emisor o gotero, donde se produce una descarga gota a gota. 1.1.- Ventajas e inconvenientes del riego localizado. El riego localizado en general, presenta las siguientes ventajas: Mayor aprovechamiento por planta del agua aportada. Mantenimiento constante del nivel óptimo de humedad en el sustrato. Reducción de las dosis de fertilizantes debido a su mayor eficacia.

Componentes del sistema. P.1. Riesgo de salinización como consecuencia de un inadecuado manejo del riego. Necesidad de diseño y montaje de las instalaciones por personal altamente especializado. Mezcla y almacenaje de los distintos fertilizantes que se aplicarán en los riegos de los distintos cultivos. a través del contador de agua que se colocará a la entrada de la tubería principal.Mayor uniformidad en el desarrollo vegetativo. No precisa abancalamiento. se puede afirmar que el éxito o fracaso de una instalación de riego localizado radica en el manejo del sistema. K y Micronutrientes). Disminución del grado de infección de malas hierbas al mojar menos superficie de suelo o sustrato. operación que se puede llevar a cabo de diferentes maneras en el caudal principal de agua. Tendremos un depósito de mezcla y dos o cuatro depósitos de almacenaje. 2. Cuenta con sensores de C.E. teniendo todo ello una clara incidencia en la productividad. manualmente en caos de no disponer de mezclador automático de los abonos o través de un sistema informático de control de riego. para los cuatro fertilizantes principales (N. Aplicar al agua los fertilizantes y productos químicos. que usaremos para el control del pH en el riego.. Ahorro de mano de obra. Coordinación de todas las operaciones. En general. Es el corazón del cabezal.. de la que partirá toda la red de riego. Esta operación se realizará . controla todos los procesos que se llevan a cabo durante el riego. pues a través de él podemos realizar las siguientes operaciones: Eliminar sólidos en suspensión. Controlar la dosis de agua aplicada. Por el contrario.Cabezal de riego. pH y . El cabezal constituye sin lugar a dudas el elemento decisivo del sistema. Cualquier instalación de riego localizado debe reunir los siguientes componentes: 2. mediante el control de la instalación y del cultivo. No produce apelmazamiento del terreno al eliminar labores mecánicas. Control de calidad de los materiales que se instalan. Además contaremos con un depósito adicional para el almacenaje del ácido. Buen acceso a la plantación en cualquier momento como consecuencia de permanecer las calles secas. esta operación se realizará a través de los sucesivos filtros con los que se encontrará el agua en su recorrido. aumento de la producción y mejora de la calidad. presenta los siguientes inconvenientes: Precisa una mayor especialización por parte del agricultor..

de manera que el agua circula primero por el de arena. materiales abióticos. considerándose adecuada desde el punto de vista físico. No se debe hablar de aguas inadecuadas para riego localizado por problemas de sólidos en suspensión. en cuyo interior circula el agua por pequeños canales o laberintos tortuosos de reducido paso. Necesidad de filtrado.1. limos y arcillas. se utilizarán los hidrociclones para la eliminación de las arenas. en caso muy especial han de realizarse prefiltrados. Ante el hecho de que la práctica totalidad de las aguas contienen o arrastran materiales sólidos capaces de obturar por si mismos los emisores. Resultará por tanto imprescindible disponer de un análisis de agua cualitativo y cuantitativo de los sólidos en suspensión. podemos tener una idea aproximada de la naturaleza de los elementos en suspensión. cuando elimina los sólidos de un diámetro mayor a 1/8 ó 1/10 del diámetro del emisor. surge la necesidad de la filtración. encontrándose a . Así. y en función de éstos elegir el tipo de filtrado necesario. etc. y los filtros de arena para tratamiento de aguas residuales con alto contenido en materiales orgánicos. 2. El cabezal de riego además suele contar con caudalímetros para medir la cantidad de cada uno de los abonos que se aplican. En el primer caso requieren filtrado de arena y en el segundo de mallas o anillas. En el filtrado del agua. ya que con tratamientos químicos y filtraciones adecuadas pueden ser corregidas. fundamentalmente cuando los contenidos de sólidos en suspensión ya sean orgánicos o inorgánicos aparezcan en cantidades elevadas. bacterias. La naturaleza de las partículas sólidas en suspensión puede ser: Orgánica: algas. siempre este dentro de unos límites adecuados al cultivo. La mezcla del agua y el abono se puede realizar en un tubo de mezcla. Inorgánica: arenas. es necesario el uso de filtros de arena y de mallas o anillas colocados en este orden.Temperatura del agua. a través de un emisor o gotero. de forma que la mezcla con los abonos. en los riegos localizados éste sí es necesario. generalmente. salvo en casos donde la elevada concentración de sólidos en suspensión lo haga económicamente inviable. El fundamento básico de este tipo de riego consiste en la aplicación puntual del agua. Dependiendo de la procedencia del agua de riego y del proceso de transporte y almacenamiento de ésta antes de ser utilizada.1. que si bien en riego tradicional no requieren filtrado previo. mucho más flexible que los depósitos de mezcla a la hora de cambiar el riego de un sector a otro. La limitación actual de los recursos hídricos ha propiciado la utilización agrícola de aguas de muy diversa procedencia.

El segundo parámetro está en función del volumen de agua demandado por la instalación. Como norma general cualquier tipo de filtrado debe reunir las siguientes características: Material adecuado. debemos resaltar el alto nivel tecnológico alcanzado en sistemas de filtración en nuestra Región. preciso y balanceado de la calidad del agua de riego. Fácil automatización de los dispositivos de limpieza. para evitar consumo de energía innecesaria. Resistencia de los materiales al ataque de los distintos productos químicos disueltos en el agua de riego que puedan destruir la estructura interna de los filtros.continuación el punto de entrada de los fertilizantes y productos químicos a la red. así como qué elementos son los que necesitan ser limpiados.2. El dimensionamiento de las superficies filtrantes viene definido por tres parámetros: Intensidad de filtrado Caudal Velocidad La intensidad del filtrado está determinada por el tipo de emisor. Por último. como en la frecuencia de limpieza de los mismos. de forma que las diferencias de presión nos indican el estado de obturación de los filtros y el momento oportuno de realizar la limpieza. lo que posibilita un mejor rendimiento de la instalación. en la superficie o en el seno de la masa filtrante. La misión de los filtros es retener.. Pérdidas de carga mínimas al paso del agua a través del filtro. La velocidad del agua a través de los filtros influye directamente tanto en las pérdidas de carga. resistente a la oxidación y a las presiones normales de trabajo. y en particular la de los riegos localizados. altamente competitivo frente a los equipos de importación.Riego localizado La agricultura moderna. requiere un control eficaz. exigiendo su limpieza periódica. colocados a la entrada y a la salida de cada bloque de elementos de filtrado. El cabezal de la instalación necesita de manómetros. Fácil manejo del equipo de limpieza. que queda situado entre ambos filtros (de forma que cualquier impureza del fertilizante o precipitado que se forme al reaccionar con el agua queden retenidos). generalmente más costosos y concebidos para condiciones de calidad de aguas menos problemáticas. 2. que no puede obtenerse sin una adecuada elección y dimensionamiento de los elementos de filtrado. los sólidos en suspensión que contiene el agua de riego. ya que los elementos retenidos por el filtro van obturándolo progresivamente. con la consiguiente repercusión económica.1. .

HIDROCICLÓN Se hace necesario cuando el agua lleva partículas gruesas más densas que el agua. de fácil operación y mantenimiento que no dispone de partes móviles ni cedazos o tamices. no es afectado por caídas bruscas de presión y no puede ser obturado por los sólidos que son separados. pueden ser introducidos con facilidad en sistemas ya existentes. mejora el rendimiento de los sistemas de filtrado. con el fin de no arrastrar las materias que pudiesen encontrarse en el fondo o flotando en la superficie. que puede ser drenado en forma constante o periódica. además de que los costes de mantenimiento y operación son también reducidos. no necesitan bombas o depósitos adicionales. Los sólidos decantados son reunidos en un tanque de sedimentación. para asegurar la disponibilidad de agua en función de la demanda hídrica de cultivo. a un metro aproximadamente de la superficie del agua. Su fundamento es un dispositivo de acero en forma troncocónica donde se produce un movimiento giratorio del agua a gran velocidad. Necesita una superficie mínima de suelo y de espacio libre reducido hacia arriba que realiza una separación constante. y que no sean limos ni arcillas. tales como la separación de arena de agua de pozos artesianos y cieno del agua fluvial. . Acusa un descenso constante de presión para una capacidad dada. SALIDA DEL EMBALSE Es de destacar que en los actuales sistemas de riego a la demanda es imprescindible la utilización de embalses reguladores. esto se realiza mediante la colocación de un flotador del que cuelga la boca de toma. y una eficacia estimada en un 90% o aún mayor. Ya que el descenso de presión es mínimo. en este último caso si la acumulación de sólidos se produce en una forma intensiva. Ventajas del hidrociclón: Se trata de un dispositivo simple. Es de destacar. Batería de hidrociclones en un cabezal de riego localizado. por tanto. desde tomas superficiales. que el hidrociclón propiamente dicho y el depósito colector tienen la misma presión y. La inversión inicial es reducida. y que a veces son susceptibles de eliminación en función de su calidad desde el punto de vista físico. también.Pasamos a describir los primeros elementos filtrantes con los que se encuentra el agua en un cabezal de riego. Para ello es muy importante tener en cuenta que la alimentación del cabezal. mantiene una pérdida de presión muy reducida. sobre todo en explotaciones donde utilicen el riego localizado.

sobre todo en aguas procedentes de pozo. Las tuberías se van bifurcando desde el cabezal de riego. Son todas aquellas tuberías que nacen de la primaria. eficiencia de separación y capacidad en relación con la caída de presión. Aplicaciones del hidrociclón: Principalmente es utilizado para protección de bombas. con lo que su eficiencia se va viendo reducida. de donde pueden ser fácilmente eliminadas por la limpieza a chorro realizada por medio de una válvula de descarga. todos ellos han sido diseñados de modo tal que la dirección del flujo corre a lo largo del eje longitudinal del cilindro. ya que puede reducir la inversión inicial y el costo de operación de los equipos. Es la tubería que parte del cabezal de riego. las tuberías distribuyen el agua y los fertilizantes hasta los emisores. llevando el agua desde este hasta las distintas bifurcaciones.Tuberías. antes de que sea filtrada mediante otros métodos como la arena y los discos o mallas. Los datos técnicos correspondientes a los límites de funcionamiento. causando una pérdida mínima de presión. con el fin de eliminar las impurezas que puedan llevar éstos consigo... Excepción hecha de los filtros de disco. Este tipo de filtro también debe ser utilizado a la salida de la cuba de fertilizantes.Los sólidos son purgados del depósito colector con una descarga mínima de líquido.2. y se utilizan sobre todo en cabeza de las subunidades de riego para evitar entrada de suciedad a los ramales portagoteros por roturas o reparaciones de la red principal. FILTROS DE SEGURIDAD Los filtros de seguridad suelen ser pequeños filtros universales de material plástico o metálico con diámetros 3/4" a 2". Partiendo del cabezal y formando un entramado en todo el invernadero. Los distintos nombres que reciben las tuberías vienen dados por el rango de ramificación: Primaria o Principal. además de que se obturan con los elementos filtrados. deben ser aportados por la casa suministradora del material y nos dará idea de la conveniencia de incorporar o no este tipo de elementos a nuestro cabezal de riego. Este principio de flujo directo logra que las partículas filtradas se acumulen en el extremo del cilindro. 2. hasta llegar a los emisores o goteros. Secundarias. válvulas. . provista para cumplir esta función. etc. En los filtros convencionales nos encontramos con una descarga mayor de agua para su limpieza. para evitar daños y el desgaste causado por materias sólidas en exceso.

Por último. cuya misión es dosificar el agua aportada al cultivo. en función del dispositivo o sistema en que se basan para reducir la presión con que circula el agua en el interior de la instalación y como consecuencia directa según el régimen de funcionamiento. Los goteros de largo conducto son los más antiguos. normalmente el primero para tuberías principales y secundarias en tramos enterrados. consta de un tubo. el de laberinto. para llegar por fin al de laberinto. Son el último eslabón de la cadena. Laterales o ramales. para conseguir un gotero más compacto.1. de diámetro comprendido entre 0.3.3. con lo que son muy sensibles a las variaciones de temperatura y presión. Nacen de las secundarias y llevan el agua desde estas hasta los ramales. aunque en algunos casos toda la instalación se realiza en PE. aleja el régimen hidráulico de laminar. siendo el PE utilizado de baja densidad (0. consiste en enrollar el microtubo alrededor de un cilindro. El helicoidal es una evolución del anterior. presión y obturaciones. El régimen de descarga es laminar (x = 1). están regidas por las normas UNE 53131 y UNE 53367. 2. Descripción de la instalación diseñada: Todas las tuberías de PE. Los emisores o goteros son el último eslabón y pieza clave del sistema. formando un bulbo húmedo en el mismo. El de microtubo es el más antiguo. con lo que son menos sensibles que los anteriores a las variaciones de temperatura. y el segundo para las tuberías terciarias y portagoteros. El agua se distribuye en el suelo o sustrato utilizado para la implantación de las plantas.. presión y obturaciones.932). Existen multitud de tipos de emisores.. además de tener un alto riesgo de obturación. En estos goteros se obliga al agua a recorrer un camino tortuoso.Emisores. evolucionaron en el tiempo. de forma que el régimen de funcionamiento es prácticamente turbulento (x=0.6 y 2 mm.Terciarias.. partiendo del microtubo. y de longitud variable.5). El hecho de que la trayectoria del agua sea helicoidal. llevan el agua hasta los goteros. Los materiales utilizados para su fabricación son el PVC y el PE. 2. Según el dispositivo de pérdida de carga: Goteros de tipo no autocompensante. generalmente de polietileno. . pasando por el helicoidal.De largo conducto. con lo que son muy poco sensibles a temperatura.

4). El régimen de descarga es turbulento (x=0. Este tipo de goteros es muy interesante para conseguir un coeficiente de uniformidad en el riego alto.. debidas a la inserción de los distintos laterales. con lo que el caudal se mantiene constante.2.. Estos goteros cuentan con una membrana de caucho o silicona. De hecho. la presión del agua se disipa en parte en energía centrífuga.3. debido a lo cual. por la variación de las características de los materiales plásticos con el tiempo. Es una solución poco recomendable.3. los valores de x están muy próximos a este valor. para intentar paliar el problema de su pequeño diámetro. aumenta la velocidad de la misma en la cámara del vortex. aunque en la práctica no es así. la inserción de los goteros y la propia longitud de las tuberías. independientemente de las perdidas de carga sufridas por el agua en los distintos elementos de la instalación y las debidas a las diferencias topográficas del terreno. es un gotero de orificio. El tipo de gotero utilizado en nuestra instalación. que se deforma con la diferencia de presiones existentes antes y después de la misma. consiste en hacer una perforación de pequeño diámetro en la tubería. pero dado el pequeño diámetro de la perforación. se ve obligada a circular por una cámara donde entra tangencialmente.Vortex. además de contar con una pequeña autocompensación. en el que el agua.. Evolucionaron a partir de los anteriores. Hemos elegido este tipo de gotero. 2. Goteros de tipo Autocompensante.Autocompensante. con lo que aumenta su pérdida de carga. 2. Así. por lo que el tamaño del orificio no tiene porque ser tan pequeño como en el anterior gotero.Orificio. después de atravesar un orificio. con este tipo de goteros conseguimos .3. son muy sensibles a las obturaciones. Es la primera solución que se le ocurre a cualquiera para obtener un riego localizado. con lo que se consigue una uniformidad de caudal dentro de un régimen de presiones.2. debido a que queremos conseguir la máxima uniformidad de riego en la instalación. debido a que al aumentar la presión del agua. independientemente de las pérdidas de carga que se producen.3.4. es de este último tipo con una variación en el concepto y es que se abre y se cierra a una determinada `presión 0. Un gotero autocompensante perfecto tendría un exponente de descarga x=0. que deberá marcar el fabricante. el gotero vortex. que ocasionan que la presión de llegada del agua a los goteros no sea uniforme.5 kg/cm por lo que podemos afirmar que tambien es antidrenante. Las características hidráulicas de descarga son turbulentas.

consiguiendo un máximo control del riego y una máxima eficiencia del riego. Introducción y Desarrollo 1. 3. Variedades y Tratamientos autorizados 2001. Anejo Climatológico Bibliografia y Documentación. Etimológicamente el concepto hidroponía deriva del griego y significa literalmente trabajo o cultivo (ponos) en agua (hydros). 6. Concepto de hidroponía. 4. 2.tener un caudal constante en todos los emisores. 8. Alternativa de Cultivo. Los cultivos hortícolas más extendidos en cultivo hidropónico. Plagas. 1. Justificación del cultivo hidropónico de hortalizas extratempranas. 5.. Fertilización. Parámetros de control. Sistema de riego y componentes. posted by Teodoro Martinez at 3/2/2001 12:52:29 AM Cultivos Hidropónicos: Introducción y desarrollo. Normativa legal sobre Materiales de Riego. Sistemas de cultivo hidropónico. Cultivos Hidropónicos. cada uno de los cuales engloba al anterior: .Concepto de Hidroponía. enfermedades y su Control. Fichas Label del Tomate. Sustratos. El concepto hidropónico se utiliza actualmente a tres niveles distintos dependiendo del interlocutor. El agua de riego en cultivos hidropónicos. 7. Nutrición mineral en el cultivo hidropónico. Nutrición hídrica en el cultivo hidropónico.

suministrando la nutrición hídrica y la totalidad o parte de la nutrición mineral mediante una solución en la que van disueltos los diferentes nutrientes esenciales para su desarrollo. que son aquéllos en los que la solución nutritiva se recircula aportando de forma más o menos continua los nutrientes que la planta va consumiendo y abiertos o a solución perdida. A nivel mundial los sistemas cerrados son los más extendidos. sería aquel en el que. sustrato empleado (agua. y supone el conjunto de cultivo en sustrato más el cultivo en agua. circulación de la solución nutriente. mezclas con materiales orgánicos.). mezclas con fertilizantes de liberación controlada. obliga a los agricultores a optar por el cultivo . mediante un sistema adecuado de sujeción. El concepto es equivalente al de "cultivos sin suelo". etc. tuberías de exudación. Cultivo hidropónico en su concepción más amplia. tipo de aplicación fertilizante (disuelto en la solución nutritiva.Cultivo hidropónico puro.). etc. 2. desarrolla sus raíces en medio líquido (agua con nutrientes disueltos) sin ningún tipo de sustrato sólido. El término cultivo semihidropónico suele utilizarse cuando se emplean sustratos no inertes (turba. Cerrados. 3.. una contaminación fúngica y una salinización cada vez más extendidos.). sin recirculación de la solución nutritiva dadas las condiciones generales de calidad de agua de riego y la exigencia de nivel técnico que tienen los sistemas cerrados. subirrigación. otros sustratos orgánicos.Justificación de la implantación del cultivo hidropónico de hortalizas extratempranas. El deterioro progresivo del suelo de los invernaderos y de las zonas de producción hortícola en general. corteza de pino. etc. Cultivo hidropónico según la tendencia mayoritaria.).) que suministran una importante parte de los nutrientes a la planta.Sistemas de cultivo hidropónico. materiales inertes. fibra de coco. etc.). empleo de fertilizantes de liberación lenta aplicados al sustrato. engloba a todo sistema de cultivo en el que las plantas completan su ciclo vegetativo sin la necesidad de emplear el suelo. contenedores estancos de solución nutritiva. sacos verticales o inclinados. etc. la planta. mientras que en nuestro país la práctica totalidad de las explotaciones comerciales son sistemas abiertos y que adoptan el riego por goteo (generalmente con una piqueta por planta). sacos plásticos preparados.. debido a un agotamiento. Dentro de estos dos grupos hay tantos sistemas como diseños de las variables de cultivo empleadas: sistema de riego (goteo. recipientes del sustrato (contenedores individuales o múltiples. Los sistemas de cultivo hidropónico se dividen en dos grandes grupos. en los que los drenajes provenientes de la plantación son desechados. disposición del cultivo (superficial. etc. sustratos enriquecidos. es utilizado para referirnos al cultivo en agua (acuicultura) o en sustratos sólidos más o menos inertes y porosos a través de los cuales se hace circular la disolución nutritiva. en bandejas situadas en diferentes planos.

De este modo. judía de enrame. Podemos citar por orden de aceptación entre los cultivadores de hidroponía las hortalizas siguientes: pimiento de Gernika.Sustratos. permite consumir únicamente el agua necesaria. 4. presenta unas condiciones climáticas (temperaturas y radiación solar) buenas para el desarrollo de las hortalizas. pepino. con muy buena productividad y calidad (si se realiza un correcto manejo del cultivo). y en el caso de sustratos sólidos ejercer de anclaje de . actualmente resulta imprescindible la implantación de técnicas que nos lleven a una economización de los cada vez más escasos recursos hídricos. Cada uno de estos cultivos tiene unos cuidados culturales y unas exigencias medioambientales y nutricionales específicas. En sistemas hidropónicos. hace que para cada plantación y según las características agroclimáticas de la misma se efectúe una nutrición hídrica y mineral a medida. minimizar los ataques de plagas y proteger a los cultivos contra las inclemencias del tiempo como la lluvia. acelgas etc. podemos tener hortalizas extratempranas. 5.) junto a los canales de comercialización hortícolas existentes en la zona. reducir las pérdidas de agua por evaporación. microclima. Hay que reseñar que comercialmente la totalidad de los sistemas de cultivo hidropónico en regiones templadas son protegidos para posibilitar un control de temperaturas. pimiento de asar. calidad y precio de mercado sostenidos. minimizando todo tipo de pérdidas y aportando solamente la cantidad del preciado elemento que las plantas estrictamente necesitan. aunque existen formulaciones de soluciones nutritivas con las que la mayoría de los cultivos vegetan adecuadamente. los cultivos deben mantener una producción. son los que determinan los cultivos a implantar. tomate. el fin que se persigue (obtención de un rendimiento lo más cercano posible al potencial del cultivo). el granizo o el viento. La elevada tecnificación que exige la implantación de técnicas hidropónicas implica una inversión económica bastante considerable. Si a esto unimos unas instalaciones algo más sofisticadas para el adecuado control de cultivos sin suelo. etc. Un sustrato es el medio material donde se desarrolla el sistema radicular del cultivo. debe encontrarse aislado del suelo y tiene como funciones mantener la adecuada relación de aire y solución nutritiva para proporcionar a la raíz el oxígeno y los nutrientes necesarios. las condiciones agroclimáticas disponibles (calidad del agua de riego.hidropónico como solución a dichos problemas. para que exista rentabilidad. Cualquier tipo de hortaliza es susceptible de ser cultivada en hidroponía en mayor o menor medida. como después veremos... Nuestra región (Bizkaia) . dada su elevada tecnificación. Por otra parte. lechuga.Los cultivos hortícolas más extendidos en cultivo hidropónico. permite la obtención de una mayor cantidad de producto con el mínimo consumo de agua y fertilizantes. tomate. la técnica de cultivo hidropónico. presenta un volumen físico limitado. mejor aprovechamiento de los recursos (agua y fertilizantes). época de cultivo. ello unido a la mayor productividad y calidad logradas mediante el uso de esta técnica al tener perfectamente controladas las variables de cultivo.

arcilla expandida. La arena. ausencia total de elementos tóxicos. La perlita tiene un uso más generalizado que la lana de roca y ofrece buenos rendimientos siempre que tenga una granulometría adecuada. vermiculita. residuos sólidos urbanos. escorias y cenizas.) e inorgánicos.). La mayoría de los sustratos empleados son de origen natural. que modifica totalmente la estructura de la materia prima (lana de roca. perlita. son la arena. La lana de roca en la actualidad se emplea casi exclusivamente en Almería. Dentro de los materiales sintéticos podemos nombrar las espumas de poliuretano y el poliestireno expandido.) y los que sufren algún tipo de tratamiento previo. plástico molido. cloruros o boro en cantidades demasiado altas nos condicionan el tipo de cultivo y el manejo del mismo en cuanto a nutrición. etc. 6. arenas.la planta. La calidad del agua de riego es uno de los factores que más nos puede condicionar un cultivo hidropónico. por su precio y porque el agricultor lo ve como un cambio menos drástico con respecto al suelo donde ha cultivado toda su vida. picón. supone cerca de la mitad de las plantaciones de hortalizas en hidroponía. aunque su uso está poco difundido. como pueden ser ladrillo molido. muy utilizada en la provincia de Murcia. cada uno presenta una serie de ventajas e inconvenientes y su elección dependerá de las características del cultivo a implantar y las variables ambientales y de la instalación. Los sustratos inertes deben presentar una elevada capacidad de retención de agua fácilmente disponible (20-30% en volumen). la perlita y la lana de roca los sustratos más extendidos. un tamaño de partículas que posibilite una relación aire/agua adecuada. puzolana. permite la utilización de aguas de mala calidad que serían inutilizables bajo otros sistemas de riego como aspersión o inundación. Los podemos dividir en orgánicos (turbas. >85%). generalmente a elevada temperatura. etc. la frecuente presencia de elementos tóxicos para las plantas como sodio. etc. Ahora bien. compost. El sistema de riego más extendido. estructura y composición estables y homogéneas. Cada cultivo tiene una tolerancia específica a los elementos tóxicos antes citados y a la cantidad total de sales (cuantificada .. cáscara de arroz. estériles de carbón. por su baja inercia térmica no se adapta bien a otras zonas y necesita condiciones de cultivo (nutrición mineral e hídrica y climáticas) muy precisas para la obtención de buenos rendimientos. capacidad de intercambio catiónico nula o muy baja. lodos de depuradoras. No existe el sustrato ideal. adecuándolos en cuanto a granulometría y esterilizándolos. arlita. Una posibilidad en cuanto a los sustratos es la utilización de materiales de desecho de actividades e industria de la zona.. hongos o esporas. baja densidad aparente (alta porosidad. riego por goteo. etc. serrín. Dentro de estos últimos distinguimos los que se usan sin ningún proceso previo aparte de la necesaria homogeneización granulométrica (gravas. Dentro de las explotaciones hortícolas de nuestro país. corteza de pino. bacterias y virus fitopatógenos. fibra de coco. riego y volumen de drenaje. residuos de la industria maderera.El agua de riego en cultivo hidropónico.

Es necesario que las plantas reciban toda el agua necesaria y en el momento que la precisan.E. al cultivo (especie y estado fenológico) y a las condiciones climáticas existentes en cada momento. Esta es una de las razones por las que no se emplean los sistemas cerrados hasta ahora. El sistema más extendido y que ofrece excelentes resultados es la instalación de una bandeja de riego por demanda. Si observamos el transcurso de un riego en cultivo hidropónico. 7. melón) y nunca especies sensibles a la misma (lechuga.. con una concentración de sodio y cloruros tal que el cultivo pueda asimilarlos sin presentar síntomas de toxicidad. Con agua de buena calidad los porcentajes de drenaje serán menores (mejor aprovechamiento de los recursos hídricos) mientras que aguas salinas sólo nos permitirán cultivar especies más o menos tolerantes a la salinidad (tomate. Estos niveles no deben sobrepasarse y esto se consigue mediante el adecuado control del volumen drenado. sensores de radiación (solarímetros) que disparan el riego al alcanzar cierto valor de radiación acumulada. La programación horaria de los riegos no es actualmente un método válido. En un cultivo tan tecnificado como el hidropónico no podemos permitir que las plantas sufran estrés hídrico que afecte su rendimiento final o despilfarros de solución nutritiva (agua y fertilizantes). unidades evaporimétricas y tensiómetros que actúan de un modo similar. Este dispositivo consta de una bandeja soporte sobre la que se sitúa el sustrato (generalmente dos unidades) con sus plantas correspondientes. por muy ajustados que éstos sean. En cualquier caso interesan riegos numerosos y cortos. fresa) y además habrá que dejar un mayor volumen de drenaje para evitar excesivos aumentos de C. Una pobre calidad de las aguas haría que rápidamente se acumularan elementos indeseables en la solución recirculante con lo que habría que desecharla. son los denominados métodos de riego por demanda. Este sistema permite la obtención del drenaje prefijado de forma uniforme lo que evita despilfarros de agua y fertilizantes o estrés salino temporal si el drenaje estimado es el idóneo. al tratarse de sustratos con volumen limitado por planta y mantener siempre un estado hídrico óptimo. alubía. Actualmente existen en el mercado numerosos métodos capaces de solucionar este problema.por la medida de la conductividad eléctrica). ya que el aporte hídrico se corresponderá con la evapotranspiración que en cada momento sufra la planta. Es obvio que las necesidades hídricas varían notablemente a lo largo del día y de un día para otro.Nutrición hídrica en cultivo hidropónico. en el sustrato y acumulaciones de elementos fitotóxicos. el agua de drenaje se acumula en la parte más baja de la bandeja (que lleva un orificio para desalojar parte del excedente drenado) donde se sitúan uno o varios electrodos que accionan el riego cuando los procesos evaporativos y de succión directa de las raíces así lo indican. Para este tipo de sistemas es necesaria una calidad de agua muy alta. a los pocos segundos de comenzar a caer la solución por la piqueta de goteo. un día nublado puede implicar exceso de aporte respecto a la cantidad de agua necesaria y un día excepcionalmente caluroso se traduciría en déficit hídrico temporal para la plantación. que puede mantener en su entorno radicular sin merma importante de rendimientos. se inicia el drenaje . etc. al tipo de sustrato usado (volumen y características físico-químicas). La frecuencia y volumen de riegos debe adaptarse a los sistemas de cultivo y de riego disponibles.

si exceptuamos la arena de origen calcáreo que suministra cantidades considerables de calcio y magnesio. momento fenológico. Llega un momento a los 1-2 minutos (si el control hídrico es bien llevado) que la solución aportada es prácticamente la misma que la de salida. sino también de otros aspectos como la respiración. equivocaciones o fallos en el control de la nutrición mineral o el ajuste del pH pueden ocasionar graves perjuicios a la plantación. La mayoría de explotaciones hortícolas comerciales que utilizan el cultivo hidropónico emplean sustratos más o menos inertes. la fotosíntesis y la transpiración que están estrechamente ligados con los primeros.5 0 1. características climáticas. La nutrición mineral de un cultivo hidropónico debe controlarse según la demanda de la planta mediante los oportunos análisis químicos.Nutrición mineral en cultivo hidropónico. sobre todo. Ahora bien. etc.5 <12 <12 Lechuga 19 . La racional conducción de la hidroponía implica el conocimiento no sólo de los procesos fisiológicos relativos a la absorción mineral e hídrica. que apenas aportan elementos minerales al cultivo. Dependiendo del análisis del agua de riego. A continuación se muestran a título orientativo las soluciones nutritivas iniciales para tomate. de la solución drenaje o la extraída del mismo sustrato. el prolongar durante más tiempo el riego supone un gasto innecesario de agua y fertilizantes. a partir de entonces será el propio cultivo el que dicte las siguientes soluciones nutritivas a preparar.. lo que trae consigo la posibilidad de un control preciso de la nutrición mineral según especie.del sustrato que lava la acumulación de sales que pueda haber tenido lugar. La nutrición de la planta debe aportarse por completo a través de la solución nutritiva.5 8 5 2 3. 8. lechuga y pepino: Iones (mmoles/l) NO3NH4+ H2PO4+ K+ Ca+2 Mg+2 SO4-2 Na+ ClTomate 13. la especie cultivada y las condiciones climáticas se elabora la solución nutritiva de partida.. para obtener la mayor rentabilidad al cultivo. al tratarse de sustratos inertes carecen de capacidad tampón.

2 2 <6 <6 A partir de estos valores o los adecuados según las características de la plantación se va ajustando periódicamente la solución nutritiva. de las condiciones climáticas y el estado fenológico del cultivo se vuelve a ajustar los nutrientes a aportar.5% .86 Nitrato Amónico 33.6 5.5 4. En función de lo que la planta vaya tomando.25 1.5 1.5 2 9 5. En la tabla siguiente se establecen las equivalencias entre la cantidad de los fertilizantes más comúnmente usados en hidroponía y los milimoles de los distintos nutrientes que aportan: Iones (mmoles/g fertilizante) NO3NH4+ H2PO4+ K+ Ca+2 Mg+2 SO4-2 Ácido fosfórico 75% 12.5 2.5 2.26 Ácido nítrico 59% 11.5 <10 <10 Pepino 14 0. Lo más aconsejable es analizar al menos la solución de drenaje cada 15 días.0.

En sustratos inertes.29 9.96 11.90 Antes se vio la necesidad de mantener unos determinados niveles de drenaje (generalmente entre el 20 y el 50%) para evitar la acumulación de iones tóxicos y un excesivo aumento de la C.29 0.96 Nitrato magnésico 11% N 7. puede suponerse que la planta lo ha dejado "escapar" en la misma proporción que el drenaje fijado.5% N 10.86 3. es decir si .74 Nitrato potásico (13-0-46) 9. en la zona radicular.76 Sulfato potásico (0-0-52) 11.97 3.E.04 5.78 4.96 Nitrato cálcico 15.11.93 Sulfato magnésico 16% MgO 3. cuando un determinado ion se encuentra en la misma concentración en la solución nutritiva y en la de drenaje.

ya que siendo similares los requerimientos nutritivos de las plantas en una u otra época.mantenemos un drenaje del 25%. Claro está que para ello la solución debe estar bien equilibrada. . B y Mo. al tomar la planta proporcionalmente más cantidad de agua que de los mismos. y tenemos 12 mmoles/l de nitrato en la solución de entrada y en la de salida. se suele aportar una cantidad fija de alguna mezcla comercial de ellos. Cu. su concentración en la solución de drenaje disminuirá respecto a la solución nutritiva. El fijarnos en las concentraciones relativas de los distintos iones en las soluciones nutritiva y de drenaje y estimar que iones se absorben en mayor o menor proporción. y adicionándolos al 1% al agua de riego en una cuba de mezcla donde se ajusta el pH (normalmente aportando ácido nítrico) y la C. Mn. Entendemos por microelementos Fe. de la misma forma si un nutriente es absorbido proporcionalmente en más cantidad que el agua. manganeso. Es aconsejable utilizar disoluciones nutritivas de menor concentración (manteniendo el equilibrio) en verano y más concentrada en invierno. etc. reforzando individualmente alguno cuando los análisis o la sintomatología de la plantación lo aconsejen. que la práctica totalidad del ion amonio aportado se absorbe pero no conviene excederse ya que es una forma fitotóxica en cantidad excesiva que fomenta en demasía el desarrollo vegetativo y que puede modificar el pH de la solución del entorno radical e interacciona negativamente con otros cationes. durante los meses estivales la demanda hídrica es mucho mayor. que algunos como el calcio se absorben de forma pasiva vía xilema hacia los órganos de mayor transpiración y apenas se retransportan vía floema. y se libera calcio y magnesio. y una serie larguísima de consideraciones de carácter fisiológico que inciden directamente en la correcta nutrición del cultivo. separando los fertilizantes incompatibles entre sí. Los microelementos no suelen ajustarse por ser un tema engorroso. teniendo en cuenta antagonismos y sinergismos entre los distintos iones. ya que el Cl que también es esencial se requiere en escasísima cantidad y resulta tóxico en las concentraciones que normalmente tenemos en nuestras aguas de riego. hierro. el 25% del nitrato aportado (3 mmoles por cada litro) se van con el agua de drenaje y el 75% restante puede suponerse como absorción bruta por parte de la planta. Para la preparación de la solución nutritiva se suele concentrar 100 veces.E. es un método sencillo para el ajuste periódico de la solución aportada. que con arena de origen calcáreo (mal sustrato) se producen precipitaciones de fosfatos. Por esta razón los elementos tóxicos o aportados en cantidad excesiva se acumulan en la solución de drenaje respecto a la solución nutritiva. Zn.

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